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第二冊(cè)崗位責(zé)任制、管理制度、操作規(guī)程-資料下載頁(yè)

2025-04-12 04:11本頁(yè)面
  

【正文】 勞保,高空作業(yè)必須有安全網(wǎng),操作者應(yīng)系好安全帶。十五、分包單位必須做好施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電的安全管理工作,嚴(yán)格按規(guī)定執(zhí)行。施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)由專(zhuān)業(yè)電工管理用電設(shè)備,電工應(yīng)持證上崗。十六、施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)保持整潔,材料堆放整齊,設(shè)有標(biāo)識(shí)牌,場(chǎng)區(qū)道路平坦、通暢、無(wú)積水,并設(shè)置警示牌。十七、生活區(qū)必須保證清潔衛(wèi)生,設(shè)置垃圾桶,定時(shí)清理。十八、生活區(qū)電氣線路必須符合國(guó)家臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)程,符合公司安全用電管理制度規(guī)定,不得私搭亂接。員工必須執(zhí)行項(xiàng)目生活區(qū)管理制度的規(guī)定,服從管理,保證安全。 文明施工管理制度文明施工管理規(guī)定一、開(kāi)工前必須經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn),接受所在區(qū)、縣安全生產(chǎn)監(jiān)察局及建設(shè)主管部門(mén)的文明監(jiān)督檢查。二、夜間施工要經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn),并將噪音控制到最低限度。三、未經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn),在施工范圍外不準(zhǔn)堆放任何材料、機(jī)械,以免影響秩序,污染市容、損壞行道樹(shù)和綠化設(shè)施。四、使用材料應(yīng)保證圍欄穩(wěn)固、整潔、美觀;,使用材料應(yīng)保證圍欄穩(wěn)固、整潔。五、不非法占地,及時(shí)清理淤泥;運(yùn)送散體、流體建筑材料、淤泥、垃圾,沿途不漏灑;沾有泥沙及漿狀物的車(chē)輛不駛出工地。六、工地四周不亂倒垃圾、淤泥;不亂扔廢棄物,排水設(shè)施流暢,工地?zé)o積水。七、施工場(chǎng)地道路平整、暢通;材料、機(jī)具分類(lèi),并按平面布置圖堆放整齊,標(biāo)識(shí)清晰。八、搭設(shè)的臨時(shí)廁所、浴室有接、載、流措施,糞便、污水不外流。九、對(duì)上級(jí)有關(guān)部門(mén)檢查及自查出的問(wèn)題,要認(rèn)真、及時(shí)進(jìn)行整改。 衛(wèi)生管理制度衛(wèi)生管理制 施工人員必須進(jìn)行體格檢查,合格者才能上崗作業(yè)。 生活用水必須充足,并符合國(guó)家生活用水標(biāo)準(zhǔn)。 食堂工作人員必須進(jìn)行健康檢查和食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn),并取得健康證和衛(wèi)生證才可上崗作業(yè)。 制作食品所用工具和容積必須與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分 建筑工地集體食堂衛(wèi)生管理制度建筑工地集體食堂衛(wèi)生管理制度   ,全面負(fù)責(zé)工地食堂的食品衛(wèi)生工作。每個(gè)工地食堂還要設(shè)立專(zhuān)職或兼職的衛(wèi)生管理人,負(fù)責(zé)工地食堂的日常食品衛(wèi)生管理工作和衛(wèi)生檔案的管理工作?!  n案內(nèi)容包括申請(qǐng)衛(wèi)生許可的基礎(chǔ)資料、衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)、各項(xiàng)制度、各種衛(wèi)生檢查記錄、個(gè)人健康證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明、食品原料和有關(guān)用品索證資料、餐具消毒自檢記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等。    ,取得健康證明才能上崗。發(fā)現(xiàn)痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者應(yīng)及時(shí)調(diào)離。從業(yè)人員每年體檢1次?!  