【正文】 和技術裝備建設。 深化網格化三級執(zhí)法網絡建設 。完善公共服務系統(tǒng)和食品安全溯源系統(tǒng)建設、推進透明廚房的安裝應用，提高監(jiān)管效率。二是落實餐飲安全主體責任。繼續(xù)推行餐飲安全公開承諾、約談制度，督促餐館企業(yè)落實《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》，建立健全人員培訓、健康管理和食品安全管理員等制度，嚴格執(zhí)行索證索票和進貨查驗制度，強化食品原料的追蹤溯源，嚴格落實餐飲安全主體責任。三是開展餐飲服務單位信用體系建設。開展餐飲服務食品安全信用等級評定和公示，建立實行餐飲安全“黑名單”制度，以信息化監(jiān)管為手段，實行餐飲安全監(jiān)管信息的實時錄入、全程監(jiān)控 ，及時公示動態(tài)信息。四是開展餐飲環(huán)節(jié)重點品種和重點領域專項整治，以食用油、肉類、乳制品、酒類、食品添加劑、調味品和餐飲具消毒為重點，繼續(xù)深化餐飲服務環(huán)節(jié)專項治理 。認真做好節(jié)假日等重點時段的整治工作，切實抓好學校食堂、旅游景區(qū)、農村、城鄉(xiāng)結合部餐飲服務單位和建筑工地食堂等專項整治。嚴厲打擊餐飲服務單位違法違規(guī)行為。堅決取締不具備餐飲安全基本條件、存在嚴重隱患、整改仍達不到要求的餐飲服務單位。 (四 )樹立監(jiān)管與服務融合的理念，促進食品藥品制造產業(yè)優(yōu)質快速發(fā)展。監(jiān)管和服務是辯證統(tǒng)一的，根本目的都是維護市場 秩序，圍繞提升我市食品藥品和醫(yī)療器械的產業(yè)信譽度和產品競爭力，根據企業(yè)內在需求，借助系統(tǒng)監(jiān)管職能和寬廣人脈，一手抓監(jiān)管，一手抓發(fā)展，一手抓幫扶，寓服務于監(jiān)管中，在服務中體現監(jiān)管。既有利于實現科學監(jiān)管、促進產業(yè)規(guī)范快速發(fā)展的目標，又有助于監(jiān)管方能和被監(jiān)管方之間信息互通、氣氛融洽，朝著更好地為地方經濟社會發(fā)展做貢獻這一方向和目標，合力解決發(fā)展中的瓶頸問題，合力解決監(jiān)管中的難點問題。一是進一步改進監(jiān)管工作方法。優(yōu)化審評和檢測流程，縮短審批時間，提高工作效率，能簡化則簡化，能提前則提前 。認證檢查、日常監(jiān)管中不干擾企 業(yè)正常生產秩序，減少企業(yè)負擔。二是建立優(yōu)勝劣汰的產業(yè)引導政策。推進企業(yè)做優(yōu)做強，設想選擇部分縣市進行提高準入門檻的試點。通過加快推進實施新版藥品生產質量管理規(guī)范 (gmp)、醫(yī)療器械生產質量管理規(guī)范等，引導企業(yè)提高研發(fā)水平和科技創(chuàng)新能力 。結合日常監(jiān)管、案件查處、抽檢合格等情況，對企業(yè)進行綜合信用評定，實施分類監(jiān)管，逐步淘汰一批落后產業(yè)。三是根據需求，有序開展送服務進行業(yè)、進企業(yè)。四是要提高制造產業(yè)風險管理和風險控制能力。落實企業(yè)作為食品藥品安全的第一責任人的責任，把食品藥品產業(yè)利益與風險責任一致起來，指導督促 企業(yè)及時發(fā)現和消除風險，形成產品質量和責任主體追溯鏈條。 (五 )加強作風和能力建設，打造廉潔高效的監(jiān)管執(zhí)法隊伍。我們要按照中央八項規(guī)定的要求，在局機關黨組織和全體黨員干部中大力倡導求真務實的工作作風。一是狠抓工作落實。要務實務實再務實，多查找工作中存在的不足，對遇到的監(jiān)管難題不回避，不推諉，敢于負責，勇于擔當 。各項決策、規(guī)劃和工作任務要真正“落地”，創(chuàng)新的工作思路、機制和載體要行得通，能復制，有效果，不唱高調，不說過頭話，讓人民群眾實實在在體會到我們的監(jiān)管工作成果。