【正文】 喚醒了我對(duì)粽子的嗅覺(jué)和味覺(jué)感。 貧窮的童年，帶給我印象最深的除了玩以外，莫過(guò)于對(duì)有好吃的東西最深情地記憶了。所以，我對(duì)于端午節(jié)的印象除了艾香外就是對(duì)粽子香味的印象了。就象我的童年對(duì)過(guò)年的印象除了爆竹硝煙的味兒外，只有家鄉(xiāng)香噴噴的臘肉的味兒了，其他的卻什麼也沒(méi)有。 在那個(gè)特定年代的孩子，大都是餓著肚子在百無(wú)聊賴的玩耍中度過(guò)童年的。自然，能吃上一頓飽飯是最高興不過(guò)的事了。 于是，我童年的端午節(jié)也是在盼望與守候中來(lái)臨的。只不過(guò)大人們對(duì)端午節(jié)的態(tài)度是在虔誠(chéng)中迎來(lái)端午的；而象我一樣的孩子們呢，卻是盼望端午早早的到來(lái)，我們也好好的吃上幾個(gè)香噴噴的粽子了。 說(shuō)實(shí)話，那時(shí)每一年除了盼望春節(jié)早早的到來(lái)外，我始終是盼望著過(guò)端午節(jié)和中秋節(jié)了。 因?yàn)樵谖覀兗依?，平時(shí)初茶淡飯都有些不濟(jì)，更談不上吃山珍海味了。于是，父親母親平時(shí)積攢一些東西，在時(shí)逢佳節(jié)時(shí)他們才紛紛把這些平時(shí)舍不得吃的東西 (但今天看上去卻是再普通不過(guò)的食品了！ )拿出來(lái)招待客人或者讓我們幾個(gè)小孩子解饞。這，可能是一件讓今天能吃好穿好的小孩子們感到非常費(fèi)解的事情了。然而，這確實(shí)是我童年的一部分真實(shí)寫(xiě)照。 過(guò)節(jié)，是孩子們快樂(lè)的日子 。過(guò)節(jié)，卻是大人們最操勞和忙碌的日子。 在端午節(jié)還沒(méi)有到來(lái)之前，父親和母親便忙開(kāi)了。母親把珍藏的糯米從大瓷缸里倒騰出來(lái)，用米盅一盅一盅的計(jì)量，然后把盛出來(lái)的糯米倒入水中浸泡。父親呢，父親卻到煤礦附近的農(nóng)家毛竹林里去采摘新鮮的竹葉拿回家來(lái)洗凈以備包粽子用、。 端午節(jié)那天一早，父親便把我從睡夢(mèng)中拉起來(lái)。于是，我背上背簍跟在父親背后朝我家屋后的那一片山坡走去。 那時(shí)候，在我家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)，家家戶戶都有在端午節(jié)的清晨去山坡摘割艾蒿的習(xí)慣。聽(tīng)大人們講，端午節(jié)這天，大地上生長(zhǎng)的百草都是藥，以艾 蒿最佳。特別是天剛亮的時(shí)候，有夜露滋養(yǎng)過(guò)的艾蒿是最好不過(guò)的了。 第三篇：【精品】端午節(jié)的作文 1200 字錦集 【精品】端午節(jié)的作文 1200 字錦集六篇 在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是整理的端午節(jié)的作文 1200字 6 篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。 端午節(jié)的作文 1200 字篇 1 幼年時(shí)，我曾和媽媽、大嬢、妹妹在重慶老家龍水鎮(zhèn)生活過(guò)幾年。記憶中， 那里有一條寬闊的大河，河里有漁船和渡船。聽(tīng)媽媽說(shuō)，龍水鎮(zhèn)盛產(chǎn)小五金制品，水陸交通十分便利，實(shí)際上比縣城還熱鬧呢。 然而，給我留下深深的記憶的，還是龍水鎮(zhèn)過(guò)節(jié)時(shí)那濃濃的民風(fēng)民俗：端午節(jié)包粽子，劃龍船；中秋節(jié)打糍粑，放焰火；春節(jié)推湯圓，舞龍燈??其中，最熱鬧的當(dāng)數(shù)端午節(jié)。 記得離端午節(jié)還早，大嬢就帶著我和妹妹去鎮(zhèn)外的鴨棚子，買上幾十個(gè)鴨蛋回家泡鹽蛋，說(shuō)是端午節(jié)吃。 端午節(jié)前的另一件重要事情是做香包。大嬢帶著我和妹妹扯回一種叫香附子的野草，把草根洗凈、曬干、磨成粉用來(lái)裝香包。媽媽和大嬢都是 做針線的巧手，會(huì)用鮮艷的花布角做各種香包：一種是桃子形的，內(nèi)裝香料；一種是猴子抱金瓜，內(nèi)填棉花；一種是筍殼做的空心粽子，外面用彩色絲線纏出圖案花。每一種都吊著一個(gè)用彩色絲線做的穗子。我學(xué)著做了一個(gè)小猴子，媽媽和大嬢都夸我做得好。 端午節(jié)前兩天，大嬢就泡糯米，買粽葉（買來(lái)泡在水里）。 