【導(dǎo)讀】第一章項(xiàng)目任務(wù)和情況···············································1

　　

【正文】 冬臘月羊群不能遠(yuǎn)牧?xí)r可將羊趕至樹林、河灘、道路兩旁采食這些樹葉。有些樹葉含有單寧，有澀味，羊不愛吃。夾竹桃葉、蓖麻葉、漆樹葉有毒，要嚴(yán)禁飼喂。 對于天然牧 草資源豐富、采取全圈養(yǎng)羊有困難的養(yǎng)羊戶，可采用放牧方式養(yǎng)羊。此法管理比較粗放，但對重胎、哺乳母羊、種公羊和育肥羊也應(yīng)于歸牧后補(bǔ)喂一定精料，其余羊只以牧草為日糧，全群應(yīng)供給清潔飲水，補(bǔ)喂食鹽或人尿。其他管理方式與舍飼養(yǎng)羊方式一致，但放牧?xí)r還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 訓(xùn)練帶頭羊?？诹羁刂祁I(lǐng)頭羊帶隊(duì)，孕羊不宜驅(qū)趕、鞭打，產(chǎn)羔母羊近牧以利哺乳。 早春放牧，牧草剛萌芽，放牧容易造成“跑青”現(xiàn)象，故應(yīng)適當(dāng)延長放牧?xí)r間，同時回欄后補(bǔ)喂飼草。 夏季牧草茂盛，不須補(bǔ)料。應(yīng)適當(dāng)遠(yuǎn)牧，以利于實(shí)施劃區(qū)輪牧，保護(hù)草場，防止寄生蟲 病的發(fā)生。放牧要避食露水草，防拉稀或膨脹病。 秋季牧草結(jié)籽，營養(yǎng)價(jià)高，應(yīng)延長放牧?xí)r間，讓羊吃飽吃好，以利于羊育肥出欄，提高母羊膘情，維持較高的繁殖率。 冬季牧草枯萎，氣溫較冷，陰天要近牧，晴天稍遠(yuǎn)牧，雨天選時放牧，冰凍天不放牧，并注意補(bǔ)飼。放牧地選在背風(fēng)向陽的地方。冬前修好羊舍，抓好羊群的防寒保暖工作。 可用來喂羊的飼草種類比較多，例紅薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜葉等，但其營養(yǎng)卻不及牧草，優(yōu)質(zhì)牧草不只是粗纖維的來源，還提供了維生素、一定量的蛋白質(zhì)等，可節(jié)約精料的飼喂量，因此規(guī)模養(yǎng)羊應(yīng)種植一定量的牧草。 有不少規(guī)模養(yǎng)羊戶開始都經(jīng)營得不錯，但漸漸的都失敗了，多數(shù)是沒有考慮到羊是食草動物，沒有種草致使草料嚴(yán)重短缺，枯草季節(jié)更是以麥秸、稻草秸填充肚皮，造成羊體瘦弱。養(yǎng)羊飼草應(yīng)先行，枯草期應(yīng)推廣秸桿青貯、氨化、微貯等秸桿飼料調(diào)制加工技術(shù)，不僅改變了適口性，提高了消化率、增加了有益菌，另一方面飼草加工也解決了冬天飼草不足、飼草質(zhì)量低的問題。圈羊還應(yīng)補(bǔ)充一些精料，尤其是幼羊和懷孕、泌乳母羊及種公羊，出欄前的肉羊更應(yīng)補(bǔ)充。飼喂時宜先粗后精，先干后青。 30 羊舍建設(shè) 修建羊舍要利于羊群安居，利于防病、積肥。因此地勢要高燥，有良 好的水源，便于排水、避風(fēng)，并且是向陽的地方。羊舍面積按養(yǎng)羊數(shù)量而定。一般每只公羊占地 平方米，母羊每只 平方米。 羊舍是黑山羊長期生活的地方，它的主要任務(wù)是為黑山羊提供安全的環(huán)境條件。