【正文】 度的端午佳節(jié)里，人們不僅以龍舟競(jìng)渡來(lái)歡慶，而且有吃粽子的習(xí)慣。吃著清香的粽子，人們不禁要問(wèn)：粽子是怎么包的呢？包粽子大致可分以下五步： 首先是浸米。包粽子要用糯米，米要事先浸泡一下，這一步工作最好放在包粽子的前一天進(jìn)行。浸泡時(shí)，要先把糯米淘干凈，然后倒入容器，假如稍多的水，靜放即可。 再次是拌料。當(dāng)一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包粽子時(shí)，拌料的選材也是十分重要的，我國(guó)民族眾多，各地風(fēng)貌人情、地方口味各不相同，因此拌料方法也數(shù)不勝數(shù)，無(wú)法一一說(shuō)明。這里，我只講講溫州地區(qū)常見(jiàn)的方法。 最簡(jiǎn)單的是“白粽”，只有純糯米一樣?xùn)|西。較簡(jiǎn)單的有豆棕，花生粽等，只要把紅豆或蠶豆、花生等東西和在糯米中，以糯米為主即可。較難配的是肉粽，也就是夾肉粽 。肉最好是稍咸的，精多肥少。和時(shí)，把肉切成小塊，米中倒入少許醬油、味精、放置待用。最復(fù)雜的是嘉興的“百寶粽”，它用料很多，如花生仁、松仁、核桃仁、火腿絲、蓮心、棗肉等，這些適量即可，用得最多的是豆沙，豆沙中要多放些糖。包前，要先把前面說(shuō)的東西包在豆沙中，揉成球狀。 拌料結(jié)束接著是包粽。包法也多種多樣，而且隨粽葉不同而不同。就粽子的形狀來(lái)說(shuō)，有夾角粽、小腳粽、秤砣粽、三角粽、八角粽、魔方粽等等。包法不一，各有千秋。包時(shí)注意：豆棕里的餡要均勻；肉粽的餡心要在中間，但不宜太大、太多，否則會(huì)隔斷糯米。包粽子是一門(mén)看來(lái)容易、實(shí)際卻很難掌握技巧的技藝，得下一番功夫才能學(xué)會(huì)。 最后一步是煮粽。煮粽時(shí)，把粽子都放在高壓鍋中（溫州老店都是放高壓鍋里的），但不同味道要放到不同的鍋中，加上浸沒(méi)粽子的水，先用旺火把水燒開(kāi)，再用文火加熱半小時(shí)。煮好后，千萬(wàn)不能馬上開(kāi)鍋，而要悶上半天才行，這樣才能熟透。 粽子吃起來(lái)清香、味美，殊不知，包粽子還有大學(xué)問(wèn)呢！不論何事，持之以恒才是硬道理啊。 端午節(jié)的作文 600 字篇 5 “五月五，是端陽(yáng)，門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋 .....” 端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)，是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，更是一個(gè)快樂(lè)的日子。今年的夏天來(lái)得好像晚了一些，天氣也似乎沒(méi)有往年那么炎熱，所以我想今年的端午節(jié)應(yīng)該是個(gè)清爽的日子。 每年的端午節(jié)一到，媽媽會(huì)在前一天的晚上泡上一大盆糯米，到了第二天早上媽媽便招呼我一起包粽子了。首先，捋粽葉：把粽葉從熱水中洗凈，撈出瀝干，把三四片粽葉平鋪待用，然后就看媽媽手很巧的把粽葉折成了漏斗狀，舀入一勺米放入喜愛(ài)吃的蜜棗或者其它的餡后，再舀入一勺米包上用粽繩把它扎緊，這樣一個(gè)好看的三棱形的粽子就完成了。 看著媽媽嫻熟的動(dòng)作，我也不禁動(dòng) 起手包了起來(lái)。粽葉仿佛和我作對(duì)一樣怎么也捋不平，媽媽看我著急的樣子，便把手里的粽葉遞給我。我學(xué)著媽媽的樣子折成了漏斗狀，舀入一勺米放入喜愛(ài)吃的蜜棗，便包了起來(lái)，稍一用勁米粒就跑了出來(lái)，趕緊拿出一片粽葉打補(bǔ)丁，手嘴并用把它用粽繩扎緊。 