【正文】 桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈?！　?循環(huán)使用的餐具每次使用后，分班級(jí)進(jìn)行消毒?！　?生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的污染?！　?接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動(dòng)水洗手?！　?兒童飲食實(shí)行民主管理：成立伙委會(huì)，由園長(zhǎng)、保健人員、教師、保育員、炊事員、定期召開(kāi)會(huì)議，研究?jī)和锸持写嬖诘膯?wèn)題并隨時(shí)征求家長(zhǎng)意見(jiàn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，以求不斷提高伙食質(zhì)量。　　 兒童與工作人員（包括炊事員）伙食與食物儲(chǔ)存和制做要嚴(yán)格分開(kāi)，兒童伙食費(fèi)要?？顚Ｓ?，盈虧小于3%?！　?制定四季帶量食譜，每周制定適合兒童年齡特點(diǎn)的食譜，盡量自制點(diǎn)心，做到品種多樣，搭配合理，按量供給，烹調(diào)色香味好。每周更換食譜，保證日托熱量、蛋白質(zhì)平均攝入量均達(dá)70%80%以上，每學(xué)期對(duì)食品結(jié)果有分析總結(jié)，對(duì)存在問(wèn)題有改進(jìn)措施。　　 每天各班統(tǒng)計(jì)出勤、報(bào)告廚房，炊事員應(yīng)根據(jù)各班當(dāng)天報(bào)來(lái)的實(shí)有人數(shù)按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費(fèi)，買不到所定食品可臨時(shí)以同類食物代替，并要在食譜上更改，不吃隔夜飯菜。　　 炊事用具生熟分開(kāi)，食具餐具嚴(yán)格消毒?！　? 為兒童飲水提供條件，保證能隨時(shí)飲水?！　? 按時(shí)開(kāi)飯，保證幼兒吃好，吃飽每餐飯，進(jìn)餐時(shí)間不少于20分鐘?！　?3 、 合理安排飲食，養(yǎng)成幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。幼兒園傳染病管理制度 幼兒園所是易感者集中的地方,兒童經(jīng)常接觸密切,一旦傳染病傳入,極易造成流行,必須加強(qiáng)落實(shí)預(yù)防和控制傳染病的各項(xiàng)措施。 一、加強(qiáng)入園前健康檢查。 二、培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。如飯前便后用肥皂流動(dòng)水洗手,定期洗澡、理發(fā)剪指(趾)甲,定期換洗衣褲被褥等。 三、 定期檢查炊事人員,廚房炊具食品衛(wèi)生情況,確保飲食衛(wèi)生。 四、兒童活動(dòng)室及臥室經(jīng)常通風(fēng)換氣,地面桌椅干凈整齊,消滅四害,為兒童提供一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境。 五、定期為兒童進(jìn)行健康檢查。 六、 認(rèn)真落實(shí)托幼機(jī)構(gòu)的有關(guān)各項(xiàng)制度。園所內(nèi)一旦發(fā)生傳染病應(yīng)做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早診斷、早隔離、早治療,防止傳染病的蔓延。 七、利用多種形式廣泛開(kāi)展健康教育活動(dòng),提高工作人員、兒童及家長(zhǎng)的自我保健意識(shí)。幼兒園衛(wèi)生消毒與隔離制度一、環(huán)境衛(wèi)生 。每天一小掃,每周一大掃。分片包干,定人、定點(diǎn)、定期檢查。要消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲。,定期消毒、清洗。 