【正文】 銷量、利潤成正比。n 房租越低，利潤率就會(huì)越高。216。 操作方法：n 在鬧市區(qū)或大型居民小區(qū)附近選址。一般面積在15—20平方米。n 最低贏利銷量臨界值：贏利最低銷量 ＝臨界值人員工資＋房租＋設(shè)備折舊＋裝潢費(fèi)折舊訂購價(jià) － 到岸價(jià) 注：訂購價(jià)和到岸價(jià)必須是所有品種的加權(quán)平均值。n 在確定能夠達(dá)成贏利最低銷量臨界值后，辦理租房手續(xù)并對其進(jìn)行統(tǒng)一裝修，裝修后的專賣店應(yīng)顯得非常專業(yè)，必須給予消費(fèi)者強(qiáng)烈的視覺沖擊力，從而產(chǎn)生購買欲望,同時(shí)專賣店的工作人員必須經(jīng)過嚴(yán)格規(guī)范的崗前培訓(xùn)，合格后才能上崗。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)該包括儀容儀表禮儀、消費(fèi)心理、反對意見的處理、產(chǎn)品生動(dòng)化陳列、產(chǎn)品知識等。216。 操作流程注：產(chǎn)品流信息流企 業(yè)選址/測算專 賣 店奶攤/奶點(diǎn)批 發(fā)零 售訂 購e) 加盟店：i. 概述：這種方式目前在乳品訂購領(lǐng)域還屬于新鮮事物，而在其他業(yè)態(tài)中早已經(jīng)普遍使用。某些區(qū)域性連鎖超市、連鎖快餐店等，為了在外地市場迅速擴(kuò)張，在資金投入、人力等方面暫時(shí)還達(dá)不到短時(shí)間內(nèi)遍地開花的情況下，就采取了“加盟店”的做法，即只要加盟者支付一定的加盟費(fèi)，企業(yè)即特許加盟。加盟者負(fù)責(zé)落實(shí)場地，企業(yè)負(fù)責(zé)內(nèi)外部裝修及提供產(chǎn)品，同時(shí)企業(yè)負(fù)責(zé)有關(guān)人員的技術(shù)培訓(xùn)，加盟者盈虧自負(fù)。ii. 操作方法：1. 設(shè)定加盟店準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)：n 加盟費(fèi)數(shù)目，一般10000元左右，包含裝修費(fèi)、人員培訓(xùn)費(fèi)、服裝費(fèi)、其他設(shè)備費(fèi)用（冰箱、空調(diào)、收銀機(jī)、快餐桌椅等）n 前三個(gè)月必須每月開發(fā)定奶戶（整箱投遞、自訂自?。?0家，三個(gè)月后每月必須開發(fā)訂奶戶20戶，同時(shí)有關(guān)產(chǎn)品陳列、環(huán)境整潔等符合公司要求，并且做到消費(fèi)者零投訴。達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn)，公司負(fù)責(zé)承擔(dān)房租。n 有關(guān)稅費(fèi)由加盟者自理。加盟者盈虧自負(fù)。n 加盟店所有權(quán)歸公司所有，如果加盟者在合同期內(nèi)不符合公司要求，公司有權(quán)隨時(shí)終止合同，公司將提前一個(gè)月以書面形式通知加盟者，同時(shí)退還加盟費(fèi)（扣除人員培訓(xùn)、服裝、設(shè)備折舊等費(fèi)用），另覓加盟者。n 加盟者如需退出，必須至少提前一個(gè)月以書面的形式向公司提出，公司將退回加盟費(fèi)（扣除人員培訓(xùn)、服裝、設(shè)備折舊等費(fèi)用）。n 加盟店在銷售公司產(chǎn)品的同時(shí)，可以允許銷售面包、蛋糕、餅干等干點(diǎn)。但是決不允許銷售其他乳品或飲料。2. 在有關(guān)媒體上發(fā)布加盟店招商信息，標(biāo)題可以為“元圓您老板夢”、“送您一個(gè)店，只需元”、“自己做老板，只需元”等。3. 將有意向的加盟者資料進(jìn)行搜集、整理和篩選。4. 簽定加盟協(xié)議，同時(shí)支付加盟費(fèi)。5. 加盟者尋找、確定加盟店地址，并經(jīng)公司有關(guān)人員實(shí)地勘察同意。6. 公司對加盟店進(jìn)行內(nèi)外部統(tǒng)一裝修，同時(shí)對有關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)、考核。7. 發(fā)放統(tǒng)一工作服，并有關(guān)設(shè)備（冰箱、空調(diào)、收銀機(jī)、快餐桌椅等）、產(chǎn)品到位，有關(guān)規(guī)章制度上墻。8. 加盟店正式開張營業(yè)。9. 公司有關(guān)銷售管理人員對加盟店進(jìn)行明察暗訪的考核。iii. 運(yùn)作流程：志愿者篩選廣告招商商業(yè)計(jì)劃申領(lǐng)執(zhí)照繳納加盟費(fèi)簽定加盟協(xié)議公司有關(guān)人員現(xiàn)場勘察同意加盟店選址內(nèi)外裝修設(shè)備到位人員培訓(xùn)提前24小時(shí)下訂單管理企業(yè)開 業(yè)操作規(guī)范上墻物流/送貨/收取貨款擴(kuò)張訂戶現(xiàn)場零售整箱（袋）投遞自訂自取iv. 注意點(diǎn)：1. 加盟店的招商廣告必須選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量最大的城市，以期獲取最佳的效果。2. 加盟費(fèi)的數(shù)目應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際的收入和消費(fèi)水平來定。如果費(fèi)用過高，會(huì)影響加盟者的興趣。費(fèi)用過低，在實(shí)際運(yùn)作過程中對加盟店的管理力度會(huì)大大削弱。3. 加盟店開業(yè)之前必須對有關(guān)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，目的是不僅僅使加盟店成為企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)中的一個(gè)環(huán)節(jié)，更要使其成為企業(yè)遍布大街小巷的窗口，同時(shí)使每一名加盟店的工作人員都成為企業(yè)的形象大使。4. 加盟店的執(zhí)照所有權(quán)應(yīng)該屬于企業(yè)，這樣，企業(yè)在管理過程中就會(huì)更具有威懾力。一旦有關(guān)人員不符合企業(yè)要求，就可以隨時(shí)更換而不留任何后遺癥。5. 加盟店選址時(shí)，最后一關(guān)必須由企業(yè)有關(guān)銷售管理人員實(shí)地勘察，符合要求后才能確定地址。因?yàn)槿绻x址不當(dāng)，就會(huì)直接影響到銷售額和贏利，此時(shí)加盟者可以隨時(shí)退出，而企業(yè)已經(jīng)在裝修上花了不少錢，這樣，這個(gè)地址的加盟店就變成了食之無味棄之可惜的“雞肋”了。6. 在開業(yè)后，企業(yè)必須為加盟店提供統(tǒng)一的訂奶卡。30 /