超市商品陳列的標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)-資料下載頁(yè)
2025-03-23 14:34本頁(yè)面
【正文】 60。 （2） 對(duì)玻璃容器等要采取安全措施。 （3） 注意顧客行動(dòng)線(xiàn)、貨物搬入線(xiàn)上陳列的安全性。 （4） 要特別保證突出陳列的安全性。 （5） 考慮意外如地震等情況，不要將不穩(wěn)定的商品陳列到較*上的位置上。 撤去非安全性商品 （1） 撤除破損、滲漏、生銹的商品。 （2） 撤除超過(guò)銷(xiāo)售期限的商品。 （3） 撤除質(zhì)量惡化的商品。 確認(rèn)容器、備品的安全： （1） 保證手、衣服接觸上也是安全的。 （2） 防止出現(xiàn)展柜、隔板破損現(xiàn)象。 （3） 使用易取敢放的容器。 （二） 陳列的易觀看、易感受，努力使陳列易購(gòu)買(mǎi) 陳列應(yīng)使顧客所要得商品易被發(fā)現(xiàn)。 。 POP的大小不應(yīng)妨礙商品的拿取。 將商品的正面（文字面）面對(duì)顧客。 （三） 陳列的易取性、易放回性 不要將商品陳列在到達(dá)不到的地方。 要考慮重型、大型商品的易取性。 （四） 讓人感覺(jué)良好的陳列 有效地利用音響照明、色彩 （1） 有效地使用音樂(lè)。 （2） 充分利用照明。 （3） 要注重照明質(zhì)量。 （4） 考慮色彩調(diào)節(jié)進(jìn)行陳列。 （5） 要注意色彩搭配的整體協(xié)調(diào)感。 新鮮感 （1） 引入裸露陳列。 （2） 保證賣(mài)場(chǎng)每個(gè)部位的美觀性。 （3） 撤除帶灰塵、傷疤、蔫癟的商品。 （4） POP上不應(yīng)出現(xiàn)褪色、有污跡、字跡不清潔等現(xiàn)象。 （5） 防止容器、商品上出現(xiàn)污跡、破損。 為顧客提供信息 （1） 提供菜譜，為顧客提供好的建議。 （2） 顧客由陳列樣品的以下內(nèi)容獲得信息：陳列高度、位置、排列、廣告牌、宣傳板、POP等。 （3） 實(shí)行關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售陳列方法。 （4） 引入渲染購(gòu)物氛圍、富有變化的陳列方法。 （5） 引入現(xiàn)場(chǎng)演示、嘗試的銷(xiāo)售方法。 （6） 突出季節(jié)感 （五） 陳列的應(yīng)時(shí)性 及時(shí)為顧客提供應(yīng)時(shí)的生鮮食品。 及時(shí)提供不同節(jié)日所需的特殊食品。 盡早陳列出當(dāng)前的話(huà)題商品、暢銷(xiāo)商品。 渲染出不同季節(jié)所應(yīng)擁有的氛圍。 隨季節(jié)、時(shí)令的變化而改變陳列。 在顧客拿薪水的日子等支出會(huì)有所增加陳列量。 陳列量應(yīng)與星期日等休息日的顧客活動(dòng)、生活方式相符。 （六） 陳列成本問(wèn)題 為了提高收益性，要考慮： 將高品質(zhì)、高價(jià)格收益性較高的商品與暢銷(xiāo)品搭配銷(xiāo)售 降低容器、備品的成本； 明確規(guī)定陳列最大量與最小量 同時(shí)要提高效率，防止商品的損耗 應(yīng)避免出現(xiàn)因陳列而使銷(xiāo)售機(jī)會(huì)喪失的現(xiàn)象
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