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領(lǐng)班崗位工作年終總結(jié)五篇范文-資料下載頁(yè)

2025-05-01 03:06本頁(yè)面
  

【正文】 計(jì)劃及培訓(xùn)計(jì)劃,建立和健全各項(xiàng)管理制度,并監(jiān)督貫切實(shí)施,以提高服務(wù)質(zhì)量。 培訓(xùn)屬下員工操作,經(jīng)常巡視員工的工作情況、員工記律與儀容儀表,以提高工作效率及服務(wù)質(zhì)量。 對(duì)在崗的員工進(jìn)行合理的調(diào)配及工作安排,記錄員工的加班、補(bǔ)鐘情況,每月 3 日前做好考勤表交部門主管審核。 收集客人意見,處理客人投訴,并上報(bào)行政管家。 做好每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表(服務(wù)記錄),上交行政管家審閱。 管理康樂中心各設(shè)施區(qū)域鎖匙,領(lǐng)取或交還均做記錄。 認(rèn)真做好會(huì)員資料的登記保管工作,掌握會(huì)員的詳細(xì)情況,每月底對(duì)即將到期的會(huì)員及時(shí)發(fā)出續(xù)期通知。 嚴(yán)格管理康樂中心固定資產(chǎn),如發(fā)現(xiàn)設(shè)備異?;驌p壞,應(yīng)及時(shí)報(bào)修,并跟進(jìn)維修的進(jìn)展。 及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指示和解決工作中的一些實(shí)際問題。 申領(lǐng)和管理康樂組日常用品及其每月盤點(diǎn)工作。 1做好與其他部門的工作協(xié)調(diào)。 1負(fù)責(zé)康樂中心各設(shè)施區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,承擔(dān)管轄范圍的消防責(zé)任及衛(wèi)生 責(zé)任,監(jiān)督和確保下屬人員嚴(yán)格執(zhí)行酒店消防制度及衛(wèi)生制度:落實(shí)節(jié)能措施,責(zé)任到人。 首要任務(wù):管理康體中心日常工作,貫切落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,執(zhí)行并實(shí)施上級(jí)的 工 作指令。 工作匯報(bào):向管家部經(jīng)理匯報(bào)日常工作及任何特發(fā)事情,送交工作日記。 簽名: 第四篇:領(lǐng)班崗位職責(zé) 領(lǐng)班崗位職責(zé) 領(lǐng)班是餐廳的基層管理人員,在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)班組管理工作。 一、接受餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)前廳員工實(shí)施餐廳經(jīng)理、廚師長(zhǎng)所下達(dá)的各項(xiàng)管理和經(jīng)營(yíng)性指令。 二、負(fù)責(zé)對(duì)前廳業(yè)務(wù),包括勞動(dòng)、人事等日常事物性工作的具體策劃,組織、安排、指揮和考勤、考核。 三、督導(dǎo)前廳員工執(zhí)行餐廳所制定的各項(xiàng)操作規(guī)程,按標(biāo)準(zhǔn)檢查所屬員工有無違章現(xiàn)象,實(shí)行質(zhì)量管理。 四、了解當(dāng)日餐廳客情和用餐要求,詳細(xì)布置服務(wù)員當(dāng)班任務(wù)。 五、組織班前會(huì)及業(yè)務(wù)例會(huì),及時(shí)傳達(dá)餐廳所確定的各項(xiàng)工作措施和要求,并組織落實(shí),保證管理系統(tǒng)暢通。 六、檢查服務(wù)員的出勤儀表儀容,督促服務(wù)員按規(guī)格水準(zhǔn)做好開餐前的清潔。餐廳和餐桌布置,各物品的補(bǔ)充等準(zhǔn)備工作。 七、開餐時(shí)一方面負(fù)責(zé)與廚房的協(xié)調(diào),保證按時(shí)按質(zhì)出菜。另一方面督促服務(wù)員按服務(wù)程序、規(guī)格、要求進(jìn)行對(duì)客人服務(wù)。 八、定期檢查餐廳設(shè)備、餐具、花草等物品,如發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào),確保及時(shí)維修。 九、協(xié)助經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)常檢查員工的服務(wù)意識(shí)和推銷意識(shí),引導(dǎo)員工提高專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技能。 十、負(fù)責(zé)餐廳經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的落實(shí),掌握餐廳的客源構(gòu)成,消費(fèi)能力和特點(diǎn),鼓勵(lì)員工創(chuàng)收。 十一、在開餐前對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)做通盤巡視,按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)檢查餐臺(tái)桌椅、餐具用品等各項(xiàng)準(zhǔn)備情況,對(duì)值臺(tái)員講解菜單,特別當(dāng)日重點(diǎn)推銷的菜品和食物及等候時(shí)間長(zhǎng)的菜點(diǎn)。 十二、當(dāng)顧客進(jìn)入餐廳時(shí),主動(dòng)迎接安排就座,隨時(shí)掌握餐臺(tái)的使用 情況,最大限度的提高翻臺(tái)率,盡量減少顧客等候時(shí)間。 十三、在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)及營(yíng)業(yè)崗位上,不得與顧客或員工長(zhǎng)談。 十四、巡查員工的服務(wù)情況,滿足值臺(tái)服務(wù)員暫時(shí)無法顧及的顧客要求,征詢顧客對(duì)餐廳的意見,處理顧客投訴,并向經(jīng)理匯報(bào)。 章丘市軍事活動(dòng)中心招待所 第五篇:領(lǐng)班崗位職責(zé) 客房部主管崗位職責(zé) 接受院領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo),直接向招待所經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入; 監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)招待所的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù); 負(fù)責(zé)制定招待所的財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等; 定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi); 巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好; 組織、主持每周全員例會(huì),聽取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題; 查各樓層的工作效率,糾正偏差,加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,建立工作的完整檔案體系; 經(jīng)常與前臺(tái)保持聯(lián)系,了解賓客對(duì)客 房部的各項(xiàng)意見; 積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購(gòu)酒店日常消耗用品; 督導(dǎo)各層人員,對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣; 1與工程部門聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案; 1檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作;
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