【正文】 點(diǎn)，要求：提高自身專業(yè)素質(zhì)，熟知公司規(guī)章制度，改進(jìn)工作方式方法，了解員工所思所想。這些目標(biāo)的達(dá)成有賴于不斷學(xué)習(xí)、歸納、總結(jié)、創(chuàng)新，是持續(xù)加強(qiáng)的過程。下一步，力爭(zhēng)通過系統(tǒng)培訓(xùn)，考取安全員資格證，繼而向助理安全主任、安全主任和注 冊(cè)安全主任努力。 2．由被動(dòng)檢查向主動(dòng)防范轉(zhuǎn)變 如果安全工作只是一味停留在例行檢查的層面，或者說出了狀況再作處理的話，必然是防不勝防、疲于補(bǔ)漏，這樣工作是失敗的。 對(duì)于食品衛(wèi)生安全，我們要重點(diǎn)嚴(yán)把四道關(guān)，即采購(gòu)、切配、烹調(diào)、供餐，每一關(guān)由相應(yīng)組長(zhǎng)切實(shí)負(fù)起責(zé)任先驗(yàn)收才通過，班長(zhǎng)及領(lǐng)班開展監(jiān)督。 對(duì)于崗位操作安全，我們要在剛剛開展的崗位實(shí)際操作安全培訓(xùn)效果的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)鞏固和吸收，下一步由各崗位、各班組自查自究，排查安全隱患。 對(duì)于消防安全，我們要切實(shí)利用 消防日契 機(jī)，集中進(jìn)行隱患排查，同時(shí)結(jié)合板報(bào)宣傳大力開展消防月“安全三百行動(dòng)”（百名員工大簽名、大考核、大演練），使安全管理目標(biāo)、措施、意義深入全體食堂人員心中，營(yíng)造濃厚的安全氛圍。 3．向班組長(zhǎng)施壓，將工作重心下移 一線員工直接開展餐飲生產(chǎn)和服務(wù)，特別是供餐間和外送點(diǎn)員工直接面向顧客，稍不留神即可能引發(fā)各種程度安全事故，經(jīng)常性培訓(xùn)、教育與現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)監(jiān)管必須雙管齊下以最大限度保障正常運(yùn)轉(zhuǎn)。由于 3個(gè)單位約 150 名員工作業(yè)面廣，監(jiān)管的職責(zé)理應(yīng)更多地賦予一線班組長(zhǎng)，必須充分改變他們小事懶得管、大事管不了的狀態(tài) ，從制度上明確他們對(duì)一線生產(chǎn)負(fù)責(zé)，從違規(guī)連帶責(zé)任處罰給他們警示。同時(shí)，通過制度保障向他們充分授權(quán)，提高他們處理問題的能力。 4．全面規(guī)范安全作業(yè)流程 這項(xiàng)工作牽涉面廣，涵蓋在食堂整體規(guī)范作業(yè)流程當(dāng)中，需要系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)體系作支撐，而標(biāo)準(zhǔn)體系目前仍一直處于構(gòu)建階段，任重而道遠(yuǎn)。按照領(lǐng)導(dǎo)指示，我們食堂范圍生產(chǎn)作業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)體系的形成必須廣泛發(fā)動(dòng)一線員工，通過他們將日常實(shí)際操作過程中的程序與事項(xiàng)逐條形成文字材料，經(jīng)過修改、補(bǔ)充與再實(shí)踐，最后才形成定稿，務(wù)必保證我們的標(biāo)準(zhǔn)完全按照食堂實(shí)際運(yùn)作形成，對(duì)于日常 作業(yè)能起到根本性的指導(dǎo)作用，預(yù)期 11 月可以完成。 5．提高安全重視，設(shè)立安全生產(chǎn)獎(jiǎng) 安全第一，預(yù)防為主。落實(shí)安全防范措施還需要人來(lái)完成，對(duì)于食堂人員來(lái)講，要使其精神飽滿地開展工作，最直接、有效的激勵(lì)方式還是薪酬調(diào)整。目前，食堂員工崗位工資在同行當(dāng)中是不具備競(jìng)爭(zhēng)力的，一線人員流動(dòng)頻繁，建議設(shè)立安全生產(chǎn)獎(jiǎng)，既可作為浮動(dòng)工資較高比例部分，也可使其成為一種專門獎(jiǎng)項(xiàng)，如此以物資刺激促進(jìn)安全生產(chǎn)也不失為一種有效方式。 6．走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái) 做工作需要相互交流，多學(xué)習(xí)、借鑒別人的先進(jìn)做法和規(guī)范，如 一、二食堂相互溝通就很有收獲。在這些方面，作為餐飲場(chǎng)所安全監(jiān)管單位自然有其行業(yè)通行的標(biāo)準(zhǔn)，如檢驗(yàn)站、衛(wèi)生局、消防局等，邀請(qǐng)相關(guān)部門專業(yè)人員開展專業(yè)培訓(xùn)，勢(shì)必起到事半功倍的效果。