【正文】 場品控處于采血第二天下班前出具檢測結果，發(fā)獸醫(yī)中心、品控中心、牧場場長、獸醫(yī)處主管；牧場品控處每月1日匯總上月檢測結果經場長簽字后發(fā)獸醫(yī)中心、品控中心、牧場場長、獸醫(yī)處主管。（3）需要檢測的牛只要全部采樣，不能出現(xiàn)漏采情況。（4）每年2次6月齡或20月齡以上牛只檢測要在12天之內完成?？己思殑t（1）牧場獸醫(yī)處采樣不足量或不及時，負激勵獸醫(yī)處處長50元/次； （2）牧場品控處檢測不及時、檢測不準確或結果報送不及時，負激勵品控處處長50元/次； （3）如因檢測執(zhí)行不到位，造成牧場大范圍發(fā)病，對場長解聘處理；（二）結核病檢疫程序：每年4月份和10月份2次對3月齡以上的牛只做結核檢疫。用具準備：75%酒精棉球、皮內金屬注射器、配藥用5ml一次性塑料注射器、注射針頭（結核檢疫專用）、鑷子、消毒盤、記錄表、牛型提純結核菌素、滅菌注射水、手套、眼罩。初檢方法及注意事項：（1）結核菌素注射時稀釋要準確加入5ml滅菌生理鹽水，吸取時選擇瓶蓋的側緣以便能夠將藥物全部吸出。（2）注射器針頭要擰緊、選擇短針頭、注射部位酒精棉球消毒，45176。角進針向上挑。（3）保證每頭牛只必須檢疫到位，此項工作開始時各部門盡量減少牛群大的調動、所有轉群必須通知獸醫(yī)處。每做完一欄將該牛舍牛號與系統(tǒng)牛號核對。（4）工作時禁止粗暴待牛。使用頸夾加夾時盡量控制在1小時內。泌乳牛要在擠奶回舍后進行檢疫。檢疫育成牛舍時，要根據(jù)飼養(yǎng)處的投料時間進行。（5）全場檢疫時間在12天之內完成。（6）在檢疫過程中，每天及時填寫所檢疫牛舍，并做好第二天需要檢疫牛舍的各項準備工作。下表為每天需要填寫的牧場檢疫進展情況：日期時間牛舍頭數(shù)（7）結果判定：每頭牛在注射后72小時觀察結果，從注射部位觀察并用手觸摸有無疼痛、明顯紅腫，沒有明顯紅腫的牛只直接判定為結核陰性，如有明顯紅腫則判為可疑并記錄好牛號。復檢方法及注意事項：（1）用具準備：75%酒精棉球、游標卡尺、皮內金屬注射器、配藥用5ml一次性塑料注射器、針頭、鑷子、毛剪、消毒盤、記錄表、牛型提純結核菌、滅菌注射水。（2）復檢方法：牛只編號（針對初檢可疑牛群）。注射部位：牛頸側中部上1/3處刮毛，直徑約5cm。用卡尺測量術部中央皮皺厚度（兩層皮膚的厚度），做好記錄。注射劑量：每ml含10萬國際單位。注射方法：先以75%酒精棉消毒術部，然后皮內注射定量的牛型提純結核菌素。注射后局部應出現(xiàn)小泡，如果注射不確實時，要選15cm以外的部位或對側重做，并做好重做部位的記錄。（3）結果判定： 72小時復測時，仔細觀察局部有無熱痛、腫脹等炎性反應，并用游標卡尺測量皮皺厚度，做好詳細記錄。在96小時再次觀測結果，并進行量皮，做好詳細記錄（以防個別牛出現(xiàn)較晚的遲發(fā)型變態(tài)反應）。皮皺厚度增加≥4mm，判為陽性，標記“+”；，判為可疑，標記“177。 ”；皮皺厚度增加≤2mm，判為陰性，標記“”。記錄表格如下：日期（牛舍）牛號初始皮厚72小時皮厚96小時皮厚結果判定（4）注意事項：標記牛號，做好詳細記錄；游標卡尺識別：單位用mm；注射72小時復測皮厚并判定；注意安全，保定好牛以防傷人（5）最終結果判定：對比兩次的檢疫結果，復檢結果陰性的牛只判為陰性，復檢結果可疑的牛只（加上初檢結果可疑，兩次可疑）判為陽性，復檢陽性的牛只直接判為陽性。結核陽性牛的處理：①初檢可疑的牛只在第一次檢疫結束就進行隔離飼養(yǎng)，等待1各月后的復檢。