【正文】 由胃腸開(kāi)始，然后是檢查脾肺心肝腎膀胱子宮或睪丸，視檢內(nèi)臟形態(tài)、大小及色澤有無(wú)變化，有無(wú)出血、水腫、糜爛及潰瘍等，觸檢其硬度、彈性及有無(wú)結(jié)節(jié)等變化?！　‰伢w檢驗(yàn)：視檢胴體色澤、淺血管內(nèi)血液滯留情況.　　最后進(jìn)行綜合判定，合格者出證滾印合格驗(yàn)證印章，準(zhǔn)予銷售。若發(fā)現(xiàn)有傳染病、嚴(yán)重寄生蟲病的或者中毒、死因不明、腐敗變質(zhì)均須蓋銷毀章?！　⊥ㄟ^(guò)本次實(shí)習(xí)對(duì)畜禽的加工流程中的檢疫程序有了深刻的了解掌握以外，還對(duì)容易在肉制品中出現(xiàn)得一些食品微生物有了很深刻的了解與掌握。對(duì)屠宰檢疫有了更立體的認(rèn)識(shí)，對(duì)完善和引導(dǎo)本專業(yè)的理論知識(shí)有很好的促進(jìn)作用。并且通過(guò)實(shí)習(xí)也明白了在實(shí)際工作中的溝通作用的重要性，為以后更好地投入到工作中有很好的幫助?！　⌒竽莲F醫(yī)實(shí)習(xí)總結(jié)范文篇三　　從七月份到_縣_鎮(zhèn)畜牧站實(shí)習(xí)以來(lái)，本人在畜牧站各位領(lǐng)導(dǎo)，前輩的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在指導(dǎo)老師的正確指導(dǎo)下，堅(jiān)持邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，有問(wèn)題及時(shí)問(wèn)，實(shí)際操作不過(guò)關(guān)，及時(shí)請(qǐng)教師傅和前輩，努力學(xué)習(xí)，知難而進(jìn)，在實(shí)習(xí)期間加強(qiáng)自己的創(chuàng)新意識(shí)，不斷加強(qiáng)自身的專業(yè)技術(shù)。認(rèn)真學(xué)習(xí)本職工作所必須的各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)，力求做到干一行、專一行、精一行。認(rèn)真學(xué)習(xí)和執(zhí)行《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《_縣動(dòng)物防疫條例》以及有關(guān)畜牧獸醫(yī)法規(guī)，同時(shí)加強(qiáng)基礎(chǔ)理論知識(shí)學(xué)習(xí)，堅(jiān)持看《中獸醫(yī)》、《動(dòng)物藥理和毒理》等書籍，通過(guò)不斷學(xué)習(xí)，思想理論素養(yǎng)得到進(jìn)一步完善，及時(shí)掌握畜牧獸醫(yī)科技的新進(jìn)展，新動(dòng)向，積極探索新理論，研究新方法，使本人工作業(yè)務(wù)有了很大進(jìn)展，積累了較多的工作經(jīng)驗(yàn)，大大提高了自己的工作水平。而且還立足本職，切實(shí)做好了職責(zé)范圍內(nèi)的畜牧獸醫(yī)工作，并取得了顯著的成績(jī)，得到了領(lǐng)導(dǎo)和師傅們的充分肯定?，F(xiàn)將實(shí)習(xí)以來(lái)的工作情況總結(jié)如下：　　一、動(dòng)物防疫工作　　自今年7月到站實(shí)習(xí)以來(lái)，本人一直在_鎮(zhèn)畜牧站從事畜牧獸醫(yī)實(shí)習(xí)工作。堅(jiān)持按照上級(jí)春秋兩季突擊免疫、常年補(bǔ)針的工作要求。幾個(gè)月來(lái)隨同師傅做其所分片包干的鳳凰村、白果、付家壩社區(qū)三個(gè)村的動(dòng)物防疫工作，在跟隨尹師傅實(shí)習(xí)的這段時(shí)間實(shí)現(xiàn)了這三個(gè)村社區(qū)的“免疫密度100%，免疫抗體保護(hù)率達(dá)85%以上”的防控目標(biāo)，通過(guò)努力，本轄區(qū)內(nèi)的動(dòng)物防疫工作這個(gè)季度處于全鎮(zhèn)前列。