單位如此，個(gè)人也一樣，把握和創(chuàng)造機(jī)會(huì)走出去看看別人的管理，學(xué)學(xué)別單位的措施，或者參加安全管理專門培訓(xùn)，很有必要。 7．狠抓落實(shí)，強(qiáng)化執(zhí)行力度 針對(duì)目前各單位存在的問題，就以往工作中總結(jié)出來(lái)的做法來(lái)看，下一步在全面規(guī)范員工操作的基礎(chǔ)上，落實(shí)班組長(zhǎng)檢 查為主、安全員巡檢為輔的監(jiān)督機(jī)制，排查安全隱患，對(duì)于當(dāng)前所存在的問題必須無(wú)借口限期整改完成，否則追究負(fù)責(zé)人相關(guān)責(zé)任，不容許任何人在安全問題上疏忽懈怠，真正堅(jiān)持安全第一。 試用期三個(gè)月，在這過程當(dāng)中，我接觸到三個(gè)單位一線所有員工、所有環(huán)節(jié)，力所能及地嘗試著做了一些工作。我認(rèn)為，食堂安全工作存在一定問題，有一定難度，但只要我們堅(jiān)定決心，扎實(shí)推進(jìn)，一切問題都將迎刃而解。安全員是個(gè)大有可為的崗位，也是一個(gè)肩負(fù)重?fù)?dān)的崗位，需要拿出一定魄力，狠下一番功夫，用李鴻忠書記的話說，抓安全生產(chǎn)必須“三夠”：夠威、夠硬、夠嚴(yán)。 最后，對(duì)于試用期間食堂師傅對(duì)于我的關(guān)心表示感謝，特別對(duì)于xx經(jīng)理賦予我的搭檔關(guān)系深感榮幸，更對(duì) xx副總和藹的教導(dǎo)感激至極，確實(shí)，成功的領(lǐng)導(dǎo)總能使下屬充分施 展能耐。以后的工作中，期望在以 xx 總為核心的公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各位同事幫助下，為食堂、為公司確保平安，創(chuàng)造價(jià)值。 xxxxxx XX 年 10 月 31 日 第五篇：安全員試用期工作總結(jié) 安全員試用期工作總結(jié) 食堂安全員試用期工作總結(jié) 蒙領(lǐng)導(dǎo)賞識(shí)，有幸加盟 xx 物業(yè)公司任食堂、西餐廳安全員一職。一切從零起步，從相關(guān)材料中摸索，在 xx 經(jīng)理躬身示范、力抓隱患的實(shí)際行動(dòng)中，在 xx 副總親切關(guān)懷、悉心點(diǎn)撥下，我漸漸融入到物業(yè)大集體，逐步將本職工作走向正軌。 至今三個(gè)月，作為安全 員，我熟悉了本職崗位的具體事項(xiàng)，形成了食堂、西餐廳工作的全面認(rèn)識(shí)，摸清了各食堂與供餐點(diǎn)的安全狀況，理順了自身與其它管理崗位的相互關(guān)系，規(guī)范了食堂制度的正確實(shí)施，加強(qiáng)了安全管理的有效執(zhí)行，開展了食堂人員的安全培訓(xùn)，完成了領(lǐng)導(dǎo)交待的相關(guān)事務(wù)。 ，逐步實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換 初到 xxx 物業(yè)，完全沒有安全員工作經(jīng)驗(yàn)，憑著頭腦中基本的安全常識(shí)起步，從仔細(xì)領(lǐng)會(huì)公司《安全工作手冊(cè)》、《食堂工作手冊(cè)》入手，翻閱了厚厚三大本《食堂管理標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)章制度全集》，下載了國(guó)家《食品衛(wèi)生法》、《安全生產(chǎn)工作 條例》等幾十篇法律法規(guī)，拷貝了公司領(lǐng)導(dǎo)過往安全工作總結(jié)、安全考評(píng)辦法、安全管理目標(biāo)等系列材料。通過細(xì)致閱讀每一項(xiàng)條款、用心理解每一道流程，書本知識(shí)使我大體形成了對(duì)安全工作的初步認(rèn)識(shí)，明確了自身工作職責(zé)。 ，向食堂師傅請(qǐng)教，逐步實(shí)現(xiàn)獨(dú)立上手 安全員的工作緊貼實(shí)際，光有理論概念是行不通的。起初，食堂吳錦佳經(jīng)理帶我到三個(gè)餐飲單位檢查安全工作，指出存在的問題，手把手教我開展安全工作的注意事項(xiàng)。之后，食堂師傅在最初階段全是我的老師，我向他們請(qǐng)教每個(gè)工種的職責(zé)、特點(diǎn)、注意事項(xiàng)，清晨 6點(diǎn)協(xié) 同采購(gòu)組發(fā)車外出到凌晨 1 點(diǎn)隨同夜宵組收工，每位師傅都毫無(wú)保留地言傳身教。為期兩個(gè)月的磨合過程教會(huì)了我食堂安全工作要領(lǐng)，使我的理論印象在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)并實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步鞏固，讓我受益菲淺。