②復檢結果仍可疑或陽性的牛只繼續(xù)隔離飼養(yǎng)，特殊情況獸醫(yī)中心決定是否進行實驗室確診。復檢結果陰性的牛只放回大群進行飼養(yǎng)。③復檢陽性的牛只做淘汰處理。四、發(fā)生疫情上報與防疫工作獎懲制度發(fā)生疫情上報制度牧場發(fā)生口蹄疫，布病陽性牛只，必須在第一時間電話通知獸醫(yī)中心主任，后在24小時內以便簽形式（場長簽字）上報獸醫(yī)中心并抄送總裁辦，報告內容需闡明發(fā)生時間、疫病名稱、發(fā)生頭數(shù)、現(xiàn)狀、處理意見等。隨后每天以短信形式報告獸醫(yī)中心主任疫病新發(fā)及控制情況。如出現(xiàn)隱瞞實情、上報數(shù)據(jù)不及時、不準確的情況，對獸醫(yī)處長做免職處理，牧場場長當月試用。防疫工作獎懲制度（1）牧場全年每發(fā)生一次疫情（口蹄疫），對獸醫(yī)處長負激勵1000元/次，全年無疫情發(fā)生，正激勵獸醫(yī)處長2000元。（2）傳染病發(fā)病牛頭數(shù)低于6%，負激勵牧場場長5000元；低于20%否決牧場場長年薪；發(fā)病超20%或死亡超6%，對牧場場長做降職、轉崗、撤職的處理；全年無疫情發(fā)生，正激勵牧場場長10000元。第四節(jié) 死淘牛只管理制度一、死淘牛只項目標準:（一）對應牛群：6月齡以上牛群（二）成母牛死亡率：%；（三）青年牛死亡率：%；（四）成母牛、青年牛死淘率：按照死淘預算執(zhí)行；（五）成母牛、青年牛零散淘汰：當月死淘預算的30%；二、死淘牛只處理標準及流程：（一）、零散淘汰牛只標準： 對日常獸醫(yī)工作中，出現(xiàn)危重病牛的臨床表現(xiàn)做出如下判定標準，當出現(xiàn)以下癥狀時，應及時淘汰：不明原因倒地不起的牛只，臨床表現(xiàn)：呼吸急促、眼結膜蒼白、體溫下降到37176。以下；牛只出現(xiàn)兩眼發(fā)直、流淚、流涎、渾身顫抖、呼吸急促、對外界刺激反應不敏感，出現(xiàn)以上癥狀的牛只通常情況下在數(shù)小時內死亡；牛產后臥地不起,子宮內的惡露排出較少或不排,眼結膜很快蒼白，出現(xiàn)貧血癥狀，腹痛、精神沉郁，體溫下降到37176。以下（多數(shù)是難產助產造成子宮大出血所致）；因頑固性前胃遲緩引起反復腹瀉，逐漸消瘦、無奶、走路搖擺、臥地不起和各種原因引起的腸壞死的牛只； 產道損傷：因助產造成產道嚴重損傷，經過34天治療未見好轉，頻繁努責、食欲廢絕、體溫居高不下、出現(xiàn)嚴重脫水癥狀的牛只；陰道脫：因陰道反復脫出，不能治愈，陰道粘膜出現(xiàn)大面積壞死的牛只；瘤胃鼓氣：在短期內（710天）出現(xiàn)3次以上瘤胃鼓氣的牛只；創(chuàng)傷性心包炎：下頜、胸下水腫，頸靜脈怒張，聽診心音模糊或出現(xiàn)拍水音的牛只；真胃疾?。阂蛘嫖秆?、真胃潰瘍等真胃疾病造成脫水、腹圍增大、真胃大量積液、排少量黑色糞便或不排便的牛只；因腹中胎兒死亡后腐敗，以及產后子宮炎、產道拉傷、產后癱瘓等引發(fā)敗血癥，治療無明顯效果的牛只； 1乳房炎：（1）壞疽性乳房炎：乳腺皮膚呈紫色，壞疽區(qū)域體溫冰涼；（2）急性乳腺炎：乳腺腫脹嚴重，全身癥狀明顯，經治療后無明顯效果的牛只；（3）四個乳腺有三個乳腺已經纖維化，有增生性硬塊，且奶汁異常牛只；（4）乳腺有久治不愈的化膿性瘺管牛只；1牛只韌帶撕裂、骨裂，經過3天以上的治療和護理，并經過人工輔助站立后仍無法自行站立；1骨折：（1）因外傷造成開放性、粉碎性骨折的牛只；（2）腰椎胸椎頸椎四肢上端各部位的完全骨折；1意外損傷：因意外損傷在短期內無治愈希望的牛只；1因手術造成腹腔感染，治療后無明顯好轉，或在手術過程中發(fā)現(xiàn)腹腔內有大面積粘連的牛只；1蹄?。