旅店樓層安全管理制度-資料下載頁
2025-04-08 23:41本頁面
【正文】 直接上級：客房主管[崗位職責(zé)]服從客房主管的工作安排。負(fù)責(zé)掌握房態(tài)，每天定時(shí)編發(fā)房態(tài)表，并通知客房樓層。負(fù)責(zé)接聽客人電話和掌握客情信息，根據(jù)需要及時(shí)通知服務(wù)員和有關(guān)部門提供服務(wù)，并做好記錄。做好信息收集和資料積累工作，準(zhǔn)確回答客人問詢，主動(dòng)做好對客服務(wù)工作。負(fù)責(zé)客房所有鑰匙的管理和收發(fā)工作。負(fù)責(zé)撿拾物品和遺留物品的登記、存放和處理。負(fù)責(zé)整個(gè)酒店鮮花的預(yù)訂和鮮花質(zhì)量把關(guān)工作。負(fù)責(zé)部門考勤和餐卡統(tǒng)計(jì)工作，領(lǐng)發(fā)員工工資、獎(jiǎng)金、補(bǔ)貼。負(fù)責(zé)每日樓層人員的統(tǒng)籌安排及休班。負(fù)責(zé)對客藥品的出售。1負(fù)責(zé)對講機(jī)、值臺(tái)電話的管理。1掌握VIP和行政客人抵離情況，并按客房布置要求通知樓層做好各類禮品和物品的配備工作。1做好工作室的日常清潔工作，保持干凈整潔。（十六）樓層領(lǐng)班[管理層次關(guān)系]直接上級：客房樓層主管直接下級：中班、夜班服務(wù)員等[崗位職責(zé)]執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)的工作指令并報(bào)告工作。負(fù)責(zé)自己管區(qū)內(nèi)的每日工作的安排，保證崗位有人有服務(wù)。負(fù)責(zé)檢查本班組員工的儀容儀表及工作表現(xiàn)。負(fù)責(zé)檢查本樓面客房、公共區(qū)域衛(wèi)生及安全情況。 堅(jiān)持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨，督導(dǎo)和帶領(lǐng)員工按客房服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做好服務(wù)工作。 做好對新員工的帶教工作，使之盡快適應(yīng)工作要求。 負(fù)責(zé)本樓層的設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)和財(cái)產(chǎn)的保管。 加強(qiáng)成本費(fèi)用控制，做好物料用品的管理領(lǐng)用和發(fā)放。 負(fù)責(zé)本樓層房間酒水的消費(fèi)統(tǒng)計(jì)、領(lǐng)取、發(fā)放與配置。做好交接記錄。1關(guān)心員工生活和思想狀況，抓好班組文明建設(shè)。（十七）客房清潔員[管理層次關(guān)系]直接上級：樓層領(lǐng)班[崗位職責(zé)]服從領(lǐng)班的工作安排。按照客房清潔流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好客房和責(zé)任區(qū)內(nèi)日常清潔及計(jì)劃清潔工作。保持樓層責(zé)任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的干凈整潔負(fù)責(zé)退客房的檢查和報(bào)賬工作。協(xié)助領(lǐng)班做好VIP房和有特殊要求房的布置。協(xié)助洗衣房做好客衣的分送工作。按照規(guī)格要求布置客房，檢查房內(nèi)各類家具和設(shè)備的完好情況，及時(shí)報(bào)告和報(bào)修。負(fù)責(zé)及時(shí)上報(bào)，處理突發(fā)事故。做好當(dāng)班工作記錄和交接班工作。（十八）中班服務(wù)員[管理層次關(guān)系]直接上級：樓層領(lǐng)班[崗位職責(zé)] 按照客房服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好客房整理和做夜床等各項(xiàng)服務(wù)工作。 負(fù)責(zé)C區(qū)通道、海上酒樓兩個(gè)樓梯，二樓大理石地角線，3號通道樓梯扶手，黑護(hù)欄，窗臺(tái)及地角線衛(wèi)生，地下室電梯間衛(wèi)生。 負(fù)責(zé)地下室電梯間門的關(guān)鎖、開啟。 完成上級臨時(shí)指派的其他工作。(十九)樓層值班員[管理層次關(guān)系]直接上級：樓層領(lǐng)班[崗位職責(zé)] 服從領(lǐng)班的工作安排。 與夜班服務(wù)員堅(jiān)持二十四小時(shí)值班制，全天候?yàn)榭腿颂峁└咝?yōu)質(zhì)的服務(wù)。 了解和掌握每天抵離客人的情況，按規(guī)定做好預(yù)抵客人的客房布置和檢查工作，并按服務(wù)規(guī)程，做好送客進(jìn)房，客房整理和訪客服務(wù)工作；按照客房服務(wù)規(guī)程，做好離店客人的客房檢查工作。 負(fù)責(zé)電梯前和服務(wù)臺(tái)的衛(wèi)生清潔及樓層的巡視。（二十）夜班服務(wù)員[管理層次關(guān)系]直接上級：樓層領(lǐng)班[崗位職責(zé)] 負(fù)責(zé)六樓公共區(qū)域，三、四樓公用廁所，服務(wù)中心地面的清潔與衛(wèi)生。 負(fù)責(zé)關(guān)閉海上二樓C區(qū)、二、三、四、五、六樓部分廊燈以及2號通道，客用通道燈，3號通道五、六樓通道燈。 與中班服務(wù)員堅(jiān)持二十四小時(shí)值班制，全天候?yàn)榭腿颂峁└咝?yōu)質(zhì)的服務(wù)。 及時(shí)提供各種小服務(wù)，如提供送報(bào)紙等服務(wù)，通知相關(guān)部門提供，切實(shí)做好客人侍應(yīng)工作。 負(fù)責(zé)檢查夜間安全工作。 做好當(dāng)班工作記錄和交接班工作。17 /
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1