【正文】 分辨食物是否過(guò)期，和食物的保質(zhì)期限！ 幼兒園食品安全教案《保健醫(yī)生》 一、活動(dòng)目的 了解保健醫(yī)生的工作和小朋友健康的關(guān)系，激發(fā)尊敬保健醫(yī)生的情感。 二、活動(dòng)過(guò)準(zhǔn)備 事先和保健醫(yī)生聯(lián)系好參觀哪些環(huán)境，介紹哪些工作體會(huì)。 三、活動(dòng)過(guò)程 猜謎引出醫(yī)生的主題。 教師扮演保健醫(yī)生和小朋友一起座淡。 請(qǐng)幼兒向保健醫(yī)生提他們想知道的問(wèn)題。由其一一回答并解釋。通過(guò)交談讓小朋友了解保健醫(yī)生工作的性質(zhì)、內(nèi)容，以及和小朋友的關(guān)系。 教師帶領(lǐng)幼兒去參觀保健醫(yī)生的工作室，提醒幼兒參觀時(shí)要注意引導(dǎo)幼兒觀察室內(nèi)設(shè)施，藥品、器械的分類(lèi)擺放，消除幼兒的陌生感。最好請(qǐng)保健醫(yī)生給某幼兒看看病，讓全班幼兒觀察醫(yī)生的診病過(guò)程。 和保健醫(yī)生互道再見(jiàn)，表示感謝后離開(kāi)。 活動(dòng)結(jié)束 幼兒園食品安全教案：《合理配餐》 活動(dòng)目的： 了解不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，人的身體需要多種營(yíng)養(yǎng) 初步學(xué)會(huì)合理搭配各種飯菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣活動(dòng)準(zhǔn)備： 設(shè)置自助餐廳環(huán)境，提供不同類(lèi)的多種食物及教具活動(dòng)過(guò)程： 激發(fā)幼兒對(duì)配餐的興趣 1）教師以經(jīng)理的身份介紹自助餐廳 2）介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法 幼兒自選食物配餐。 1）幼兒自選食物搭配一餐的飯菜 2）幼兒互相介紹自己的配餐，共同討論合理配餐的方法。 3）提出問(wèn)題：誰(shuí)配的飯菜最有營(yíng)養(yǎng)？為什么？ 幼兒調(diào)理配餐 1）請(qǐng)幼兒觀察自己的配餐少了什么，多了什么。 2）幼兒再次自選食物進(jìn)行配餐 3）幼兒觀察同伴搭配的飯菜，評(píng)選“最佳配餐” 小結(jié)活動(dòng)結(jié)束 幼兒園食品安全教案：《認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期》 一、活動(dòng)目標(biāo)： 了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí)； 能 較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn)； 二、活動(dòng)準(zhǔn)備：教室里面的各種廢舊物品 三、活動(dòng)流程： 談話導(dǎo)入師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測(cè)） 其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買(mǎi)了一些牛奶喝了，誰(shuí)知道牛奶是過(guò)期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過(guò)期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。 老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢？（盒子上有時(shí)間的）盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期 觀察感知哪些食品有保質(zhì)期??？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期??？你在哪里找到保質(zhì)期？ 師生小結(jié)：一般來(lái)說(shuō)，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里??？（盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里??？（口袋邊上）原來(lái)他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴我。 了解 15 消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果吃到了過(guò)期的食品，可以去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴。你們知道老師吃到了過(guò)期的食品是怎么做的嗎？我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，也就是，如果你買(mǎi)的 東西質(zhì)量不好或者是過(guò)期食品都可以為自己討回公道的。 幼兒園食品安全教案 :《食品袋上的秘密》活動(dòng)目標(biāo)： ，要食用新鮮的食品。 解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。 ，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí)； 活動(dòng)準(zhǔn)備：數(shù)個(gè)食品外包（多品種），牛奶包裝，教室里面的各種廢舊物品活動(dòng)過(guò)程： 一．教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 談話導(dǎo)入師：老師今天的身體 有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測(cè)）其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買(mǎi)了一些牛奶喝了，誰(shuí)知道牛奶是過(guò)期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過(guò)期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢？你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見(jiàn)的方法？ 二．教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。 引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 教師小結(jié)：在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。三．教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。 四．觀察感知哪些食品有保質(zhì)期??？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期??？你在哪里找到保質(zhì)期？ 師生小結(jié)：一般來(lái)說(shuō)，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里?。浚诖吷希┰瓉?lái)他們的位置都不一樣的?。◣煟耗潜Ｙ|(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴我。） 五．總結(jié)：我們知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的作用，所以我們 買(mǎi)東西要認(rèn)真看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。也了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。 