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當歸規(guī)范化栽培技術-資料下載頁

2025-04-07 21:32本頁面
  

【正文】 好,品級和價格提高,經(jīng)濟產(chǎn)值增加。 10月上旬植株葉片變黃,割去地上部分使陽光曬到地面促使根部成熟。10月下旬~11月上旬挖當歸,過遲氣溫下降營養(yǎng)物質(zhì)分解消耗,產(chǎn)量降低,質(zhì)量下降。采挖時小心挖起全根,抖去泥土。從地的一端盡量挖全,挖后結合犁地再撿一次漏挖的當歸。 挑揀晾曬 當歸收挖后,要立即抖凈泥土,挑除病株,及時分別運回,不可堆置。攤放在干燥通風透光處的竹箔上或干燥平坦的地面、石板、水泥地上晾曬數(shù)日,使水分蒸發(fā),側(cè)根變?nèi)?,殘留葉柄干縮。晾曬期間,每天要翻動1~2次,并注意檢查,若有霉爛的,應立即揀出,以防侵染健株。夜間要覆蓋透氣的保暖材料防凍害。 扎把 經(jīng)過晾曬和堆放約7天,根條已由硬變?nèi)?,便可進行扎把。提倡使用細麻繩或塑料繩索,重復多次利用,以減輕對產(chǎn)區(qū)植被的破壞。先用手將當歸理順,除去殘留葉柄,抹去歸頭處毛根,每把鮮重約500克,較小的當歸每3~6支扎成一把,特大的當歸單株或兩株扎成一把。扎把不可太大,以免在干制時通風透光不良,上色不好,或發(fā)生霉爛。把要扎緊,以免在干制時散把,然后放置在熏棚上,用文火徐徐烤干,熏制時要注意通風,并定期翻動,直至加工為初級產(chǎn)品。當歸規(guī)范化倉儲技術 當歸含有揮發(fā)油和豐富的糖分,極易走油與吸潮,若貯藏時溫度過高、時間過長或長期與空氣接觸,其油分容易外滲,使藥材表面出現(xiàn)油斑污跡,引起變質(zhì)腐敗和走油;若濕度過大或藥材本身含水量較高,容易發(fā)生蟲害和霉變。 貯藏的當歸應潔凈干燥,含水量在12%以下,無霉變、蟲蛀。貯藏的地方應選擇高爽、干燥、潔凈、空氣流通的房間或倉庫,并使其內(nèi)保持缺氧、低溫、干燥、通風避光。溫度在28℃以下,相對濕度60%~65%,商品安全水分為12%~15%。入庫前,貯倉要進行認真的清掃,必要時用福爾馬林消毒。當歸不宜貯藏太久,應及時加工應用。貯藏室內(nèi)定期檢查,發(fā)現(xiàn)吸潮或輕度霉變、蟲蛀,要及時晾曬或用60℃的溫度烘干,有條件的地方可用密閉抽氧充氮技術養(yǎng)護。 種子成熟前呈淡綠色,成熟后顏色加深。當歸種子由淡紫色轉(zhuǎn)為粉白色時分批采收,如種子成熟過度則變?yōu)榭蔹S色,播種后易出現(xiàn)提早抽薹,長期采用提早抽薹植株所結種子育苗,早薹率將會愈來愈高。將適度成熟的果穗從基部剪下,每8~10枝扎一小把。及時掛上標簽,防止混雜。采收的果穗要及時掛在通風條件好,且無雨淋無陽光直射的屋檐或晾種棚條件下晾干。 將扎好的種穗懸掛于無煙無污染且通風透氣的室內(nèi)充分干燥,當種子含水量降到12%左右時,進行脫粒,脫粒時要防止機械損傷種子,影響出苗。脫粒的種子要除凈雜質(zhì),妥善存貯,確保種子質(zhì)量。 種子充分干燥后,選晴好天氣進行脫粒,也可掛置于播種前脫粒。脫粒方法是將果穗置于帆布上晾曬,晾曬過程中要攤開成15~25厘米薄層,并勤翻動,采用木棍輕輕敲抖果穗,防止損傷種子。脫粒后用分樣篩清選或進行風選,除去混雜物、癟粒及塵土。當歸種子經(jīng)脫粒凈種后要進一步干燥,應干燥到種子標準含水量,其種子含水量僅能維持其生命活動必須的最低限度,如果高于此含水量,種子的新陳代謝作用旺盛,不利于保存當歸種子的生命力,低于此含水量即引起對種子的傷害。干燥方法為陰干,因當歸種子內(nèi)含油和芳香油較高,適宜陰干。干燥溫度過高或加熱太快,或種子在高溫下滯留時間過長,都會影響種子活力。 當歸種子不耐貯藏,在室溫下貯存1年后,發(fā)芽率降至20~30%,故隔年種子不宜用作育苗。在冰箱(0~5℃)保存可延長種子壽命,2年后發(fā)芽率仍有60~70%。