旅店衛(wèi)生知識培訓(xùn)-資料下載頁
2025-10-03 09:06本頁面
【導(dǎo)讀】上海市松江區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所。公共場所衛(wèi)生監(jiān)督的依據(jù)。法定公共場所的定義。《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》?！豆矆鏊l(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》?！渡虾Ｊ泄矆鏊刮鼰煏盒幸?guī)定》。我國國務(wù)院1987年頒布的《公共場所衛(wèi)生管理。公共場所主管部門和經(jīng)營單位自覺管理的意識。把可能存在和發(fā)生的衛(wèi)生問題消滅在設(shè)計(jì)和施。應(yīng)設(shè)有專用消毒間，對公共用品進(jìn)行清洗、消。應(yīng)對從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。應(yīng)防止發(fā)生危害健康事故和中毒事故。核發(fā)和復(fù)驗(yàn)“公共場所衛(wèi)生許可證”。對管轄范圍內(nèi)的七類二十八種公共場所。對公共場所違反《條例》和《實(shí)施細(xì)則》。定，結(jié)合本市實(shí)際情況，制定。店等供旅客住宿的公共場所。政部門規(guī)定的其他旅店業(yè)場所。1．本市對旅店業(yè)實(shí)行衛(wèi)生許可證制度。管理部門申請登記，辦理營業(yè)執(zhí)照。4．“衛(wèi)生許可證”有效期六年，每兩年復(fù)核一次。濾材料應(yīng)定期清洗或更換，其進(jìn)風(fēng)口應(yīng)設(shè)在室外。晰，無粉末顆粒，無軟化腐敗現(xiàn)象，保質(zhì)期內(nèi)。包裝完好，不溢漏，保質(zhì)期內(nèi)。
【正文】 新風(fēng)。 ? 空調(diào)系統(tǒng)的新風(fēng)口和回風(fēng)口應(yīng)安裝防鼠、防蟲設(shè)施。 空調(diào)衛(wèi)生 （一般要求）續(xù) ? 空調(diào)系統(tǒng)的過濾器（網(wǎng)）、表冷器、加熱（濕）器、冷凝水盤應(yīng)每年進(jìn)行一次全面檢查、清洗或更換。 ? 空調(diào)房間內(nèi)的送、排風(fēng)口應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持清潔，表面無積塵與霉斑。 ? 空調(diào)系統(tǒng)的機(jī)房內(nèi)應(yīng)保持干燥清潔，嚴(yán)禁堆放無關(guān)物品。 ? 新建和改建的空調(diào)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)有可控制關(guān)閉回風(fēng)等應(yīng)急處理設(shè)施或設(shè)備 。 日常要求 ? 在空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行時，室內(nèi)應(yīng)合理開窗通風(fēng)。 ? 空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的過濾器（網(wǎng)）每周清洗或更換一次，過濾器更換時應(yīng)先消毒后更換。 ? 空調(diào)系統(tǒng)的表冷器、加濕器、新風(fēng)機(jī)組、冷凝水盤應(yīng)每周清洗消毒一次。 ? 空調(diào)系統(tǒng)的開放式冷卻塔應(yīng)每周清洗消毒一次。 ? 空調(diào)系統(tǒng)冷凝水和冷卻水應(yīng)進(jìn)行消毒處理，不得任意排放。 消毒方法 消毒對象 消毒劑 消毒方法 作用時間 過濾網(wǎng) 含氯消毒劑 （有效氯 250500mg/L） 浸泡 1530 min. 冷卻水、冷凝水 含氯消毒劑 （余氯 ?） 投放 30 min. 冷凝器、冷凝盤 含氯消毒劑 （有效氯 10002020mg/L） 擦拭或噴霧 30 min. 風(fēng)管內(nèi)壁 過氧乙酸（ 1g/m3） 熏蒸 1h 臭氧 （ 2030mg/m3） 綠色客房 ? 有無煙客房樓層（無煙小樓）。 ? 房間的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品和毛巾、枕套、床單、浴衣等客用棉織品，按顧客意愿更換，減少洗滌次數(shù)。 ? 改變（使用可降解的材料）、簡化或取消客房內(nèi)生活、衛(wèi)浴用品用的包裝。 綠色客房 （續(xù)） ? 放置對人體有益的綠色植物。 ? 供應(yīng)潔凈的飲用水。 ? 客房采光充足，有良好的新風(fēng)系統(tǒng) ,封閉狀態(tài)下室內(nèi)無異味、無噪音，各項(xiàng)污染物及有害氣體檢測均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。 旅店應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)范，并配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，負(fù)責(zé)經(jīng)常性衛(wèi)生檢查和本單位的從業(yè)人員衛(wèi)生加識的培訓(xùn)。 直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員必須每年進(jìn)行一次健康體驗(yàn)，衛(wèi)生知識培訓(xùn)每二年一次，合格后方可上崗。（著裝、禮儀、衛(wèi)生等） 自身管理 從業(yè)人員要求 監(jiān)督 ? 熱情服務(wù)指導(dǎo) ? 嚴(yán)格執(zhí)法暴光 不正之處請指教 謝謝！
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