領(lǐng)班崗位工作年終總結(jié)五篇范文-資料下載頁(yè)
2025-05-01 03:06本頁(yè)面
【正文】 計(jì)劃及培訓(xùn)計(jì)劃，建立和健全各項(xiàng)管理制度，并監(jiān)督貫切實(shí)施，以提高服務(wù)質(zhì)量。 培訓(xùn)屬下員工操作，經(jīng)常巡視員工的工作情況、員工記律與儀容儀表，以提高工作效率及服務(wù)質(zhì)量。 對(duì)在崗的員工進(jìn)行合理的調(diào)配及工作安排，記錄員工的加班、補(bǔ)鐘情況，每月 3 日前做好考勤表交部門主管審核。 收集客人意見，處理客人投訴，并上報(bào)行政管家。 做好每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表（服務(wù)記錄），上交行政管家審閱。 管理康樂中心各設(shè)施區(qū)域鎖匙，領(lǐng)取或交還均做記錄。 認(rèn)真做好會(huì)員資料的登記保管工作，掌握會(huì)員的詳細(xì)情況，每月底對(duì)即將到期的會(huì)員及時(shí)發(fā)出續(xù)期通知。 嚴(yán)格管理康樂中心固定資產(chǎn)，如發(fā)現(xiàn)設(shè)備異?；驌p壞，應(yīng)及時(shí)報(bào)修，并跟進(jìn)維修的進(jìn)展。 及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指示和解決工作中的一些實(shí)際問題。 申領(lǐng)和管理康樂組日常用品及其每月盤點(diǎn)工作。 1做好與其他部門的工作協(xié)調(diào)。 1負(fù)責(zé)康樂中心各設(shè)施區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，承擔(dān)管轄范圍的消防責(zé)任及衛(wèi)生 責(zé)任，監(jiān)督和確保下屬人員嚴(yán)格執(zhí)行酒店消防制度及衛(wèi)生制度：落實(shí)節(jié)能措施，責(zé)任到人。 首要任務(wù)：管理康體中心日常工作，貫切落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，執(zhí)行并實(shí)施上級(jí)的 工 作指令。 工作匯報(bào)：向管家部經(jīng)理匯報(bào)日常工作及任何特發(fā)事情，送交工作日記。 簽名： 第四篇：領(lǐng)班崗位職責(zé) 領(lǐng)班崗位職責(zé) 領(lǐng)班是餐廳的基層管理人員，在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)班組管理工作。 一、接受餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，帶領(lǐng)前廳員工實(shí)施餐廳經(jīng)理、廚師長(zhǎng)所下達(dá)的各項(xiàng)管理和經(jīng)營(yíng)性指令。 二、負(fù)責(zé)對(duì)前廳業(yè)務(wù)，包括勞動(dòng)、人事等日常事物性工作的具體策劃，組織、安排、指揮和考勤、考核。 三、督導(dǎo)前廳員工執(zhí)行餐廳所制定的各項(xiàng)操作規(guī)程，按標(biāo)準(zhǔn)檢查所屬員工有無違章現(xiàn)象，實(shí)行質(zhì)量管理。 四、了解當(dāng)日餐廳客情和用餐要求，詳細(xì)布置服務(wù)員當(dāng)班任務(wù)。 五、組織班前會(huì)及業(yè)務(wù)例會(huì)，及時(shí)傳達(dá)餐廳所確定的各項(xiàng)工作措施和要求，并組織落實(shí)，保證管理系統(tǒng)暢通。 六、檢查服務(wù)員的出勤儀表儀容，督促服務(wù)員按規(guī)格水準(zhǔn)做好開餐前的清潔。餐廳和餐桌布置，各物品的補(bǔ)充等準(zhǔn)備工作。 七、開餐時(shí)一方面負(fù)責(zé)與廚房的協(xié)調(diào)，保證按時(shí)按質(zhì)出菜。另一方面督促服務(wù)員按服務(wù)程序、規(guī)格、要求進(jìn)行對(duì)客人服務(wù)。 八、定期檢查餐廳設(shè)備、餐具、花草等物品，如發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)，確保及時(shí)維修。 九、協(xié)助經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)常檢查員工的服務(wù)意識(shí)和推銷意識(shí)，引導(dǎo)員工提高專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技能。 十、負(fù)責(zé)餐廳經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的落實(shí)，掌握餐廳的客源構(gòu)成，消費(fèi)能力和特點(diǎn)，鼓勵(lì)員工創(chuàng)收。 十一、在開餐前對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)做通盤巡視，按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)檢查餐臺(tái)桌椅、餐具用品等各項(xiàng)準(zhǔn)備情況，對(duì)值臺(tái)員講解菜單，特別當(dāng)日重點(diǎn)推銷的菜品和食物及等候時(shí)間長(zhǎng)的菜點(diǎn)。 十二、當(dāng)顧客進(jìn)入餐廳時(shí)，主動(dòng)迎接安排就座，隨時(shí)掌握餐臺(tái)的使用 情況，最大限度的提高翻臺(tái)率，盡量減少顧客等候時(shí)間。 十三、在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)及營(yíng)業(yè)崗位上，不得與顧客或員工長(zhǎng)談。 十四、巡查員工的服務(wù)情況，滿足值臺(tái)服務(wù)員暫時(shí)無法顧及的顧客要求，征詢顧客對(duì)餐廳的意見，處理顧客投訴，并向經(jīng)理匯報(bào)。 章丘市軍事活動(dòng)中心招待所 第五篇：領(lǐng)班崗位職責(zé) 客房部主管崗位職責(zé) 接受院領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)，直接向招待所經(jīng)理負(fù)責(zé)，配合并監(jiān)督客房銷售控制工作，保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入； 監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)招待所的日常工作，為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 負(fù)責(zé)制定招待所的財(cái)務(wù)預(yù)算，包括清潔用具、日常消耗品、用品等； 定期核算各種物品的消耗量，嚴(yán)格控制日常用品的損耗，減少浪費(fèi)； 巡視各樓層及公共區(qū)域，檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)，并進(jìn)行公正的評(píng)估，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好； 組織、主持每周全員例會(huì)，聽取匯報(bào)，布置工作，解決工作中遇到的難題； 查各樓層的工作效率，糾正偏差，加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系，建立工作的完整檔案體系； 經(jīng)常與前臺(tái)保持聯(lián)系，了解賓客對(duì)客 房部的各項(xiàng)意見； 積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn)，擇優(yōu)選購(gòu)酒店日常消耗用品； 督導(dǎo)各層人員，對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣； 1與工程部門聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見，制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案； 1檢查消防器具，做好防火、防盜等安全工作；
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