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正文內(nèi)容

食品加工企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作實施方案-資料下載頁

2024-10-26 17:29本頁面

【導(dǎo)讀】發(fā)展,結(jié)合實際,制定本實施方案。生產(chǎn)法律法規(guī),堅持“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”方針,引導(dǎo)和促進(jìn)企業(yè)認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn),危險源,消滅事故的目的。到2020年底,7家食品加工企業(yè)全部達(dá)到規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化要求?;瘎?chuàng)建考評標(biāo)準(zhǔn),一條一條的對照落實,通過努力和自查自評,監(jiān)局提出審查驗收申請,由縣安監(jiān)局組織審查組進(jìn)行初審。業(yè)落實整改,確保安全生產(chǎn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)取得實效。關(guān)材料,上報上級安監(jiān)部門進(jìn)行審批驗收。并確定企業(yè)等級。各鎮(zhèn)辦、開發(fā)區(qū)、縣直有關(guān)部門、各企業(yè)單位要充分認(rèn)識開。要成立領(lǐng)導(dǎo)組織,科學(xué)制定切實可行的計劃、方案,全縣各級各部門單位。同時結(jié)合實際,建立相應(yīng)的激。加強(qiáng)對評定為三級企業(yè)的安全生產(chǎn)監(jiān)管力度,督促企業(yè)切。平,對考評標(biāo)準(zhǔn)中存在的問題積極進(jìn)行整改。三級的,將依法責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)停業(yè)整頓。各企業(yè)單位要及時向所轄鎮(zhèn)辦、開發(fā)區(qū)和縣直主管部門報

  

【正文】 康檔案 12 職業(yè)危害動態(tài)觀察及職業(yè)健康統(tǒng)計報表檔案 合計 15 二、 設(shè)備設(shè)施安全考評檢 查表 鍋爐與輔機(jī)考評檢查表 序號 考評內(nèi)容 考評說明 應(yīng)得 分 實得 分 備注 1 鍋爐“三證”(產(chǎn)品合格證、使用登記證、年度 檢驗報告齊全)。 每條項不符合扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)值,其中第 2 項為否決項。 10 2 安全附件完好,安全閥門、水位表、壓力表齊全、 靈敏可靠,排水裝置無泄漏。 10 3 按規(guī)定全理設(shè)置報警和連鎖保護(hù)裝置。 15 4 給水設(shè)備完好,匹配合理。 15 5 爐墻無嚴(yán)重漏風(fēng)、漏煙、油、氣、煤、粉,爐防 爆式裝置好。 15 6 水質(zhì)處理應(yīng)達(dá)到指標(biāo)要求,爐內(nèi)水垢在 。 15 7 各類管道無泄漏,保溫完好無損,管道構(gòu)架牢固可靠。 10 8 其它輔機(jī)設(shè)備應(yīng)符合機(jī)械安全要求。 10 合計 100 漂燙鍋與配湯鍋考評檢查表 序號 考評內(nèi)容 考評說明 應(yīng)得 分 實得 分 備注 1 設(shè)備必須保持清潔衛(wèi)生,鍋內(nèi)外清潔 衛(wèi)生無污物。配湯泵簡潔衛(wèi)生,按規(guī)范加油,密封嚴(yán)密無泄漏現(xiàn)象。 每條項不符合扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)值 10 2 設(shè)備傳動系統(tǒng)正常。 配湯鍋 按照《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》的規(guī)定檢驗。 