故當歸種子貯藏期間,盡可能控制溫度在0~5℃低溫條件下。貯藏期間,注意防蟲防潮,避免煙熏,不可強光照射,確保種子質(zhì)量。 當歸起苗時間以10月中下旬為宜,起出的苗子用草扎成直徑5厘米小把,就地攤開并用土覆蓋,以防日曬發(fā)熱,種苗貯藏方法有: (1)窯藏(濕藏) 選擇干燥陰涼無鼠洞、不滲水的場所,按苗子數(shù)量挖出方形或圓形土坑,將苗單層擺在坑底,覆生土3厘米~5厘米,逐層貯藏6~7層,上面堆土高出地面,防止積水腐爛,這種貯藏方法貯藏的苗子抗旱能力較差。 (2)干藏(坑栽子) 在無煙通風的室內(nèi),用土坯砌成一米見方的土池,池內(nèi)鋪生土5厘米,將苗子由里向外擺一層,苗根向內(nèi),苗頭向外,苗壁之間6厘米~8厘米空隙,將池儲滿后加厚土一層,頂部培成魚脊形,這種干藏的苗子抗旱性較強。 傳統(tǒng)的熏制采用農(nóng)戶分散進行,其優(yōu)點為可以利用農(nóng)戶生活用火,亦可利用農(nóng)閑的勞力。但缺點是因分散手工操作,熏制規(guī)格質(zhì)量不一致,易發(fā)生霉爛、烤焦等不良后果;農(nóng)戶熏制需要時間長,烘干數(shù)量有限,不能從事大量生產(chǎn);消耗薪柴較多;藥材煙味不易除去。當歸上生產(chǎn)已逐漸采用烤房和烘干機器干制。 (1)分散熏制 主要在熏制少量當歸時采用。在墻角處搭建高約80厘米棚架,上面鋪竹條或木棒,將扎成的當歸把頭向下直立一層,再平放2~3層,厚度約40~50厘米,上面再蓋一層約2厘米左右的秸稈草或麻袋片,使更好地給上層當歸著色。然后用蠶豆草、濕樹葉或濕草作燃料,生火發(fā)煙,不得有明火,使當歸上色后,再慢火低溫烘干,或從架上取下,放陽光下曬干。 (2)烤房熏制 烘干室大小可根據(jù)現(xiàn)有建筑改建,可以在種子風干室或一般房屋中加建棚、架設爐灶。棚、~,架上鋪竹條或細木條??蓪⒃玫漠敋w把子,裝入長方形竹筐中,筐高36~50厘米,筐內(nèi)先平放藥把一層,中部立放頭部向下的把子1層,上部再平放3~4層。然后將竹筐整齊并擺在棚架上,這樣便于上棚、翻棚和下棚操作。若無竹筐,也可按上述碼放要求直接擺在棚架上爐灶設在烤房外的一側(cè),便于在室外加火,通過斜走的火道彎曲通入烤房中。按烤房大小均勻設置若干個換氣口,可裝上電動換氣扇。整個熏制分為上色和烘干兩個階段,上色階段需經(jīng)煙熏5~8天,用蠶豆草、濕樹葉或濕草作燃料,用水噴濕,生火發(fā)煙,不得有明火,使當歸上色,當歸表面呈金黃色或淡褐色即可;烘干階段約經(jīng)8~15天,可用煤火或柴火烘干,要用文火徐徐加熱,起初2~5天室內(nèi)溫度控制在50~60℃左右,之后在45℃以下,每1小時觀察一次,當?;鸾禍兀蛊浠爻?,隨時掌握室溫變動情況,調(diào)整火力。需要注意防止冷棚導致當歸的大量腐爛;要定期上下翻堆,使其均勻干燥;要打開通風口,使?jié)駳饧皶r排出。中午及晚間用急火烘烤,因為中午趁天熱火烤易升溫干燥,晚間容易觀察火力大小,棚上發(fā)現(xiàn)火星也易發(fā)覺。早上用小火,是為了保持溫度,不使受凍。烘到七八成干即可出烘房陰干,外皮金黃色或淡褐色、烘房裝入下一批貨。用手遮斷當歸枝條時清脆有聲斷面乳白色為優(yōu)質(zhì)品。上色烘干階段要防止火力不夠而發(fā)生凍傷或霉爛,也要防止火力過旺而發(fā)生焦枯甚至著火現(xiàn)象。 1 寧可累死在路上,也不能閑死在家里!寧可去碰壁,也不能面壁。是狼就要練好牙,是羊就要練好腿。什么是奮斗?奮斗就是每天很難,可一年一年卻越來越容易。不奮斗就是每天都很容易,可一年一年越來越難。能干的人,不在情緒上計較,只在做事上認真;無能的人!不在做事上認真,只在情緒上計較。拼一個春夏秋冬!贏一個無悔人生!早安!—————獻給所有努力的人.學習好幫
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