看看農(nóng)藥是怎么進(jìn)入你身體的-資料下載頁
2025-01-06 19:12本頁面
【正文】 用主要因?yàn)樗膹?qiáng)氧化能力，在濃度高于 ，人員須離開現(xiàn)場(chǎng)，否則會(huì)造成呼吸系統(tǒng)的應(yīng)激性反應(yīng)，嚴(yán)重的會(huì)造成可逆性傷害，鋁、鉛等金屬與臭氧接觸會(huì)產(chǎn)生氧化腐蝕現(xiàn)象。國外的相關(guān)測(cè)試顯示，臭氧濃度要達(dá)到 530mg/l 才會(huì)對(duì)果蔬殘留農(nóng)藥起到一定的作用。然而只要超過濃度 12mg/l 臭氧水的浸泡就會(huì)使果蔬漂泊并且嚴(yán)重破壞營養(yǎng)。生物降解酶法 : 去除蔬果殘留農(nóng)藥時(shí)，在清水中加入生物降解酶，浸泡蔬果即可。浸泡后要用清水沖洗。生物降解酶是一種水解酶，從可食用的酵母菌中提取而來，極易溶于水，它能特異性地水解有機(jī)磷農(nóng)藥分子上的磷酸酯鍵，將有機(jī)磷農(nóng)藥分解，分解 后的有機(jī)磷農(nóng)藥已經(jīng)不是磷酸酯類化合物，從而完全消除了農(nóng)藥的毒性。因?yàn)槊副旧砭褪堑鞍踪|(zhì)，被廣泛應(yīng)用于食品添加劑和釀酒等，不會(huì)像化學(xué)合成洗滌劑那樣如使用不當(dāng)還會(huì)造成對(duì)人體有害的二次污染。生物降解酶法不但高效而且很安全，無毒無副作用，對(duì)果蔬的口味和營養(yǎng)價(jià)值也沒有絲毫的影響，可以直接適用于各種水果、蔬菜、茶葉、谷物、豆類、蛋奶和肉類。過去此法僅在 國家 重大會(huì)議和活動(dòng)上使用。
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