[工作總結(jié)]食品安全參考-資料下載頁(yè)
2025-04-14 04:03本頁(yè)面
【正文】 ”，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品直接采購(gòu)基地。支持在重點(diǎn)集散地和交通樞紐地建設(shè)中繼性冷藏物流中心，與城區(qū)冷藏配送中心形成對(duì)接。（十一）建立和完善信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)支持建立覆蓋主產(chǎn)區(qū)和全國(guó)主要批發(fā)市場(chǎng)的“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)銷信息公共服務(wù)平臺(tái)，規(guī)范信息采集標(biāo)準(zhǔn)，健全信息工作機(jī)制，加強(qiáng)采集點(diǎn)、信息通道、網(wǎng)絡(luò)中心相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，定期收集發(fā)布“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)、供求、質(zhì)量、價(jià)格等信息。建立“菜籃子”產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警體系，增強(qiáng)信息處理技術(shù)手段，壯大分析預(yù)警隊(duì)伍。四、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，提高質(zhì)量安全水平（十二）推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)選擇蔬菜、水果、茶葉、肉牛、肉羊、奶牛、生豬、肉雞、蛋雞、水產(chǎn)品等十種產(chǎn)品，大規(guī)模開展標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動(dòng)，帶動(dòng)園藝產(chǎn)品、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。加快標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂和推廣應(yīng)用，制定產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)要求和操作規(guī)程，開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)宣傳培訓(xùn)，推動(dòng)放心農(nóng)資進(jìn)村入戶，指導(dǎo)建立生產(chǎn)檔案。加大品牌培育和認(rèn)證力度，積極發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。（十三）健全檢驗(yàn)檢測(cè)體系編制和實(shí)施新一輪農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)規(guī)劃，加強(qiáng)政府檢測(cè)能力建設(shè)，加快推進(jìn)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)改革，充分利用社會(huì)檢測(cè)資源，鼓勵(lì)第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)發(fā)展，支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站，形成標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、職能明確、運(yùn)行高效、上下貫通、檢測(cè)參數(shù)齊全的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系。嚴(yán)格資質(zhì)審查，加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)人員培訓(xùn)和管理，提高檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)服務(wù)水平。合理配置檢驗(yàn)檢測(cè)資源，推進(jìn)資源和信息共享，實(shí)現(xiàn)結(jié)果互認(rèn)，避免重復(fù)檢驗(yàn)檢測(cè)，禁止亂收費(fèi)。（十四）建立全程質(zhì)量追溯體系支持建立國(guó)家級(jí)“菜籃子”產(chǎn)品全程質(zhì)量追溯信息處理平臺(tái)，并在“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作組織中建立完善的農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量追溯信息采集系統(tǒng)，逐步形成產(chǎn)地有準(zhǔn)出制度、銷地有準(zhǔn)入制度、產(chǎn)品有標(biāo)識(shí)和身份證明，信息可得、成本可算、風(fēng)險(xiǎn)可控的全程質(zhì)量追溯體系。（十五）建立質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息平臺(tái)統(tǒng)籌國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)，建立“菜籃子”產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系，加強(qiáng)部門協(xié)作，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全信息共享，共同應(yīng)對(duì)重大突發(fā)安全事件，不斷提高“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。五、完善調(diào)控保障體系，提高科學(xué)發(fā)展水平（十六）進(jìn)一步強(qiáng)化“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制大中城市要根據(jù)具體情況，合理確定“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)用地保有數(shù)量、“菜籃子”重點(diǎn)產(chǎn)品自給率和產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率等指標(biāo)，并作為大中城市市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的內(nèi)容；將確?！安嘶@子”產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)價(jià)格基本穩(wěn)定、產(chǎn)銷銜接順暢、市場(chǎng)主體行為規(guī)范、突發(fā)事件處置及時(shí)、風(fēng)險(xiǎn)控制迅速有力、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境得到保護(hù)等納入各地“菜籃子”工程建設(shè)考核指標(biāo)體系，引導(dǎo)新一輪“菜籃子”工程持續(xù)健康發(fā)展。（十七）科學(xué)規(guī)劃生產(chǎn)布局大中城市要根據(jù)全國(guó)《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》和《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》，制定郊區(qū)“菜籃子”建設(shè)發(fā)展規(guī)劃，在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)“菜籃子”生產(chǎn)、流通、加工、質(zhì)量監(jiān)管等基礎(chǔ)設(shè)施，大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與城鎮(zhèn)化、工業(yè)化相協(xié)調(diào)。各大中城市要根據(jù)本地資源條件、消費(fèi)習(xí)慣、主要“菜籃子”產(chǎn)品供求變化規(guī)律和市場(chǎng)缺口保障難易程度等，確定重點(diǎn)發(fā)展品種。（二十一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和部門協(xié)作完善“菜籃子”食品管理部際聯(lián)席會(huì)議制度，由農(nóng)業(yè)部牽頭，發(fā)展改革委、財(cái)政部、國(guó)土資源部、環(huán)境保護(hù)部、交通運(yùn)輸部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、銀監(jiān)會(huì)、證監(jiān)會(huì)、保監(jiān)會(huì)等部門參加，盡快研究制定新一輪“菜籃子”工程建設(shè)規(guī)劃及實(shí)施方案，協(xié)調(diào)解決“菜籃子”發(fā)展重大政策問(wèn)題，加強(qiáng)對(duì)各地“菜籃子”工程建設(shè)情況的檢查督導(dǎo)。各地要切實(shí)重視和加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，因地制宜采取有效措施推進(jìn)新一輪“菜籃子”工程建設(shè)，抓好各項(xiàng)政策措施的組織落實(shí)。
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