今年入秋時(shí)，我已能掌握各季節(jié)打什么預(yù)防針，和準(zhǔn)確找到預(yù)防動(dòng)物的針刺部位，能很好的做到家畜和家禽的預(yù)防工作。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我知道了，實(shí)踐大于理論，起初我由針刺時(shí)找不準(zhǔn)部位、不敢下針到能準(zhǔn)確找到預(yù)防動(dòng)物的針刺部位，又快又準(zhǔn)的注射預(yù)防藥物，雖然我的專業(yè)技能有進(jìn)步了，但是這只是一小部分，還有很多不足的地方，因此我要在以后的工作中更加努力的去學(xué)習(xí)去掌握、和強(qiáng)化技能，面對(duì)困難時(shí)要知難而上?！　《?、檢疫工作　　每個(gè)月屠宰場(chǎng)都會(huì)定期屠宰，我每次隨站上的前輩前往屠宰場(chǎng)進(jìn)行豬肉的衛(wèi)生檢疫，期間嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)《動(dòng)物檢疫法》規(guī)定的操作規(guī)程進(jìn)行在對(duì)豬的檢疫。在第一次去檢疫時(shí)我有很多地方不知道，而且檢疫合格的標(biāo)準(zhǔn)是什么我也不清楚、需要檢疫的部位有哪些，也不是很清楚，但是，我卻不灰心，我仔細(xì)聽(tīng)前輩們?cè)跈z疫過(guò)程中說(shuō)的檢疫重點(diǎn)，并記錄他們檢疫的部位和檢疫要求，回到站上，我趕忙查閱書籍，記錄不懂之處，然后求教師傅，將不清楚的地方和自己理解的說(shuō)與師傅，請(qǐng)師傅幫我指出我不足的地方，和理解錯(cuò)誤的地方，每次檢疫回來(lái)都將自己的心得寫下來(lái)，作為以后的工作參考。經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的檢疫實(shí)習(xí)我已能按照國(guó)家有關(guān)《動(dòng)物檢疫法》規(guī)定的操作規(guī)程對(duì)豬進(jìn)行檢疫，從宰前檢疫到宰后檢疫的每一個(gè)步驟都非常細(xì)致，確保群眾吃上放心肉，2個(gè)月來(lái)，經(jīng)本人檢疫檢出有問(wèn)題的生豬4頭，有問(wèn)題豬肉100斤，并對(duì)這些問(wèn)題豬及其產(chǎn)品的屠主做了耐心細(xì)致的思想工作，且按有關(guān)規(guī)定做好無(wú)害化處理，減少和避免了病死豬肉的上市銷售，保證了群眾吃上放心肉，從而保護(hù)了人民群眾的生命健康?！　∪B(yǎng)豬技術(shù)　　隨著畜牧獸醫(yī)事業(yè)的迅速發(fā)展，不斷吸收應(yīng)用國(guó)內(nèi)新理論、新知識(shí)、新技術(shù)、新方法，新型養(yǎng)殖業(yè)的崛起，收到廣大養(yǎng)殖大戶的青睞，在_鎮(zhèn)的“城市之鄉(xiāng)”農(nóng)業(yè)發(fā)展園內(nèi)就有一個(gè)小型豬場(chǎng)，園區(qū)環(huán)境衛(wèi)生一流，豬場(chǎng)的衛(wèi)生符合環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，我在場(chǎng)內(nèi)負(fù)責(zé)幾頭商品豬和兩頭野豬的喂養(yǎng)的，起初對(duì)商品豬的喂養(yǎng)不是很了解，在尹師傅的指導(dǎo)下，我一步一步的對(duì)養(yǎng)豬開(kāi)始進(jìn)行實(shí)踐，養(yǎng)殖其實(shí)有很多的學(xué)問(wèn)，我在喂養(yǎng)豬期間遇到太多太多的問(wèn)題，例如：豬在遇到各種病時(shí)，治療期間喂養(yǎng)的食量是多少，每天分幾次喂等等等等。