鄉(xiāng)創(chuàng)建全食品安全示范鄉(xiāng)匯報(bào)材料-資料下載頁(yè)
2025-04-06 11:00本頁(yè)面
【正文】 形成，社會(huì)參與程度越來(lái)越高。三是通過(guò)創(chuàng)建完善了責(zé)任體系、考核機(jī)制、責(zé)任追究機(jī)制，為今后進(jìn)一步做好我鄉(xiāng)餐飲服務(wù)食品安全工作打好了良好的基礎(chǔ)。但是，通過(guò)創(chuàng)建工作，也暴露出一些問(wèn)題。食品安全工作是一項(xiàng)綜合性強(qiáng)、需要多頭推進(jìn)的工作，要保持好食品安全工作取得的成果，使食品安全得到全程監(jiān)管和無(wú)縫監(jiān)管，還需要我們長(zhǎng)期不懈的努力。下一步我們打算： 進(jìn)一步強(qiáng)化日常監(jiān)管。一是抓好餐飲企業(yè)持證率，量化分級(jí)及日常監(jiān)管。二是抓好食品攤販規(guī)范化管理。三是持續(xù)抓好學(xué)校周邊代 伙點(diǎn)管理，堅(jiān)決制止無(wú)證代伙。四是明確部分領(lǐng)域監(jiān)管職責(zé)，突出監(jiān)管全覆蓋。五是找準(zhǔn)我鄉(xiāng)食品安全特色亮點(diǎn)。 進(jìn)一步宣傳動(dòng)員，營(yíng)造食品安全氛圍。開展氛圍濃、有特色的宣傳造勢(shì)。繼續(xù)抓好校園食堂、餐飲從業(yè)人員、鄉(xiāng)村協(xié)管員的培訓(xùn)工作，使餐飲環(huán)節(jié)的從業(yè)人員素質(zhì)有明顯提高。 進(jìn)一步做好示范單位的推廣工作。火車跑得快，全靠車頭帶，抓好示范單位引領(lǐng)作用，繼續(xù)推廣學(xué)校食堂“五常法”管理模式、大型餐飲企業(yè)“明廚亮灶”、餐飲企業(yè)量化分級(jí)管理以及餐飲企業(yè)“紅黑榜”工作。 進(jìn)一步抓好農(nóng)村集體聚餐備案工作。完善農(nóng)村集 體聚餐的食品安全管理制度，規(guī)范農(nóng)村集體聚餐的食品安全備案和管理模式，全面做好聚餐備案和現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)協(xié)調(diào)工作。 各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們。我鄉(xiāng)食品安全工作中，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)、落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格考核，明確獎(jiǎng)懲，已經(jīng)做了些工作，但距離上級(jí)的要求、群眾的期盼，仍有諸多差距，我們將以這次創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作為契機(jī)，在縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局的領(lǐng)導(dǎo)下，常抓不懈，突出重點(diǎn)，整體推進(jìn)，打造特色，確保我鄉(xiāng)食品安全工作在全縣起到示范鄉(xiāng)作用。 謝謝大家！
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