企業(yè)掛職鍛煉工作的總結(jié)-資料下載頁
2025-04-16 15:08本頁面
【正文】 與實際運用很好的結(jié)合，對我在以后的教學和研究工作中作用巨大。繁忙緊張的實踐培訓生活很快過去了，收獲巨大，感受頗多，現(xiàn)對本次培訓總結(jié)如下： 一、掛職鍛煉企業(yè)概況 1 福建標致食品飲料有限公司于 1991 年由香港裕豐公司和福建龍巖市華僑飲料廠共同出資創(chuàng)建，多年來始終致力于飲料產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)銷售。公司總部設(shè)于福建省龍巖市新羅區(qū)東肖工貿(mào)開發(fā)區(qū)，總投資額 6000 多萬元，現(xiàn)有員工 800 余人，下設(shè)有飲料生產(chǎn)基地、礦泉水生產(chǎn)基地、 PET 飲料瓶生產(chǎn)基地，主要產(chǎn)品有“標致”碳酸飲料、“亮力”碳酸飲料、易拉罐裝“雪菲力”蘇打水、“標致”瓶裝、桶裝飲用水、“標致”鮮橙汁和仙草露植物飲料等。 公司自成立以來不斷的引進先進的設(shè)備和工藝，并與上海申美飲料食品有限公司、食品科研院校建立長期研發(fā)合作關(guān)系。 2021 年在全國同行率先通過英國 SGS認證公司 ISO9001國際質(zhì)量管理體系及 HACCP國際食品安全體系雙認證。公司擁有豐富的飲料研發(fā)、生產(chǎn)、營銷經(jīng)驗的經(jīng)營團隊和國際先進的自動飲料生產(chǎn)線 8 條，年產(chǎn)碳酸飲料 450多萬箱，果汁、仙草露植物飲料 250 多萬箱，瓶裝水、桶裝水 15 萬噸。2021 年“標致”商標蟬聯(lián)“福建省著名商標”。 2021 年“標致”系列飲料榮獲“福建名牌產(chǎn)品”稱號。 公司產(chǎn)品以準確 的市場定位、時尚的口感、包裝、優(yōu)質(zhì)健康的品質(zhì)，遠銷全國 21 個省 50 多個地區(qū)，倍受消費者的青睞，成為國內(nèi)飲料業(yè)的后起之秀。 標致公司秉承“健康雙贏、服務(wù)創(chuàng)新”的經(jīng)營信條，恪守“品質(zhì)、品味、品牌”的質(zhì)量方針，為廣大消費者奉獻安全、健康、優(yōu)質(zhì)的飲料。注重著眼于企業(yè)的未來發(fā)展。集團領(lǐng)導高瞻遠矚，規(guī)劃好集團的發(fā)展方向，建立、健全集團的管理模式，結(jié)合集團的優(yōu)勢與客戶建立穩(wěn)定牢靠的全方位合作模式，發(fā)展多元化的業(yè)務(wù)，提升集團的品牌效應(yīng)，提高集團在行內(nèi)的競爭力。 “團結(jié)合作、求實創(chuàng)新”的企業(yè)精神及“客戶至上、 質(zhì)量第一”經(jīng)營理念為集團創(chuàng)造了良好的企業(yè)文化基礎(chǔ)，使企業(yè)得到了良好的發(fā)展，得到社會業(yè)界及上級部門領(lǐng)導的肯定。 二、培訓主要內(nèi)容 水源水的獲取。 鐵元素和錳元素的過濾 多介質(zhì)的過濾、活性炭過濾 還原劑的使用劑量限制于添加研究 絮凝劑和阻垢劑的選擇問題 精濾過程的處理 超濾過程的處理 超濾水與反滲透水的制備 超濾水與反滲透水的混合 混合水的殺菌方法選擇及操控 1混合水的鈦 濾 1成品水的制備 三、掛職鍛煉心得體會 在這 3 個月的企業(yè)頂崗培訓中，標致公司相關(guān)人員給予了我熱情而細心地指導，使我很好地轉(zhuǎn)換了角色，快速進入了學習工作狀態(tài)，深入地參與到了食 3 品檢測項目中。在整個培訓期間，我嚴格按照項目培訓、學習、工作時間安排執(zhí)行。通過認真閱讀和學習，查閱相關(guān)資料，到工廠現(xiàn)場觀摩學習，和親身參與施工操作和程序，使我對食品分析檢測全面的了解和掌握，收獲了許多實踐知識。經(jīng)過這次頂崗培訓，我得到了深刻的體會： 1．企業(yè)頂崗培訓增加了我的實踐經(jīng)驗和技能 ，開闊了眼界。在這3 個月里，我按照標致公司的計劃和按排，對培訓內(nèi)容進行了解、學習、參與、以及實際操作，一步一環(huán)節(jié)的進行。在頂崗學習過程中，我認真聽一線工作人員的講解，經(jīng)常去工廠車間進行參觀學習和交流，并認真細致的進行現(xiàn)場實際操作，有不懂的問題我們就請教一線工作人員。培訓中，做到了邊學習，邊交流，邊操作，邊思考。通過頂崗培訓學習，使我了解到了食品檢測的有關(guān)工作，更新了自己的知識結(jié)構(gòu)，提高了自身能力，開闊了我的眼界，對我以后的教學工作有了明確的指引。 2．一線工作人員教授和指點，使我認識了我們教學內(nèi)容的 不足，明確了教學的方向，使我收益匪淺。我們高職所培養(yǎng)的食品專業(yè)學生，他們以后大多數(shù)會去食品一線崗位工作，如食品檢測員、食品分析員、食品監(jiān)管員等。許多崗位都是對綜合素質(zhì)要求比較高的崗位，經(jīng)過食品公司的現(xiàn)場系統(tǒng)培訓，使我更深一步的了解了在各檢測工序中的重點和難點，以及實際工作中各工序常遇到的難解決的辦法，為以后的教學指明了方向。在以后的教學中，對學生的授課不能還只停留在課本，要不斷地加強學生的施工場地學習，使得學生的專業(yè)理論知識與實踐很好地結(jié)合。 3．深刻認識到自己離一名合格的“雙師型”教師還有一定差距 。在今后的工作中，我要積極改進教學方法，努力加強教學改革，密切聯(lián)系實際，珍惜進企業(yè)實習、培訓的機會，認真學習，將自己掌握的專業(yè)理論知識和實踐經(jīng)驗應(yīng) 4 用于教學過程中，并培養(yǎng)學生積極探索的科學精神，使自己盡快成長為一名合格的教學能力過硬的“雙師型”教師。 4．頂崗培訓為我們培訓的老師搭建了良好的學習交流平臺，在培訓中我認真學習，相互協(xié)作交流，收獲了知識經(jīng)驗。福建標致食品飲料公司為我提供了良好的培訓學習環(huán)境和交流條件，我也抓住寶貴的機會，通過交流和討論活動，不但互補了專業(yè)技術(shù)知識，而且了解各個食品檢測工序 重的實際的狀況，我獲得了很多、很好的教學經(jīng)驗。最后，我在這里衷心的感謝學校和系部給我提供這樣高水平、高層次的培訓機會；感謝福建標致食品飲料公司的領(lǐng)導和同事為我提供的良好培訓環(huán)境和條件；感謝閩西職業(yè)技術(shù)學院院領(lǐng)導和環(huán)境藝術(shù)系領(lǐng)導對我的關(guān)心和支持。
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