【正文】 喚醒了我對粽子的嗅覺和味覺感。 貧窮的童年，帶給我印象最深的除了玩以外，莫過于對有好吃的東西最深情地記憶了。所以，我對于端午節(jié)的印象除了艾香外就是對粽子香味的印象了。就象我的童年對過年的印象除了爆竹硝煙的味兒外，只有家鄉(xiāng)香噴噴的臘肉的味兒了，其他的卻什麼也沒有。 在那個特定年代的孩子，大都是餓著肚子在百無聊賴的玩耍中度過童年的。自然，能吃上一頓飽飯是最高興不過的事了。 于是，我童年的端午節(jié)也是在盼望與守候中來臨的。只不過大人們對端午節(jié)的態(tài)度是在虔誠中迎來端午的；而象我一樣的孩子們呢，卻是盼望端午早早的到來，我們也好好的吃上幾個香噴噴的粽子了。 說實話，那時每一年除了盼望春節(jié)早早的到來外，我始終是盼望著過端午節(jié)和中秋節(jié)了。 因為在我們家里，平時初茶淡飯都有些不濟，更談不上吃山珍海味了。于是，父親母親平時積攢一些東西，在時逢佳節(jié)時他們才紛紛把這些平時舍不得吃的東西 (但今天看上去卻是再普通不過的食品了！ )拿出來招待客人或者讓我們幾個小孩子解饞。這，可能是一件讓今天能吃好穿好的小孩子們感到非常費解的事情了。然而，這確實是我童年的一部分真實寫照。 過節(jié)，是孩子們快樂的日子 。過節(jié)，卻是大人們最操勞和忙碌的日子。 在端午節(jié)還沒有到來之前，父親和母親便忙開了。母親把珍藏的糯米從大瓷缸里倒騰出來，用米盅一盅一盅的計量，然后把盛出來的糯米倒入水中浸泡。父親呢，父親卻到煤礦附近的農(nóng)家毛竹林里去采摘新鮮的竹葉拿回家來洗凈以備包粽子用、。 端午節(jié)那天一早，父親便把我從睡夢中拉起來。于是，我背上背簍跟在父親背后朝我家屋后的那一片山坡走去。 那時候，在我家鄉(xiāng)過端午節(jié)，家家戶戶都有在端午節(jié)的清晨去山坡摘割艾蒿的習慣。聽大人們講，端午節(jié)這天，大地上生長的百草都是藥，以艾 蒿最佳。特別是天剛亮的時候，有夜露滋養(yǎng)過的艾蒿是最好不過的了。 第三篇：【精品】端午節(jié)的作文 1200 字錦集 【精品】端午節(jié)的作文 1200 字錦集六篇 在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家一定都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是整理的端午節(jié)的作文 1200字 6 篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。 端午節(jié)的作文 1200 字篇 1 幼年時，我曾和媽媽、大嬢、妹妹在重慶老家龍水鎮(zhèn)生活過幾年。記憶中， 那里有一條寬闊的大河，河里有漁船和渡船。聽媽媽說，龍水鎮(zhèn)盛產(chǎn)小五金制品，水陸交通十分便利，實際上比縣城還熱鬧呢。 然而，給我留下深深的記憶的，還是龍水鎮(zhèn)過節(jié)時那濃濃的民風民俗：端午節(jié)包粽子，劃龍船；中秋節(jié)打糍粑，放焰火；春節(jié)推湯圓，舞龍燈??其中，最熱鬧的當數(shù)端午節(jié)。 記得離端午節(jié)還早，大嬢就帶著我和妹妹去鎮(zhèn)外的鴨棚子，買上幾十個鴨蛋回家泡鹽蛋，說是端午節(jié)吃。 端午節(jié)前的另一件重要事情是做香包。大嬢帶著我和妹妹扯回一種叫香附子的野草，把草根洗凈、曬干、磨成粉用來裝香包。媽媽和大嬢都是 做針線的巧手，會用鮮艷的花布角做各種香包：一種是桃子形的，內(nèi)裝香料；一種是猴子抱金瓜，內(nèi)填棉花；一種是筍殼做的空心粽子，外面用彩色絲線纏出圖案花。每一種都吊著一個用彩色絲線做的穗子。我學著做了一個小猴子，媽媽和大嬢都夸我做得好。 端午節(jié)前兩天，大嬢就泡糯米，買粽葉（買來泡在水里）。 端午節(jié)前一天，媽媽就和大嬢一起包粽子：用青悠悠的竹葉包小粽子，用黃色帶麻點的斑竹殼包大粽子。大嬢會包各種形狀的粽子，但我最喜歡媽媽包的尖角粽：三個小角整齊地排成三角形，延伸出一只細長的尖角，整個粽子顯得十分精致、纖巧。鯰粽子最費時間，煮一下午后再利用灶中的炭 ?“憨”（燜）一晚上，就又茸又香了。人口多的人家粽子包得也多，用草木灰水煮粽子就茸得快。我吃過“灰水粽”，有一股堿香味兒。 端午節(jié)那天早上起來，前一晚煮的粽子還是熱的。從鍋里撈幾個粽子剝了，蘸著“漏水糖”（紅糖水）吃。甜膩了，就切煮熟的鹽 蛋。那鹽蛋真好吃，蛋黃又紅又沙，直流油。 吃完早飯，全家收拾打扮。我和妹妹穿上爸爸從成都寄來的連衣裙，梳了雙發(fā)髻，扎上蝴蝶結(jié)，脖子上掛了香包。媽媽穿上爸爸寄來的花襯衣，長辮梢上也扎了蝴蝶結(jié)。媽媽那一米六八的高挑身材，長及膝彎的一對大辮子，走在哪里都會引人注目。