包好后的粽子放入鍋里煮上 3 個(gè)多小時(shí)，之后把它泡在準(zhǔn)備好的兩盆水內(nèi)，涼了以后就可以享用了，當(dāng)包開(kāi)它嫩綠的外皮，就會(huì)聞到它的香氣，再咬一口白一嫩一嫩的糯米，你就可以看到我愛(ài)吃的蜜棗露出頭來(lái)，蘸一下白糖再吃，美味自在其中。雖然外表不美，但是味道好極了！我問(wèn)媽媽：“端午節(jié)為什么 吃粽子？”媽媽說(shuō)：“傳說(shuō)屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。 有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯一團(tuán)一、雞蛋等食物丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯一團(tuán)一為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子?！甭?tīng)媽媽講著動(dòng)人的傳說(shuō)，吃著香甜的粽子，體會(huì)到勞動(dòng)的樂(lè)趣。 這是歡天喜地的，熱鬧非凡的節(jié)日，淡淡的糯米香飄滿了 街上的每個(gè)角落，看到老人小孩都喜氣洋洋的。我想這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日會(huì)在人們的笑聲一直留傳下去 ...... 端午節(jié)的作文 600 字篇 6 “堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤”。關(guān)于屈原，連他是哪朝人自己都不大清楚，能夠明白的，就是屈原不忍看自己的國(guó)家滅亡，投至泊羅江。上歷史課，說(shuō)屈原大無(wú)畏，擁有大膽質(zhì)疑的理性精神，屢次勸說(shuō)楚王莫信秦?？商嶙h不被認(rèn)可，反遭迫害，流放人間，直至江中，以示清白。 相傳屈原投江前遇一漁夫，漁夫驚訝：“子非三閭大夫也 ?”可想當(dāng)時(shí)屈原苦笑，淺淺搖頭。遇問(wèn)之為何落得如此田地時(shí)，無(wú) 奈道：“舉世皆濁我獨(dú)清，眾人皆醉我獨(dú)醒，是以見(jiàn)放?！睗O夫反問(wèn)：“何不與世推移 ?”屈原不從，大嘆：“安能以皓皓之白，而以蒙世俗之塵埃乎 ?”至此稍覺(jué)屈原似乎太過(guò)自負(fù)，而且暗想屈原也傻，為何不看大局之勢(shì)而行，非得自尋死路 ?留得青山不怕沒(méi)柴，日后再細(xì)想怎樣挽局不好嗎 ? 關(guān)于疑問(wèn)，自看前人評(píng)價(jià)屈大夫，至王逸嘆：“膺忠貞之質(zhì)，體清潔之性，直如石砥，顏如丹青 。進(jìn)不隱其謀，退不顧其命，此誠(chéng)絕世之行，俊彥之英也 !”方才明那一片冰心在玉壺的苦心。 “節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原”。五月初五，泊羅江畔一聲水響， 既而化為寧?kù)o。已明白屈原的志向，投江乃示忠心，明清白，便想明為何其寧為玉碎，不為瓦全。但一直不見(jiàn)尸體，于是后人為寄哀思，于此日蕩舟之上，投擲米團(tuán)，免遭魚(yú)蝦攻其身。 細(xì)想屈原投江時(shí)，又是怎樣一種情懷 ?是心中大釋 ?還是含悔而死 ?想到漁夫走時(shí)的莞爾笑歌環(huán)繞江前，便明屈原帶上清白而去，留下淡然而離。他笑嘆今朝，笑看釋?xiě)选２慌c多言，只以《離騷》獻(xiàn)世：路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。可惜未將真理求出，自先奔赴湘江，留下離騷，讓世人明孰是孰非。 