二是要加強干部隊伍管理教育。實行科 學公正的績效考評機制，讓想干事、能干事的干部能夠脫穎而出 。完善教育培訓機制，繼續(xù)組織集中培訓和赴先進地區(qū)、單位交流學習，創(chuàng)造條件提高干部履職的能力，指導督促新提拔作用干部盡快掌握崗位技能要求 。關心干部生活，建立機關干部職工思想動態(tài)分析機制，經常性、針對性地開展談心溝通，幫助解決實際困難，倡導包容和諧、嚴于律己，營造風正氣順的內部氛圍。三是要不斷加強黨風廉政建設。深入開展黨紀政紀教育和廉政風險排查，落實黨風廉政建設責任制，積極探索機構改革后的反腐倡廉建設管理新體制，以電子監(jiān)察系統(tǒng)建設為載體，進一步健全權力運行 約束機制，促進“科技防腐、科技促廉”。 在此基礎上， 2021 年要突出抓好以下十件事： 推進食安辦設置實體化相關工作。要及早謀劃食安辦實體化后的內部設置、運作規(guī)程、工作體系等，理順與食安辦各成員單位的食品安全監(jiān)管職責，為新食安辦履行職能開好頭，起好步，打下良好基礎。 提高食品檢驗檢測信息發(fā)布和應用能力。加強與香港等地及高校科研機構的交流合作，擴大檢驗數據的挖掘應用，通過媒體、宣傳冊等發(fā)布、季度食品安全報告，為公眾食品消費安全提供預警信息。 推進餐飲服務單位等級公示， 實行開展百萬學生飲食安全工程。完成首次餐飲服務食品安全等級評定，對所有持證餐飲服務單位實行分級、分類管理。繼續(xù)推進餐飲服務食品安全示范工程建設，爭創(chuàng)國家級、省級示 XX 縣和示范街。開展學校食堂餐飲、學校周邊小餐飲、學生小飯桌的安全風險隱患排查和專項治理工作，全面推進百萬學生飲食安全工程。 采取一系列措施助推醫(yī)療器械制造規(guī)范業(yè)快速發(fā)展。優(yōu)化日常監(jiān)管、審批許可工作程序，指導企業(yè)落實生產質量安全規(guī)范，協調解決企業(yè)生產過程中遇到的困難。借助監(jiān)管優(yōu)勢搭建服務平臺，為企業(yè)引進國內外先進理念和技術、規(guī)模企業(yè)上市 、企業(yè)間交流與合作等提供優(yōu)質服務。向有關部門提出發(fā)展產業(yè)基地和產業(yè)園區(qū)的可行性論證，做好前期規(guī)劃。 深化食品藥品安全示 XX 縣、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn) (街道 )創(chuàng)建活動。鞏固示范建設成果，進一步落實地方政府食品藥品安全責任，增強基層組織對食品藥品安全管理工作，落實監(jiān)管責任，構筑基層食品藥品安全防線。 建立食品 (餐飲 )風險評估和預警機制。完善食品溯源系統(tǒng)，加強輿情監(jiān)測和應急管理工作 。加大信息公開和風險交流力度，通過媒體專欄、風險交流大講堂、宣傳刊物、預警提醒短信等多種形式拓展食品藥品宣傳渠道，提高公眾飲 食用藥安全意識。 啟動三年創(chuàng)建口岸藥檢所工程。進一步明確市藥檢所今后幾年的發(fā)展方向、工作定位和工作目標，制定市藥檢所今后三年的發(fā)展規(guī)劃和實施計劃，積極爭取人員編制，拓展檢測業(yè)務，加強實驗室規(guī)范管理，不斷提高檢測能力和科研水平，為申報口岸所奠定基礎。 加快推進信息化工作品質提升。結合餐飲監(jiān)管“透明廚房”推廣工作，延伸信息化在食品藥品監(jiān)管應用中廣度。 加強干部鍛煉與培養(yǎng)。拓寬干部掛職鍛煉的渠道，優(yōu)化隊伍的年齡和專業(yè)結構，多崗輪動，充實有專業(yè)背景的年輕干部到關鍵崗位。 加強監(jiān)管工作理論研究，不斷創(chuàng)造新的亮點、新的特色。 