四川大學(xué)化工原理干燥實(shí)習(xí)報(bào)告-資料下載頁
2025-04-07 01:40本頁面
【正文】 表 321 濕份 干燥速率對(duì)應(yīng)表 圖 322 干燥速率曲線 七．結(jié)果與分析 通過圖 315 和 320 對(duì)比可以看出，實(shí)驗(yàn)測(cè)定的干燥曲線與理想的干燥曲線較為吻合，實(shí)驗(yàn)曲線出現(xiàn)了明顯的恒速干燥段 BC 和降速干燥段 CD，未出現(xiàn) AB 段的原因 可能是物料加熱速度太快，很快就加熱到了恒速段，因此 AB段不明顯。 而圖 322 干燥速率曲線總體趨勢(shì)與圖 316 理想干燥速率曲線相符合，干燥速率先是在 BC 段保持平衡，當(dāng)物料濕含量降到臨界濕含量后干燥速率隨濕含量降低而降低。但是圖 322 受測(cè)量誤差干擾很大，波動(dòng)太大。去掉一些誤差大的點(diǎn)，可以得到新的平穩(wěn)的干燥速率曲線： 圖 323 處理后的干燥速率曲線 通過圖 323 可以得到，物料的臨界濕含量 Xc=132%左右。當(dāng)濕含量大于臨界濕含量時(shí)，干燥處于恒速段，濕含量小于臨界含量時(shí)，速率隨濕含量降低而降低。 八．實(shí)驗(yàn)思考與討論 分析影響干燥速率的因素有哪些？ 答：影響干燥速率的因素主要有內(nèi)因和外因。外因有：干燥氣溫度，風(fēng)速大小，干燥氣與物料的接觸面積，干燥器的相對(duì)濕度等，干燥氣溫度越高，風(fēng)速越大，相對(duì)濕度越小，接觸面積越大干燥速率越大。內(nèi)因與物料的內(nèi)部結(jié)構(gòu)性質(zhì)，與水的結(jié)合力，作用力強(qiáng)弱有關(guān)。在恒速干燥段，外因起主導(dǎo)作用，降速干 燥段，內(nèi)因起主要作用。 為什么在干燥操作中要先開風(fēng)機(jī)，而后再通加熱？ 答：（ 1）如果先開加熱，靜止空氣的導(dǎo)熱系數(shù)很低，導(dǎo)致熱量無法散出，容易燒徽設(shè)備。（ 2）風(fēng)機(jī)啟動(dòng)需要很大的電流，如果這時(shí)候加熱開著容易造成電路過載。 在干燥箱內(nèi)物料干燥相當(dāng)長的時(shí)間后能否得到絕干物料？ 答：不能。只有使用絕干空氣對(duì)物料進(jìn)行干燥才能得到絕干物料，干燥箱內(nèi)的空氣不是絕干空氣，物料只能干燥到相應(yīng)的平衡水分。 實(shí)驗(yàn)中的平衡水分為多少？臨界干燥速度是多少？ 答：當(dāng)物料干燥至平衡水分時(shí)，干燥速率為零，根據(jù)圖 323 估計(jì)，當(dāng) u=0 時(shí)， X=6%。 臨界干燥速率即臨界濕含量時(shí)的干燥速率，通過圖 323 可以讀出，在 Xc=132%時(shí)，干燥速率 uc=5*104kg/(m2*s)
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