10 更多資料 請訪問喜羊羊的博客 : 更多資料 請訪問喜羊羊的博客 : 38 3 加熱控制閥門,開關(guān)靈活,供氣管道安裝合理,保溫層完整,無嚴(yán)重脫落破損。安全閥門開啟壓力符合規(guī)范要求,壓力控制在 以內(nèi)。 20 4 機(jī)身電機(jī)防護(hù)罩安裝牢固。 20 5 設(shè)備供水,排水閥門開啟靈活。疏水器暢通,排汽閥開關(guān)靈活,壓力表指示靈敏,刻度清晰,鉛封完整,在檢驗周期內(nèi)使用。 10 6 電器系統(tǒng),溫控系統(tǒng)保持良好。 20 7 設(shè)備上應(yīng)有明顯的安全警示性標(biāo)牌。 10 合計 100 燃?xì)?.壓力油炸鍋考評檢查表 序號 考評內(nèi)容 考評說明 應(yīng)得 分 實得 分 備注 1 設(shè)備必須由專人操作并熟悉使用性能。 每條項不符合扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)值,其中第 3項為否決項 10 2 液化氣管道安裝合理,無泄漏現(xiàn)象。 10 3 液化氣控制閥門開啟靈活,安全閥門開啟壓力符合規(guī)范 要求,壓力控制在 以內(nèi)。 10 4 油管固定牢固,安裝合理,無滲漏現(xiàn)象。 10 5 設(shè)備附近必須有必要的消防器材。 10 6 設(shè)備使用部門應(yīng)有燃?xì)庑孤秷缶瘍x。 10 7 設(shè)備的排風(fēng)裝置良好。 10 8 設(shè)備必須有安全警示標(biāo)牌,現(xiàn)場應(yīng)懸掛安全操作規(guī)程。 10 9 液化氣瓶應(yīng)放置在通風(fēng)良好、干燥的地方,嚴(yán)禁煙火,專人管理。 10 10 電氣控制系統(tǒng)防護(hù)良好,操作靈活,接地牢固。 10 合計 100 電油炸鍋考評檢查表 序號 考評內(nèi)容 考評說明 應(yīng)得 分 實得 分 備注 1 油炸機(jī)機(jī)體及電控柜外表面應(yīng)保持清潔避免 油垢堆積。 每條項不符合扣 15 更多資料 請訪問喜羊羊的博客 : 更多資料 請訪問喜羊羊的博客 : 39 2 油炸機(jī)應(yīng)由專業(yè)技術(shù)人員操作,設(shè)備開機(jī)及工作時至少有兩名技術(shù)人員在場,并保持在使用過程中人不離機(jī)。 除相應(yīng)分?jǐn)?shù)值,其中第 2項為否決項 15 3 油槽內(nèi)油加至工作位置,設(shè)備加熱管嚴(yán)禁干 燒。 10 4 本設(shè)備附近應(yīng)有消防器材。 10 5 電控箱及其 他有電器元件的部位應(yīng)保持干燥。 20 6 每次給設(shè)備加油時,應(yīng)仔細(xì)檢查,確保將油槽 內(nèi)尤其是放油管內(nèi)外水放凈。 15 7 設(shè)備的維修保養(yǎng)應(yīng)由專業(yè)人員進(jìn)行,做好紀(jì) 錄。 15 合計 100 壓力容器考評檢查表 序號 考評內(nèi)容 考評說明 應(yīng)得 分 實得 分 備注 1 連接部位無裂紋、變形、過熱、泄漏等缺陷。 每條項不符合扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)值,其中第 8項為否決項 15 2 外表面無嚴(yán)重腐蝕,漆色完好。 10 3 相鄰管道與構(gòu)件無異常。 10 4 壓力表指示靈敏、刻度清晰、在檢驗周期內(nèi)使 用。 10 5 安全閥良好、動作可靠、檢驗周期內(nèi)使用,工 作狀態(tài)合理,記錄齊全。 15 6 爆破片的工作壓力,溫度與工作參數(shù)相符安裝合 理。 10 7 疏水器、排污水閥及管道無泄漏,布局合理, 對周圍環(huán)境無污染。 15 8 運行狀況良好,無超載、超壓、超溫現(xiàn)象,無 異常振動聲響現(xiàn)象,有定期巡回檢查記錄。 15 合計 100 煙熏爐 考評檢查表 序號 考評內(nèi)容 考評說明 應(yīng)得 分 實得 分 備注 1 必須由專業(yè)技術(shù)人員操作。 