【正文】 很輕的頭發(fā)掉在了面條里。小伙子使出了渾身解數(shù)，還是不能解決問題，而我只能在一旁瞎著急。然后就把主管叫了近來，主管也不管用，又把經(jīng)理叫來過來，我們都出來了。他們在里面談了好久，偶爾上菜時進去看到經(jīng)理躬著背在那里說著好話，陪著笑臉。最終經(jīng)理決定打八折，才勉強把事情給平息了。他搖頭晃腦地給 我說 。見鬼，碰到這樣沒有素質(zhì)的客人。我也好不委屈地說：都是我?guī)Ыo不好的運氣。他忙笑著說：那里，那， 要怪就怪那客人。我開始懷疑表姐說過的話，她說過這樣的事情一百次也難碰到一次。然而更加不可思議的事情又發(fā)生了：其中的一位男客人在買單的時候竟把錢丟在地上。這真是對一個人的奇恥大辱，這樣的鏡頭我是真的在電視上才見到過，現(xiàn)在卻就在眼前。就發(fā)生在我的眼皮底下。帶我的小伙子憤怒地檢起錢，甩門而出。后來的事情是他還有其他的服務員告訴我的，說是那幾個客人很無恥地到經(jīng)理那里投訴了他，還他怎么沒有禮貌，說他怎么服務態(tài)度 不好，說他甩門而出的時候把小孩碰到了，還告訴經(jīng)理早點辭退了這樣的員工為好，仿佛這酒店是他開的。這真是胡言亂語。 這件事情給我留下了陰影，中午一點鐘下班回家把事情告訴表姐，她說我也真是倒霉，頭一天就碰到這樣的事。她說你要堅持，我說好。因為這是我的第一份工作，我不想輕易放棄，還因為那里有我剛認識的朋友，也許到別的地方就沒有了這樣的人了。同天下午，三點半我便從家里出發(fā)，上班從四點開始，四點之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應該是個隨意而安的人。并沒有發(fā)覺飯菜的不好。吃完飯，整理好桌子，打掃好衛(wèi)生，主管就召集我 們開員工說的每天都是些老掉牙的事的會。而我，做為新員工的我卻很期待這樣的會議。會議開始齊唱店歌：真心英雄。然后主管講話，要我們注意，天氣熱，但沒客人的時候不要開空調(diào)，客人不在的時候打打蚊子和蒼蠅，還有蟑螂，上班時間不能聊天，見到客人和上司要說你好，上菜的時候要對菜單等等。然后就叫了一個女服務員背酒店的服務宗旨，我已記不太清楚，好象是我們是最棒的，我們是最重要的諸如此類的話。 下午發(fā)生了事后想來真是很難發(fā)生的事情恰好發(fā)生我身上。我還對服務員做什么還不是很清楚，比如客人剛來我要做什么，怎么招待客人，我甚 至什么都不知道。我還有很多東西要向小伙子學習，他在我眼里真的是無所不能。但主管讓我遠離他，要我獨立去看一個包廂。沒有跟我說原因，也沒有給我機會說不。我就稀里糊涂地被帶到了另一個包廂，離小伙子很遠，走的時候我還以為能再見到他，沒有跟他說再見，而我就再也沒有機會跟他說再見了。我很寂寞地站在包廂外，生怕有客人來。我祈禱沒有用，客人終究還是來了，但老天對我也算不薄，我包廂旁的女服務員她微笑地對我說，不要怕，我會來幫你的。這出乎我的意料，真的是好人多。她確實在幫我，其實應該說是我?guī)退?，幾乎全部的事情都被她給包攬了。我 只是把菜放到包廂里的擱桌上。我看著她那么熟練地倒茶，很得體地回答客人的話很是羨慕。她對我對我說看你這個包廂的人今天生病了。她還對我說，你也能做到的。我說我很木訥的。她說，我也剛來不久啊，不是都會了嗎 ?我說我怕那些客人。 她說你現(xiàn)在看著我做什么就好了，看多了就會了，會了就不怕了。我說真的嗎 ?她狠狠地點了一下頭說當然是真的，我干嘛騙你。我說哦，謝謝。她就笑著去招待客人了。我站在包廂外正沉浸在快樂的遐想之中，事情發(fā)生了：包廂里的空調(diào)壞了。我對這里的環(huán)境不熟悉，找不到電風扇。有好幾個服務員幫我找，最后把電風 扇搬到包廂里，卻發(fā)現(xiàn)沒有插頭。我不知所措地站在包廂里，看著那一伙年輕人有說有笑，有吃有喝。然后一個光頭的青年光著膀子說怎么沒有風啊 ?這時幫我的那為女孩正在還古碟。我照時說這里沒有插座。光頭又說了一句話，讓我和女孩無地自容。讓我重復這句話都覺得可恥，但是光頭旁邊一女的竟說真是經(jīng)典。還哈哈大笑了幾聲，然后其他的人都隨著笑了起來。我當時就懵了，出于本能我也想到了一句惡毒，以牙還牙的話，我知道這句說出去也會成為經(jīng)典。但我沒說。我不是忍，更不是為了酒店，而是不敢，他們?nèi)硕喽译s，我單身一個而且人生地不熟。我安慰自己說 是識物者為俊杰。