【正文】 說(shuō)：“煮飯時(shí)，電飯煲內(nèi)鍋 水一定要擦干凈，否則會(huì)漏電的?！蔽抑匦履闷饍?nèi)鍋擦好水，煮了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，飯好了。一聞，香噴噴的，心里樂(lè)開(kāi)了花。原來(lái)，做飯都有這么多學(xué)問(wèn)，媽媽每天要做那么多家務(wù)一定很辛苦。 這次我不僅學(xué)會(huì)了做飯，還能為家出一份力了，我真高興 ! 學(xué)做飯周記 4 我十歲了，媽媽常對(duì)我說(shuō)：“你都這么大了，應(yīng)該學(xué)著大人做事，要學(xué)習(xí)獨(dú)立生活?！蔽倚南耄哼@話說(shuō)得倒也是啊 !我能做點(diǎn)什么呢 ? 恰好，爸爸、媽媽晚上都去開(kāi)會(huì)，很晚才能回來(lái)。對(duì) !這該是學(xué)做事的好機(jī)會(huì)，給爸爸媽媽做飯去。說(shuō)干就干，我淘了一碗米，倒進(jìn) 盆里，用水龍頭淘凈，并給鍋倒上水。我引燃了爐子。然后坐在小板凳上，大約過(guò)了幾分鐘，我聞到了一股米飯味，揭開(kāi)鍋蓋，香噴噴的米飯呈現(xiàn)在我眼前。我又炒了一盤西紅柿雞蛋。 爸爸媽媽回來(lái)了，我連忙端飯菜。爸爸和媽媽早已餓了，他們一邊吃一邊問(wèn)：“這是誰(shuí)做的 ?”我紅著臉回答說(shuō)：“是我做的。”媽媽說(shuō)：“我們家又多了一個(gè)廚師。 學(xué)做飯周記 5 我以前看媽媽做飯，覺(jué)得很好玩，自己想嘗試一下做飯的滋味?？墒菋寢尣蛔屛易鲲垼f(shuō)我會(huì)被油燙到的，很危險(xiǎn)。 在上上個(gè)星期六，阿姨來(lái)到我家，我叫阿姨給我做蛋炒飯 吃，阿姨就答應(yīng)了，我站在阿姨旁邊，仔仔細(xì)細(xì)地觀察，阿姨是怎么做的。先把雞蛋打好放在鍋里炒起來(lái)，再放入飯，再翻炒放入鹽??我看得入迷，腦子里想著做雞蛋飯的過(guò)程，一步一步的想清楚，再紀(jì)錄下來(lái)。下個(gè)星期六，自己做起來(lái)吃。 到了星期六下午，我的肚子已經(jīng)餓了。于是我下了樓。系好圍裙，把鍋洗干凈，拿起鍋鏟。準(zhǔn)備就緒了。 我先在腦子里想好了上次阿姨做蛋飯的過(guò)程，炒蛋，放飯，加鹽??我先拿來(lái)了兩個(gè)雞蛋，打在碗里，攪碎。再把油放入鍋中，燒熱。燒熱后把蛋倒入鍋中。倒進(jìn)去的時(shí)候，忽然”啪啪啪 !“幾聲響，把我給嚇壞 了，我馬上關(guān)上火。做上一切防護(hù)措施。戴上手套，防止手被炸傷。拿著鍋蓋當(dāng)防護(hù)盾。我點(diǎn)上火繼續(xù)燒了。雞蛋順利的炒好了，該放飯進(jìn)去了。放入飯之后，我用鍋鏟翻炒，一邊炒一邊想，我該干嘛了呢 ?放鹽，對(duì) !我撒了一把鹽進(jìn)去，還倒了一點(diǎn)酒和醬油，又發(fā)出了”啪啪啪 !“的聲音，但是我已經(jīng)不再害怕了，因?yàn)槲乙呀?jīng)全部武裝了。我有點(diǎn)炒不動(dòng)了，我就休息了幾秒鐘，沒(méi)想到飯粘在鍋底了。我放了點(diǎn)水進(jìn)去。又有發(fā)出”啪啪啪 !“的聲音，還冒出了很多煙。我急忙把鍋蓋給蓋上了，把火關(guān)了。我覺(jué)得好像差不多了，就把飯給盛到碗里了，我吃了一下，味道不是很好 。 我終于嘗到了做飯的滋味，又好玩，又有點(diǎn)刺激。我也深刻地感受到媽媽做飯也沒(méi)那么容易，當(dāng)然我還知道了做什么事情都要想好，該怎么做，才可以。 