加上后期自我總結(jié)與歸納，現(xiàn)在我的工作已經(jīng)成為保障食堂生產(chǎn)作業(yè)安全進(jìn)行的必要環(huán)節(jié)。 防腐廠安全員試用期工作總結(jié) 今年月日，本人蒙公司領(lǐng)導(dǎo)的厚愛和賞識(shí)，有幸加入公司任防腐廠安全員一職，感到非常榮幸。在我加入這段時(shí)間是我人生中彌補(bǔ)不足的一次珍貴經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美好的回憶 。感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的悉心關(guān)懷、指導(dǎo) 、信任和同事的理解、支持幫助下，使我在短時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了新的工作環(huán)境，漸漸融入到的大家庭中，逐步將本職工作走向正軌，為以后更好的開展和完成工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。至今兩個(gè)多月來(lái)，作為一名安全員，我熟悉了本職崗位的具體事項(xiàng)和工作的全面性，通過自己的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，完成領(lǐng)導(dǎo)交待的相關(guān)事務(wù)。現(xiàn)將試用期工作、學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下： 一、工作方面 在公司領(lǐng)導(dǎo)、廠長(zhǎng)、廠辦主任及相關(guān)部門的支持和高度重視下，始終堅(jiān)持“安全第 一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，強(qiáng)化“安全責(zé)任、重在 落實(shí)”，扎實(shí)開展安全生產(chǎn)工作，牢固樹立安全生產(chǎn)發(fā)展理念，夯實(shí)基礎(chǔ)，細(xì)化責(zé)任，強(qiáng)化作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督、監(jiān)管，沒有發(fā)生一起安全事故。通過對(duì)公司短期的認(rèn)識(shí)和了解，加上多年的安全工作經(jīng)驗(yàn)積累，做了大量的工作： 結(jié)合實(shí)際情況，制定、修訂和建立、健全各方面的安全生產(chǎn)規(guī)章制度、操作規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書 。以約束防腐廠員工安全作業(yè)， 在車間內(nèi)外張貼安全警示標(biāo)志 。懸掛安全生產(chǎn)警示、教育標(biāo)語(yǔ) 。規(guī)范了進(jìn)入車間人員規(guī)定，并通過現(xiàn)場(chǎng)安全監(jiān)督、督促員工遵守現(xiàn)有的規(guī)章制度、作業(yè)規(guī)范和遵守勞動(dòng)紀(jì)律，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改 ， 會(huì)同對(duì)正在建設(shè)的施工作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)安全、環(huán)境等檢查、督促，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)整改，完成率 99%以上 。 培訓(xùn)新員工人數(shù)達(dá)到 100%。 深入作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)督促、督查作業(yè)人員、設(shè)備及環(huán)境檢查，在作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作進(jìn)行批評(píng)教育、罰款 。 配合公司對(duì)我安全生產(chǎn)工作綜合檢查 。對(duì)的安全工作批評(píng)指導(dǎo)，作好一切記錄 。 會(huì)同公司綜組織公司義務(wù)消防隊(duì)員進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)指導(dǎo)訓(xùn)練，提高員工消防安全素質(zhì)，確保安全生產(chǎn) 。 應(yīng)，對(duì)進(jìn)行一次駕駛 員交通基礎(chǔ)知識(shí)安全培訓(xùn)，提高駕駛員行車安全素質(zhì) 。 應(yīng)每個(gè)月一到兩次對(duì)車間進(jìn)行全面性的安全檢查，從中學(xué)習(xí)一些好的經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高安全，確保安全生產(chǎn)。 