八點鐘下班，我拖著疲憊的身體，一個委屈的心，一雙瞇朦的眼睛，透過五顏六色的光圈看著頭頂泛黃的路燈。心里真不是滋味。晚上躺在床上翻來覆去睡不著。我想著那個光頭是如何能說出那樣的話，那女的又是怎么無恥地附和。我想著我是否還能堅持。我想著我是否還有堅持下去的必要。我想著老天怎么對我這樣的不公平。然后想不出一個所以然來，我不知怎么的便沉沉睡去。 又是新的一天的開始，但我還是不能忘記第一天工作所發(fā)生的一切。在 11 點之前我得做出決定：還去不去上那個酒店上班。可是在 11點之前又讓我感覺到這個世界真的是公平的，不要我做任何決定，問題便迎刃而解。不知是誰說過不要做逼擇是最大的幸福，這話我那個想起，并深信不疑。老鄉(xiāng)打電話說：快，你快來這店里上班。一句話我便屁顛屁顛去另一家酒店上班去咯。 可以說，真正的工作才開始。這是一家規(guī)模和信譽都不錯的酒店，兩年前還是國營單位，而后被員工，也就是我們現(xiàn)在的老板承包。我是不敢再當什么服務員的，也沒有機會再涉足這 個行業(yè)。我當跑菜的了，也就是把菜從廚房端到領班指定的地方就可以，想想是再簡單不過的事情。一天的工作基本是這樣的：早上 9 點半到營業(yè)廳 (吧臺點到 )，然后打掃衛(wèi)生，開全體員工會， 10 點吃飯，再跑菜到 1 點下班，下午4 點趕到店里吃飯就可以，做事，到八點下班。事情單調(diào)而乏味，我卻樂得可以能夠不要與人大交道，這是有反我來的初衷的。似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人，雖然事情簡單但也要學著做，帶我的那個和我同歲的小伙叫經(jīng)生，我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂，我也確實什么都不懂，他就跟我聊天說沒什么的。我們專門跑菜的有個所謂 的部門班定里。我們夾在廚房與餐廳之間，也是廚師與服務員的橋梁。 頭幾天上班最讓我難受的是，上班時間得一直站著不管有沒有事情，就是不讓坐，明明沒客人，明明廚師和班定里的人在嘻嘻哈哈地聊天，領班就是不允許我們跑菜的坐，那可真是手不了啊，腳灌了銀水一樣沉重，能明顯地感覺到脹痛，回家把鞋子脫掉小腿連著腳艘是烏青的，真是摻不忍睹。可以我是再也不能打退堂鼓了，所以我堅持下了。慢慢的也就習慣了，就想我的領班就我不要偷懶時告戒我說的那樣，做久了就習慣了，你可我現(xiàn)在不是沒什么感覺了嗎 ?領班是一個二十 三、四歲 的女孩，兩條腿卻不似同齡人的那般苗條，我猜想都是站，一直站著所造成的。我都不知道為什么能做出這么大的犧牲，然而她似乎樂在其中，她剛開始也是跑菜的，做了兩年，一年之前才做的領班，我知道出外打工的人都不容易，但是我能看到很多打工都穿的跟公主似的。她卻沒有很樸素，她說，老板以前也是跑菜跑出來的，莫非她也想當老板 ?開會也就是些新來的要好好學，老員工要幫助新員工，要把衛(wèi)生搞好，服務要好等等。其中我上班遲過一次到，到發(fā)工資的時候才知道我被扣了五塊錢，在學校五塊錢我是不怎么在乎的，但是那時卻很憤憤不平，跟我的同時嚷嚷著要 找老板理認，怎么可以扣我是錢呢 ? 何況我還只是第一次 ?最后還是我妥協(xié)了，并不是我沒有理，而是怕我的老鄉(xiāng)不好做人，他也是領班，領的是服務員，不過也能管我們。他們對我說，你這樣一鬧到對你是沒什么，你做了一兩個月就要走的?？墒悄愕睦相l(xiāng)就不好說話了。我想想也是。這就是中國人情，眼看著被剝削，也只能忍著。外表看上去，這家酒店確實不錯，真正在里面做事卻有是另一番景象了。到出是不合理，到處是剝削，真的是剝削。老員工似乎已經(jīng)習以為常，司空見慣了。而我，卻分明能感受到這種事實在在的剝削，最終我還是不能忍受這種剝削氣憤 地離開。比如有客人的時候要我們加班加點，卻不給我們?nèi)魏魏锰?。但是沒有客人的時候卻不能提前下班，連一分鐘也不行，不然就要罰款。比如那里他們認為沒有打掃干凈就要扣工資，比如上班聊天就要扣工資，比如不小心摔掉了有個杯子要扣工資。比如若是掃帚找不到了，就要員工自己去買。真是荒謬。最讓我無法忍受的是，一個酒店竟然不讓員工吃飽飯，吃得都是剩菜，而且極少。我最終也是因為吃不好憤然離開的。26 天，離我的目標一個月還有四天的時間，我還是毅然選擇了離開。 社會真的是很殘酷，很現(xiàn)實。我唯一慶幸的是我還是一名在校學生，我只 有真正的把本領學好，才能在未來真正進入社會時不至于這樣不知所措。