學(xué)做飯周記 6 我都十歲了，想試著做炒米飯，我就和這要出門的哥哥說(shuō)：“我?guī)湍阕鲆煌氤疵罪埡貌缓??”哥哥說(shuō)：“好，我現(xiàn)在出去打籃球回來(lái)我吃你做的炒米飯 !” 于是，我拿了一個(gè)空碗，又從冰箱里拿出來(lái)了一個(gè)雞蛋，把雞蛋在碗邊使勁一磕，把雞蛋打到碗里，又拿一雙筷子把雞蛋攪勻。我把炒菜鍋放在爐灶上，點(diǎn)上火，倒一些油，等油熱了把蛋液倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)得“哧啦 ”一聲，蛋液在鍋中開(kāi)了一朵大黃花，我趕緊拿起菜鏟翻炒，炒熟后再把米飯倒進(jìn)鍋里，把它們炒勻，最后關(guān)上火，炒米飯做好了。 我把飯盛到碗里，拿勺子嘗一口，好香啊 !這時(shí)候，哥哥回來(lái)了，吃一口我做的炒米飯，說(shuō)：“你第一次做，就做得這么好吃，真厲害 !”我說(shuō)：“怎么著也沒(méi)你做的好吃。”哥哥笑了笑說(shuō)：“以后做多了就有經(jīng)驗(yàn)了。你以后炒的米飯肯定比我炒的還好吃?！蔽腋吲d的說(shuō)：“我以后還要在做炒米飯 !”。 第一次炒米飯讓我充滿了自信。 學(xué)做飯周記 7 今天一大早，家里就剩下我和爺爺這一老一小，而且是不會(huì)做飯的兩個(gè)人，這下吃飯可怎么辦呢？ 快到中午了，爺爺和我都餓了。這時(shí)我忽然想起科學(xué)書(shū)上的面粉實(shí)驗(yàn)，于是我決定自己來(lái)做飯。 說(shuō)干就干，我開(kāi)心地走進(jìn)廚房，先找出面粉，再拿出小碗，然后接上半碗水，再往水里加面粉，不停地?cái)嚢?，直到不稠不稀。我忽然想起媽媽平時(shí)煎雞蛋餅挺好吃的，于是又從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里。糟糕！碗里掉了半塊雞蛋皮，還差點(diǎn)把雞蛋灑出來(lái)，結(jié)果將手弄得粘糊糊的。 我快速洗好手，爺爺讓我給碗里放了一些調(diào)料，接著插好電 餅鐺的電源，準(zhǔn)備煎雞蛋餅了。我用勺子一勺一勺舀著倒進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)兒又用筷子翻過(guò)來(lái)。不一會(huì)兒就熟了，嘗一口味道還真不錯(cuò)。 啊！我學(xué)會(huì)了做飯，我以后可以照顧大家了！ 學(xué)做飯周記 8 星期日是陽(yáng)光普照的好天氣，我跟爸媽到大賣場(chǎng)買東西，我已下定決心要跟媽媽學(xué)習(xí)“下廚”，于是我買完了材料，便回家準(zhǔn)備向媽媽請(qǐng)教一下 —— 蛋包飯?jiān)趺醇澹? 一回到家，媽媽教我煎蛋包飯的注意細(xì)節(jié)，再告訴我制作的 .過(guò)程，以及需要的配料、香料，于是我開(kāi)始做起蛋包飯。剛開(kāi)始，我以為下廚很簡(jiǎn)單，動(dòng)手作起來(lái)還真不容易??！煎蛋 包飯的過(guò)程好辛苦，煎的時(shí)候，油差點(diǎn)噴到我，還好有媽媽在旁指導(dǎo)，不然我一定會(huì)燙著呢。終于煎好了，真想品嘗我親手料理的蛋包飯，我把成品端上桌給爸媽品嘗，我也試吃了一口，結(jié)果好難吃喔！似乎是配料加太多了，希望我以后作菜會(huì)進(jìn)步些。 經(jīng)過(guò)這次下廚的經(jīng)驗(yàn)，我迷上了做菜，我也期望未來(lái)下廚的功夫會(huì)比上次好，雖然蛋包飯煎得很失敗，但是，人難免會(huì)遇到挫折，所以我絕不會(huì)因此沮喪，反而要更加努力練習(xí)，為明天創(chuàng)造佳績(jī)。 