理科綜合能力測(cè)試(生物部分)評(píng)析-資料下載頁(yè)
2025-04-04 23:36本頁(yè)面
【正文】 餾、壓榨和萃取等，具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料的特點(diǎn)來(lái)決定。而水蒸氣蒸餾法是植物芳香油提取的常用方法，它的原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物，冷卻后，混合物又會(huì)重新分出油層和水層。玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾，所以次用水蒸氣蒸餾法提取?！驹u(píng)析】選修I沒(méi)有考微生物的培養(yǎng)部分的內(nèi)容，有點(diǎn)意外，也有點(diǎn)情理之中的事情，在與一些老師交流的時(shí)候，很多老師都把重點(diǎn)放在了微生物部分上，而高考就是這樣的讓你抓不住，越是認(rèn)為能考的，就越可能不考。精油的提取是我的老本行，大學(xué)的畢業(yè)論文寫(xiě)的就是杜香餾液制取和利用，而對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，選修I的內(nèi)容考的可不簡(jiǎn)單?！究傇u(píng)】本次高考試題看過(guò)之后，總體的感覺(jué)是：難度不高，多從細(xì)處入手，對(duì)于生物教學(xué)的指導(dǎo)意義頗大。為什么這么說(shuō)呢？因?yàn)榻o我們新課程的教學(xué)敲響了警鐘，特別是對(duì)一些摳難題，加大難度的教學(xué)亮了紅燈，而著實(shí)的推崇了素質(zhì)教育這一主旋律，高中階段更應(yīng)該注重學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)掌握及一些基本能力的培養(yǎng)，而不是深摳死學(xué)。7 /
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