端午節(jié)前一天，媽媽就和大嬢一起包粽子：用青悠悠的竹葉包小粽子，用黃色帶麻點(diǎn)的斑竹殼包大粽子。大嬢會(huì)包各種形狀的粽子，但我最喜歡媽媽包的尖角粽：三個(gè)小角整齊地排成三角形，延伸出一只細(xì)長(zhǎng)的尖角，整個(gè)粽子顯得十分精致、纖巧。鯰粽子最費(fèi)時(shí)間，煮一下午后再利用灶中的炭 ?“憨”（燜）一晚上，就又茸又香了。人口多的人家粽子包得也多，用草木灰水煮粽子就茸得快。我吃過(guò)“灰水粽”，有一股堿香味兒。 端午節(jié)那天早上起來(lái)，前一晚煮的粽子還是熱的。從鍋里撈幾個(gè)粽子剝了，蘸著“漏水糖”（紅糖水）吃。甜膩了，就切煮熟的鹽 蛋。那鹽蛋真好吃，蛋黃又紅又沙，直流油。 吃完早飯，全家收拾打扮。我和妹妹穿上爸爸從成都寄來(lái)的連衣裙，梳了雙發(fā)髻，扎上蝴蝶結(jié)，脖子上掛了香包。媽媽穿上爸爸寄來(lái)的花襯衣，長(zhǎng)辮梢上也扎了蝴蝶結(jié)。媽媽那一米六八的高挑身材，長(zhǎng)及膝彎的一對(duì)大辮子，走在哪里都會(huì)引人注目。大嬢穿上了平時(shí)舍不得穿的藍(lán)色綢衫，紐襻上掛了鮮艷的香包。收拾歸一，就去看“龍舟會(huì)”。 到了河邊，只見(jiàn)大河兩岸已擠滿了人，十里八鄉(xiāng)的人都來(lái)了，聽(tīng)說(shuō)還有從外縣趕來(lái)的。在岸邊，我們找到了媽媽的小學(xué)包租的彩船，船上扎滿綢花，彩旗迎風(fēng)飄揚(yáng)，好漂亮 ！登上彩船，上面有遮陽(yáng)的頂棚，船上有整齊的座位，還有保溫桶，還有連環(huán)畫(huà)，真是太舒服了（幾年后，當(dāng)我?guī)е妹迷诔啥煎\江邊擁擠的人群中，頭頂烈日看劃龍船時(shí)，不覺(jué)深深地懷念這一刻）！ “龍舟會(huì)”開(kāi)始了，先是“彩船巡游”。第一艘大船上站著一位高大的古裝男子，他長(zhǎng)著胡須，穿著大袍子，戴著高帽子。媽媽說(shuō)他裝扮的是古代的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，端午節(jié)就是為了紀(jì)念屈原。后面那艘船的故事我知道，是《白蛇傳》。我看過(guò)川?。喊啄镒佣宋绻?jié)時(shí)飲雄黃酒現(xiàn)了原形，嚇?biāo)懒嗽S仙，被法海和尚捉拿，于是水漫金山寺。后面那些彩船的故事我就記不得了， 反正都是與端午節(jié)有關(guān)的神話故事和傳說(shuō)。巡游完畢，“龍舟賽”開(kāi)始了。一時(shí)，河中龍舟競(jìng)發(fā)，你追我趕；岸上吶喊助威，歡聲雷動(dòng)。我們跟著喊“加油”，嗓子都喊啞了。最后是“搶鴨子比賽”。從船上把鴨子拋入水中，誰(shuí)搶到鴨子就歸誰(shuí)?？粗切┯斡靖呤衷谒飮范陆?，十分有趣?！皳岠喿印苯Y(jié)束后，各單位觀光的彩船就可以劃到河中心去“巡游”了。我們乘著彩船航行在河中，河風(fēng)吹拂，十分愜意。 回家后已是半下午，趕緊準(zhǔn)備節(jié)日午餐。飯桌上，紅燒黃鱔是少不了的，雄黃酒也是必喝的。當(dāng)然我家例外，因沒(méi)人喝酒。 晚上，媽媽和大嬢照 例熬了陳艾、菖蒲水讓我們沐浴。至此，端午節(jié)就算過(guò)完了。 端午節(jié)的作文 1200 字篇 2 歷史里的端午節(jié) 端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國(guó)的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，至今已有20xx 多年歷史。端午節(jié)的由來(lái)與傳說(shuō)很多，這里僅介紹以下四種： 源于紀(jì)念屈原 據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫(xiě)下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī) 篇，獨(dú)具風(fēng)貌，影響深遠(yuǎn)（因而，端午節(jié)也稱詩(shī)人節(jié)）。公元前 278 年，秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó)，于五月五日，在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。 