學(xué)做飯周記 9 我最愛(ài)吃的就是番茄炒雞蛋，經(jīng)常是媽媽炒給我吃。前幾天放假的時(shí)候在我的強(qiáng)烈要求 下，媽媽教我怎么做好番茄炒雞蛋。 我先把一個(gè)紅彤彤的番茄洗干凈，切好。然后從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，媽媽遞給我一個(gè)小碗，拿起第一個(gè)雞蛋，我使勁把雞蛋殼往碗的邊沿一磕，雞蛋殼碎了。我又學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子努力想把雞蛋給掰開(kāi)，可惜我笨手笨腳的費(fèi)了好大的力氣還是有許多蛋液流到了手上。有了打第一個(gè)雞蛋的經(jīng)驗(yàn)，第二個(gè)和第三個(gè)雞蛋順利的都打到了碗里，在蛋液里加入小半勺鹽，充分的攪拌后，第一部就完成了。 媽媽幫我把鍋放上開(kāi)火等鍋熱了以后加入許多的油，聽(tīng)著油呲呲的響雞蛋就該下鍋了。 學(xué)做飯周記 10 每天看著媽媽在廚房中東弄弄，西搞搞，不一會(huì)兒，就有熱騰騰的飯菜出爐了；吃一口，正是人間美味味?。】粗鴭寢屵@么好的廚藝，我也有點(diǎn)眼紅了，想自己也試試。 我是新手上路嘛，還是要媽媽手把手叫我的。進(jìn)了廚房，我激動(dòng)無(wú)比，我從出生到現(xiàn)在不知進(jìn)了多少次廚房，可是從來(lái)沒(méi)這么激動(dòng)過(guò)，因?yàn)檫@可是我人生的第一次?。∵@可是我第一次進(jìn)廚房，能不激動(dòng)嗎！我拿出來(lái)用我珍藏已久的零花錢買的肉蟹，還有各種調(diào)料：半根蔥、鹽、白糖、生抽、老抽、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油等。準(zhǔn)備好之后，我就開(kāi)始“小心翼翼”地 在媽媽的指導(dǎo)下做了起來(lái)。 “要先將肉蟹置入器皿，加入適量白酒，將肉蟹醉倒，去了腮、胃、腸，切成塊。”好嘞，我努力地在媽媽的指導(dǎo)下，將肉蟹切成了塊?！肮昧耍　蔽腋吲d極了?！昂撸€沒(méi)做好呢，就這么得意忘形，怎么可能做好呢？”我被媽媽說(shuō)得啞口無(wú)言，只好低頭繼續(xù)做我的菜。我又將半根蔥切成段，把 5 厘米姜切成片；我心想：“哼，我一定要做個(gè)像樣的菜給你瞧瞧，可別讓你看扁嘍?！蔽液蛬寢屬€著氣，誰(shuí)也不服誰(shuí)。我在放下鍋，點(diǎn)火，放油，剛剛要放花椒什么的，媽媽就連忙說(shuō)：“別別，要等油燒至三成熱時(shí)才能放?？纯矗俏?不在，你會(huì)把菜做成什么樣子！”我臉紅了，小聲咕噥：“這是第一次嘛，不要又有什么關(guān)系啦?！辈灰粫?huì)，油燒熱了，我放入了花椒 15 粒和一點(diǎn)干辣椒炒出麻辣香味，然后又把姜片、蔥段、蟹塊，再倒入了各種調(diào)料，把他翻炒均勻咯，就出鍋了！“哈哈，不錯(cuò)吧，我可真牛！”我聞著這菜的香味，得意極了?！坝惺裁纯膳５?，”媽媽不屑的說(shuō)，“看看現(xiàn)在都幾點(diǎn)了，一個(gè)多鐘頭了，這才做一道菜，我都能做三四道了?！蔽铱纯磿r(shí)間，還真是，看來(lái)我真是技不如人。不過(guò)，媽媽，你放心吧，我一定會(huì)超過(guò)你的，咱們走著瞧！ 經(jīng)過(guò)這次學(xué)習(xí)做菜，我知道了做菜的難 度，也有了做菜完成的成就感！雖然有點(diǎn)累，但還是很開(kāi)心嘛。 【學(xué)做飯周記】相關(guān)文章： 300 字 200 字 300 字作文 400 字