海?）因嚴重蹄病或關節(jié)疾病造成起臥困難、消瘦、無奶的牛只；（2）蹄殼脫落的牛只；（3）關節(jié)嚴重變形、跛形呈中度而長期不愈者；1在犢牛期患肺炎、腸炎等長期未能治愈和體況發(fā)育不良牛只； 1臥地不起的牛只，經過7天以上的治療和護理仍無法自行站立；（二）淘汰分類：為了進一步完善死淘規(guī)范，體現(xiàn)運營系統(tǒng)管理水平有效性，淘汰類別分為主動淘汰、被動淘汰；主動淘汰：非疾病原因和繁殖問題（即可正常配種的）導致的淘汰，包括：乳房結構差（乳頭外展、乳頭短小、乳房不規(guī)則、乳房過大、乳房下垂）的牛只，低產、惡癖牛只；（1）低產：由于遺傳因素導致奶牛在305天泌乳期總產量低于4噸；（2）惡癖牛：指嚴重踢人，頂人或吸允其它牛只乳房的牛；（3）乳頭外展：由于乳頭外展導致無法正常機器擠奶，從而發(fā)生乳房炎的發(fā)生和擠不凈奶的現(xiàn)象；（4）乳頭短?。河捎谌轭^短小而導致不能正常擠奶的牛只；（5）乳房過大：奶牛因乳房過大導致起臥特別困難或不容易套杯，容易引發(fā)乳房炎的牛只；（6）乳房下垂：乳房韌帶松弛導致乳房下垂導致不容易套杯或經常脫杯導致擠不不凈奶的牛只；被動淘汰：除主動淘汰以外的淘汰牛只即為被動淘汰；（三）死亡牛尸體處理：依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》第二十五條，現(xiàn)代牧業(yè)（集團）有限公司對各分公司死亡牛尸體處理及淘汰牛作如下規(guī)定：病死?；蛩酪虿幻髋＃翰粶寿I賣、不準運輸、不準加工、不準食用。出售淘汰活牛：所出售淘汰活牛不得攜帶農業(yè)部頒發(fā)的《一、二、三類動物疫病病種目錄》中所提及疫病。病死?；蛩酪虿幻髋＜啊兑?、二、三類動物疫病病種目錄》中所提及一、二類動物疫病牛應作無害化處理。死因不明牛死后3小時內由獸醫(yī)人員在無害化處理地點解剖，并作剖檢記錄。疑似炭疽病牛不得解剖，運輸前應將尸體各天然孔用蘸有消毒液的濕紗布、棉花嚴密填塞，以免流出糞便、分泌物、血液等污染周圍環(huán)境。牛只死亡后必須要在6小時內做無害化處理。無害化處理方法如下：（1）深埋處理：A、深埋坑規(guī)格：、。B、深埋坑選址：牧場邊緣的下風處，地勢不益過低，不易積水。遠離公共場所、居民住宅區(qū)、動物飼養(yǎng)和屠宰場所、村莊、飲用水源地、河流等。避開公共視線。C、深埋方法：坑底鋪2—5cm厚生石灰，將焚燒過的牛尸體、污染物等從掩埋坑一端開始盡量規(guī)則排列。每次處理后都要在牛尸體、污染物等表面灑2—5cm厚生石灰，依據(jù)實際情況考慮覆土10cm，以完全覆蓋尸體為準。最上層尸體上表面應距深埋坑上緣至少2m。填土不應過實，以免尸體腐敗造成流體滲出。應設防雨設施，避免雨水蓄積，尸體浮出。一個深埋坑填滿后，以選址及規(guī)格要求再挖深埋坑。E、正在使用或已使用過的深埋坑應樹立明顯標識，禁止無關人員接近。F、此處理方法可能污染地下水。適用氣候干燥、地下水位深的北方牧場。（2）化尸處理：A、化尸窖規(guī)格及要求：地表向下深4米、寬6米、長6米。內表面硬化，水泥板封頂，防止漏水，窖口設于距窖上緣對邊2—3米處，配套水泥板窖蓋，窖蓋可上鎖。B、化尸坑選址：牧場邊緣的下風處，地勢不益過低，不易積水。遠離公共場所、居民住宅區(qū)、動物飼養(yǎng)和屠宰場所、村莊、飲用水源地、河流等。避開公共視線。