第五篇：食藥監(jiān)局關于食藥衛(wèi)生工作情況的總結 食藥監(jiān)局關于食藥衛(wèi)生工作情況的總結 在市委、市政府的領導和省局的指導支持下，我局認真貫徹落實黨的十八大精神及省、市各項工作要求，依法監(jiān)管、全程監(jiān)管、和諧監(jiān)管，全面完成各項目標任務，全年沒有發(fā)生重大餐飲食品安全和藥械安全事故，保障了全市餐飲服務食品安全和藥品安全。 一、工作完成情況 （一）認真貫徹落實十八大精神，樹立政治意識。我局利用職工大會、專題民主生活會等，認真學習 貫徹十八大精神和總書記一系列重要講話，結合“三找”、“十破十立”大討論及群眾路線教育實踐活動的開展，緊緊圍繞保持黨的先進性和純潔性 ,按照“照鏡子、正衣冠、洗洗澡、治治病”的總要求 ,以反對“四風”、服務群眾為重點，認真查找在食品藥品監(jiān)管工作中存在的問題，并進行及時歸納和整改，在改進作風、服務群眾等方面取得了明顯成效。 （二）扎實開展“一創(chuàng)四辦”工作，抓落實見成效。我局在承擔20**年中國國內旅游交易會、第十五屆中國科協年會、貴陽生態(tài)國際論壇、泛珠三角區(qū)域合作會議和第三屆酒博會期間餐飲服務食品安全監(jiān)督保 障任務中，舉全局之力、盡服務之心、履監(jiān)督之職、重安全之責，對嘉賓入駐酒店實施 24 小時安全監(jiān)督保障，確保會議期間沒有發(fā)生一起餐飲食品安全事故，圓滿完成工作任務。同時，積極推進“創(chuàng)?！惫ぷ饔行蜷_展，對全市 150 家涉及含放射源、放射性（放射性同位素與射線裝置）醫(yī)療器械使用單位檢查覆蓋率達 100%，本系統(tǒng)創(chuàng)模知曉率達 100%，對城市環(huán)境保護滿意率達到 95%以上，為我市全面邁向生態(tài)文明新時代作出了積極貢獻。 （三）全力以赴抓好迎檢工作，順利通過全國文明城市測評。我局認真研究制定《貴陽市食品藥品監(jiān)督管理局關于做 好 20**年迎接中央文明辦城市文明程度指數測評工作方案》，對涉及我局的重點工作進行分解和細化，全面落實各項任務；按時完成各項指標的測評資料收集、整理并建檔，通過“創(chuàng)文”指揮部辦公室審核；通過開展“文明餐桌行動”，在 20 家大型藥品企業(yè)、餐飲單位開展道德講堂等，在道德領域突出問題專項教育和治理活動中取得明顯成效，順利通過全國文明城市測評組暗訪和現場檢查。 （四）全面推進社會管理創(chuàng)新，提升食品藥品監(jiān)管水平。我局成立以局黨組書記、局長任組長，分管領導任副組長，各相關處室負責人為成員的創(chuàng)新社會管理工作領導小組 ，制定《貴陽市食品藥品監(jiān)督管理局 20**年加強和創(chuàng)新社會管理重點工作實施方案》，對涉及的工作任務進行分解，明確保障經費。根據目標任務要求，扎實開展“群眾滿意單位”創(chuàng)建活動，嚴格落實重大事項穩(wěn)定風險評估，完成市“ 12319”公共服務熱線轉辦件 69 件，完成率 100%。 （五）強化“四品一械”安全監(jiān)管，圓滿完成各項目標任務。 餐飲服務食品安全監(jiān)管成效明顯 （ 1）強化日常監(jiān)管。一是開展市級餐飲服務許可證換發(fā)工作，共受理 14 份（其中餐飲單位 7 家、消毒公司延續(xù)換證 7 家）。二是加強日常監(jiān)管，實 行一店一檔的監(jiān)管制度，對市管 24 家餐飲單位及 20 家公共餐飲具集中消毒單位監(jiān)管覆蓋率達 100%。三是積極推進實施餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理工作，完成 13102 家餐飲服務單位的量化分級評定，其中向省局申報 a 級單位 48 家，市級評定 b 級單位 125家，縣級評定 c 級單位 12658 家，占全市持證餐飲服務單位 %，學校食堂量化分級管理率達 100%。四是實行備案指導制度，對于春節(jié)年夜飯、農村集體聚餐等大型群體聚餐活動實行分級備案指導制度，農村集體聚餐申報備案率達到 91%，備案指導率達到 100%。