【導讀】水耐旱不耐澇,在嫩莖采收期間,保證水分供應。耐鹽堿能力較強,缺硼易空心。光照充足,嫩莖產(chǎn)量高,品質(zhì)好。種子萌發(fā)適溫為25~30℃;地溫5℃時鱗芽萌動,嫩芽形成適溫15~17℃;氣溫超過30℃,嫩莖品質(zhì)低劣。蘆筍為多年生宿根作物,一經(jīng)種植,春秋兩季均可播種。浸種后,置于28℃條件下催芽。發(fā)芽期溫度控制在20~25℃;苗期保持土壤濕潤,并注意除草,定植前7~10d開始通風煉苗。春季出筍時陸續(xù)選留粗壯新筍作母莖,1~2年。生可留10根,且要均勻分布。秋季當?shù)爻跛?0~60d,終止采筍,此后生。長的所有新筍,全部留作母莖培育。粗進行分級、捆把、裝袋。