傳說(shuō)屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇 雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。 以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗；以此來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。 源于紀(jì)念伍子胥 端午節(jié)的第二個(gè)傳說(shuō)，在江浙一帶流傳很廣，是紀(jì)念春秋時(shí)期（公元前 770前 476 年）的伍子胥。伍子胥名員，楚國(guó)人，父兄均為楚王所殺，后來(lái)子胥棄暗投明，奔向吳國(guó)，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國(guó)大敗，越王勾踐請(qǐng)和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國(guó)，夫差不聽(tīng)，吳國(guó)大宰，受越國(guó)賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對(duì)鄰舍人說(shuō)：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京 之東門上，以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。 源于紀(jì)念孝女曹娥 端午節(jié)的第三個(gè)傳說(shuō)，是為紀(jì)念東漢（公元 23220 年）孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見(jiàn)尸體，當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號(hào)哭。過(guò)了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。 孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義 所書(shū)。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。 源于古越民族圖騰祭 近代大量出土文物和考古研究證實(shí)：長(zhǎng)江中下游廣大地區(qū)，在新石器時(shí)代，有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬，據(jù)專家推斷是一個(gè)崇拜龍的圖騰的部族 史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說(shuō)示明，他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗，生活于水鄉(xiāng)，自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具，大量的還是石器，也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中，燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的，是 他們族群的標(biāo)志之一。直到秦漢時(shí)代尚有百越人，端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中，大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了，其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族，因此，端午節(jié)成了全中華民民族的節(jié)日。 端午節(jié)的作文 1200 字篇 3 天下粽子，種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名，被公認(rèn)為粽中之王。 嘉興粽子里的老大，首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬，指盛夏時(shí)節(jié)所采之箬，此時(shí)的粽葉，因吸足了土壤的營(yíng)養(yǎng)、水分和陽(yáng)光，最香?；罩?粽葉一年只長(zhǎng)一季，開(kāi)春發(fā)芽，至梅雨季節(jié)長(zhǎng)大為“梅箬”，不過(guò)太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。 