旅游局年度食品安全工作總結(jié)-資料下載頁
2024-10-21 21:49本頁面
【導(dǎo)讀】組，由局長王海燕任組長，副局長陳雯任副組長帶隊(duì)督查，其他成員為組員。景區(qū)、星級(jí)酒店餐飲服務(wù)食品安全和游客飲食安全。照經(jīng)營、銷售假冒偽劣、非法添加和濫用食品添加劑的違法犯罪活動(dòng)。用食品添加劑的行為；嚴(yán)禁制作加工存在食品安全隱患的野菜、野果。加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)的力度，積極推廣有效的經(jīng)營理念，現(xiàn)場進(jìn)行技。對(duì)發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為及時(shí)查處整改到位。落實(shí)旅游高峰期值班制度，要求值班人員嚴(yán)格履。行崗位職責(zé)，保證24小時(shí)通訊暢通，及時(shí)妥善處理群眾舉報(bào)投訴，防患于未然。專人24小時(shí)值班，及時(shí)接受。飲食安全得到了有效保障，全年無食品藥品安全事故發(fā)生。全年共發(fā)放食品安全手冊(cè)及資料600余份，積極配合縣級(jí)部門針對(duì)協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師的食品安全法律法規(guī)的培訓(xùn)工作。全應(yīng)急預(yù)案》，明確了各部門職責(zé)。年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐135次，未出現(xiàn)一例食品安全事故。
【正文】 0年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐 135 次，未出現(xiàn)一例食品安全事故。 五、存在的突出問題 目前，我鄉(xiāng)食品安全工作雖取得了一定成效，但監(jiān)督執(zhí)法中仍存在不 少的困難和問題。 食品安全意識(shí)較薄弱，部分食品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者法制意識(shí)不強(qiáng)，甚至不懂法。由于廣大群眾自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，容易成為假劣食品的侵害對(duì)象。 食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)存在隱患。食品加工作坊生產(chǎn)水平較低，特別是農(nóng)村，食品加工作坊大多底子薄，基礎(chǔ)設(shè)施差，受觀念、資金的制約，在保證食品衛(wèi)生安全方面存在不同的污染隱患。 執(zhí)法水平有待進(jìn)一步提高。執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德需進(jìn)一步提高，特別是對(duì)《食品安全法》中的內(nèi)容，還有待深入學(xué)習(xí)和理解。 六、今后的工作重點(diǎn) 進(jìn)一步加強(qiáng) 食品安全宣傳教育。做好宣傳發(fā)動(dòng) ,努力在全鄉(xiāng)營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識(shí)，引導(dǎo)群眾樹立食品安全 觀念和消費(fèi)方式。 進(jìn)一步健全食品安全監(jiān)管體制。進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》，加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度，杜絕生產(chǎn)、銷售不合格食品，嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和冒用許可證等違法行為，確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。 進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管力度。繼續(xù)加大對(duì)食品流通、消費(fèi)市場的監(jiān) 督執(zhí)法檢查，有重點(diǎn)地開展專項(xiàng)整治活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管力度。建立和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)管和預(yù)警體系，嚴(yán)防食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。
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