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星級酒店消防安全管理制度-資料下載頁

2025-04-07 23:13本頁面
  

【正文】 現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告工程部。  廚房內(nèi)各種電器設(shè)備的安裝使用必須符合防火要求,嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行,且絕緣要求良好,接點(diǎn)要牢固,要有合格的保險(xiǎn)裝置。廚房增設(shè)電器,要有工程部派人安裝并報(bào)保安部備案?! N房在煉油、炸食品和烘烤食品時(shí),不得離人,油鍋、烤箱溫度不要過高,油鍋放油不宜過滿,嚴(yán)防溢鍋著火,引起火災(zāi)。  廚房的各種燃?xì)鉅t灶,烤箱關(guān)火時(shí)必須按操作規(guī)程操作(先點(diǎn)火后開氣),不準(zhǔn)往灶火眼內(nèi)倒置各種雜物,以防堵塞火眼發(fā)生事故。  經(jīng)常清理通風(fēng)、排煙道,做到人走關(guān)閉電源、氣源,熄滅明火。煙道油物要半年清除一次?! ≡邳c(diǎn)燃煤氣時(shí),要使用點(diǎn)火棒并設(shè)專人看管,以防熄滅。在煤氣工作期間,嚴(yán)禁離開崗位。若發(fā)生煤氣失火,應(yīng)先關(guān)氣后滅火?! N房工作人員應(yīng)熟悉滅火器材的使用和存放位置,不得隨意挪動(dòng)和損壞。  一旦發(fā)生火情要沉著、冷靜、及時(shí)報(bào)警和撲救。第二十節(jié) 電腦房防火制度  機(jī)房內(nèi)禁止明火作業(yè),嚴(yán)禁存放易燃、易爆和其它與工作無關(guān)的物品?! ∮眠^的廢紙、過期的文件或其它可燃物要及時(shí)清理,不允許亂堆亂放,需要燒毀時(shí),應(yīng)在指定的安全地點(diǎn)進(jìn)行銷毀,并保證現(xiàn)場始終有人看守?! 〗?jīng)常檢查轄區(qū)內(nèi)防火規(guī)范落實(shí)情況,定期對設(shè)備進(jìn)行清理、檢查和保養(yǎng)?! 」ぷ魅藛T應(yīng)熟悉滅火器材的使用及存放位置,下班前要對所有房間進(jìn)行安全檢查,切斷電源、關(guān)閉門窗后方可離開。第二十一節(jié) 消防泵房防火制度  嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入泵房,泵房內(nèi)不準(zhǔn)私人會(huì)客?! ?yán)禁攜帶危險(xiǎn)品進(jìn)入泵房?! ”梅績?nèi)不得隨意使用明火,必要時(shí)須經(jīng)安全部同意辦理動(dòng)火手續(xù)后方可使用?! 〔坏迷诒梅績?nèi)做木工、油工及其它工種作業(yè)。第二十二節(jié) 電梯機(jī)房防火制度  機(jī)房內(nèi)禁止存放各種油料、紙張和易燃、易爆物品。嚴(yán)禁兼作庫房和其它工作間用?! C(jī)房梯箱頂部和電梯井底部要定期清掃,及時(shí)清除布毛、紙削、垃圾等可燃物?! ?yán)禁使用汽油等易燃液體清洗機(jī)件,并應(yīng)采取有效措施以防著火,擦布、油棉絲等要妥善處理好,不得亂扔亂放。  機(jī)房內(nèi)嚴(yán)禁明火作業(yè)。第二十三節(jié) 木工加工間防火制度   操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,并在明顯處設(shè)置“嚴(yán)禁吸煙”標(biāo)志?! ?yán)禁在木工房內(nèi)動(dòng)用明火,禁止在操作間內(nèi)亂拉臨時(shí)線路,如確實(shí)需要,由酒店正式電工安裝?! 〔僮鏖g內(nèi)的木削、刨花等雜物每天下班前應(yīng)清掃干凈?! ∠掳嗲耙M(jìn)行防火安全檢查,切斷各種電源,確保無誤后方可離開?! ∠榔鞑膽?yīng)擺放在指定地點(diǎn),不準(zhǔn)隨便挪動(dòng)位置,工作人員應(yīng)掌握其使用方法,并能夠撲救初期火災(zāi)。