、陽(yáng)光充足,冬天也要定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)換氣。室內(nèi)要有防蚊、防蠅、防暑和取暖設(shè)備。 ,定時(shí)打掃并消毒。 二、個(gè)人衛(wèi)生 。日常生活用品專人專用,做好消毒工作。 ,早晚用流動(dòng)水或凈水洗手和臉,經(jīng)常保持清潔。 ,大、中班幼兒每日早晚要刷牙。 。 ,每周剪趾甲一次。 ,室內(nèi)要注意采光?？措娨曇淮螘r(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),看電視時(shí)不要離得太近,電視機(jī)安放高度要適中。 :經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭洗澡,勤剪指甲,便后給幼兒用肥皂洗手。 三、消毒隔離 ,消毒液濃度配比為1:500,在夏季高溫和有疫情時(shí)濃度配比為1:200。 ,保證使用的消毒藥品科學(xué)安全。 。 ,所在班要徹底消毒?；颊叽綦x期滿痊愈后,經(jīng)醫(yī)生證明方可回園上班。 ,仔細(xì)觀察,按時(shí)服藥和喂飯。 、隔離、觀察,檢疫期滿后無(wú)癥狀者方可解除隔離。 ,應(yīng)向家長(zhǎng)詢問(wèn)有無(wú)傳染病接觸史。并要經(jīng)過(guò)醫(yī)務(wù)人員重新檢查。未接觸傳染病的要觀察兩周,有傳染病接觸史的待檢疫期滿后方可回班。 ,采取必要措施。幼兒園考勤制度全體教職工必須嚴(yán)格遵守作息制度,不遲到、不早退、無(wú)大事不隨便請(qǐng)假。 教職工因事假必須經(jīng)園長(zhǎng)批準(zhǔn),病假須出具學(xué)校醫(yī)務(wù)室的轉(zhuǎn)診證明及醫(yī)院病假單方能生效,凡未請(qǐng)假或請(qǐng)假未經(jīng)園長(zhǎng)批準(zhǔn)而離開(kāi)崗位者按曠工論處。 因事需臨時(shí)調(diào)班,必須園長(zhǎng)批準(zhǔn),無(wú)大事不能隨便調(diào)班。 凡園規(guī)定的學(xué)習(xí)教研活動(dòng)時(shí)間及集體活動(dòng)時(shí)間,晚到者以遲到論處,不到者(特殊情況除外)按曠工論處。 當(dāng)班或值班時(shí)間,一律不接待親友,不接私事電話,不能因私事離開(kāi)孩子。 一月公布一次出勤。并將考勤列入獎(jiǎng)懲、評(píng)比條例中。幼兒園班主任工作職責(zé) 嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度及先鋒幼稚園教師行為規(guī)范，為本班的老師、孩子、家長(zhǎng)做出榜樣。 全面負(fù)責(zé)本班教育和保育工作，根據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》提出的要求及每學(xué)期園務(wù)工作的安排，結(jié)合本班實(shí)際，制定班主任工作計(jì)劃，并認(rèn)真執(zhí)行。 對(duì)幼兒態(tài)度要和藹可親，做到耐心、關(guān)心、細(xì)心、熱心，并與本班教師、教育助理團(tuán)結(jié)協(xié)作，搞好所在班級(jí)教育、衛(wèi)生、保健及生活護(hù)理等工作。 認(rèn)真執(zhí)行幼兒的作息制度，認(rèn)真安排好幼兒一日生活內(nèi)容，做到動(dòng)靜交替，手腦并用，確保幼兒身心健康成長(zhǎng)。 主持召開(kāi)每周班務(wù)會(huì)議，共同確定下周工作重點(diǎn)，與教師和教育助理共同搞好班內(nèi)的工作。 堅(jiān)持各項(xiàng)教育原則，尊重幼兒，積極啟發(fā)誘導(dǎo)，嚴(yán)禁體罰和變相體罰。 努力鉆研業(yè)務(wù)，積極參加教研活動(dòng)及業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。積極創(chuàng)編教材，制作教具，不斷提高自身素質(zhì)及業(yè)務(wù)水平。 