所以，一棟理想的黑山羊舍要有防雨淋、防太陽曬、防疾病傳播、防野獸為害等功能。根據(jù)黑山羊的生物學(xué)特性和當(dāng)?shù)刈匀粭l件，羊舍建造要符合如下要求： 。羊舍應(yīng)有足夠面積，使山羊在舍內(nèi)不太擁擠，自由活動。 要有運(yùn)動場，運(yùn)動場的面積為山羊舍面積的 2— 5 倍。運(yùn)動場圍墻的高度，小黑山羊?yàn)?米，母 黑山羊?yàn)?2 米，公黑山羊?yàn)? 米。運(yùn)動場內(nèi)應(yīng)架設(shè)飲水裝置、草架、食槽等。 、空氣流通、光線充足、冬暖夏涼的敞開式羊舍， 剛出生的黑山羊羔羊由于沒有吃到初乳，體質(zhì)各個方面的要比正常哺乳的羔羊弱，對于沒有哺乳的羔羊可以采取用其它母羊來代養(yǎng)，如果人工喂養(yǎng)的話應(yīng)注意定人、定溫、定量、定時。 定人 就是從始到終固定專人喂養(yǎng)，這樣可以掌握羔羊的生活習(xí)性、吃飽程度、喂奶溫度、喂量以及健康與否等。 定溫 要掌握人工乳的溫度。個體的不同，日齡不同，溫度也不同，一般情況下應(yīng)在 35℃~41℃之間。 定量 每次喂量應(yīng)在七分飽的程度，切忌喂太飽而引起消化不良。具體給量按羔羊的體重大小來決定，一般全天奶量相當(dāng)于初生重的 1/5 為宜。隨著日齡的增加，每隔一周應(yīng)適當(dāng)增加喂量。 定時 就是羔羊喂奶時間確定，盡量不要變動。初生羔羊每天應(yīng)喂 6 次，每隔 3~5 小時喂一次，夜間可延長時間或次數(shù)。 10 天以后每天飼喂 4~5 次，羔羊能吃草、料時，可減少到 3~4 次。 黑山羊補(bǔ)飼可安排在放牧前或放牧后，一般來說精料在放牧前補(bǔ)，草在放牧后補(bǔ)。在草料分配上應(yīng)按先弱后強(qiáng)，先幼后壯的原則進(jìn)行。也可把營養(yǎng)差的羊挑出來單獨(dú)補(bǔ)飼，營養(yǎng)好轉(zhuǎn)后再與大群合喂。 對懷孕黑山羊母羊、羔羊等應(yīng)給以特殊照顧。在草料利用上，要先喂次草、次料，再喂好草、好料，以免羊吃慣了好草后，不愿再吃次草。補(bǔ)料時應(yīng)將料放入飼槽中，并防止搶食。補(bǔ)草最好安排在草架上進(jìn)行，可減少飼草的踐踏浪費(fèi)。如果羊只數(shù)量少，也可將飼草放入筐中進(jìn)行飼喂。 黑山羊生長發(fā)育快。由于減少了游走覓食活動，飼草轉(zhuǎn)化成羊肉的比例提高，單位草量能產(chǎn)出更多的羊肉，飼養(yǎng)周期可縮短一半時間，周轉(zhuǎn)快，效益高。 積肥多。放養(yǎng)一只羊年平均積肥 500kg，而圈養(yǎng)時為 1000kg。 疾病少，產(chǎn)羔成活率高。放養(yǎng)黑山羊由于“風(fēng)餐露宿 ”，容易感染疾病，而且不容易及時發(fā)現(xiàn)病羊，所以羔羊夭折現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。圈養(yǎng)黑山羊可以進(jìn)行精細(xì)管理，不喝臟水，染病機(jī)會少，因而母肥仔壯，成活經(jīng)幾乎可達(dá) 100%。 黑山羊圈養(yǎng)還可促進(jìn)植被的恢復(fù)，解決林牧矛盾，有利于飼草業(yè)商品化，帶動草食 31 動物生產(chǎn)向集約化、規(guī)?；l(fā)展。一、舍飼黑山羊的好處 二、黑山羊舍飼養(yǎng)殖技術(shù) 舍飼，即不放牧。