3專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)下一步工作安排-資料下載頁(yè)
2024-10-12 16:37本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】利用自有淀粉進(jìn)行深加工項(xiàng)目，應(yīng)將情況報(bào)至國(guó)家發(fā)改委，環(huán)境保護(hù)部向社會(huì)公告符合環(huán)保規(guī)定的企業(yè)名。等方面的重要依據(jù)。2020年9月底上報(bào)第一。以后分別于2020年底、發(fā)酵培養(yǎng)等生物產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)及動(dòng)植物生物反應(yīng)器技術(shù)，用分離設(shè)備，生物過(guò)程參數(shù)傳感器和自控系統(tǒng)?？山到飧叻肿硬牧吓c淀粉共混的環(huán)境友好材料，有特定性能的有機(jī)酸產(chǎn)品和醫(yī)藥中間體。分檢測(cè)和安全評(píng)價(jià)技術(shù)。5萬(wàn)噸/年及以下且采用等電離交工藝的味精生產(chǎn)線，年加工玉米30萬(wàn)噸以下、絕干收率在98%以下玉米淀粉濕法。2萬(wàn)噸/年及以下檸檬酸生產(chǎn)裝置，年處理10萬(wàn)噸以下、總干物收率97%以下的濕法玉米淀粉生產(chǎn)。基礎(chǔ)研究積極開(kāi)展食品品質(zhì)形成及變化規(guī)律，食品營(yíng)養(yǎng)與健康，有害物形成、遷移及控制，食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后生理生化機(jī)制等重大基礎(chǔ)理論研究。前沿技術(shù)研究支持食品物性修飾技術(shù)、食品生物技術(shù)、非熱殺菌技術(shù)、新型食品制造技術(shù)、食品質(zhì)量與安全干預(yù)技術(shù)、現(xiàn)代冷鏈與物流技術(shù)。
【正文】 高速碟片離心、臥螺分離、膜分離、芳香物質(zhì)分離提純、膜式錯(cuò)流過(guò)濾 等設(shè)備 行業(yè)專(zhuān)用裝備方面 ，重點(diǎn)發(fā)展 糧食、油料、果蔬、乳制品、水產(chǎn)品、禽畜屠宰加工裝備和飲料制造、食品包裝及食品檢測(cè)與控制等裝備 （ 4）加強(qiáng)食 品安全基礎(chǔ)，全面提升產(chǎn)品質(zhì)量 主要任務(wù)： 提高重點(diǎn)行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻 完善食品安全監(jiān)管體制 健全完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系 加強(qiáng)檢（監(jiān)）測(cè)能力建設(shè) 健全食品召回及退市制度 落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任 （ 5） 加強(qiáng)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，提升行業(yè)發(fā)展質(zhì)量 主要任務(wù)： 加快企業(yè)技術(shù)進(jìn)步 推進(jìn)節(jié)能減排 （ 6） 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，培育食品產(chǎn)業(yè)集群 主要任務(wù)： “十二五”時(shí)期食品加工園區(qū)（基地）建設(shè)重點(diǎn) 重點(diǎn)方向 產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展 發(fā)展重點(diǎn) 加大對(duì)食品加工園區(qū)（基地）和產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)業(yè)升級(jí)、節(jié)能減排等工作的指導(dǎo)和支持，大力支持一批信息、研發(fā)、檢測(cè)、培訓(xùn)、物流等服務(wù)平臺(tái)建設(shè)。支持集群骨干企業(yè)的研發(fā)、技術(shù)進(jìn)步和技術(shù)改造等，發(fā)揮在輻射帶動(dòng)、技術(shù)示范、信息擴(kuò)散和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)中的龍頭作用，全面帶動(dòng)和促進(jìn)中小企業(yè)健康發(fā)展，培育形成一批具有特色、有競(jìng)爭(zhēng)力的食品產(chǎn)業(yè)集群。 （ 7） 加快信息服務(wù)建設(shè)，大力推進(jìn)兩化融合 主要任務(wù)：提升食品工業(yè)企業(yè)信息化水平 推進(jìn)食品可追溯體系建設(shè) 推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的示范應(yīng)用 完善食品生產(chǎn)企業(yè)的信息化服務(wù)體系 （ 1）發(fā)酵工業(yè)－－發(fā)展方向與重點(diǎn) 努力提高非糧原料比重，減少玉米等糧食原料的消耗量，加快開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的食品、醫(yī)藥、造紙、日化、環(huán)境等行業(yè)專(zhuān)用酶制劑； 推進(jìn)高附加值氨基酸、有機(jī)酸、特種功能發(fā)酵制品、新型香精香料和多元醇等產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化； （發(fā)酵工業(yè)部分）
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