五是持證餐飲服務單 位餐廚廢棄物處理收購協議和記錄的建檔率達 100%。 （ 2）確保重大節(jié)假日和重要活動期間餐飲服務食品安全。制定下發(fā)“元旦”、“春節(jié)”期間餐飲消費食品安全工作方案，結合觀山湖燈市廟會活動的開展，集中力量開展監(jiān)督檢查，共出動執(zhí)法人員 8589 人次，出動執(zhí)法車輛 3052 臺次。全年，分別接待了國家領導人、省、市兩會、省、市大型會議、 2021 中國國內旅游交易會、第十五屆科協年會、 2021 生態(tài)文明貴陽國際論壇、第三屆中國（國際）酒類博覽會等共計 56 次，派駐食品安全監(jiān)督員 272 人次，重大活動餐飲服務食品安全累計監(jiān)督天數達 171 天，圓滿完成保障任務。 （ 3）大力 開展各類專項整治。開展學校食堂及周邊餐飲服務食品安全、肉及肉制品以及添加非食用物質和濫用食品添加劑、餐飲服務環(huán)節(jié)安全大檢查等 10 專項檢查，共出動執(zhí)法人員 5591 人次，檢查各類餐飲服務單位 16102 家次，對存在問題的企業(yè)已要求整改到位。 藥品醫(yī)療器械質量安全保障有力 （ 1）強化藥品、醫(yī)療器械生產企業(yè)監(jiān)管。一是落實企業(yè)責任主體意識。我局與 84 家生產企業(yè)簽訂“藥品安全生產責任書”、“藥品質量安全承諾書”、“特殊藥品、易制毒化學品管理工作責任書”和“含特殊藥品復方制劑管理工作責任書”，責任書簽訂率 100%，并要求企業(yè)要嚴格按照《藥品生產質量管理規(guī)范》組織生產，認真執(zhí)行 2021 版《中國藥典》，以確保藥品安全為目標，進一步履行藥品質量安全第一責任人的責任意識。二是對 84 家藥品生產企業(yè)、 62 家醫(yī)療器械生產企業(yè)進行日常監(jiān)管，檢查覆蓋率達 100%；對 11 家市級醫(yī)療機構藥品和 5 家 自制制劑日常監(jiān)管率達 100%；三是繼續(xù)實施駐廠監(jiān)督員制度和藥品質量授權人制度。 23 名駐廠監(jiān)督員對貴州泰邦生物制藥有限公司等十一家高風險藥品生產企業(yè)進行駐廠監(jiān)督，駐廠監(jiān)督率 100%。四是認真開展gmp 認證和跟蹤檢查工作。完成 5 家企業(yè) gmp 初審工作，對 77 家進行gmp 跟蹤檢查，跟蹤檢查覆蓋率達 100%；五是狠抓安全生產。對 3 家特殊藥品生產企業(yè)， 29 家使用特殊藥品原料生產普通藥品的企業(yè)監(jiān)督檢查覆蓋率達 100%，并對企業(yè)有關安全生產管理制度、組織機構、消防設施、消防器材、危險品、涉爆物品、易制毒化學品等進行檢查。六 是開展藥品電子監(jiān)管。完成我市生產含特殊藥品復方制劑、基本藥物省增補品種（ 20**年、 20**年）、國家基本藥物（含未中標品種）企業(yè)在最小銷售包裝上加貼（印）統(tǒng)一標識的藥品電子監(jiān)管碼核查工作，對 59 家藥品電子監(jiān)管生產企業(yè)檢查覆蓋率達 100%。（ 2）嚴格藥品、醫(yī)療器械市場監(jiān)管。一是強化企業(yè)自律意識，與 106 家藥品批發(fā)、零售連鎖公司簽訂《藥品安全質量承諾書》，簽訂率 100%。二是認真受理證照審核和換發(fā)工作。共受理審批藥品經營許可（零售） 322 份，其中新辦 92 家，變更 210 家，換證 44 家；受理審批醫(yī)療器械經營許可 225份，其中新辦（零售） 89 家，換發(fā) 48 家，變更 88 家。三是認真開展gsp 認證和跟蹤檢查。完成 130 家藥品零售企業(yè)、 2 家新開辦藥品連鎖有限公司 gsp 認證申報材料審查和現場檢查，完成率 100%；對全市 96家藥品批發(fā)企業(yè)、 10家藥品連鎖有限公司 gsp跟蹤檢查覆蓋率達 100%。四是