將飼草定時、定量地放在羊舍飼槽或欄內(nèi)飼喂山羊，讓其在在舍內(nèi)完成生長、發(fā)育、繁殖、育肥等全過程的一種方式。舍飼的飼料為人工牧草、野草、灌木枝葉、秸桿類，同時必須給予充足的飲水，加喂食鹽、尿 素（尿）、維生素、礦物質(zhì)飼料或舔磚等。 （一）羊舍建造 山羊舍是山羊長期生活的地方，它的主要任務(wù)是為山羊提供安全的環(huán)境條件。所以，一棟理想的山羊舍要有防雨淋、防太陽曬、防疾病傳播、防野獸為害等功能。根據(jù)山羊的生物學(xué)特性和馬山縣自然條件，羊舍建造要符合如下要求： 。羊舍應(yīng)有足夠面積，使山羊在舍內(nèi)不太擁擠，可自由活動。每只山羊平均占有最低面積是：種公山羊?yàn)?— 平方米，成年母山羊?yàn)?— 平方米，哺乳母山羊?yàn)?— 平方米，幼齡公、母山羊?yàn)?— 平方米，閹山羊?yàn)?— 平方米。 ，運(yùn)動場的面積為山羊舍面積的 2— 5 倍。運(yùn)動場圍墻的高度，小山羊?yàn)? 米，母山羊?yàn)?2 米，公山羊?yàn)? 米。運(yùn)動場內(nèi)應(yīng)架設(shè)飲水裝置、草架、食槽等。 ，防暑、防濕重于防寒，因此羊舍要建成內(nèi)部干燥、空氣流通、光線充足、冬暖夏涼的敞開式羊舍，檐高 3 米以上，舍內(nèi)架設(shè)的羊床離地 米，舍外應(yīng)種樹以利防暑降溫。 4. 屋頂要完全不透水，排水良好，能耐火耐用，要有一定坡度，除平頂和圓拱頂外，若用樹皮、瓦、草料做屋頂，分別需要有 1 3 50 度的坡度，以利防 水和排水。馬山縣氣候炎熱，羊舍屋頂應(yīng)側(cè)重于防暑，所以用水泥屋頂時應(yīng)設(shè)隔熱層。 20— 30 厘米，地面致密、堅(jiān)實(shí)、平整、無裂縫、由里向外應(yīng)有一定傾斜度，靠外面的低地處應(yīng)開設(shè)排糞溝。 、窗、墻要堅(jiān)固耐用。 。 （二）及時去勢 不宜留種的公羊，除部分公羊留作試情公羊外，其余的在出生 760 日齡應(yīng)進(jìn)行去勢，去勢后的公羊性情溫馴，便于管理。 （三）合理搭配青、粗、精料 羊?qū)偈巢輨游铮暳蠎?yīng)以牧草、樹葉為主，精料為輔，在夏秋季節(jié)，應(yīng)多喂些草料、樹葉或牧草（一般種植桂 牧一號 畝可養(yǎng)成年羊一只），禾本科（如桂牧一號、象草、類玉米等）與豆科（如銀合歡、任豆樹、沙皮樹葉等）牧草投喂比例為 4:1，適當(dāng)補(bǔ)充精料。冬春飼草比較缺乏，有條件的地方，應(yīng)利用冬閑田種植黑麥草作補(bǔ)充，也可通過多喂些混合飼料解決飼草不足的問題?；旌狭蠀⒖寂浞剑河衩追?54%、草粉 40%、黃豆或花生餅 4%、麥麩 2%，外加礦物質(zhì)適量，每只羊每天喂食鹽 5 克。 （四）供足飲水 32 為消化食入的粗飼料，山羊每天必須分泌大量的消化液，同時體內(nèi)循環(huán)、養(yǎng)分輸送也離不開水分。所以山羊缺水的后果往往比缺料更嚴(yán)重，容易導(dǎo)致食欲下 降、消化不良、膘情下降等。因此，應(yīng)供給充足而干凈的飲水，冬季應(yīng)飲溫水。 （五）精心管理 每天清潔羊舍地面一次，圈舍及其周圍要定期消毒，每半個月清除羊樓下羊糞一次，并將其遠(yuǎn)離羊舍堆積發(fā)酵。