第二十四節(jié) 機(jī)械層、設(shè)備間防火制度  嚴(yán)禁在設(shè)備間內(nèi)動(dòng)用明火,如需動(dòng)火作業(yè),應(yīng)經(jīng)部門主管簽字后到安全部辦理動(dòng)火證,并在現(xiàn)場設(shè)監(jiān)護(hù)人員?! 」ぷ魅藛T要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,禁止存放各種易燃、易爆化學(xué)危險(xiǎn)品?! ?yán)格交接班制度,做好值班記錄,當(dāng)班人員要隨時(shí)注意設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)維修。如果需要停止消防設(shè)備維修時(shí),應(yīng)及時(shí)通知保安部消防監(jiān)控中心?! “l(fā)生火災(zāi)時(shí),要知道各自職責(zé)、任務(wù),及時(shí)按規(guī)定開閉各種消防應(yīng)急設(shè)備?! ”3滞ǖ罆惩ǎ坏迷陂T口通道處堆放物品?! ∠榔鞑膽?yīng)放置在指定地點(diǎn),嚴(yán)禁隨意挪用。第二十五節(jié) 變、配電室及發(fā)電機(jī)房防火制度  室內(nèi)嚴(yán)禁明火作業(yè),嚴(yán)禁存放易燃、易爆物品以及與室內(nèi)設(shè)備無關(guān)的一切物品,嚴(yán)禁在室內(nèi)會(huì)客,無關(guān)人員嚴(yán)禁入內(nèi)?! ≈蛋嗳藛T要保持通訊暢通,發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)情況,應(yīng)及時(shí)果斷處置?! ‘?dāng)班人員要做到勤聽、勤看、勤聞、勤檢查設(shè)備,逢節(jié)假日敏感期要全面檢查,確保供電安全?! ?yán)禁用汽油、煤油等危險(xiǎn)品擦洗設(shè)備?! ”3质覂?nèi)清潔,走道暢通,禁止在門口通道處堆放物品?! 」ぷ魅藛T要熟悉掌握室內(nèi)氣體滅火系統(tǒng)的使用方法和作用,做到人在時(shí)開關(guān)放在手動(dòng)位置,離開時(shí)放在自動(dòng)位置。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告工程部維修?! “l(fā)生火情時(shí),無條件執(zhí)行臨時(shí)指揮部的命令,及時(shí)切斷相關(guān)區(qū)域的電源。  經(jīng)常檢查發(fā)電機(jī)房設(shè)備情況,發(fā)現(xiàn)低油位,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充油料,保證設(shè)備處在良好戰(zhàn)備狀態(tài)?! ∈煜は榔鞑牡臄[放位置,掌握其使用方法?! ∽杂X遵守安全操作程序,不準(zhǔn)違章作業(yè)。  1所有員工上崗前應(yīng)經(jīng)過保安部的消防知識(shí)培訓(xùn)。獎(jiǎng) 勵(lì)   在消防工作中有下列先進(jìn)事跡之一者,給予表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì):   模范遵守消防法規(guī),制止違反消防法規(guī)的行為事跡突出者。   及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除重大火險(xiǎn)隱患,避免重大火災(zāi)發(fā)生?! ?積極撲救火災(zāi),搶救酒店財(cái)產(chǎn)和賓客生命財(cái)產(chǎn),表現(xiàn)突出者?! ?對查明火災(zāi)原因有突出貢獻(xiàn)者?! ?在消防工作和其它方面做出業(yè)績的貢獻(xiàn)者。