C、處理方法：需要處理的死尸扔入窖中后，及時蓋好窖蓋并鎖死。鑰匙由專人保管。一個化尸窖填滿后，以選址及規(guī)格要求再建化尸窖。D、正在使用或已使用過的化尸窖應樹立明顯標識，禁止無關人員接近。E、此處理方法適用于南方、北方牧場。（3）焚燒處理：焚尸間及焚尸爐要求：A、位置：牧場邊緣的下風處，地勢不益過低，不易積水。遠離公共場所、居民住宅區(qū)、動物飼養(yǎng)和屠宰場所、村莊、飲用水源地、河流等。避開公共視線。B、規(guī)格：以適合焚尸爐規(guī)格為宜，約寬8米長12米（）；C、焚尸爐規(guī)格：至少可以同時火化兩頭成母牛，；D、焚燒徹底：要保證尸體充分氧化、熱解、燃燒，可燃物完全灰化；E、無二次污染：燃燒后排出的氣體沒有異味，不會污染空氣，符合國家環(huán)保總局《大氣污染物綜合排放標準》；F、減容比：一次性可以火化至少一頭成母牛尸體，減容比≥95％；G、燃料選擇：可以使用燃油或其他便于獲取燃料，考慮是否可以應用沼氣作為燃料，節(jié)約成本，降低能耗；H、操作：方便操作，可用鏟車或叉車直接裝入尸體，方便收集焚燒后的灰分；I、安全：避免對操作人員造成傷害，操作間與焚尸爐分開。人員不易接近或進入焚燒爐；G、水電設施：照明及水管K、焚尸管理辦法：a、樹立明顯標識—無害化處理間，日常上鎖，鑰匙由專門人員保管，禁止無關人員接近；b、責任人員以日為單位，統(tǒng)一焚燒，焚尸間每天最多使用一次；c、責任人員在操作過程中注意人身安全，不允許進行非必要操作；d、火化結束后，收集灰分至固定容器，備定期清理；e、灰分可還田作牧場綠化肥料或地表淺埋；f、每次操作結束徹底打掃衛(wèi)生，并消毒，以備下次使用；以上三種尸體處理方法牧場根據(jù)自身條件選擇。如條件成熟，以焚尸處理為最佳方案。杜絕出現(xiàn)尸體裸露現(xiàn)象，如違規(guī)操作根據(jù)情節(jié)嚴重程度給予部門負責人5001000元的負激勵，場長100%連帶。（四）淘汰牛只鑒定流程：零散淘汰鑒定、處置流程：零散淘汰牛只由牧場自行決定，獸醫(yī)處長親自鑒定，由分管獸醫(yī)部門的場長助理現(xiàn)場確認，符合淘汰標準的牛只立即淘汰。獸醫(yī)中心人員在現(xiàn)場時，需要參與淘汰奶牛的鑒定工作。批量淘汰鑒定、處置流程：（1）流程圖：相關部門牧場待淘汰牛 只鑒定不符合起草擬淘汰牛 只符 合牛只淘汰請示報告獸醫(yī)中心繁育中心派遣運營經理從報告中剔除執(zhí) 行處置流程專業(yè)人員鑒定確認牧場廠長牛只淘汰請示報告鑒定報告牛只淘汰請示報告確認財務總監(jiān)牛只淘汰請示報告確認牛只淘汰請示報告確認總 裁報送確認確認鑒定人員確 認（2）流程說明：a、牧場獸醫(yī)處、繁育處每月對場內無飼養(yǎng)價值牛只進行鑒定，經會診、分析、論證最終確認擬淘汰的牛只，形成《牛只淘汰請示報告》，請示報告中需詳細列明淘汰牛的詳細情況，將《牛只淘汰請示報告》遞交至牧場場長?！杜Ｖ惶蕴埵緢蟾妗窇攲⑴Ｌ?、發(fā)病情況、治療經過、淘汰等原因要求詳細列示說明或單獨附明細表進行詳細信息列示；b、牧場場長收到《牛只淘汰請示報告》后，應當與相關職責部門負責人核實相關情況，必要時親自核查擬淘汰牛只的實際情況。牧場在每月生產經營例會之后三天內或每月19日21日，報送本月批淘計劃至獸醫(yī)中心，每個牧場每月只可報送一次批淘計劃。中心會及時安排鑒定，每月19日21日報送可能會影響到場鑒定時間，如條件允許的情況下，盡量在生產經營例會之后三天內報送；c、獸醫(yī)中心收到《牛只淘汰請示報告》后，中心分管主