人教版生物必修1全冊(cè)精品課件第五章第1節(jié)-資料下載頁(yè)
2025-01-18 05:59本頁(yè)面
【正文】 ⑥ 向 3支試管中各加入 1滴碘液 ,觀察溶液顏色變化(2)淀粉溶液的濃度和數(shù)量、 pH、酶的濃度、保溫時(shí)間、實(shí)驗(yàn)操作順序(3)不能 .因?yàn)檎{(diào)換順序后 ,2號(hào)與 3號(hào)試管中的淀粉也會(huì)被分解(4)避免因淀粉溶液、唾液和保溫時(shí)間的不同給實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成誤差 ,欄目導(dǎo)引第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用新知初探思維啟動(dòng)要點(diǎn)突破講練互動(dòng)知能演練輕巧奪冠確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不同是由于溫度的差異引起的 溫水的試管 (或 1號(hào)試管 )(5)底物 水浴加熱【 探 規(guī)尋 律 】 設(shè)計(jì) 與 酶 有關(guān)的 實(shí)驗(yàn) 的一般步 驟 :分 組編 號(hào) → 不同 處 理 → 平衡無(wú)關(guān) 變 量 → 觀察 現(xiàn) 象 → 分析 結(jié) 果 → 得出 結(jié)論 .欄目導(dǎo)引第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用新知初探思維啟動(dòng)要點(diǎn)突破講練互動(dòng)知能演練輕巧奪冠對(duì)酶促反應(yīng)的曲線模糊如 圖 表示人體內(nèi)某種 酶 促反 應(yīng) 速率受溫度和 pH的影響情況 ,下列解 釋 不正確的是 ( )易錯(cuò)警示易錯(cuò)警示例例 1欄目導(dǎo)引第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用新知初探思維啟動(dòng)要點(diǎn)突破講練互動(dòng)知能演練輕巧奪冠A．在 a點(diǎn) ,將 酶 的 濃 度增大一倍 ,反 應(yīng) 速率可能增大B．在 b點(diǎn) ,將 酶 的 濃 度增大一倍 ,反 應(yīng) 速率不可能增大C．在 c點(diǎn) ,將 酶 的 濃 度增大一倍 ,反 應(yīng) 速率可能增大D． 該圖 不能反映唾液淀粉 酶 催化能力的變 化特征欄目導(dǎo)引第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用新知初探思維啟動(dòng)要點(diǎn)突破講練互動(dòng)知能演練輕巧奪冠【 錯(cuò) 因分析 】 錯(cuò)選 C項(xiàng) .【 錯(cuò) 因分析 】 錯(cuò)選 的原因主要是 :不能正確分析有關(guān) 酶 促反 應(yīng) 的曲 線圖 .看到 圖中 c點(diǎn)化學(xué)反 應(yīng) 速率已 經(jīng) 達(dá)到最大 ,因此 認(rèn)為 再增加 酶 濃 度 ,不會(huì)提高反 應(yīng) 速率 ,這 種情況只 發(fā) 生在反 應(yīng) 底物一定的條件下 ,但在反 應(yīng) 底物充足的條件下 ,增大 酶 濃 度 ,還可以提高反 應(yīng) 速率 .欄目導(dǎo)引第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用新知初探思維啟動(dòng)要點(diǎn)突破講練互動(dòng)知能演練輕巧奪冠【 正確解答 】 選 B.此 圖 可以反映溫度和pH對(duì) 酶 促反 應(yīng) 速率的影響 ,但是影響反 應(yīng)速率的因素 ,不 僅 包括溫度和 pH,還 有 酶濃 度等 .在反 應(yīng) 底物充足的條件下 ,增大 酶濃 度 ,可以提高反 應(yīng) 速率 ,所以 A、 C正確 ,B項(xiàng)錯(cuò)誤 .題圖顯 示 ,該 酶 的最適 pH為 2左右 ,因此 這 種 酶 可能是胃蛋白 酶 ,而不會(huì)是唾液淀粉 酶 ,D項(xiàng) 正確 .欄目導(dǎo)引第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用新知初探思維啟動(dòng)要點(diǎn)突破講練互動(dòng)知能演練輕巧奪冠 對(duì) “活化能 ”理解不透徹下列各圖中 ,① 表示有酶催化的反應(yīng)曲線 ,② 表示沒(méi)有酶催化的反應(yīng)曲線 ,E表示酶降低的活化能 .正確的圖解是 ( )例例 2欄目導(dǎo)引第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用新知初探思維啟動(dòng)要點(diǎn)突破講練互動(dòng)知能演練輕巧奪冠【 正確解答 】 選 C.酶 催化作用的 實(shí)質(zhì) 是降低化學(xué)反 應(yīng) 的活化能 .所 謂 活化能是指分子從常 態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)?容易 發(fā) 生化學(xué)反 應(yīng) 的活躍 狀 態(tài) 所需要的能量 .與無(wú)機(jī)催化 劑 相比 ,酶 的催化作用更 強(qiáng) .從 圖 像可知 :沒(méi)有 酶 催化 時(shí) 反 應(yīng) 所需的能量多 ,有 酶 催化 時(shí) 所需的能量少 ,兩者之 間 的差 值 就是 酶 所降低的能量 .欄目導(dǎo)引第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用新知初探思維啟動(dòng)要點(diǎn)突破講練互動(dòng)知能演練輕巧奪冠【 糾錯(cuò)總結(jié) 】 酶 與一般催化 劑 的比 較(1)相同點(diǎn)① 改 變 化學(xué)反 應(yīng) 速率 ,本身不被消耗 .② 只能催化 熱 力學(xué)允 許進(jìn) 行的反 應(yīng) .③ 加快化學(xué)反 應(yīng) 速率 ,縮 短達(dá)到平衡的 時(shí)間 ,但不改 變 平衡點(diǎn) .④ 降低活化能 ,使反 應(yīng) 速率加快 .欄目導(dǎo)引第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用新知初探思維啟動(dòng)要點(diǎn)突破講練互動(dòng)知能演練輕巧奪冠(2)不同點(diǎn)① 高效性 :與無(wú)機(jī)催化 劑 比 較 ,酶 的催化效率是無(wú)機(jī)催化 劑 的 107～ 1013倍 .見(jiàn)圖 .欄目導(dǎo)引第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用新知初探思維啟動(dòng)要點(diǎn)突破講練互動(dòng)知能演練輕巧奪冠顯然 ,E3－ E1＞ E3－ E2,即酶比無(wú)機(jī)催化劑降低活化能的效果更明顯 ,這是酶之所以具有高效性的原因 .② 專一性 :每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng) .③ 作用條件較溫和 :酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進(jìn)行的 .
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