db51t866-2008收奶站管理規(guī)范-資料下載頁
2025-04-07 05:30本頁面
【正文】 分自動化測定儀進行校正，確保檢測結(jié)果準確無誤； 乳成分檢測人員必須熟悉檢測技術(shù)，能熟練操作每一檢測步驟； 檢測結(jié)果應客觀、公正，不得弄虛作假； 留樣送工廠特別項目檢驗應在3日內(nèi)完成檢測?！?所有檢測結(jié)果應在奶站張榜公布，互相監(jiān)督?！?收奶記錄奶站所收生鮮牛乳應當場檢驗并填寫收奶記錄二份，奶站和奶農(nóng)各執(zhí)一份。 人員管理 工作人員具有縣級以上的疾病控制中心簽發(fā)的健康證。 工作人員應經(jīng)畜牧主管部門培訓，并取得合格證書的方可上崗。6 運輸 奶站牛奶采用奶罐車運輸，啟云的生鮮牛乳溫度小于10℃。 奶站的收奶樣本、記錄交加工廠檢驗室作相關(guān)特別項目檢查； 送奶車在乳品加工廠交完奶后，加工廠應對送奶車進行徹底清洗消毒。
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