做好家長(zhǎng)工作，向家長(zhǎng)宣傳正確的教育方法，每周向家長(zhǎng)公布本周及下周的教育內(nèi)容，以便家長(zhǎng)心中有數(shù)，積極配合。 認(rèn)真填寫“幼兒家園聯(lián)系手冊(cè)”，經(jīng)常與家長(zhǎng)保持聯(lián)系，及時(shí)與家長(zhǎng)溝通。 認(rèn)真做好班主任會(huì)議記錄，并及時(shí)傳達(dá)到班內(nèi)各位老師，讓每位老師做到心中有數(shù)。1 協(xié)調(diào)好班級(jí)的各項(xiàng)工作，并及時(shí)上繳每月的各項(xiàng)表格。1注意幼兒安全，加強(qiáng)幼兒自我保護(hù)意識(shí)教育。做好交接工作，填寫交接班記錄及幼兒跟蹤記錄。全日觀察教師應(yīng)對(duì)入園幼兒進(jìn)行全日觀察，處理在園幼兒的健康相關(guān)問(wèn)題，并做好相應(yīng)的記錄,具體工作如下：　　 對(duì)帶藥入園的患兒，應(yīng)檢查其服藥情況、在園活動(dòng)情況及病情變化情況，以便離園時(shí)知道家長(zhǎng)，并做好觀察記錄?！　?對(duì)在園幼兒應(yīng)觀察其有無(wú)健康問(wèn)題?！　。?） 看幼兒的精神狀態(tài)、面容，必要時(shí)測(cè)量體溫。　?。?） 觀察幼兒的情緒、食欲、大小便情況，注意有無(wú)異常情況。　?。?） 觀察幼兒的活動(dòng)情況是否正常?！　。?） 注意防范意外事故的發(fā)生，在園中如果發(fā)生摔、碰、劃破皮膚等事故應(yīng)及時(shí)處理，離園時(shí)必須告知家長(zhǎng)，并做記錄?！　‰x園時(shí)應(yīng)與家長(zhǎng)做好交接工作，并進(jìn)行必要的衛(wèi)生、安全宣傳?！　?duì)全日觀察中有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的幼兒，或帶藥入園者，離園時(shí)教師應(yīng)告及時(shí)告知家長(zhǎng)幼兒在園中的表現(xiàn)、病情的變化情況，提出合理的衛(wèi)生保健指導(dǎo)和建議。門衛(wèi)制度一、值班人員必須嚴(yán)守崗位，認(rèn)真履行值班制度，克盡職守，不得擅自離開(kāi)崗位，做個(gè)人私事。有特殊情況離崗的，必須向園長(zhǎng)請(qǐng)假。擅自離崗的作為曠工處理。　 二、必須做好來(lái)訪人員登記和驗(yàn)證。來(lái)訪人員進(jìn)校園必須先問(wèn)清來(lái)意事由，經(jīng)驗(yàn)證登記掛牌后方可入內(nèi)。參觀來(lái)訪人員須出示介紹信或有關(guān)證件。未經(jīng)允許外來(lái)人員不得隨意進(jìn)出學(xué)校，更不準(zhǔn)以任何借口無(wú)理取鬧，影響教學(xué)，對(duì)那些不聽(tīng)勸告、尋釁滋事分子，應(yīng)主動(dòng)報(bào)警，破壞學(xué)校教學(xué)秩序人員要依法嚴(yán)懲?！?三、本園家長(zhǎng)接送幼兒，需憑幼兒園發(fā)放的接送卡進(jìn)出幼兒園，不在正常時(shí)間段接幼兒同時(shí)需做好接領(lǐng)幼兒登記，嚴(yán)防孩子走失?！?四、早晚接送幼兒的時(shí)間段開(kāi)啟幼兒園大門，其余時(shí)間關(guān)閉幼兒園大門?！?五、負(fù)責(zé)園內(nèi)及周邊安全防范工作，幼兒早操時(shí)間必須在操場(chǎng)大鐵門處巡邏?！?六、每天做好幼兒園的早中晚巡視工作，發(fā)現(xiàn)各種不安全隱患，采取處理措施及時(shí)處理。不能處理的，及時(shí)上報(bào)幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組并向有關(guān)部門報(bào)告?！?七、熟悉火警，急救等緊急發(fā)生事故，發(fā)生險(xiǎn)情及時(shí)報(bào)告園長(zhǎng)并打開(kāi)大門，做好相關(guān)的排險(xiǎn)措施