某市場(chǎng)監(jiān)管關(guān)于食品安全會(huì)議報(bào)告講話-資料下載頁(yè)
2025-04-14 06:06本頁(yè)面
【正文】 作了專題輔導(dǎo)?！ 坸x副局長(zhǎng)對(duì)此次大型企業(yè)履責(zé)報(bào)告會(huì)進(jìn)行了全面總結(jié)。指出，我區(qū)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展還面臨著創(chuàng)新能力和知識(shí)儲(chǔ)備不足、企業(yè)生產(chǎn)制度脫離實(shí)際、企業(yè)存有僥幸心態(tài)，以及輿情能力應(yīng)對(duì)不足等方面的問(wèn)題。他強(qiáng)調(diào)，大型食品生產(chǎn)企業(yè)在落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任上發(fā)揮著不可替代的引領(lǐng)示范作用，必須嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任。要對(duì)于已經(jīng)頒布實(shí)施的法律制度，已經(jīng)明確的責(zé)任要求,都要嚴(yán)格執(zhí)行、認(rèn)真落實(shí)。必須立足自身、結(jié)合實(shí)際,主動(dòng)適應(yīng)不斷變化的食品安全形勢(shì)和法律規(guī)要求,努力提升自身風(fēng)險(xiǎn)管控水平。自治區(qū)局將大力支持大型企業(yè)開展風(fēng)險(xiǎn)管理研究和關(guān)健技術(shù)創(chuàng)新,鼓勵(lì)大型業(yè)利用信息化手段開展全過(guò)程記錄和食品安全追湖,以及實(shí)施食品良好生產(chǎn)規(guī)范(gmp)、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系( haccp)等?！ ”敬螘?huì)議強(qiáng)化專業(yè)培訓(xùn)和風(fēng)險(xiǎn)防控，注重壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，突出針對(duì)性和時(shí)效性，必將對(duì)我區(qū)食品安全保障水平、食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任有效落實(shí)和監(jiān)管能力提升產(chǎn)生積極推動(dòng)作用。
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