生產(chǎn)與作業(yè)管理—第三次大面授-資料下載頁
2025-02-21 14:19本頁面
【正文】 解析法、系統(tǒng)圖法、 PDPC法、箭形圖法)l 製程能力分析l 品質(zhì)機(jī)能展開l 故障模式和影響分析 (failure mode amp。 effect analysis, FMEA)l 失敗樹分析 (fault tree analysis, FTA) 生產(chǎn)管理 Chapter 12 全面品質(zhì)管理 1255品質(zhì)改善方法l 特性要因圖 (causeandeffect diagram) 亦稱魚骨圖 (fishbone diagram)或「石川圖」或「因果圖」。 圖 追求原因型之特性要因圖生產(chǎn)管理 Chapter 12 全面品質(zhì)管理 1256 品管圈l 品管圈的組成品管圈的組成常因管理階層觀念、工作性質(zhì)、員工素質(zhì)而有所不同，但可歸納為以下幾個原則：l 自動自發(fā)的組成l 人數(shù)不宜過多 l 予以教育訓(xùn)練 l 配合實施提案改善制度 l 高階層需充份支持與協(xié)助 生產(chǎn)管理 Chapter 12 全面品質(zhì)管理 1257六標(biāo)準(zhǔn)差 (six sigma)的定義l six sigma 品質(zhì)改善方法的目的，就是要近乎完美地達(dá)成顧客需求，而其執(zhí)行方法則是採用界定、衡量、分析、改進(jìn)、控制等五個階段，循環(huán)進(jìn)行不斷改善。 生產(chǎn)管理 Chapter 12 全面品質(zhì)管理 1258六標(biāo)準(zhǔn)差的改進(jìn)循環(huán) l 戴明 (Deming W. E.)： 計劃 (plan)→ 執(zhí)行 (do)→ 考核 (check)→ 修正 (action)等四個步驟為主，簡稱為 PDCA循環(huán)， six sigma 品質(zhì)改善方法亦是引用相同的邏輯，並加以修訂改良成為界定(define)→ 衡量 (measure)→ 分析 (analyze)→ 改進(jìn)(improve)→ 控制 (control)，並簡稱為 DMAIC 五階段的改進(jìn)循環(huán)。隨著競爭環(huán)境及為適用不同的企業(yè)及組織情況，便有了三種不同的管理策略 —— 流程改進(jìn)、流程設(shè)計／重新設(shè)計及流程管理。 第 13章59生產(chǎn)管理 Chapter 13 物料管理生產(chǎn)管理 Chapter 13 物料管理 1360供應(yīng)鏈管理l 物料管理的功能 l 物料規(guī)劃與管制 l 物料採購 l 物料與採購的研究 l 物料的收發(fā) l 生產(chǎn)排程 l 儲存與廠內(nèi)的物料搬運l 存貨管制l 品質(zhì)管制l 呆廢料l 運輸活動 生產(chǎn)管理 Chapter 13 物料管理 1361採購特性l 採購機(jī)能活動：l 購買行為與談判行為l 追蹤與跟催 (follow up amp。 expediting)l 人事與文件之準(zhǔn)備l 採購研究。 生產(chǎn)管理 Chapter 13 物料管理 1362採購程序 l 採購方法類別：l 協(xié)議價格：報價採購、議價採購、訂購及詢價採購等方式；l 公開競標(biāo)方式 (即對尚未選定之不特定對象，以公開方式進(jìn)行採購 )，例如：公開招標(biāo)、比價、定價採購、牌價採購、公開市場採購及期貨交易等方式。 生產(chǎn)管理 Chapter 13 物料管理 1363物料收發(fā)l 物料的收發(fā)料原則：l (1)對物料做正確的檢視l (2)對物料管制宜先進(jìn)先出l (3)對物料搬運作業(yè)應(yīng)經(jīng)濟(jì)節(jié)約，搬運時保護(hù)。 生產(chǎn)管理 Chapter 13 物料管理 1364物料搬運l 通常物料搬運系統(tǒng)的目的有如下數(shù)點： l 增加倉庫的使用空間並提高空間利用率 l 增加營運效益與生產(chǎn)產(chǎn)能 l 改善員工的工作環(huán)境 l 改善服務(wù)品質(zhì) l 降低物料與後勤作業(yè)成本 生產(chǎn)管理 Chapter 13 物料管理 1365物料搬運l 物料搬運的原則流程順暢 後勤整合 簡單化原則 利用 單位負(fù)載 (unit load)裝載 利用省力原則 空間利用原則 自動化原則 充份使用原則 生產(chǎn)管理 Chapter 13 物料管理 1366倉儲l 倉儲功能 : 已演變成 物流中心 (distribution center)。在物流中心的運作中，倉儲的機(jī)能大概可為三大功能： l 儲存功能 l 物料搬運功能 l 資訊移轉(zhuǎn) 生產(chǎn)管理 Chapter 13 物料管理 1367 配送l 實體配送或?qū)嶓w配銷 (physical distribution)配送中心或物流中心 (distribution center)配送需求規(guī)劃 (配銷需求規(guī)劃 )與配送資源規(guī)劃 (配銷資源規(guī)劃 )[distribution requirements planning (DRP) and distribution resource planning (DRP II)]生產(chǎn)與作業(yè)管理 — 第三次大面授68結(jié) 束
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