同時(shí)在喂養(yǎng)新進(jìn)的野豬時(shí)，我起初也是摸不著頭腦，于是我請(qǐng)教養(yǎng)殖場(chǎng)的專職養(yǎng)殖員，每天觀察投食時(shí)間，野豬的活動(dòng)規(guī)律和習(xí)性，慢慢的掌握了一些。通過(guò)實(shí)習(xí)期間所學(xué)到的養(yǎng)殖技術(shù)，我發(fā)現(xiàn)自身專業(yè)方面還有很多的不足，因此在以后的工作中，我將更加努力的學(xué)習(xí)和探索，不斷提升自己的專業(yè)技能。　　四、人工繁殖技術(shù)　　輸精技術(shù)是項(xiàng)非?？简?yàn)自身功底和操作的技能，在養(yǎng)殖戶眼里，一個(gè)獸醫(yī)是否稱職，他的繁殖技術(shù)就能看出來(lái)，如果人工受精技術(shù)把握的好，母豬在發(fā)情期間受孕幾率高，懷胎數(shù)量多，這對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)是件好事，因?yàn)楫a(chǎn)仔數(shù)量多，能多賺錢，反之如果人工受精技術(shù)掌握的不好，時(shí)間把握的不準(zhǔn)確就會(huì)降低母豬受孕率，懷胎數(shù)量也少，從而影響?zhàn)B殖戶的生產(chǎn)效益，同時(shí)也耽誤了這個(gè)季度豬的繁殖。所以在起初，我隨尹師傅實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真觀察師傅人工繁殖技術(shù)時(shí)的操作順序，記錄要領(lǐng)，掌握豬發(fā)情期間的繁殖時(shí)間和在什么時(shí)間段人工受精對(duì)豬的受孕最好，同時(shí)有的母豬在發(fā)情期間并不是都溫順，要輕拍它的后背，在進(jìn)行人工受精，通過(guò)這4個(gè)月的實(shí)習(xí)，我已掌握了人工繁殖的技術(shù)，能再最合適發(fā)情期間對(duì)母畜進(jìn)行人工受精。通過(guò)這段時(shí)間實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)我的繁殖技術(shù)還是很粗糙，確實(shí)有待提高，在以后的工作工作中，要不斷強(qiáng)化自己的專業(yè)技能。　　五、學(xué)習(xí)和提高　　畜牧獸醫(yī)工作是一項(xiàng)技術(shù)性很強(qiáng)的工作，要做好該項(xiàng)工作必須掌握大量的理論知識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在這4個(gè)月工作中我一直抓緊空余時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)，通讀和熟悉有關(guān)專業(yè)知識(shí)，并利用所學(xué)理論知識(shí)在工作中實(shí)踐，積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，業(yè)務(wù)水平不斷提高。目前正參加_縣農(nóng)發(fā)局組織的畜牧獸醫(yī)學(xué)習(xí)，積極參加畜牧站安排的學(xué)習(xí)。多4個(gè)月來(lái)我一直在基層從事畜牧獸醫(yī)工作，在工作的各個(gè)方面因?yàn)橛幸鼛煾档膸ьI(lǐng)和指導(dǎo)都得到了鍛煉和提高，加上長(zhǎng)期的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，我已具備了較系統(tǒng)的理論知識(shí)和專業(yè)技術(shù)水平，熟練掌握了各項(xiàng)操作技能，積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，在技術(shù)水平、以及應(yīng)變能力等各方面都已達(dá)到了一定的高度。在今后的工作中，我將更加刻苦學(xué)習(xí)，力爭(zhēng)把專業(yè)技術(shù)水平提得更高，并創(chuàng)新開(kāi)展工作，更好地全心全意為廣大人民群眾服務(wù)。