大嬢穿上了平時舍不得穿的藍色綢衫，紐襻上掛了鮮艷的香包。收拾歸一，就去看“龍舟會”。 到了河邊，只見大河兩岸已擠滿了人，十里八鄉(xiāng)的人都來了，聽說還有從外縣趕來的。在岸邊，我們找到了媽媽的小學包租的彩船，船上扎滿綢花，彩旗迎風飄揚，好漂亮 ！登上彩船，上面有遮陽的頂棚，船上有整齊的座位，還有保溫桶，還有連環(huán)畫，真是太舒服了（幾年后，當我?guī)е妹迷诔啥煎\江邊擁擠的人群中，頭頂烈日看劃龍船時，不覺深深地懷念這一刻）！ “龍舟會”開始了，先是“彩船巡游”。第一艘大船上站著一位高大的古裝男子，他長著胡須，穿著大袍子，戴著高帽子。媽媽說他裝扮的是古代的愛國詩人屈原，端午節(jié)就是為了紀念屈原。后面那艘船的故事我知道，是《白蛇傳》。我看過川劇：白娘子端午節(jié)時飲雄黃酒現(xiàn)了原形，嚇死了許仙，被法海和尚捉拿，于是水漫金山寺。后面那些彩船的故事我就記不得了， 反正都是與端午節(jié)有關(guān)的神話故事和傳說。巡游完畢，“龍舟賽”開始了。一時，河中龍舟競發(fā)，你追我趕；岸上吶喊助威，歡聲雷動。我們跟著喊“加油”，嗓子都喊啞了。最后是“搶鴨子比賽”。從船上把鴨子拋入水中，誰搶到鴨子就歸誰?？粗切┯斡靖呤衷谒飮范陆?，十分有趣。“搶鴨子”結(jié)束后，各單位觀光的彩船就可以劃到河中心去“巡游”了。我們乘著彩船航行在河中，河風吹拂，十分愜意。 回家后已是半下午，趕緊準備節(jié)日午餐。飯桌上，紅燒黃鱔是少不了的，雄黃酒也是必喝的。當然我家例外，因沒人喝酒。 晚上，媽媽和大嬢照 例熬了陳艾、菖蒲水讓我們沐浴。至此，端午節(jié)就算過完了。 端午節(jié)的作文 1200 字篇 2 歷史里的端午節(jié) 端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國的春秋戰(zhàn)國時期，至今已有20xx 多年歷史。端午節(jié)的由來與傳說很多，這里僅介紹以下四種： 源于紀念屈原 據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩 篇，獨具風貌，影響深遠（因而，端午節(jié)也稱詩人節(jié)）。公元前 278 年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。 傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇 雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。 以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。 源于紀念伍子胥 端午節(jié)的第二個傳說，在江浙一帶流傳很廣，是紀念春秋時期（公元前 770前 476 年）的伍子胥。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京 之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀念伍子胥之日。 源于紀念孝女曹娥 端午節(jié)的第三個傳說，是為紀念東漢（公元 23220 年）孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。 孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義 所書。后人為紀念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。 源于古越民族圖騰祭 近代大量出土文物和考古研究證實：長江中下游廣大地區(qū)，在新石器時代，有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬，據(jù)專家推斷是一個崇拜龍的圖騰的部族 史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明，他們有斷發(fā)紋身的習俗，生活于水鄉(xiāng)，自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具，大量的還是石器，也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中，燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的，是 他們族群的標志之一。