I蠉徢氨仨毴〉眯l(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明才能上崗。從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)每年復(fù)訓(xùn)1次?!  短K州市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》,建立本食堂的從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度,加強(qiáng)人員管理?! 。跈z查,保衛(wèi)生  ;各部門(mén)每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查;單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查。各類(lèi)檢查應(yīng)有檢查記錄,發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題應(yīng)有改進(jìn)及獎(jiǎng)懲記錄?!  ?chǔ)存、銷(xiāo)售的各種防護(hù)設(shè)施、設(shè)備及運(yùn)輸食品的工具,冷藏、冷凍和食具用具洗消設(shè)施,損壞應(yīng)維修并有記錄,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。  、驗(yàn)收衛(wèi)生制度,把好食品采購(gòu)關(guān)  、香、味、形正常,不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品?! 。徊少?gòu)定型包裝食品,商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容;采購(gòu)酒類(lèi)、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品,應(yīng)向供方索取本批次的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單;采購(gòu)進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識(shí)?! ?,保證食品質(zhì)量  ,并設(shè)置能正常使用的防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)設(shè)施。食品分類(lèi)、分架、隔墻離地存放,各類(lèi)食品有明顯標(biāo)志,有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫(kù)存放,易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存?! 。O(shè)立臺(tái)帳制度。做到食品勤進(jìn)勤出,先進(jìn)先出;要定期清倉(cāng)檢查,防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng),及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品。  、半成品及食品原料應(yīng)分開(kāi)存放,食品不得與藥品、雜品等物品混放?!  ⒈窈屠洳卦O(shè)備及控溫設(shè)施必須正常運(yùn)轉(zhuǎn)。冷藏設(shè)備、設(shè)施不能有滴水,℃,冷藏溫度必須保持在010℃?! ?,把好食品篩選第一關(guān) ?。ù郑┘庸?chǎng)地,清洗池做到葷、素分開(kāi),有明顯標(biāo)志。加工后食品原料要放入清潔容器內(nèi)(肉禽、魚(yú)類(lèi)要用不透水容器),不落地,有保潔、保鮮設(shè)施。加工場(chǎng)所防塵、防蠅設(shè)施齊全并正常使用?! 。ù郑┘庸さ膿裣?、解凍、切配、加工工藝流程必須合理,各工序必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作,確保食品不受污染?! ?、無(wú)毛、無(wú)污物、無(wú)異味;水產(chǎn)品無(wú)鱗、無(wú)內(nèi)臟;蔬菜瓜果必須無(wú)泥沙、雜物、昆蟲(chóng)。蔬菜瓜果加工時(shí)必須浸泡半小時(shí)?! ?. 做好加工制作過(guò)程衛(wèi)生管理,確保出品衛(wèi)生安全  、不切配、不烹調(diào)、不出售腐敗、變質(zhì)、有毒有害的食品。  ,燒熟煮透,防止外熟內(nèi)生;食物中心溫度必須高于70℃?! ?、隔餐及外購(gòu)熟食回鍋徹底加熱后供應(yīng)。炒、燒食品要勤翻動(dòng)。  、砧板、盆、抹布用后清洗消毒;不用勺品味;食品容器不落地存放?! ?,調(diào)料加蓋,做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。  ,把好出品關(guān)  、售飯專(zhuān)人、工具容器專(zhuān)用、冷藏設(shè)施專(zhuān)用、洗手設(shè)施專(zhuān)用?!  ⒛_踏式污物容器、紫外線殺菌燈、通風(fēng)排氣空調(diào)系統(tǒng)等設(shè)施,室內(nèi)做到無(wú)蠅,保持室內(nèi)溫度25℃以下?! ?,進(jìn)行空氣消毒;工具、貼板、容器、抹布、衡器每次使用前進(jìn)行清潔消毒;貼板做到面、底、邊三面保持光潔?! ∈褂檬称钒b材料符合衛(wèi)生要求。  、口罩,保持個(gè)人衛(wèi)生,操作前洗手消毒?! 。怀鍪圩冑|(zhì)食品,當(dāng)餐(天)未售完熟食品在010℃冷藏保存或60℃以上加熱保存?! ?,不得在售飯間存放?! ?,防止交叉污染  、專(zhuān)人負(fù)責(zé),食(飲)具有足夠數(shù)量周轉(zhuǎn)?! 。嫞┚咔逑幢仨氉龅揭还?、二洗、三沖、四消毒、五保潔。  一刮:將剩余在食(飲)具上的殘留食品倒入垃圾桶內(nèi)并刮干凈;二洗:是將刮干凈的食(飲)具用加洗滌劑的水或2%的熱堿水洗干凈。三沖:是將經(jīng)清洗的食(飲)具用流動(dòng)水沖去殘留在食(飲)具上的洗滌劑或堿液。四消毒:洗凈的食(飲)具按要求進(jìn)行消毒。五保潔:將消毒后的食(飲)具放入清潔、有門(mén)的食(飲)具保潔柜存放?! ?、容器、設(shè)備必須經(jīng)常清洗,保持清潔,直接接觸食品的加工用具、容器必須消毒?! 。骸 、胖蠓小⒄魵庀?,保持100℃作用10分鐘?! 、七h(yuǎn)紅外線消毒一般控制溫度120℃,作用1520分鐘?! 、窍赐霗C(jī)消毒一般水溫控制85℃,沖洗消毒40秒以上。⑷消毒劑如含氯制劑,一般使用含有效氯250mg/L的濃度,食具全部浸泡入液體中,作用5分鐘以上。洗消劑必須符合衛(wèi)生要求,有批準(zhǔn)文號(hào)、保質(zhì)期?! 。何锢硐荆òㄕ魵獾葻嵯荆┦尘弑仨毐砻婀鉂崱o(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味;化學(xué)(藥物)消毒:食具表面必須無(wú)泡沫、無(wú)洗消劑的味道,無(wú)不溶性附著物?! ?、清潔、密閉、有明顯標(biāo)記、每天使用前清洗消毒。保潔柜內(nèi)無(wú)雜物,無(wú)蟑螂、老鼠活動(dòng)的痕跡。已消毒與未消毒的餐具不能混放?! 。h(huán)境衛(wèi)生管理制度  ,上、下水通暢。廢棄物盛放容器必須密閉,外觀清潔;設(shè)置能盛裝一個(gè)餐次垃圾的密閉容器,并做到班產(chǎn)班清?! ?,并應(yīng)與該公司簽訂寫(xiě)有“廢棄油脂不能用于食品加工”的合同。  ,發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其他有害害蟲(chóng)應(yīng)即時(shí)殺滅。發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生穴應(yīng)即時(shí)投藥、清理,并用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵?! ?、表面光滑、門(mén)框及底部嚴(yán)密的防鼠板。 環(huán)境保護(hù)管理制度環(huán)境保護(hù)管理制 一、通過(guò)對(duì)生產(chǎn)、生活活動(dòng)的控制,最大限度的減少施工生產(chǎn)、生活造成的環(huán)影響,達(dá)到改善環(huán)境,保護(hù)人身健康的目的。 二、范圍 適用于公司項(xiàng)目部生產(chǎn)、辦公和生活活動(dòng)中對(duì)環(huán)境污染的控制、防治和管理。 三、職責(zé) (一)、項(xiàng)目部: .負(fù)責(zé)監(jiān)督相關(guān)單位對(duì)環(huán)境污染進(jìn)行監(jiān)測(cè),對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)各種污染進(jìn)行控制。 .負(fù)責(zé)從技術(shù)上做好施工過(guò)程中污染源的控制和管理。 負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)、辦公和生活活動(dòng)過(guò)程中用水、用電的節(jié)能降耗控制和有害廢舊物品的4負(fù)責(zé)汽車(chē)尾氣的污染控制,食堂及生活鍋爐的污染控制,生活區(qū)噪聲、生活污水的控制。 (二)、項(xiàng)目專(zhuān)業(yè)公司負(fù)責(zé)對(duì)施工過(guò)程中大氣污染、揚(yáng)塵、噪聲、廢渣的控制以及所用危險(xiǎn)化學(xué)品進(jìn)行管理和控制。 (三)、生產(chǎn)安全部負(fù)責(zé)在新購(gòu)機(jī)械設(shè)備選型時(shí),考慮機(jī)械設(shè)備對(duì)環(huán)境的影響。 