每條項不符合扣 10 更多資料 請訪問喜羊羊的博客 : 更多資料 請訪問喜羊羊的博客 : 40 2 蒸氣壓力正常,不超出設(shè)備工作壓力,工作壓 力≦ 。 除相應(yīng)分?jǐn)?shù)值,其中第 2項為否決項 15 3 整機(jī)應(yīng)保持清潔 ,無有漏氣 ,漏油等缺陷 . 15 4 電器控制系統(tǒng)應(yīng)保持良好,操作靈活,接地牢 固,無異常現(xiàn)象。 20 5 工作時應(yīng)隨時檢 查木粒發(fā)煙器是否正常,不能出現(xiàn)明火。 20 6 設(shè)備附近應(yīng)懸掛操作規(guī)程及安全警示標(biāo)志牌。 20 合計 100 燙毛機(jī)考評檢查表 序號 考評內(nèi)容 考評說明 應(yīng)得 分 實得 分 備注 1 設(shè)備必須保持清潔衛(wèi)生。 每條項不符合扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)值 10 2 設(shè)備電器控制系統(tǒng)保護(hù)良好,操作良好。 15 3 加熱控制閥門開關(guān)靈活,安全閥開啟壓力符合規(guī)范要 求。 15 4 供氣管道符合要求,安裝合理。 20 5 設(shè)備的排水系統(tǒng)符合要求。 20 6 設(shè)備上應(yīng)有明顯的安全警示性標(biāo)牌。 20 合計 100 殺菌鍋考評檢查表 序號 考評內(nèi)容 考評說明 應(yīng)得 分 實得 分 備注 1 殺菌鍋按照《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》的規(guī)定檢驗。 每條項不符合扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)值,其中第 3項為否決項 20 2 安全附件完好,安 全閥、壓力閥、溫度表、齊全、靈敏、可靠。安全閥鉛封完好,動作可靠,壓力表刻度清晰,鉛封完好,在檢驗周期內(nèi)使用。 30 3 蒸汽管道、吊支架焊接制作結(jié)構(gòu)合理,基礎(chǔ)牢 固。 10 4 蒸汽壓力穩(wěn)定,控制閥門開關(guān)靈活。 10 5 操作控制柜與線路防護(hù)符合要求,控制臺顯示完好, 功能指示清晰,按鍵動作靈敏可靠,接地牢固。 20 更多資料 請訪問喜羊羊的博客 : 更多資料 請訪問喜羊羊的博客 : 41 6 殺菌水泵管道暢通,壓力穩(wěn)定。 10 合計 100 予煮鍋與予冷鍋考評檢查表 序號 考評內(nèi)容 考評說明 應(yīng)得 分 實得 分 備注 1 電機(jī)減速機(jī)螺栓固定牢固,鏈條傳動防護(hù)罩齊 全 每條項不符合扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)值 20 2 電器控制系統(tǒng)防護(hù)良好,操作靈活,接地牢固。 20 3 傳送系統(tǒng)無偏離,軸承潤滑良好無滲漏。 20 4 蒸汽壓力穩(wěn)定,控制閥門開關(guān)靈活。 20 5 使用前檢查鍋內(nèi)衛(wèi)生狀況,確保清潔衛(wèi)生,無污物。 10 6 管道、吊支架焊接制作結(jié)構(gòu)全理,基礎(chǔ)安裝牢 固。 10 合計 100 烤爐考評 檢查表 序號 考評內(nèi)容 考評說明 應(yīng)得 分 實得 分 備注 1 電機(jī)設(shè)備基礎(chǔ)螺栓固定牢固。 每條項不符合扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)值 20 2 電器系統(tǒng)防護(hù)良好,操作靈敏,接地牢固。 20 3 安全附件完好,達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn),消防、干燥粉 滅火器齊全有效。 20 4 操作工必須熟悉設(shè)備的性能和構(gòu)造及設(shè)備的 衛(wèi)生和養(yǎng)護(hù)。 