酒店管理word版-資料下載頁
2025-07-21 19:57本頁面
【正文】 向管理層提供數(shù)據(jù)，不能滿足管理要求（例如不能提供菜肴的銷售排行、實(shí)時消費(fèi)狀況統(tǒng)計等信息）。 （ 4） 向客戶提供的消費(fèi)清單手工書寫，常發(fā)生字跡不清晰的問題，并且格式也不統(tǒng)一。 （ 5） 歷史賬務(wù)的查詢也不方便。 河西學(xué)院計算機(jī)系學(xué)年論文 11 現(xiàn)行系統(tǒng)的上述弱點(diǎn)，實(shí)質(zhì)上反映公司在酒店服務(wù)客戶的過程中，對信息的產(chǎn)生、傳輸、加工與挖掘分析利用方面存在不足，不能滿足企業(yè)管理與業(yè)務(wù)發(fā)展的要求，也對企業(yè)形象造成不利的影響。這也正是提出新系統(tǒng)的直接原因。 解決方案 建議采用的新系統(tǒng)，是一個人機(jī)系統(tǒng)， 采用 C/S結(jié)構(gòu)（即“客戶端 /服 務(wù)器”結(jié)構(gòu)），同時為了加強(qiáng)系統(tǒng)的適應(yīng)能力，采用胖客戶端技術(shù)，這樣即使在網(wǎng)絡(luò)中斷的情況下，也可以繼續(xù)營業(yè)。也就是說，服務(wù)器主要起到存儲數(shù)據(jù)的作用， 客戶端也保存本機(jī)的作業(yè)數(shù)據(jù)。 在網(wǎng)絡(luò)通訊良好時，客戶端本機(jī)的數(shù)據(jù)庫與服務(wù)器端數(shù)據(jù)庫同步。在網(wǎng)絡(luò)通訊有故障時 ,可以與服務(wù)器脫機(jī)工作，等故障修復(fù)后再上傳數(shù)據(jù)與服務(wù)器保持同步。 新系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)現(xiàn)行系統(tǒng)的功能，并且能克服現(xiàn)行系統(tǒng)的上述弱點(diǎn)，與現(xiàn)行系統(tǒng)相比，將有如下改善之舉： （ 1） 對消費(fèi)信息的采集與記錄更加細(xì)致與全面，能滿足不斷增長的管理需求； （ 2） 利用計算機(jī)對數(shù)據(jù)進(jìn) 行加工、統(tǒng)計、分析，提高工作效率； （ 3） 實(shí)現(xiàn)完成的信息管理流程，支持業(yè)務(wù)管理制度的完善工作； （ 4） 提供統(tǒng)一格式的計算機(jī)打印單據(jù)與報表，提升企業(yè)形象； （ 5） 重視對歷史數(shù)據(jù)的存儲保護(hù)、追溯、分析，為管理層對企業(yè)的經(jīng)營預(yù)測與決策提供及時有效的幫助。 可行性分析與抉擇 （ 1） 技術(shù)可行性 最近 30年來，管理信息系統(tǒng)技術(shù)得到了充分的發(fā)展與完善，使得開發(fā)本系統(tǒng)在技術(shù)可行性成為可能，利用 VB 開發(fā)工具，使得本系統(tǒng)不存在技術(shù)上的障礙。該系統(tǒng)的軟件研發(fā)階段，由我協(xié)助該酒店管理公司提出需求、進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計與 開發(fā)，擬采用成熟的數(shù)據(jù)庫技術(shù)與軟件開發(fā)技術(shù)，具有技術(shù)可行性。 （ 2） 經(jīng)濟(jì)可行性 本系統(tǒng)主要是為了綜合運(yùn)用在計算機(jī)信息管理段自學(xué)的各科知識，通過理論與實(shí)踐的結(jié)合，提高本人的專業(yè)技術(shù)知識的應(yīng)用能力 。本系統(tǒng)具有一次性項(xiàng)目建設(shè)費(fèi)用低，年收入高，系統(tǒng)壽命長等特點(diǎn)，因此適用于中小型酒店，在經(jīng)濟(jì)上是可行的。 （ 3） 營運(yùn)可行性 在本系統(tǒng)的運(yùn)營階段，使用系統(tǒng)的工作人員，除了需要具備在 Microsoft Windows 平臺上使用個人電腦的知識，并不需要特別的技術(shù)能力。這方面的知識，在該酒店與本項(xiàng)目運(yùn)營相關(guān)的直接人員（包括經(jīng)理 層、倉儲部、收銀組）中已經(jīng)具備。并且在項(xiàng)目投產(chǎn)前，還會安排對操作系統(tǒng)的人員進(jìn)行必要的培訓(xùn)。 系統(tǒng)技術(shù)維護(hù)支持工作，在初期仍將硬件供應(yīng)商及本人完成。在酒店信息化建設(shè)及業(yè)務(wù)拓展到適當(dāng)規(guī)模后，宜由酒店雇用專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任此項(xiàng)工作。 在具體實(shí)施過程中，公司同意建立這樣的運(yùn)營管理機(jī)制：由公司管理層一名高級管理河西學(xué)院計算機(jī)系學(xué)年論文 12 人員領(lǐng)導(dǎo)，倉儲部與餐飲部具體負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的運(yùn)營；同時，采購部負(fù)責(zé)對系統(tǒng)運(yùn)營過程中的計算機(jī)耗材的供應(yīng)。因此本系統(tǒng)營運(yùn)方面可行。 11 結(jié)束語 酒店管理系統(tǒng)是一個酒店單位不可缺少的一部分 ,它的內(nèi)容對于企業(yè)的決策者和管理 者來說都是至關(guān)重要的，因此，酒店管理系統(tǒng)應(yīng)該能夠?yàn)橛脩籼峁┏渥愕男畔⒑涂旖莸牟樵兪侄?，但一直以來人們使用傳統(tǒng)的人工方式管理，這種管理方式存在著許多缺點(diǎn)，諸如效率低，保密性差等，而且時間一長，將產(chǎn)生大量的文件和數(shù)據(jù)，這對于查找、更新和維護(hù)都帶來了不少的 困難。作為計算機(jī)應(yīng)用的一部分，使用計算機(jī)對產(chǎn)品庫存信息進(jìn)行管理，具有著人工管理無法比擬的優(yōu)點(diǎn)，它檢索迅速、查找方便、可靠性高、存儲量大、保密性好、壽命長、成本低等，可減少更多的人力物力，這些都能夠極大地提高貨品庫存的管理效率，也是酒店管理科學(xué)化、正規(guī)化，與世界接 軌的重要條件。因此，開發(fā)一個酒店管理系統(tǒng)是很有必要的 . 參考文獻(xiàn) : [1] 何旭洪 .《 Visual Basic 數(shù)據(jù)庫開發(fā)實(shí)例導(dǎo)航》 [M]. 人民郵電出版社 ,2021 [2] 陳惟斌 .《 Visual Basic 開發(fā)指南》 [M]. 清華大學(xué)出版社 , [3] 張春葆 .《 VB 數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)設(shè)計與開發(fā)》 [M]. 清華大學(xué)出版社 , 2021 [4] Buczek.《 SQL 數(shù)據(jù)庫開發(fā)即時應(yīng)用》 [M]. 人民郵電出版社 , 2021 [5] 李曉黎 ,張巍 .《 Visual Basic + SQL Server 數(shù)據(jù)庫應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)與實(shí)例》 [M]. 人民郵電出版社 ,
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