直到秦漢時代尚有百越人，端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中，大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了，其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族，因此，端午節(jié)成了全中華民民族的節(jié)日。 端午節(jié)的作文 1200 字篇 3 天下粽子，種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名，被公認為粽中之王。 嘉興粽子里的老大，首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬，指盛夏時節(jié)所采之箬，此時的粽葉，因吸足了土壤的營養(yǎng)、水分和陽光，最香?；罩?粽葉一年只長一季，開春發(fā)芽，至梅雨季節(jié)長大為“梅箬”，不過太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。 五芳齋的粽子，賣得滿坑滿谷，滿天下到處都是。但是，那些真空包裝絕對沒有新鮮的好吃，嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子，好像又不如嘉興城外路邊的好吃? 這條路，就是滬杭高速公路，五芳齋粽子專賣店，就開在上海 杭州約 50 公里處路邊的嘉興服務區(qū)。我個人的習慣是，聞香下車，別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子（特別別吃鴨蛋黃的，不是一般的難吃），堅定地直奔那三塊五一個的─大肉粽。 把這燙手的寶貝熱 騰騰地捧在手里，怯生生地試探著咬一小口?肉香、米香、箬香，交融四溢了滿嘴，這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下，軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明，實在是強啊 !感謝五芳齋，感謝滬杭高速公路，感謝屈原，感謝宋玉，感謝楚懷王，感謝夫差，感謝伍子胥，感謝曹娥，感謝介子綏，感謝河里的魚，感謝江里的水怪?? 為什么是路邊的粽子最好吃 ?我有兩個理由 一，現(xiàn)剪、現(xiàn)煮、現(xiàn)吃，當然新鮮（可能是因為大肉粽特別好賣，我發(fā)現(xiàn)店員有時候會事先煮好一堆放在一邊，你要，就先從這堆里拿一個剪給你。這個時候，嘴要甜，原則更要堅持，務必只吃鍋里現(xiàn)煮的）； 二，嘉興城里五芳齋的新鮮粽子，也許更新鮮更好吃，但“路邊的粽子最好吃”，基本上屬于心理作用，它來源于一種“旅途”的儀式感。車開到休息區(qū)，往來客官多少都有些困乏，這種時候吃到的食物，通常都會自動加分 10%20%不等。我個人的經(jīng)驗是，從上海出發(fā)，最好選在上午，千萬別吃早飯，喝杯小咖啡就行，車行一個多小時，在右側(cè) 的嘉興服務區(qū)下車，先跑趟廁所，最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感，粽子的味道加分，有時能達到 30%! 如果吃不了，千萬別兜著走，就算是新鮮而非真空包裝的粽子，回家煮出來就完全不是那回事了。 從前，浙江的湖州粽不但與嘉興粽齊名，某種程度上名氣比嘉興粽還響。僅管湖州與嘉興現(xiàn)在都歸一個地區(qū)行政公署 — 嘉興地區(qū)行政公署管轄，嘉湖一家，但湖州粽和嘉興粽起碼在外形上還是有明顯區(qū)別的，前者粽小巧優(yōu)雅，稱“秀才粽”，后者大方實惠，稱“乞丐粽”。做為一個浙江人，金庸在他的小說里從來就不放 過每一個以“置入”方式表彰推廣湖州粽子的機會 :“韋小寶聞到一陣肉香和糖香。雙兒雙手端了木盤，用手臂掠開帳子。韋小寶見碟子中放著四只剝開了粽子，心中大喜?提起筷子便吃，入口甘美，無與倫比。他兩口吃了半只，說道：‘雙兒，這倒像是湖州粽子一般，味道真好?！憬菟a(chǎn)粽子米軟餡美，天下無雙。揚州湖州粽子店，麗春院中到了嫖客，常差韋小寶去買。粽子整只用粽箬裹住，韋小寶要偷吃原亦甚難，但他總在粽角之中擠些米粒出來，嘗上一嘗。自到北方后，這湖州粽子便吃不到了?！? 金庸的意思其實是，湖州粽子，天下無雙，不僅嫖客愛 吃，俠客也愛吃。見《神鵰俠侶》：“甜的是豬油豆沙，咸的是火腿鮮肉，端的是美味無比，楊過一面吃，一面喝采不迭”，吃了黃藥師關(guān)門弟子程英親手制作了“天下馳名”的江南粽子之后，楊過還要用粽子與她調(diào)情，即把吃剩的粽子用線栓了，擲出去黏住她寫了什幺“既見君子，云胡不喜”的碎紙，也算是把粽子給利用到家了。 不過，現(xiàn)在顯然是嘉興粽戰(zhàn)了上風，五芳齋在包粽子和賣粽子兩方面都相當牛逼，不僅在