【正文】 鄰苯二甲酸二丁酯 29 肉豆蔻酸 30 維生素 E 31 肉桂酸 32 棕櫚酸 33 3脫氧雌二醇 34 喇叭茶醇 注：表中相對(duì)百分含量為峰面積 歸一化百分含量。 5 總結(jié) 采用乙醇超聲法、石油醚回流法、超臨界 CO2 流體萃取和水蒸氣蒸餾法提取黨參中的物質(zhì)，可得到下列結(jié)論： a)選用超聲提取法進(jìn)行正交實(shí)驗(yàn)時(shí)，其最佳工藝條件為 乙醇濃度 50%，提取時(shí)間 40min， 料液比 1∶ 10 （ g∶ ml），黨參萃取物的提取率為 %； b)選用回流法進(jìn)行單因素試驗(yàn)， 其工藝條件是：蒸餾時(shí)間 6h、料液比 1:10，產(chǎn)率為 %。； c)選用超臨界 CO2 流體萃取法進(jìn)行正交實(shí)驗(yàn)， 其最佳工藝條件為：萃取溫度 50℃ ，萃取時(shí)間 90min， 萃取壓力 24Mpa，黨參精油的提取率為 %。 d)選用 水蒸氣蒸餾法進(jìn)行單因素試驗(yàn)，其工藝條件為： 蒸餾時(shí)間 5h、料液比 1:，產(chǎn)率為 %。 對(duì) 黨參 的提取物 用 GCMS進(jìn)行分析檢測(cè)， 共分離鑒定出 34 種 有效 成分 ，含量較高的有維生素 E、棕櫚酸、環(huán)酰草胺、肉桂酸、鄰苯二甲酸二丁酯、肉豆蔻酸以及別香橙烯。 黨參提取物的萃 取技術(shù)研究 24 致 謝 本研究及學(xué)位論文是我在導(dǎo)師楊靖 教授的悉心指導(dǎo)和熱心關(guān)懷下完成的。在論文的選題、試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)到試驗(yàn)結(jié)果的分析討論、論文的撰寫(xiě)都傾注了導(dǎo)師極大的精力與耐心。導(dǎo)師學(xué)術(shù)上嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的嚴(yán)格要求以及對(duì) 科學(xué)真理執(zhí)著追求的精神一直鞭策著我努力進(jìn)取，并將使我受益終生。導(dǎo)師不僅在學(xué)習(xí)和科研 上給予我許多鼓勵(lì)和幫助，而且在生活中給予我莫大的關(guān)懷，在此謹(jǐn)向楊 老師致以誠(chéng)摯的謝意和崇高的敬意！ 此外， 我還要感謝羅暉賢學(xué)長(zhǎng) 、徐靜博同學(xué) 在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中給予我的幫助和指導(dǎo)！ 最后，對(duì)所有支持和幫助過(guò)我的老師和同學(xué)及朋友表示深深的敬意和最衷心的感謝！ 黨參提取物的萃 取技術(shù)研究 25 參考文獻(xiàn) [1] 劉梅森，何唯平．香精香料基本原理及發(fā)展趨勢(shì) [J].中國(guó)食品添加劑， 2022(5)： 6 10. 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