【正文】 中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。 自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù) .體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐 服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。 建立餐廳案例收 .制度，減少顧客投訴幾率，收 .餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管 .及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收 .的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。 二、員工日常管 新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào) .好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，請保留此標記員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心 .上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。 注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學(xué)習(xí)，并以對員工進行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進 ,每月定期找員工談心做思想工 作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。 結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管 .更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和 .解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。 三、工作中存在不足 在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合 .，工作較多的情況下，主次不是很分明。 部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。 培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力 四、 20xx年工作計劃 1 、 做 好內(nèi) ?ahref=39。lank39?？人詰v芾 ?，在管理上做到制度嚴明，分工明確。 在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想 將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口 ，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。 在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。 加大力度對會員客戶的維護。 五、對餐廳 .體管 .經(jīng)營的策劃 嚴格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。 增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合 .用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。 加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。 重食 品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管 .。 開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。 【工作計劃篇六】 禮貌、禮儀。 包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。 團結(jié)。 前臺人員也因和樓層人員共同合作、團結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。 前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。 主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存，問詢，最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。 語言方面。 在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言，為什么呢 ?是對客人不尊重， 是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響，所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。 對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。 來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的，這就要求我們不僅要對鄭州旅游景 點等有一定的掌握，還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。 前臺接待看是一個很簡單的工作，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好，只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的，沒有太大的利益關(guān)系，可是進入社會，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三。當然，我時刻提醒自己以誠待人，同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺，這樣才能充實自己的人生，自己的人生價值才能得 以體現(xiàn)。 第五篇：前臺客服工作總結(jié) 前臺客服工作總結(jié) 初入這個團隊各位領(lǐng)導(dǎo)和同事給予我很多的幫助和指導(dǎo)，讓我盡快在最短的時間內(nèi)熟悉工作內(nèi)容，自己的職責(zé)所在，點點滴滴都讓我在工作中進步，受益匪淺。雖然前臺工作不是很復(fù)雜，但是也需要我們認真負責(zé)的去對待?，F(xiàn)就進入公司以來的工作情況向領(lǐng)導(dǎo)作簡要匯報：一．前臺日常工作流程： 早班： 9： 30 上班，換好工作服，妝容得體。打開前臺辦公室燈及前臺燈，開電腦打開科脈凌云系統(tǒng)，登陸自己工號。交班本簽到，查看交班事宜，若前天有未完成事宜，需繼續(xù)跟進 。 9:45 播放商場廣播曲目 1，提醒各商家做好準備工作 10:00 播放商場曲目 2，提醒相關(guān)人員迎接顧客 10:00— 10:10 一號主入口迎賓，標準站姿，面帶微笑，有顧客進商場要跟顧客打招呼“您好，歡迎光臨花園城購物中心！” 10:30— 11:00電話聯(lián)系當天金卡及以上生日會員，給顧客送上生日問候，并提醒顧客一周內(nèi)帶上本人身份證件和購物中心會員卡到前臺領(lǐng)取生日禮物。 11:30— 15:30 負責(zé)前臺電話接聽和轉(zhuǎn)達，重要事項認真記錄并轉(zhuǎn)達給相關(guān)人員（例如：顧客投訴，商家意見等），做到不遺漏，不延誤。 快速有效給顧客辦理會員卡，消費積分，兌換禮品，禮品包裝。打印，復(fù)印，傳真，咨詢，租借雨傘，充電寶，童車等相關(guān)事宜 .負責(zé)前臺工作臺面及桌椅擺放，保持干凈整潔 15:30— 16:00 認真記錄早班當值事宜，與晚班人員做好工作交接方可下班。 晚班： 15:30 之前換好工作服，妝容得體。交班本簽到，與早班交接工作事宜。 16:00— 21： 40 負責(zé)前臺電話接聽和轉(zhuǎn)達，重要事項認真記錄并轉(zhuǎn)達給相關(guān)人員（例如：顧客投訴，商家意見等），做到不遺漏，不延誤。 快速有效給顧客辦理會員卡，消費積分，兌換禮品，禮品包裝。打印，復(fù)印，傳真，咨詢，租借雨傘，充電寶，童車等相關(guān)事宜 .負責(zé)前臺工作臺面及桌椅擺放，保持干凈整潔 .21:45播放商場廣播曲目 3，提醒顧客營業(yè)時間將至，感謝顧客的光臨。 21:50— 22:00認真記錄晚班當值事宜。 新的一個月對我們來說意味著機遇與挑戰(zhàn)。針對這個月在工作中存在的不足，在新的一個月的工作中，我還需做好以下幾個方面的工作： 。注意前臺及前臺辦公室的保潔，清潔。注意打印機，電腦等辦公設(shè)備的保 養(yǎng)。認真記錄，清點前臺禮品庫存。努力做好自己的本職工作。 ，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)不斷完善各項規(guī)章管理制度，使公司趨于規(guī)范化的管理。 ，深入了解公司企業(yè)文化及產(chǎn)品設(shè)施，以便能更好的協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)及同事的工作。 作為一名前臺客服工作人員，需掌握的業(yè)務(wù)知識還有很多，在以后的工作中，我會努力像身邊的同事學(xué)習(xí)，進一步提高自己的理論水平和業(yè)務(wù)能力。最后感謝領(lǐng)導(dǎo)能夠給我這個工作的機會，使我有機會和大家共同提高，共同進步。感謝每一位同事對我在這段時間里工作的熱情指導(dǎo)與幫助。雖 然我還有很多工作上的不足和能力上的欠缺，但我相信，勤能補拙，只要我們彼此多份理解，多份溝通，加上自己的不懈努力，相信公司的明天會更好！ 招商運營部前臺客服：王小倩