公共衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督監(jiān)測(cè)-資料下載頁(yè)
2025-05-13 15:57本頁(yè)面
【正文】 只為一件樣品，將筷子進(jìn)口端抹拭紙片，每件樣品抹拭兩張，放入無(wú)菌塑料袋內(nèi)。 ?紙片提供 :哈市海峽公司 045884646483 ? 檢驗(yàn)方法 ：將已采樣的紙片置于 37℃ 溫箱培養(yǎng) 1618h。 ? 結(jié)果判定 ：若紙片保持紫藍(lán)色不變?yōu)榇竽c菌群陰性，紙片變黃并在黃色背景上呈現(xiàn)紅色斑點(diǎn)或片狀紅暈為陽(yáng)性。 ? 致病菌檢測(cè) （日常一般不檢） ? 采樣方法 ： 食（飲）具 抽檢碗、盤、口杯，將 （ 5cm2）滅菌濕濾紙片緊貼內(nèi)面各 10張（總面積 50cm2 ），碟、匙、酒杯以每 5件為 1份，每件內(nèi)面緊貼紙片各 2張（總面積 50cm2/ 份），經(jīng) 1min，按序取下放入 50ml滅菌鹽水試管中，充分振蕩后，制成原液。 ?筷子 取每雙的下段 12cm處約 50cm2（12cm 2cm 2cm)，置入 50ml滅菌鹽水試管中，充分振蕩 20次，制成原液。 ? 檢驗(yàn)方法 ： GB ~— 2021 ? 洗消劑殘留量檢驗(yàn) ? 采樣方法 ：消毒食（飲）具碗、盤、碟、口杯、酒杯，用蒸餾水 100ml整個(gè)內(nèi)表面，至少 2~3次；匙（不包括匙柄）、筷下段置入100ml蒸餾水中，充分振蕩 20次，制成樣液。立即取樣測(cè)定 余氯 ，余下樣液裝入 50ml試管中，做 烷基（苯）磺酸鈉 含量測(cè)定。 ? 采樣同時(shí)計(jì)算被檢食（飲）具的面積。 ? 檢驗(yàn)方法 ： ?余氯測(cè)定 ：用余氯總氯測(cè)定儀（ HI93711），按說(shuō)明書操作。 注意 ：測(cè)量余氯時(shí)，加入試劑后振蕩混勻 5次，靜置 4060秒后讀數(shù)。 ?烷基（苯）磺酸鈉含量測(cè)定 ? 方法采用 GB — 2021 ? 二氮雜菲萃取分光光度法 ? 儀器 ? 分液漏斗， 250ml。 ? 分光光度計(jì)。 ? 試劑 ? 三氯甲烷。 ? 二氮雜菲溶液 (2g/L)：稱取二氮雜菲（C12H8N2H 2O,又名鄰菲羅啉），溶于純水中，加 2滴鹽酸 (ρ20= g／ mL)，并用純水稀釋至 100 mI。 ? 乙酸銨緩沖溶液：稱取 250 g乙酸銨(NH4C2H302)，溶于 150 mI純水中，加入 700 mL冰乙酸，混勻。 ? 鹽酸羥胺一亞鐵溶液：稱取 10 g鹽酸羥胺，加 g硫酸亞鐵銨 [(NH4)2Fe(SO4)26H2O]溶于純水中，并稀釋至 100 mI。 ? 十二烷基苯磺酸鈉 (DBS)標(biāo)準(zhǔn)使用溶液[ρ(DBS)=10181。g／ mL]。 分析步驟 ? 吸取 100 ml水樣于 250mI分液漏斗中。另取 250 mI分液漏斗 8只各加入 50 mL純水，再分別加入 DBS標(biāo)準(zhǔn)使用溶液 0 mI， mI， mL， mI， ml， mI， mI和 mI,加純水至 100 mI。 ? 于水樣及標(biāo)準(zhǔn)系列中各加 2 mI二氮雜菲溶液、 10 mL緩沖液、 亞鐵溶液和 10 mI三氯甲烷 (每加入一種試劑均需搖勻 )，萃取振搖 2 min，靜置分層，于分液漏斗頸部塞入一小團(tuán)脫脂棉，分出三氯甲烷相于干燥的 10 mL比色管中，供測(cè)定。 ? 于 510 nm波長(zhǎng)，用 3 cm比色皿，以三氯甲烷為參比，測(cè)量吸光度。 ? 繪制工作曲線，從曲線上查出樣品管中陰離子合成洗滌劑的質(zhì)量。 ? 計(jì)算 ? ρ(DBS) ? 式中： ? ρ(DBS)—— 水樣中陰離子合成洗滌劑 (以十二烷基苯磺酸鈉計(jì) )的質(zhì)量濃度，單位為毫克每升 (mg／ L)； ? m—— 從工作曲線上查得陰離子合成洗滌劑 (以十二烷基苯磺酸鈉計(jì) )的質(zhì)量，單位為微克 (181。g)； ? V—— 水樣體積，單位為毫升 (mI)。 2021/6/15 52 謝謝！
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