泰國(guó)菜的主要口味是什么？-資料下載頁(yè)
2025-08-26 12:33本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】講究，隨個(gè)人喜好。餐后點(diǎn)心通常是時(shí)令水果或用面粉，雞蛋，椰奶，棕櫚糖作成的各式甜點(diǎn).由于深具得。魷魚等眾海鮮的肉感，都讓人們大飽了眼福。據(jù)說，泰國(guó)朝天椒是世界上最辣的辣椒.泰語(yǔ)叫"老鼠屎辣椒".可見這是一種極小但極辣的辣椒.它廣泛應(yīng)用于。泰國(guó)人的烹調(diào)藝術(shù)中，做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一樣。泰國(guó)檸檬泰語(yǔ)叫"MANAO"，這是一種東南亞特有的調(diào)味水果，味道和個(gè)體都有別于美國(guó)檸檬口味的略甜，無魚，但不能沒有"MANAO"。從泰國(guó)菜中咖哩醬的影響便可以感受到.另外，檸檬葉和香茅也是泰國(guó)菜常用的配料。泰國(guó)地處熱帶，因此孕育了許多有。以魚醬、大蒜和雜的碎辣椒，口感辛辣。亞熱帶的氣候炎熱，孕育了豐富的湯文化。湯對(duì)于泰國(guó)人來說是維持家庭和睦，增進(jìn)夫妻感情的潤(rùn)滑劑，因此，到泰國(guó)要多喝湯、喝靚湯。泰國(guó)不同地區(qū)有不同的菜肴。東北方人愛吃的是糯米飯配烤雞。南方的食物深受馬來西亞的回教式風(fēng)格影響，并且有各種生猛海鮮。
【正文】 的木瓜沙拉，這種沙拉以木瓜 絲、蝦米、檸檬汁為主，再伴以魚醬、大蒜和雜的碎辣椒，口感辛辣。 亞熱帶的氣候炎熱，孕育了豐富的湯文化。湯對(duì)于泰國(guó)人來說是維持家庭和睦，增進(jìn)夫妻感情的潤(rùn)滑劑，因此，到泰國(guó)要多喝湯、喝靚湯。泰國(guó)的檸檬蝦湯口味非同一般，一般人可能難以接受，首先是湯味極辣，而且其中又放有大量的咖哩，因此，只有口味非主流的人才能喜歡。 泰國(guó)不同地區(qū)有不同的菜肴。東北方人愛吃的是糯米飯配烤雞。而北方人則偏愛一種當(dāng)?shù)靥赜械乃崛?，叫?“NAEM”。南方的食物深受馬來西亞的回教式風(fēng)格影響，并且有各種生猛海鮮。
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