客房服務(wù)手冊(cè)(v30)-資料下載頁
2025-04-14 06:45本頁面
【正文】 置蚊蟲誘殺裝置。6. 客房衛(wèi)生間在1樓的，如衛(wèi)生間地漏中有蚊子出來，應(yīng)在地漏下裝紗罩。7. 儲(chǔ)存被子時(shí)，應(yīng)置于聚乙烯袋中，并放置樟腦片。8. 定期（三個(gè)月）全面清洗地毯。9. 定期（半年）清洗椅面。定期（三個(gè)月）清洗大堂沙發(fā)套。10. 及時(shí)處理殘余食品、罐頭或瓶子。11. 垃圾袋必須扎口，大垃圾桶和廚房垃圾桶應(yīng)加蓋。大垃圾桶和廚房垃圾桶每天應(yīng)被徹底清潔。12. 610月，在垃圾房每天噴灑殺蟲劑。13. 所有工作間、設(shè)備間、倉(cāng)庫(kù)、辦公室、員工宿舍等輔助用房應(yīng)定期清掃，無積塵、無蛛網(wǎng)、無衛(wèi)生死角、無雜物堆放。老鼠堵塞所有的入屋洞口和管道周圍的縫隙。在老鼠活動(dòng)區(qū)放置粘鼠板、鼠夾、鼠籠（墻角、墻邊）。如放在營(yíng)業(yè)區(qū)，必須確保不讓客人看到。每天巡視滅鼠裝置。廚房下水道出口處應(yīng)安裝鐵絲網(wǎng)罩。排煙管道向室外排放口應(yīng)安裝鐵絲網(wǎng)罩。發(fā)現(xiàn)嚙咬受到的損壞，糞便、惡臭和小洞，就應(yīng)報(bào)告，并調(diào)查原因，進(jìn)行堵塞或清除。貓、狗、鳥防止進(jìn)入霉菌由于潮濕造成。檢查漏水、滲水原因并根除。然后重新粉刷被污染的墻面或頂面。其他需要報(bào)告并請(qǐng)專業(yè)滅害機(jī)構(gòu)協(xié)助的情況1. 發(fā)現(xiàn)白螞蟻。2. 發(fā)現(xiàn)德國(guó)小蠊或大量蟑螂出現(xiàn)。3. 發(fā)現(xiàn)馬蜂窩。4. 定期（三個(gè)月）對(duì)廚房噴灑藥水。噴灑藥水只能在晚市結(jié)束后進(jìn)行。開始前，所有食品原材料、餐具、器皿、灶具必須妥善儲(chǔ)藏或遮蔽，避免藥水接觸。完成工作后，應(yīng)清除有害生物的尸體，并用消毒水清洗所有設(shè)備、地面、墻面兩遍。 職位任務(wù)Task 32客房相關(guān)表單編號(hào) Number名稱Name 提示TipsHK001 客人通知單 需打掃“DND”房使用HK011 《鑰匙與對(duì)講機(jī)領(lǐng)用本》 發(fā)放鑰匙與對(duì)講機(jī)時(shí)使用HK012 客房房態(tài)表。 核對(duì)房態(tài)，與交接事宜HK013 客房服務(wù)員工作報(bào)表 服務(wù)員打掃使用HK014 客房主管工作日?qǐng)?bào)表 工作匯總HK015 每日客用品統(tǒng)計(jì)表 每日消耗統(tǒng)計(jì)HK016 《客房例會(huì)記錄本》 晨會(huì)記錄HK017 遺留物品登記標(biāo)簽 發(fā)現(xiàn)遺留物品登記時(shí)使用HK018 大清潔記錄表 每天記錄大清潔完成情況HK019 單項(xiàng)清潔記錄表 每天記錄單項(xiàng)清潔完成情況HK020 客房質(zhì)量檢查表 店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、客房主管抽查客房使用HK021 客房檢查表 每日檢查客房使用HK022 布草盤點(diǎn)表 月底盤點(diǎn)使用HK023 《布草送洗記錄本》 匯總本次情況客人通知單 HK001 客人通知 先生/小姐：鑒于您個(gè)人的要求，我們無法打擾您，以提供下例服務(wù)： □ 整理房間 □ 負(fù)責(zé)維修 □ _______________s 如您有其它需要請(qǐng)與前臺(tái)聯(lián)系，分機(jī)：9。