負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)施工機(jī)械設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng),減少其對(duì)環(huán)境的污染。 負(fù)責(zé)危險(xiǎn)化學(xué)品的管理,最大限度的減少其對(duì)環(huán)境的污染。 四、管理制度 (一)、噪聲控制 .施工作業(yè)指導(dǎo)書(shū)要涵蓋施工活動(dòng)、機(jī)械生產(chǎn)噪聲的控制措,施工單位按批準(zhǔn)的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)進(jìn)行施工,同時(shí)做好作業(yè)人員的防護(hù)工作,工程管理部對(duì)施工過(guò)程進(jìn)行管理。 在聲源處利用隔音、吸音、消聲器等方法降低噪聲。 現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員佩戴防護(hù)用具降低噪聲的影響。 增加綠化面積降低噪聲。 進(jìn)入生活區(qū)的車(chē)輛不準(zhǔn)高音鳴笛。加強(qiáng)宣傳教育,生活區(qū)內(nèi)養(yǎng)成講文明、講禮貌的良好習(xí)慣,自覺(jué)控制音響、音量、以免妨礙他人。 (二)、大氣污染控制 禁止焚燒瀝青、油氈、橡膠、皮革、塑料及其它能產(chǎn)生有毒、有害煙塵和惡臭氣體的物質(zhì)。 禁止在生活區(qū)、辦公區(qū)附近從事露天噴砂和散發(fā)粉塵惡臭及有害氣體作業(yè)。 積極使用低污染滅火器材。(三)、路面揚(yáng)塵大氣污染的控制 車(chē)輛限速行駛。 路面灑水。 車(chē)輛上路要將車(chē)輪清理干凈。 管溝開(kāi)挖時(shí)要做好浮土的管理。 五、易揮發(fā)性的危險(xiǎn)化學(xué)品必須密封好,優(yōu)先選用環(huán)保型化學(xué)品。 六、砼的作業(yè)場(chǎng)所應(yīng)做好防護(hù)措施;水泥和泥土運(yùn)輸過(guò)程中采取封蓋措施,防止揚(yáng)塵。 七、施工單位負(fù)責(zé)施工中的廢棄物按要求進(jìn)行分類(lèi),由責(zé)任單位統(tǒng)一處理。 施工現(xiàn)場(chǎng)消防制度一、施工現(xiàn)場(chǎng)總平面布置圖、施工方法和施工技術(shù)均應(yīng)符合消防安全要求。二、開(kāi)工前必須按施工組織設(shè)計(jì)中的防火措施,配置相應(yīng)種類(lèi)數(shù)量的消防器材設(shè)備設(shè)施。三、施工現(xiàn)場(chǎng)的動(dòng)火作業(yè),必須嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)用明火三級(jí)審批安全規(guī)定及“十不燒”規(guī)定。四、氧氣瓶、乙炔瓶的使用、存放,必須符合規(guī)定的安全距離。五、油漆、危險(xiǎn)品、材料倉(cāng)庫(kù),必須符合消防要求,配備適量的消防器材,并設(shè)置禁止明火的禁告牌。六、施工現(xiàn)場(chǎng)的用電,應(yīng)嚴(yán)格按照施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范,加強(qiáng)電源管理,以防發(fā)生電氣火災(zāi)。七、發(fā)現(xiàn)火警的時(shí)候,應(yīng)迅速地、準(zhǔn)確地報(bào)警,并積極參加撲救。(火警電話:110)八、定期或不定期的向職工進(jìn)行消防安全教育和普及消防知識(shí),提高職工的消防知識(shí)和防火警惕性。九、嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)檢查制度,發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患必須立即消除,對(duì)于一時(shí)難于消除的隱患,必須在確保安全的情況下,制定措施限期整改。十、對(duì)違反規(guī)定造成火災(zāi)的有關(guān)人員進(jìn)行處罰,情節(jié)嚴(yán)重的依法追究刑事責(zé)任。 治安保衛(wèi)制度治安保衛(wèi)制度為了維護(hù)項(xiàng)目部的治安秩序,保護(hù)本項(xiàng)目部及職工的利益,使的工程順利進(jìn)行,特制定以下制度:一、沒(méi)有得到項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人同意,門(mén)衛(wèi)有權(quán)制止任何外人進(jìn)入工地。允許進(jìn)入工地著需按規(guī)定辦理登記手續(xù)。二、職工家屬或親友來(lái)工地,必須履行登記。