重胎母羊、哺乳母羊及其所帶羔羊要隔離于小單間飼養(yǎng)（ 2㎡ /間），以防擁擠造成母羊流產(chǎn)和壓死羔羊，小單間應(yīng)保持干燥清潔衛(wèi)生，陽光充足，空氣新鮮，溫度以 1820℃為宜。 山羊的繁殖 （ 1）性成熟。公羊一般 3— 4 月齡，睪丸可產(chǎn)生精子和雄性激素，母羊 4— 5 月齡，卵巢可產(chǎn)生卵子和雌激素。此期可繁衍后代。 （ 2）母羊發(fā)情表現(xiàn)。不 安心食草，鳴叫搖尾，有的爬跨它羊，初期陰部流出透明粘液，末期粘液成膠狀稠樣（粘稠），從發(fā)情開始到結(jié)束，一般 1— 2 天，發(fā)情周期 18— 21 天。 （ 3）母羊適宜的初配期為 8 月齡，第一胎于 4 月初配種， 9 月初產(chǎn)羔，第二胎 10 月初配種，來年 3 月產(chǎn)羔。馬山縣山羊多為自然交配，因人工授精所需的設(shè)備、技術(shù)要求較高，推廣山羊的人工授精技術(shù)和胚胎移植技術(shù)條件尚未成熟。 （ 4）妊娠與分娩。母羊配種后 20 天不再發(fā)情，說明可能已受孕。羊懷孕期為五個月。母羊受孕一兩個月后，乳房發(fā)育、色紅潤；臨產(chǎn)前行走遲緩，腋窩下陷，腹部下垂，陰部腫脹流 粘液，舉動不安，時臥時起或回頭望腹鳴叫。當(dāng)陰部流出透明粘液、臥地或努責(zé)視為快臨產(chǎn)，應(yīng)作好接產(chǎn)準(zhǔn)備。經(jīng)驗(yàn)：流白粘液為活胎，流紅帶白粘液為死胎；胎水不破為正產(chǎn)，胎水先破為難產(chǎn)。 種公羊的飼養(yǎng)管理 對種公羊的要求是體質(zhì)結(jié)實(shí)，保持中上等膘性，性欲旺盛，精液品質(zhì)好。而精液的數(shù)量和品質(zhì)，取決于飼料的全價(jià)性和合理的管理。種公羊的飼養(yǎng)，要求飼料營養(yǎng)價(jià)值高，有足量優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、維生素 A、維生素 D 及無機(jī)鹽等，且易消化，適口性好。較理想的飼料中，鮮干草類有柱花草、銀合歡、木豆、苜蓿、花生秸等，精料有玉米、豆粕等，其他有桂 牧一號、胡蘿卜、南瓜、糠麩、骨粉等。動物蛋白對種公羊也很重要，在配種期或采精頻率較高時，要補(bǔ)飼生雞蛋、牛奶等。種公羊宜單圈飼養(yǎng)（或拴養(yǎng)）、單獨(dú)運(yùn)動和補(bǔ)飼，除配種外，不要和母羊放在一起。配種季節(jié)一般每天采精 13 次，采精后要讓其安靜休息一會兒。定期進(jìn)行檢疫、預(yù)防接種和防治內(nèi)、外寄生蟲，并注意觀察日常精神狀態(tài)。 修建羊舍要利于羊群安居，利于防病、積肥。因此地勢要高燥，有良好的水源，便于排水、避風(fēng)，并且是向陽的地方。羊舍面積按養(yǎng)羊數(shù)量而定。一般每只公羊占地 1． 5 平方米，母羊每只 平方米。羊舍采取高床式，離 地一米高。用角條間隔板便于羊糞漏入下面。每只羊應(yīng)有草架和飼槽，草架離地 50 厘米，飼槽長度以每只羊 27 厘米計(jì)算。羊舍和運(yùn)動場保持 1%－ 2%的斜度，便于排水和排尿糞入池。 對于完全圈養(yǎng)，首先就是要滿足有豐富的配料，如牧草、秸桿、干草等，養(yǎng)羊飼料包括青粗飼料、精飼料、動性性飼料、礦物質(zhì)和特殊飼料 5 種。