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2025-01-14 19:55本頁面
【正文】 炒，滾湯入粉，夏天吃著開胃，冬天吃著驅(qū)寒。南寧人總是說： “ 幾天不吃老友粉，就像很久不見老朋友一樣? ” 桂林米粉 桂林米粉以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。 風(fēng)味海產(chǎn) 沙蟲干 沙蟲是一種不可多得的婦幼皆宜的營養(yǎng)滋補(bǔ)海產(chǎn)珍品。均采用廣西沿海灘涂的鮮活沙蟲，經(jīng)捅翻清洗干凈后直接烘干加工而成，加工過程絕無添加任何化學(xué)成分，成品衛(wèi)生潔凈，營養(yǎng)滋補(bǔ)，是饋贈(zèng)親友的高級(jí)禮品。 北海海參 北海盛產(chǎn)的海參，以花刺參為主海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。其性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參?，F(xiàn)代研究表明，海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動(dòng)脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。 防城港大蠔 大蠔肉可鮮食，亦可加工成蠔豉、蠔油。蠔肉味道鮮美，素有 “ 海中牛奶 ” 的美稱。蠔油是上等調(diào)料，蠔肉不僅是美味佳肴，且可入藥，蠔殼可燒灰或打粉，是酸性水田的良好肥料，還可以做水泥、電石的原料及畜禽飼料的添加劑。大蠔不僅廣銷國內(nèi)市場，而且是重要的出口水產(chǎn)品。 感謝觀看 歡迎走進(jìn)廣西 I39。m waiting for yo
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