要留宿者必須報(bào)項(xiàng)目部批準(zhǔn),否則不得留宿。三、平時(shí)大門(mén)關(guān)閉由小門(mén)出入,車(chē)輛進(jìn)出開(kāi)啟大門(mén)。職工晚上外出,應(yīng)在22時(shí)前返回。出現(xiàn)特殊情況不能按時(shí)返回者,應(yīng)叫門(mén)衛(wèi)開(kāi)門(mén)進(jìn)入工地。嚴(yán)禁爬門(mén)、爬圍墻,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。四、工地內(nèi)嚴(yán)禁賭博、打架,每發(fā)生一次給當(dāng)事人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。五、本項(xiàng)目部人員發(fā)生偷盜行為者,交司法機(jī)關(guān)處理。六、全體職工均要遵紀(jì)守法。如在社會(huì)上違法亂紀(jì),有關(guān)部門(mén)追查到本項(xiàng)目部,則一切后果由當(dāng)事人承擔(dān)。項(xiàng)目部還要視情按本工地的相關(guān)規(guī)定作相應(yīng)處罰。七、項(xiàng)目部按獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則對(duì)檢查、揭發(fā)或抓獲壞人的有功人員給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。 建筑工人業(yè)余學(xué)校管理制度建筑工人業(yè)余學(xué)校管理制度一、公司成立農(nóng)民工業(yè)余學(xué)?;顒?dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)組長(zhǎng)、副組長(zhǎng),負(fù)責(zé)農(nóng)民工業(yè)余學(xué)校的日常組織和管理活動(dòng)?! 《?、公司成立農(nóng)民工業(yè)余學(xué)??傂?,各項(xiàng)目部成立農(nóng)民工業(yè)余學(xué)校,明確教務(wù)工作負(fù)責(zé)人,貫徹落實(shí)教學(xué)大綱,嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)計(jì)劃,配合做好教學(xué)工作?! ∪?、實(shí)行每周教學(xué),開(kāi)課時(shí)間不得少于兩課時(shí)。  四、授課人員應(yīng)認(rèn)真?zhèn)湔n,鉆研教材,力求通俗易懂,做好各課教學(xué)考試的命題、出題和閱卷工作,認(rèn)真聽(tīng)取授課情況反饋并改進(jìn)?! ∥?、各班組必須按時(shí)到校上課,不得無(wú)故缺席,班組到課率不得低于85%;各學(xué)校教務(wù)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)對(duì)到課情況進(jìn)行考勤和統(tǒng)計(jì),作為班組考核和優(yōu)秀學(xué)員評(píng)比的重要依據(jù)之一。  六、教室內(nèi)應(yīng)配備必需的教學(xué)設(shè)施,盡量做到功能多樣。  七、落實(shí)專(zhuān)人監(jiān)督管理好農(nóng)民工業(yè)余學(xué)校校舍、桌椅等公共財(cái)產(chǎn),執(zhí)行損壞賠償制度。  八、組織開(kāi)辟學(xué)習(xí)園地,通過(guò)黑板報(bào)、宣傳欄等形式,交流學(xué)習(xí)心得,表?yè)P(yáng)好人好事。 施工車(chē)輛管理制度施工車(chē)輛管理制度第一條 施工車(chē)輛必須服從指揮、聽(tīng)從調(diào)度,在指定地點(diǎn)作業(yè),在指定路段行駛,未經(jīng)許可不得將車(chē)輛駛出施工區(qū)域。 第二條 施工車(chē)輛不得亂停亂放,盡量避免妨礙施工現(xiàn)場(chǎng)通行。 第三條 超重、超長(zhǎng)、超寬、超高運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)時(shí)應(yīng)瞻前顧后、兼顧左右、謹(jǐn)慎行駛,最好指揮車(chē)在前開(kāi)道。 第四條 未經(jīng)指揮長(zhǎng)批準(zhǔn),施工現(xiàn)場(chǎng)的交通道路不得隔斷或挖斷。 第五條 起重車(chē)起吊、挖土車(chē)作業(yè)時(shí)周?chē)鷳?yīng)設(shè)安全距離并有防護(hù)圍欄和警告標(biāo)志。 第六條 施工車(chē)輛脫離施工現(xiàn)場(chǎng)行駛時(shí),應(yīng)注意文明整潔,必須將車(chē)輛清洗干凈。 第七條16
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