制定月、季、安全工作計(jì)劃，并組織實(shí)施。 1督促有關(guān)部門做好電氣、機(jī)械設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，及特種設(shè)備 一、 二、三級(jí)檢查、維護(hù)、保養(yǎng)工作。 在取得成績(jī)的同時(shí)，我還有很多的不足，安全生產(chǎn)形勢(shì)依然嚴(yán)峻，安全管理工作永遠(yuǎn)沒有終點(diǎn)，在以后的安全生產(chǎn)管理工作中我將根據(jù)實(shí)際，明確責(zé)任，加大力度，把安全生產(chǎn)工作深入扎實(shí)、堅(jiān)持不懈的抓下去，以確保安全生產(chǎn)形勢(shì)穩(wěn)定 。開創(chuàng)安全生產(chǎn)工作的新局面，為創(chuàng)造安全生產(chǎn)，作出積極的貢獻(xiàn)。 二、工作計(jì)劃 根據(jù)實(shí)際情況，進(jìn)一步建立、健全各方面的安全生產(chǎn)規(guī)章制度、操作規(guī)程，把防腐廠安全管理工作制度化、規(guī)范化，使防腐廠安全管理水平上一個(gè)新臺(tái)階 。 進(jìn)一步落實(shí)完善安全生產(chǎn)工作責(zé)任制 ，各部門、車間和工段 (班組 )都要與簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書，確保安全生產(chǎn)責(zé)任制落到實(shí)處 。杜絕重大安全事故的發(fā)生，保證工亡事故為零 。完善安全生產(chǎn)責(zé)任追究制度，使安全生產(chǎn)責(zé)任真正落實(shí)到每個(gè)員工、尤其是生產(chǎn)一線的生產(chǎn)和安全管理人員，營(yíng)造全員參與安全管理的企業(yè)安全文化氛圍 。 按規(guī)范完成廠區(qū)安全設(shè)施的布置工作，同時(shí)把安全工作的關(guān)口前移，立足防范，狠抓“三違”行為 。 加大安全生產(chǎn)宣傳力度，提高全員安全生產(chǎn)意識(shí)及安全文化素質(zhì)，強(qiáng)化員工的自我保護(hù)意識(shí)，認(rèn)真宣傳和貫徹落實(shí)黨和國(guó)家關(guān)于安全生產(chǎn)的各項(xiàng)方針 政策，抓好各項(xiàng)安全整治措施的落實(shí) 。 加強(qiáng)員工安全教育培訓(xùn)工作，廣泛開展安全生產(chǎn)技能培訓(xùn)，在生產(chǎn)中全面提高各級(jí)管理人員和生產(chǎn)員工的安全生產(chǎn)意識(shí)和安全生產(chǎn)技能，建立一支政治素質(zhì)過硬、技術(shù)全面的安全生產(chǎn)管理隊(duì)伍和員工隊(duì)伍 。 加強(qiáng)消防安全管理，同時(shí)在廠區(qū)范圍內(nèi)按要求配備足量的消防設(shè)施，加強(qiáng)重點(diǎn)防火區(qū)域的消防管理工作，做到勤巡邏、勤發(fā)現(xiàn)、勤解決，以消除各項(xiàng)消防隱患 。最大限度地減少人員傷亡和降低公司財(cái)產(chǎn)損失提供保障 。 認(rèn)真按照制定的安全管理制度抓好各類安全生產(chǎn)檢查，加大事故隱患排查力度，開展各類安全隱患的專項(xiàng)治理工作，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)解決存在的安全隱患，防止安全事故的發(fā)生 。 加強(qiáng)特種設(shè)備的使用和特種作業(yè)人員的安全管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行特種作業(yè)人員持證上崗制度，及時(shí)對(duì)特種設(shè)備進(jìn)行自檢，嚴(yán)防特種設(shè)備帶病作業(yè)，防止安全事故的發(fā)生 。 我將認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，強(qiáng)化安全生產(chǎn)管理，把各項(xiàng)安全管理工作落到實(shí)處，要努力營(yíng)造全員參與安全管理工作的企業(yè)安全文化氛圍，抓好各項(xiàng) 安全生產(chǎn)管理工作，為“創(chuàng)造一個(gè)好的安全生產(chǎn)環(huán)境，切實(shí)保障公司和員工財(cái)產(chǎn)安全”而不懈努力 。我會(huì)盡職、盡責(zé)、盡快的完成好本職工作，和企業(yè)一起成長(zhǎng)，不辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任、期望和栽培。 祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康 !公司蒸蒸日上 !