【正文】 ____________ 。 ( 3) 研究還發(fā)現(xiàn)大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低，所以人工養(yǎng)殖投放的飼料成分中要注意降低 _____ ___ _ ___ 的比例，以減少對海洋的污染。 做真題 明考向 不能 據(jù)圖可知隨著溫度提高酶活性逐步升高，酶活性峰值未出現(xiàn) 淀粉、脂肪 解 析 (1) 從圖 1 可知 ， 三種蛋白酶在各自最適 pH 下 ， 幽門盲囊蛋白酶對應的酶活性最大 ， 所以其催化效率最高 。 (2) ① 酶具有專一性 ，蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)的水解 ， 干酪素的化學本質(zhì)為蛋白質(zhì) ， 可用雙縮脲試劑鑒定 。 ② 要驗證大菱鲆蛋白酶的最適溫度 ， 要遵循單一變量 、 對照等原則 ， 并控制其他無關(guān)變量相同且適宜 。 由題意可知 ， 此實驗溫度為自變量 ， pH 等為無關(guān)變量 ， 為了得到準確的結(jié)果 ， pH 應為相對應蛋白酶的最適值 ， 由圖 1 可知 ， 胃蛋白酶最適 pH 為 2 ， 幽門盲囊蛋白酶最適 pH 為 8 。 ③ 為了控制實驗溫度 ， 底物和酶都應放在恒溫箱中保溫一段時間 。 酶的催化效率可以用單位時間內(nèi)底物的消耗量或產(chǎn)物的生成量來表示 。 ④ 由圖 2 可以看出 ， 當溫度在 15 ～ 18 ℃ 范圍內(nèi)時 ， 隨著溫度的升高 ，蛋白酶的活性一直在增強 ， 但沒有出現(xiàn)下降的拐點 ， 因此 ， 不能得出大菱鲆蛋白酶的最適溫度在 15 ～ 18 ℃ 之間這一結(jié)論 。 (3) 大菱鲆消化道內(nèi)淀粉酶和脂肪酶含量少 、 活性低 ， 影響對淀粉和脂肪的消化 ， 所以在人工投放飼料時要注意降低淀粉和脂肪的比例 ， 以減少對海洋的污染 。 做真題 明考向 12 ． (2022 新課標全國卷， 29) 將玉米種子置于 25 ℃ 、黑暗、水分適宜的條件下萌發(fā)，每天定時取相同數(shù)量的萌發(fā)種子，一半直接烘干稱重，另一半切取胚乳烘干稱重，計算每粒的平均干重，結(jié)果如下圖所示。若只考慮種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)物質(zhì)來源于胚乳，據(jù)圖回答下列問題： 做真題 明考向 (1) 萌發(fā)過程中胚乳組織中的淀粉被水解成 _________ _ ，再通過___________________ 作用為種子萌發(fā)提供能量。 (2) 萌發(fā)過程中在 ______ __ 小時之間種子的呼吸速率最大，在該時間段內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為 ______m g 。 (3) 萌發(fā)過程中胚乳的部分營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)，其最大轉(zhuǎn)化速率為 __________m g 粒－ 1d－ 1。 (4) 若保持實驗條件不變， 120 小時后萌發(fā)種子的干重變化趨勢是__________ ，原因是 __ ________________________________________ ______ 。 做真題 明考向 葡萄糖 呼吸 (或生物氧化 ) 72～ 96 22 持續(xù)下降 幼苗呼吸作用消耗有機物，且不能進行光合作用 解 析 解答本題的突破點 ： ① 正確分析坐標曲線的生物學含義 ： 隨著時間的延續(xù) ， 胚乳干重逐漸減少 ， 種子的干重也逐漸減少 。 ② 兩條曲線變化趨勢不一致的原因 ： 第 ( 3) 小問提到的 “ 胚乳的部分營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì) ” 。 ( 1) 淀粉被水解成葡萄糖后才能被細胞通過呼吸作用利用 ， 為種子萌發(fā)提供能量 。 ( 2) 因為胚乳減少的干重中有一部分轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì) ， 所以衡量種子的呼吸速率應以種子的干重減少量為指標 。 由圖示曲線可以看出 ， 在 72 ～ 96 h 之間 ， 單位時間內(nèi)種子的干重減少量最大 ，該時間段 ( 24 h) 內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為 － ＝( m g ) 。 ( 3 ) 轉(zhuǎn)化速率 ＝ ( 胚乳的減少量 － 種子的干重減少量 )/ 單位時間 。 在 72 ～ 9 6 h 內(nèi) ， 轉(zhuǎn)化速率為 ( － 1 ) － ( 20 － 17 ) ＝( m g 粒－ 1d－ 1) ， 96 ～ 1 20 h 內(nèi) ， 轉(zhuǎn)化速率為 ( 1 1 8. 1 － 9 ) － ( 177. 7 －) ＝ 2 2( m g 粒－ 1d－ 1) ， 因此最大轉(zhuǎn)化速率為 2 2 m g 粒－ 1d－ 1。 ( 4 ) 黑暗條件下 ， 萌發(fā)種子只能進行細胞呼吸而不能進行光合作用 ， 因而種子干重持續(xù)下降 。 