青飼料，除野生的雜草、 33 樹葉外，主要是人工種植的優(yōu)質(zhì)牧草，黑麥草、皇竹草、牛鞭草、蘇丹草、串葉松香草及墨西哥玉米優(yōu)良牧草等。種草養(yǎng)畜，可解決冬季草料的來源。粗飼料是指各種作物收獲籽實(shí)后的莖葉，如稻草、玉米秸稈、黃豆 稈、豌豆蔓、花生藤等農(nóng)副產(chǎn)品。經(jīng)過切細(xì)、打粉、潤濕、浸泡、發(fā)酵、氨化、青貯等加工調(diào)制后喂羊。精飼料，又叫能量蛋白飼料。主要是玉米、大麥、小麥、雜糧及豆渣、麩皮、豆餅、菜餅等農(nóng)副產(chǎn)品。動物性飼料有魚粉、蠶蛹、血粉、肉渣等高蛋白質(zhì)飼料，適宜于喂羔羊和母羊。礦物質(zhì)飼料主要是食鹽、骨粉、貝殼粉、碳酸鈣等。特殊飼料指尿素。只能混在富含碳水化合物及精粗飼料中喂給，占羊體重 0． 02%－ 0． 05%。羊每 10 公斤體重喂尿素 2－ 5 克。備足飼料，保證四季供給，才能養(yǎng)好羊。 另外圈養(yǎng)選擇品種質(zhì)量也很關(guān)鍵，體強(qiáng)力壯、四肢高大、骨 架子好的羊可留著種進(jìn)行養(yǎng)殖，同時根據(jù)地區(qū)的差異，選擇適應(yīng)性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)的山羊品種，如滄山黑山羊就比較適宜規(guī)模圈養(yǎng)或放養(yǎng)的。 在養(yǎng)殖的同時注意搞好羊預(yù)防注射。接種羊三聯(lián)苗或五聯(lián)菌（羊快疫癥、猝狙、羊腸毒血癥、羊黑疫癥狀、羔羊痢疾）。對羊體內(nèi)外寄生蟲病要采取內(nèi)服驅(qū)蟲藥、外用藥浴。定期驅(qū)蟲、藥浴。對羊圈舍每日清掃。定期對圈舍進(jìn)行消毒。保證圈舍冬暖夏涼。飼喂各種飼料保證品質(zhì)優(yōu)良新鮮、無毒、無害。飲水要清潔衛(wèi)生。冬喂溫?zé)崴?，不要讓羊喝冰水、污水? 黑山羊常見疾病 寄生蟲病 寄生蟲病是一種常見多發(fā) 病，雖不致羊死亡，但直接影響羊的正常生長發(fā)育。每年春、秋季必須各驅(qū)蟲一次?？蛇x擇的藥物有：丙硫咪唑（抗蠕敏）、左旋咪唑、阿維菌素、伊維菌素、滅蟲丁等，口服或注射。對體外寄生蟲，可用 ％敵百蟲溶液洗刷羊身。對羊舍和羊所觸及的物品用 ％敵百蟲溶液噴灑。 痢疾 羔羊痢疾是常見多發(fā)的一種急性傳染病，常引起羔羊大批死亡。病初可用較大劑量的青鏈霉素各 20 萬單位注射。排稀糞的羔羊，可灌服 6％硫酸鎂（內(nèi)含 ％） 3060 34 毫升， 68 小時后再灌服 1％高錳梭鉀 1020 毫升，必要時可再灌 服 1％高錳酸鉀 23次，也可用土霉素 克，或再加等量胃蛋白酶，水調(diào)灌服，每日 2 次，還可用生大蒜頭 100 克，將其去皮，搗爛加醋 25 克，白酒 20 克一次灌服。 肺炎 肺炎可用磺胺嘧啶鈉注射液治療，每只每次 23 毫升，每日 2 次；或者用青霉素肌肉注射每只 4080 萬單位，每日 2 次，退燒可用復(fù)方氨比林，每只 25 毫升，每日 1次。 羊傳染性膿胞 羊傳染性膿胞俗稱 “ 羊口瘡 ” ，是一種由病毒所致的傳染病，羔羊、幼羊發(fā)病最多，常群發(fā)性流行，可用碘甘油涂擦患處；也可先用鹽水浸泡 患處，揭掉結(jié)痂后，用食鹽干擦；還可用高錳酸鉀沖洗創(chuàng)面，再涂龍膽紫、碘甘油、土霉素軟膏或青霉素呋喃西林軟膏涂擦患處，每日 12 次。