,.“”祝您住宿愉快! 客房服務(wù)員 【此單尺寸為：1/2 A4 豎版】《鑰匙與對(duì)講機(jī)領(lǐng)用本》 HK－011日期編號(hào)領(lǐng)用人簽名領(lǐng)用時(shí)間歸還人簽名歸還時(shí)間備注注：客房服務(wù)員領(lǐng)用鑰匙與對(duì)講機(jī)登記時(shí)使用此本由客房主管保管【此本規(guī)格為：24K】 客房房態(tài)表HK－012 年 月 日 主管/領(lǐng)班簽名：房號(hào)房態(tài)房號(hào)房態(tài)房號(hào)房態(tài)……房態(tài)代號(hào) 空房VC 走房VD 住房OC 預(yù)退ED 壞房OOO 無行李NB 少行李LB 沒過夜SO 請(qǐng)勿打擾DND 不需要服務(wù)NNS注：此表由客房主管/領(lǐng)班填寫?！敬吮沓叽鐬椋篈4 豎版 】每天兩次交此表給前臺(tái)值班經(jīng)理。核對(duì)后，發(fā)現(xiàn)差異及時(shí)核查。此表需存檔，以備查詢。 客房服務(wù)員工作報(bào)表HK－013樓層： 服務(wù)員： 領(lǐng)班/主管： 日期：房號(hào)初始房態(tài)進(jìn)房時(shí)間出房時(shí)間結(jié)束房態(tài)客用品補(bǔ)充統(tǒng)計(jì)棉織品統(tǒng)計(jì)備注紙杯茶葉杯墊信紙杯托便箋鉛筆拖鞋擦鞋紙DND牌牙具香皂浴帽梳子卷紙垃圾袋桶裝水便箋套衛(wèi)生袋床單被套枕套面巾浴巾地巾合計(jì)退房 VD；空房 VC；住客房 OC；預(yù)退房 ED；維修房 OOO；請(qǐng)勿打擾 DND；不需要打掃 NNS；沒過夜 SO；沒行李 NB；少行李 LB；【此表尺寸為：A4 橫版】此表由客房服務(wù)員負(fù)責(zé)如實(shí)填寫； 下班前交客房主管并領(lǐng)取明天需使用客用品數(shù)量 客房主管工作日?qǐng)?bào)表 HK－014主管/領(lǐng)班簽名： 日期：?jiǎn)T工姓名房號(hào)檢查情況整改結(jié)果公共區(qū)檢查項(xiàng)目特別事項(xiàng)沒行李(NB)：少行李(LB)：未過夜(SO)：未打掃(DND)：維修房(OOO)：日房（Day Use）：工程未修復(fù)情況：今日檢查主要的問題：交接事項(xiàng)注：本表每日主管工作結(jié)束交值班經(jīng)理/店長(zhǎng)?！敬吮沓叽鐬椋?/2 A4 豎版】 每日客用品統(tǒng)計(jì)表月份： HK－015項(xiàng)目日期紙杯茶葉杯墊杯托便箋鉛筆拖鞋擦鞋紙DND牌牙具香皂浴帽梳子卷紙桶裝水電蚊香便箋套小垃圾袋大垃圾袋洗發(fā)液上月結(jié)余本月領(lǐng)進(jìn)12345………………30其它部門合計(jì)本月結(jié)余【此表尺寸為：A4 橫版】注：客房主管每天根據(jù)服務(wù)員報(bào)表登記客用品領(lǐng)用數(shù).《客房例會(huì)記錄本》 HK－016客房主管: 日期：
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