張家港食品安全動態(tài)-資料下載頁
2025-04-13 04:55本頁面
【正文】 一樓會議室召開了全鎮(zhèn)村級食品安全協(xié)管員會議。會議總結(jié)了上半年全鎮(zhèn)食品安全工作，針對農(nóng)村家宴管理、中小型食堂達標(biāo)工程及無證無照整治活動等專項整治工作成取得的成果及存在不足作了具體分析，對下半年工作重點作了布署和進一步要求，并發(fā)放了一批食品衛(wèi)生相關(guān)宣傳資料。分管鎮(zhèn)長朱春秋出席了會議，指出目前夏秋季是食物中毒高發(fā)季節(jié)，要求各村重點做好農(nóng)村家宴備案管理及食品衛(wèi)生知識宣傳，嚴(yán)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生。（鳳凰鎮(zhèn)）鳳凰鎮(zhèn)取締兩地下食品小作坊7月18日，鳳凰鎮(zhèn)根據(jù)群眾舉報，組織城管中隊、衛(wèi)管中心、衛(wèi)生監(jiān)督分所取締了2家食品生產(chǎn)小作坊。這兩家地下小作坊均位于西參村7組，現(xiàn)場環(huán)境臟亂，設(shè)備簡陋。攤主以加工火腿腸、包子等食品在企業(yè)門口亂設(shè)攤點叫賣為業(yè)。取締行動小組當(dāng)場銷毀、沒收火腿腸、包子、鍋貼等食品共計約25公斤及生產(chǎn)用具。 （鳳凰鎮(zhèn)）樂余鎮(zhèn)中小型企業(yè)單位食堂“衛(wèi)生達標(biāo)工程”建設(shè)穩(wěn)步推進 自召開中小型企業(yè)單位食堂“衛(wèi)生達標(biāo)工程”專題會議以來，樂余鎮(zhèn)衛(wèi)管中心會同樂余衛(wèi)生監(jiān)督分所，對轄區(qū)內(nèi)的中小型企業(yè)食堂進行了實地現(xiàn)場指導(dǎo)，衛(wèi)管中心人員負責(zé)食堂實地指導(dǎo)后的跟蹤督查，促使食堂及早整改到位。樂余鎮(zhèn)共有中小型企業(yè)食堂19家，到目前為止，已經(jīng)實地指導(dǎo)了19家，簽定整改承諾書19份。有7家已基本達標(biāo)，其余12家食堂，正在整改落實。（樂余鎮(zhèn)）大新鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)督查食品安全整治工作落實情況近期天氣炎熱，正是食物中毒的高發(fā)季節(jié)，為了保障人民群眾的夏季食品安全，鞏固前期的食品安全專項整治工作成果，大新鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)有關(guān)部門的負責(zé)人對該鎮(zhèn)的食品安全整治情況進行督促檢查。7月8日上午，王衛(wèi)國副鎮(zhèn)長帶領(lǐng)政府辦及鎮(zhèn)食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門、鎮(zhèn)工商分局、鎮(zhèn)衛(wèi)生管理服務(wù)中心、鎮(zhèn)質(zhì)監(jiān)部門、獸醫(yī)部門、城管中隊、農(nóng)貿(mào)市場等單位負責(zé)人和執(zhí)法人員先后檢查了大新農(nóng)貿(mào)市場、鹵菜加工場、大新中心小學(xué)食堂（擬在暑假期間重新規(guī)劃、改造）、部分村級“示范店”副食店、大新食品站、朝東圩港蔬菜種植大戶等單位。檢查了各類食品行業(yè)的食品安全措施落實情況，詢問了解各監(jiān)管責(zé)任單位食品安全監(jiān)管工作情況。從檢查的情況看，我鎮(zhèn)食品安全狀況總體良好，各生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全措施到位，各部門的各項食品安全工作扎實有效，但是檢查中也發(fā)現(xiàn)個別餐飲單位無衛(wèi)生許可證、散裝食品未密封儲存、餐具未有效消毒；副食店銷售過期食品、“三無”食品；熟食店無防蠅防塵設(shè)施等現(xiàn)象。檢查結(jié)束后，王衛(wèi)國副鎮(zhèn)長要求各職能部門切實履行各自的食品安全監(jiān)管職責(zé)，認真貫徹實施《大新鎮(zhèn)2008年食品安全專項整治工作方案》文件，適時組織有關(guān)部門“回頭看”，對整治情況進行督查，確保人民群眾的食品安全。同時，王衛(wèi)國又指出，近期天氣炎熱，是各種食物中毒的高危時期，各食品藥品安全工作成員單位一定要以高度的責(zé)任感和使命感，抓好、抓實食品安全長效管理工作，確保我鎮(zhèn)廣大干群眾的夏季食品安全。（大新鎮(zhèn)）大新中心社區(qū)完善自辦宴席食品安全監(jiān)管工作大新中心社區(qū)是一個拆遷安置型社區(qū)，居住的大部分都是農(nóng)民，受傳統(tǒng)的風(fēng)俗影響，廣大農(nóng)村家庭婚喪喜事等仍保留自辦酒席習(xí)慣。前段時間，社區(qū)工作人員對社區(qū)里兩處自辦宴席場所進行登記、檢查，對轄區(qū)內(nèi)擬辦酒戶進行摸底調(diào)查。摸底調(diào)查內(nèi)容包括：辦酒時間、地點、桌數(shù)、就餐人數(shù)、場地衛(wèi)生條件、食品清單、餐飲具清潔狀況、廚師等從業(yè)人員名單和健康證明等。對自辦宴席在十桌以上的辦酒戶，社區(qū)工作人員及時發(fā)放“農(nóng)村自辦宴席基本要求”和填寫“農(nóng)村自辦宴席申報備案表”，并及時將有關(guān)信息匯總上報。同時，大新中心社區(qū)通過多種方式大力普及食品安全知識，切實增強社區(qū)居民對食品安全知情權(quán)和基本知識的知曉率，保障食品安全，控制與減少食源性疾病的發(fā)生。（大新鎮(zhèn)）本期發(fā)至：蘇州市食品安全委員會、蘇州食品藥品監(jiān)督管理局、張家港市委黃欽書記、市政府徐美健代市長、楊芳副市長、萬資平副主任、市委辦公室、市人大辦公室、市政府辦公室、市政協(xié)辦公室、市打假辦、市消費放心城市創(chuàng)建辦、市食安委各成員單位，各鎮(zhèn)政府，常陰沙管理區(qū)管委會。 17
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