五芳齋的粽子，賣得滿坑滿谷，滿天下到處都是。但是，那些真空包裝絕對(duì)沒(méi)有新鮮的好吃，嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子，好像又不如嘉興城外路邊的好吃? 這條路，就是滬杭高速公路，五芳齋粽子專賣店，就開(kāi)在上海 杭州約 50 公里處路邊的嘉興服務(wù)區(qū)。我個(gè)人的習(xí)慣是，聞香下車，別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子（特別別吃鴨蛋黃的，不是一般的難吃），堅(jiān)定地直奔那三塊五一個(gè)的─大肉粽。 把這燙手的寶貝熱 騰騰地捧在手里，怯生生地試探著咬一小口?肉香、米香、箬香，交融四溢了滿嘴，這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下，軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明，實(shí)在是強(qiáng)啊 !感謝五芳齋，感謝滬杭高速公路，感謝屈原，感謝宋玉，感謝楚懷王，感謝夫差，感謝伍子胥，感謝曹娥，感謝介子綏，感謝河里的魚(yú)，感謝江里的水怪?? 為什么是路邊的粽子最好吃 ?我有兩個(gè)理由 一，現(xiàn)剪、現(xiàn)煮、現(xiàn)吃，當(dāng)然新鮮（可能是因?yàn)榇笕怍仗貏e好賣，我發(fā)現(xiàn)店員有時(shí)候會(huì)事先煮好一堆放在一邊，你要，就先從這堆里拿一個(gè)剪給你。這個(gè)時(shí)候，嘴要甜，原則更要堅(jiān)持，務(wù)必只吃鍋里現(xiàn)煮的）； 二，嘉興城里五芳齋的新鮮粽子，也許更新鮮更好吃，但“路邊的粽子最好吃”，基本上屬于心理作用，它來(lái)源于一種“旅途”的儀式感。車開(kāi)到休息區(qū)，往來(lái)客官多少都有些困乏，這種時(shí)候吃到的食物，通常都會(huì)自動(dòng)加分 10%20%不等。我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)是，從上海出發(fā)，最好選在上午，千萬(wàn)別吃早飯，喝杯小咖啡就行，車行一個(gè)多小時(shí)，在右側(cè) 的嘉興服務(wù)區(qū)下車，先跑趟廁所，最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感，粽子的味道加分，有時(shí)能達(dá)到 30%! 如果吃不了，千萬(wàn)別兜著走，就算是新鮮而非真空包裝的粽子，回家煮出來(lái)就完全不是那回事了。 從前，浙江的湖州粽不但與嘉興粽齊名，某種程度上名氣比嘉興粽還響。僅管湖州與嘉興現(xiàn)在都?xì)w一個(gè)地區(qū)行政公署 — 嘉興地區(qū)行政公署管轄，嘉湖一家，但湖州粽和嘉興粽起碼在外形上還是有明顯區(qū)別的，前者粽小巧優(yōu)雅，稱“秀才粽”，后者大方實(shí)惠，稱“乞丐粽”。做為一個(gè)浙江人，金庸在他的小說(shuō)里從來(lái)就不放 過(guò)每一個(gè)以“置入”方式表彰推廣湖州粽子的機(jī)會(huì) :“韋小寶聞到一陣肉香和糖香。雙兒雙手端了木盤(pán)，用手臂掠開(kāi)帳子。韋小寶見(jiàn)碟子中放著四只剝開(kāi)了粽子，心中大喜?提起筷子便吃，入口甘美，無(wú)與倫比。他兩口吃了半只，說(shuō)道：‘雙兒，這倒像是湖州粽子一般，味道真好?！憬菟a(chǎn)粽子米軟餡美，天下無(wú)雙。揚(yáng)州湖州粽子店，麗春院中到了嫖客，常差韋小寶去買。粽子整只用粽箬裹住，韋小寶要偷吃原亦甚難，但他總在粽角之中擠些米粒出來(lái)，嘗上一嘗。自到北方后，這湖州粽子便吃不到了?！? 金庸的意思其實(shí)是，湖州粽子，天下無(wú)雙，不僅嫖客愛(ài) 吃，俠客也愛(ài)吃。見(jiàn)《神鵰俠侶》：“甜的是豬油豆沙，咸的是火腿鮮肉，端的是美味無(wú)比，楊過(guò)一面吃，一面喝采不迭”，吃了黃藥師關(guān)門弟子程英親手制作了“天下馳名”的江南粽子之后，楊過(guò)還要用粽子與她調(diào)情，即把吃剩的粽子用線栓了，擲出去黏住她寫(xiě)了什幺“既見(jiàn)君子，云胡不喜”的碎紙，也算是把粽子給利用到家了。 不過(guò)，現(xiàn)在顯然是嘉興粽戰(zhàn)了上風(fēng)，五芳齋在包粽子和賣粽子兩方面都相當(dāng)牛逼，不僅在