做真題 明考向 13 ． (2022 廣東理綜， 2 6) 荔枝葉片發(fā)育過程中，凈光合速率及相關(guān)指標的變化見下表。 葉片 發(fā)育時期 葉面積 ( 最大面 積的 %) 總?cè)~綠素 含量 (m g/ g f w ) 氣孔相對開放度 (% ) 凈光合速率 (μm ol CO2/ m2 s) A 新葉展開前 19 － － － B 新葉展開中 87 55 C 新葉展開完成 100 81 D 新葉已成熟 100 1 100 注： “ － ” 表示未測數(shù)據(jù)。 做真題 明考向 ( 1) B 的凈光合速率較低，推測原因可能是： ① 葉綠素含量低，導致光能吸收不足； ② ____ ______ _ __________ ，導致 ________________ 。 ( 2) 將 A 、 D 分別置于光照和溫度恒定的密閉容器中，一段時間后， A的葉肉細胞中，將開始積累 __________ ； D 的葉肉細胞中， A TP 含量將 ______ 。 ( 3) 與 A 相比， D 合成生長素的能力 ________ ；與 C 相比， D 的葉肉細胞的葉綠體中，數(shù)量明顯增多的結(jié)構(gòu)是 ____ ____ 。 ( 4) 葉片發(fā)育過程中，葉面積逐漸增大，是 __ _______ ______ _____ 的結(jié)果； D 的葉肉細胞與表皮細胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能差異顯著，其根本原因是 ____________ _______ 。 做真題 明考向 氣孔相對開放度較低 CO2吸收不足 酒精 增加 低 基粒 細胞生長和細胞分裂 基因的選擇性表達 解 析 (1) 分析表格數(shù)據(jù) ， 葉片 B 的凈光合速率低是因為葉片 B 中總?cè)~綠素含量低 ( 為 m g/g f w ) ， 吸收光能的能力差 ； 氣孔相對開放度也比較低 ( 為 55 % ) ， 導致 CO2吸收量比較少 。 (2) 在光照條件下 ， 因 A的新葉還未展開 ， 不能進行光合作用 ， 在密閉容器中隨 O2減少會進行無氧呼吸 ， 故將有酒精積累 ； D 葉片在密閉的容器中 ， CO2因消耗而減少 ， 則會引起 A T P 消耗減少而合成不變 ， 進而導致細胞中 A T P 的含量增加 。 (3) 成熟的葉片中生長素的合成量很少 。 成熟的葉片與剛展開完成的葉片相比 ， 雖然葉面積相同 ， 但從表格中可推知 ， 由于總?cè)~綠素含量增加 ， 而葉綠素分布在葉綠體中基粒的類囊體薄膜上 ， 因此 D 的葉肉細胞的葉綠體中基粒明顯增多 。 (4) 葉面積逐漸增大是細胞生長和細胞分裂的結(jié)果 ， 其中主要是由于細胞分裂 ； 細胞分化的根本原因是基因的選擇性表達 。 做真題 明考向 14 ． (2022 四川理綜， 30 Ⅰ ) 科研人員獲得一種葉綠素 b 完全缺失的水稻突變體， 該突變體對強光照環(huán)境的適應能力更強。請回答： (1) 提取水稻突變體的光合色素，應在研磨葉片時加入__________ ，以防止色素被破壞。用紙層析法分離該突變體葉片的光合色素，缺失的色素帶應位于濾紙條的 __ ________ 。 (2) 該突變體和野生型水稻的 O2釋放速率與光照強度的關(guān)系如下圖所示。當光照強度為 n 時，與野生型相比，突變體單位面積葉片中葉綠體氧氣產(chǎn)生速率 _______ 。當光照強度為 m 時，測得突變體葉片氣孔開放程度比野生型更大，據(jù)此推測，突變體固 定CO2形成 ______ 的速率更快，對光反應產(chǎn)生的 _ ____________ 消耗也更快，進而提高了光合放氧速率。 做真題 明考向 CaCO3 最下端 較大 C3 [H]、 ATP ( 3) 如果水稻出現(xiàn)葉綠素 a 完全缺失的突變，將無法進行光合作用，其原因是 ____________ ____________________ 。 做真題 明考向 缺失葉綠素 a不能完成光能轉(zhuǎn)換 解 析 ( 1) 在 “ 綠葉中色素的提取和分離 ” 實驗中 ， 研磨葉片時要加入少量的 Ca CO3， 以防止研磨過程中色素被破壞 。 由于葉綠素 b 在層析液中的溶解度最低 ， 用紙層析法分離色素時 ， 葉綠素 b 應該出現(xiàn)在濾紙條的最下端 。 ( 2) 當光照強度為 0 時 ， O2的釋放速率為植物細胞呼吸強度 。 當光照強度為 n 時 ， 突變體和野生型 O2釋放速率相同 ，即凈光合作用強度相等 。 但是根據(jù)圖中光照強度為 0 時與縱軸的交點來看 ， 野生型水稻的細胞呼吸強度小于突變體水稻的 ， 說明此時突變體的真光合作用強度大于野生型的 ， 即單位面積葉片中葉綠體的 O2產(chǎn)生速率大于野生型的 。 當光照強度為 m 時 ， 突變體葉片氣孔開放程度比野生型大 ， 則其固定 CO2能力強 。 在光合作用過程中固定的 CO2形成 C3， C3還原過程中需要消耗光反應產(chǎn)生的 [ H ] 和A TP 。 ( 3) 在光合作用過程中 ， 少數(shù)處于特殊狀態(tài)的葉綠素 a 能夠?qū)⒐饽苻D(zhuǎn)換為化學能 ， 當缺少葉綠素 a 時光能不能被轉(zhuǎn)換 ， 因此光合作用無法進行 。 做真題 明考向