20 5 與設(shè)備相及的風(fēng)管、風(fēng)罩必須嚴(yán)格密閉,以確 保 使用效果。 20 合計 100 蒸箱考評檢查表 序號 考評內(nèi)容 考評說明 應(yīng)得 分 實得 分 備注 1 蒸汽閥門開啟靈活,減壓閥門開啟壓力符合規(guī)范要 求。 每條項不符合扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)值,其中第 2項為否決項 20 2 電氣控制系統(tǒng)防護(hù)良好,操作靈活,接地牢固。 20 3 保持設(shè)備外部清潔,有安全警示標(biāo)識牌。 15 4 蒸汽管道安裝合理,保溫良好,無 滲漏現(xiàn)象。 15 5 排汽系統(tǒng)符合使用要求。 15 6 蒸箱門密封嚴(yán)密無滲漏現(xiàn)象。 15 更多資料 請訪問喜羊羊的博客 : 更多資料 請訪問喜羊羊的博客 : 42 合計 100 洗料 .上料機(jī) .傳送帶考評檢查表 序號 考評內(nèi)容 考評說明 應(yīng)得 分 實得 分 備注 1 電機(jī)、減速機(jī)基礎(chǔ)螺栓固定牢固,傳動護(hù)罩齊 全。 20 2 電器控制系統(tǒng)防護(hù)良好,操作靈活,接地牢固。 20 3 噴淋水泵循環(huán)水管暢通,過濾網(wǎng)無堵塞現(xiàn)象, 壓力適中。 20 4 傳送帶運轉(zhuǎn)無偏離現(xiàn)象。 20 5 軸承潤滑系統(tǒng)良好,無滲漏,密封嚴(yán)密。 20 合計 100 蘆筍切斷機(jī)考評檢查表 序號 考評內(nèi)容 考評說明 應(yīng)得 分 實得 分 備注 1 傳送帶電機(jī)減速機(jī)固定牢固,鏈條傳動防護(hù)罩 齊全無偏離現(xiàn)象。 每條項不符合扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)值,其中第 4項為否決項 10 2 電器控制系統(tǒng)防護(hù)良好,操作靈活,接地牢固。 20 3 切筍刀片固定牢固,軸承潤滑系統(tǒng)良好。 20 4 在調(diào)刀磨刀時,嚴(yán)格按操作規(guī)程并有專人監(jiān) 護(hù),有明顯警示標(biāo)牌。 20 5 噴淋水泵循環(huán)水管道暢通,過濾網(wǎng)無堵塞現(xiàn) 象,壓力適中 20 6 噴槍調(diào)正角度正常。 10 合計 100 洗罐機(jī)考評檢查表 序號 考評內(nèi)容 考評說明 應(yīng)得 分 實得 分 備注 1 電機(jī)減速機(jī)螺栓固定牢固,鏈條傳動防護(hù)罩齊全。 每條 項不符合扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)值 15 2 電器控制系統(tǒng)防護(hù)良好,操作靈活,接地牢固。 20 3 沖洗水泵管道暢通,壓力適中。 15 4 蒸汽壓力穩(wěn)定,閥門開關(guān)靈活。 15 5 管道、吊支架焊接、制做結(jié)構(gòu)合理,基礎(chǔ)安裝牢固。 15 更多資料 請訪問喜羊羊的博客 : 更多資料 請訪問喜羊羊的博客 : 43 6 傳送系統(tǒng)無偏離,軸承潤滑無滲漏。 20 合計 100 罐頭封口機(jī)考評檢查表 序號 考評內(nèi)容 考評說明 應(yīng)得 分 實得 分 備注 1 設(shè)備附件完好,儀表齊全、靈敏、可靠、無油 污。 每條項不符合扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)值 20 2 電器控制系統(tǒng)良好,操作靈活,接地牢固。 20 3 潤滑油路暢通,清潔、無滲漏。 20 4 封罐機(jī)動作應(yīng)平穩(wěn)正確、協(xié)調(diào),封口應(yīng)密實牢 固。 20 5 機(jī)頭真空度不小于 104Pa。 20 合計 100 毛刷機(jī)考評檢查表 序號 考評 內(nèi)容 考評說
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