杜絕舌尖上的浪費ppt課件-資料下載頁
2025-01-17 18:06本頁面
【正文】 就會告訴客人，這三種號各是幾人份，這樣一來在一般情況下，大餐即使是剩也不會剩下很多。一般在韓國餐廳里吃飯在你還沒有開始點菜的時候，會有服務(wù)生拿來一大堆裝好菜的小碟子先擺在桌子上，韓國人吃大餐的時候習(xí)慣性都要配上各種小菜，這些小菜一般都是餐廳免費贈送的，它的種類很多，少則幾種，多則十來種，但是量卻很少，一般浪費主要出現(xiàn)在這些小菜浪費上，一些不太受歡迎的小菜就會剩下一些。韓國社會也嚴(yán)抓一陣子類似事情，為了減少食物浪費，媒體宣傳力度也很大，韓國 KBS電視臺的直播室墻上掛著這樣一幅畫，畫上有一個小沙鍋，沙鍋里放著錢有紙幣和硬幣，文字說明是如果碗里剩的是錢你還會把它扔掉嗎？ 美國對待浪費 ? 美國是食品浪費大國，根據(jù)美國自然資源保護(hù)協(xié)會 2022年8月份一份統(tǒng)計顯示，每個月 3億 1100萬民眾每人都會浪費 20英鎊的食品，四口之家每年浪費糧食總額會達(dá) 2275美元，美國家庭 25%的食品和飲料都是會被丟掉的，餐館和學(xué)校食堂也幾乎有一半的食品被扔掉，消費者往往在購買大批量折扣促銷的方式超額購入食品，吃不了就全丟掉，統(tǒng)計顯示浪費現(xiàn)象不光在消費者方面，從農(nóng)場裝箱運輸?shù)搅闶鄢袖N售都會造成大量浪費，超級市場將壞損新鮮蔬果看成是正常的運營成本，是保證質(zhì)量的表現(xiàn)，統(tǒng)計機構(gòu)表示浪費的原因主要是食品的充足廉價，導(dǎo)致人們?yōu)榱朔奖愫碗S意而不認(rèn)為浪費糧食是一種浪費的行為，這種大量對糧食的浪費既浪費大量的自然資源，造成加工的污染，也損失了不少財富，也沒有著手設(shè)法解決這個浪費現(xiàn)象。 德國對待浪費 ? 世界上多國餐廳都針對食物浪費設(shè)處罰規(guī)定。德國被認(rèn)為是處罰餐廳浪費最嚴(yán)的國家。在德國，無論自助餐還是點餐，都不能浪費，一旦發(fā)現(xiàn)有人浪費，任何見證人都可向相關(guān)機構(gòu)舉報，工作人員會立即趕到，按規(guī)定罰款。此前，有報道稱，有中國游客在德國用餐浪費，被罰 30至 50馬克不等的罰款。 ? 從幼兒園起，德國孩子們就會受到節(jié)儉就餐的教育，孩子們就餐時老師會按需分配食物，一次不能太多，有需要的孩子可再加。在家里，孩子若浪費食物，也會被處罰勞動。 ? 德國餐館一般不設(shè)包間，甚至總理、部長也都在大庭廣眾之下用餐。德國高官宴請各國高官通常就在普通餐館擺一張長桌，雙方人員分賓主坐在條桌兩邊，用餐就在大庭廣眾之中，其他食客看得一清二楚。 ? 在德國，政府不能隨便請客吃飯。政府的財務(wù)制度卡得很嚴(yán)，報銷手續(xù)復(fù)雜。即便是普通宴請，也要首先填寫請客申請表，詳細(xì)說明請什么人，大概價格、請客目的，然后交給領(lǐng)導(dǎo)簽字，經(jīng)批準(zhǔn)后才能請客。
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