幼兒園食品安全教案 :《食品保質(zhì)期》 活動(dòng)目標(biāo)： 了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí) 能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn)；活動(dòng)準(zhǔn)備：教室里面的各種廢舊物品活動(dòng)過(guò)程： 一、談話導(dǎo)入 師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測(cè)） 其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買(mǎi)了一些牛奶喝了，誰(shuí)知道牛奶是過(guò)期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過(guò)期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢？（盒子上有時(shí)間的）盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期 二、觀察感知 三、 哪些食品有保質(zhì)期??？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊？ 你在哪里找到保質(zhì)期？ 三、師生小結(jié)：一般來(lái)說(shuō)，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上） 盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊？（盒子底部） 2 口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊？（口袋邊上） 原來(lái)他們的位置都不一樣的啊 四、活動(dòng)結(jié)束：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴老師。 幼兒園食品安全教案：《營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)師》 活動(dòng)目標(biāo)： ，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。，對(duì)食物的搭配感興趣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：各種食物圖片、一次性紙盤(pán)、健康笑臉貼紙活動(dòng)過(guò)程： 一 .我最喜歡吃的食物 ：（大家好！歡迎進(jìn)入快樂(lè)食物王國(guó)，在這里有各種各樣的食物，請(qǐng)你們隨便挑選，盡情吃吧！） ，教師出示圖片。二 .營(yíng)養(yǎng)寶塔 ，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？ ？ (引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)大膽表達(dá)。 )，哪些食物應(yīng)該少吃？為什么？引導(dǎo)幼兒討論。 。（我們吃的食物就像一座營(yíng)養(yǎng)寶塔??） 。三 .我是營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì) 師 ，為自己設(shè)計(jì)一份中餐，你覺(jué)得怎么選擇食物才更有營(yíng)養(yǎng)，更健康？ 提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營(yíng)養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計(jì)得是否合理，是否利于健康，給設(shè)計(jì)合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。 幼兒園大班安全教案：煤氣的作用和危險(xiǎn)活動(dòng)準(zhǔn)備： 因漏氣而造成的事故事例。 煤氣灶一個(gè)。 關(guān)于一些煤氣發(fā)生的事故錄象?；顒?dòng)過(guò)程： 一、認(rèn)識(shí)煤氣灶、煤氣包，了解煤氣的用處 出示煤氣灶和 煤氣包，提問(wèn)：這是什么？你們家使用煤氣嗎？你們家的煤氣是從哪里來(lái)的？煤氣有什么用？ 教師進(jìn)行簡(jiǎn)單的小結(jié)：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是煤氣包。 它們給我們帶來(lái)了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜┄┄ 二、觀看錄象，了解煤氣的危險(xiǎn)性。 ：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會(huì)給我們帶來(lái)許多危害。 ，使幼兒初步了解在哪些情況下，會(huì)發(fā)生漏氣或爆炸事故。 ？ 教師小結(jié)。 三、組織幼兒討論，知道安全使用煤氣的方法以及發(fā)生以外后的自救方法 。 ？如何辨別呢？ ？ 四、教師結(jié)合幼兒的具體情況，重點(diǎn)講解幾個(gè)問(wèn)題。 當(dāng)成人在廚房使用煤氣烹飪時(shí)，小朋友盡量不要到廚房。 小朋友在家中，不要自己隨便動(dòng)煤氣灶的開(kāi)關(guān)。 如果聞到異味，要及時(shí)提醒爸爸媽媽?；顒?dòng)目標(biāo)： 了解煤氣的作用和危險(xiǎn)性，知道人在煤氣中毒時(shí)，會(huì)產(chǎn)生的一些生理反應(yīng)。 知道在發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)，如何解救自己的方法。防止蚊蟲(chóng)叮咬 _幼兒園大班安全教案 一、活動(dòng)目標(biāo) 簡(jiǎn)單了解蚊蟲(chóng)的生活習(xí)性以及對(duì)人類(lèi)的危害。 通過(guò)遷移生活經(jīng)驗(yàn)獲得一些防止蚊蟲(chóng)叮咬的自我保護(hù)方法。 提高環(huán)保意識(shí)知道保持自己周?chē)瞽h(huán)境的干凈整潔。 二、活動(dòng)準(zhǔn)備 蒼蠅蚊子的圖片 各種防止蚊蟲(chóng)叮咬的物品。 三、活動(dòng)過(guò)程 出示蚊子蒼蠅圖片，引出主題師：你們認(rèn)識(shí)他們嗎 ? 他們是誰(shuí) ? 師：你喜歡他們嗎 ?為什么 ? 師：請(qǐng)幼兒談?wù)劚晃孟x(chóng)叮咬后的感受。 師：總結(jié)它們都是害蟲(chóng)，它們會(huì)吸我們的血，還會(huì)傳播疾病。引導(dǎo)幼兒觀察蚊子前端的細(xì)血管，蒼蠅腳上的細(xì)絨毛。 通過(guò)提問(wèn)引導(dǎo)幼兒討論如何防止蚊蟲(chóng)叮咬以及被蚊蟲(chóng)叮咬后的處理方法。 師：可以請(qǐng)幼兒展示自己帶來(lái)的物品講解使用方法以及功效。 師：如果被蚊蟲(chóng)叮咬后，該怎么辦 ? 如果被蚊子咬了，可以涂花露水風(fēng)油精，清涼油等逐一 使用時(shí)眼睛，食品要放在蚊蟲(chóng)叮咬不到的地方，蒼蠅或者蚊子定要過(guò)的食物最好不要食用。如果被有毒蚊蟲(chóng)叮咬后應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院。 通過(guò)簡(jiǎn)單討論了解蚊蟲(chóng)的生活習(xí)性，知道要保持環(huán)境衛(wèi)生。 師：你知道蚊蟲(chóng)最喜歡生活在哪里嗎 ? 師：我們應(yīng)該用什么方法來(lái)消滅更多的蚊蟲(chóng)呢 ? 四、教師總結(jié) 小朋友如果被蚊子咬了，可以涂花露水風(fēng)油精，使用時(shí)要小心不要弄到眼睛里去，蒼蠅或者蚊子定要過(guò)的食物最好不要食用。如果被有毒蚊蟲(chóng)叮咬后應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院。