關(guān)于春節(jié)包餃子心得體會范文-資料下載頁
2025-02-08 18:13本頁面
【正文】 進(jìn)切好的芹菜里，之后攪拌均勻，又放了一些調(diào)料，這樣餃餡就做好了。把面滾成條狀后切成許多小塊兒，用手輕輕地壓，再用搟面杖一搟，就搟出了一個薄厚均勻的圓餃皮，往里面包餡兒，再從頭到尾包個嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，就這樣一個完美的餃子包好了。??于是，我也照著媽媽的樣子做了一個“杰作”，可是餃子皮不小心讓我給捅破了，沒辦法，只好再包一層皮，這回像一只大肚子的小豬，媽媽說：“慢慢來，不著急?！蔽野衙娣劬鶆?yàn)⒃诎赴迳希瑢⒚鎴F(tuán)用搟面杖搟得圓圓的，我小心翼翼地在餃皮中心放了一小勺餃餡兒，感覺手也有些不聽使喚，包了幾個后就熟能生巧，輕松多了。媽媽讓我包上幾枚硬幣，我說：“為什么?”媽媽說：“在12點(diǎn)吃餃子的時候，吃到硬幣，今年就會有好運(yùn)?！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，最后我將餃子包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，一口氣包了十幾個大餃子。??看著媽媽煮餃子，不一會兒餃子熟了，我一邊吃一邊看電視，一邊吃著熱氣騰騰的餃子。我好喜歡過年，喜歡吃自己包的有硬幣的餃子。
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