懲 罰   有下列行為之一者,尚未造成后果,處以罰款和警告?! ?在酒店范圍內(nèi)吸煙?! ?不服從管理,違反消防規(guī)章制度或冒險(xiǎn)作業(yè)的?! ?部門負(fù)責(zé)人不執(zhí)行消防法規(guī),違章指揮操作的?! ?存在火險(xiǎn)隱患,經(jīng)多次指出,仍不實(shí)施整改的。第二十八節(jié) 易燃、易爆物品庫房防火制度   易燃、易爆化學(xué)物品的倉庫保管員應(yīng)當(dāng)熟悉化學(xué)物品的分類、性質(zhì),掌握消防器材的操作、使用和維護(hù)保養(yǎng)方法,做好本崗位的消防安全工作。   易燃、易爆化學(xué)物品的倉庫內(nèi)不準(zhǔn)設(shè)辦公室、休息室,庫房布局、儲(chǔ)存類別不得擅自改變?! ?易燃、易爆化學(xué)物品應(yīng)按GBl226890《危險(xiǎn)貨物品名表》分類、分項(xiàng)、分區(qū)、定品種、定庫房、定人員儲(chǔ)存管理?! ?建立健全入庫驗(yàn)收、發(fā)貨檢查、提貨驗(yàn)收等入庫登記制度,主要包括:校對物品;檢查包裝情況及物品是否有變質(zhì)、分解等情況;檢查需加穩(wěn)定劑的化學(xué)物品是否充足了穩(wěn)定劑;檢查氣體鋼瓶使用期限是否過期?! ?化學(xué)物品堆碼不得超高、超寬;堆垛要留“五距”,即墻距(不小于0.5米),柱距(不小于0.3米),頂距(不小于0.5米),燈距(不小于0.5米),垛距(不小于1米);化學(xué)物品垛底應(yīng)有襯墊?! ?對易燃、易爆化學(xué)物品要堅(jiān)持一日三查,即上班后、當(dāng)班中、下班前檢查,檢查后要做好檢查情況和交接班的記錄;對發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)處理,消除隱患,每天下班前要關(guān)好庫房門窗,切斷庫內(nèi)電源?! ?易自燃和遇濕易燃的物品,必須在溫度較低、通風(fēng)良好和空氣干燥的場所儲(chǔ)存。   對爆炸品的儲(chǔ)存管理要嚴(yán)格;使用過的油棉紗、油手套等沾油纖維物及可燃包裝,應(yīng)存放在安全地點(diǎn)定期處理?! ?照明燈具必須為防爆燈,以免燈具爆裂而引起化學(xué)物品燃燒或爆炸。施工單位必須在指定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行隔離?! ?不得在化學(xué)物品存放處亂搭、亂接電線,電線必須做好日常護(hù)理,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理?! ?1易燃、易爆物品倉庫周圍10米內(nèi)嚴(yán)禁煙火。第八章 宣傳與培訓(xùn)   消防控制中心應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)酒店的消防安全知識(shí)的宣傳和培訓(xùn)工作?! ?充分利用墻報(bào)、圖片等媒體,報(bào)道近期內(nèi)的防火安全工作情況,推廣普及各種消防知識(shí),力求形式生動(dòng),內(nèi)容豐富。   要以各種形式進(jìn)行滅火救援項(xiàng)目的技術(shù)比賽,從而達(dá)到具有強(qiáng)烈的消防意識(shí)提高消防技術(shù)素質(zhì)的目的?! ?各崗位新員工,上崗前要按工種進(jìn)行消防培訓(xùn),不合格者不能上崗。上崗后還要參加消防中心組織的不定期考核,其成績作為評估員工工作情況的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。   各部門都要積極組織員工參加各種消防學(xué)習(xí)和演練活動(dòng)。消防中心舉辦的一切宣傳活動(dòng),各部門都應(yīng)當(dāng)提供便利條件32 / 32
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