骨質(zhì)疏松癥與痛風(fēng)的營(yíng)養(yǎng)(浙大)-資料下載頁(yè)
2025-03-17 23:25本頁(yè)面
【正文】 防和發(fā)病知識(shí) ? 慢性關(guān)節(jié)炎的急性發(fā)作與飲食的不良習(xí)慣有密切相關(guān) 如喝酒、進(jìn)高嘌呤的食物 ? 是預(yù)防痛風(fēng)性腎結(jié)石和腎病的有效措施 2．鼓勵(lì)患者多飲水 ? 痛風(fēng)患者更是要鼓勵(lì)飲水 ? 有意識(shí)地堅(jiān)持每天至少飲水 2022～ 3000ml ? 以利尿酸的排出，減輕癥狀 ? 要堅(jiān)持每日沐浴 ? 以助尿酸排出 3．正確選用低嘌呤食物 ? 勸說(shuō)患者不用或少用富含嘌呤食物 ? 仔細(xì)地給患者介紹含嘌呤量不同的食物 ? 要改變患者喜歡富含嘌呤食物的不良習(xí)慣 ? 提倡選用低嘌呤或少含嘌呤食物 ? 必要時(shí)再用藥物治療 4．食物的選擇 宜用食物 ? 谷類(lèi)食物及其制品 :大米、玉米面、面條、蛋糕、年糕、餅干等 ? 乳制品 :牛奶、奶油、冰淇淋等 ? 蛋類(lèi) :雞蛋、鴨蛋等 ? 蔬菜類(lèi) :青菜、包心菜、花菜、冬瓜等 ? 水果及硬果類(lèi) :花生、杏仁、核桃等 癥狀緩解期 ? 可適量選用肉類(lèi)、禽類(lèi)、干豆類(lèi)、干豌豆、魚(yú)類(lèi)、貝殼類(lèi)、菠菜、扁豆、蘆筍、蘑菇等 ? 忌用或少用食物 ? 急性關(guān)節(jié)炎與慢性關(guān)節(jié)炎期 禁用含嘌呤高的食物 肉類(lèi) 、動(dòng)物肝、腎、胰、心、腦及肉餡、肉汁、肉湯等 魚(yú)類(lèi) :鯖魚(yú)、鳀魚(yú)、魚(yú)子、小蝦、淡菜等 禽類(lèi) :鵝、鷓鴣等 含有釀造或烤面包用的酵母 The End 謝 謝
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