屈原的故事，在歷史長(zhǎng)河中不過(guò)紅塵一瞬，兩千多年的歲月也是轉(zhuǎn)眼 即逝。盡管大江東去，暮往朝來(lái)，那眾人皆醉我獨(dú)醒，不允世俗塵埃染皓皓之白的屈原，終將留予世人心中，一代又一代地看其釋?xiě)岩磺?，淡然一切? 粽葉飄香，又到端午。端午之際，屈原仍在。滄浪之水，或清或濁，難以明確。只能遂去，不再?gòu)?fù)言。 端午節(jié)的作文 600 字篇 7 在小時(shí)候，端午總是充滿著濃濃的歡樂(lè)色彩，在這一天人們放下平時(shí)的勞碌，開(kāi)開(kāi)心心地包粽子，扒龍舟，熱熱鬧鬧地快樂(lè)一天。我也不例外，誘人的粽子讓人垂涎三尺，長(zhǎng)長(zhǎng)的米粒煮得泛黃，里面包了豆沙或棗子的陷。米有些透明，也露出些泛紅的顏色，四角倔強(qiáng)的翹著，可愛(ài)極了。包粽子的葉子上沾滿了水，也沁入一點(diǎn)米的香味。一口在粽子上咬下去，滿嘴便充滿了米香，再咬一口，便會(huì)看到暗紅色的餡兒。餡兒甜甜的，有了米，這種甜也不膩了；米中融入了棗或豆沙的香甜，也是別有一番滋味。 端午節(jié)的來(lái)歷是為了紀(jì)念中國(guó)古代偉大的詩(shī)人屈原。據(jù)記載，公元 278 年，秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼睜睜看著自己的祖國(guó)被侵略，卻無(wú)能無(wú)力，他心如刀割，于五月初五投汩羅江而死。兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日 —— 端午節(jié)。大家包粽子，賽龍舟，用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。 “五月五，是端午 ，插艾葉，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋?！边@是一首關(guān)于端午節(jié)的兒歌，每當(dāng)小朋友唱起這兒歌時(shí)，人們就知道端午節(jié)要來(lái)臨了，一轉(zhuǎn)眼，端午節(jié)來(lái)臨了，一大早起來(lái)。吃過(guò)早飯后，就匆匆忙忙地出門(mén)去看賽龍舟了。剛來(lái)天鵝湖只見(jiàn)從遠(yuǎn)處劃來(lái)了十幾條龍船。龍船偏長(zhǎng)細(xì)窄。龍頭有黑?；摇＜t等顏色。很快，比賽開(kāi)始了。選手們爭(zhēng)先恐后，不甘落后。觀眾們也在一旁加油鼓頸。就要接近終點(diǎn)了，選手們敲鑼打鼓，唱著打油詩(shī)。到終點(diǎn)了，來(lái)自荔灣區(qū)的選手獲勝了。接著就是最有趣的“搶鴨子”游戲了。資助方和一些好事的富人不許多鴨子仍進(jìn)水中。選手們從船 上跳進(jìn)水里抓鴨子，抓到的歸自己。圍觀的觀眾也不甘落后，紛紛跳進(jìn)水中，場(chǎng)面一片混亂。 比賽結(jié)束了，我回到家中，吃著香噴噴的粽子，一家人說(shuō)說(shuō)笑笑，開(kāi)心極了！端午節(jié)也將隨著笑聲一直留傳下去，成為全世界人民的節(jié)日。 第五篇：【精華】端午節(jié)的作文 600 字錦集 【精華】端午節(jié)的作文 600 字錦集五篇 在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是收集整理的端午節(jié)的作文 600 字 5 篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。 端午節(jié)的作文 600 字篇 1 重五山村好，榴花忽已繁。 粽包分兩髻，艾束著危冠。 舊俗方儲(chǔ)藥，贏軀亦點(diǎn)舟。 日斜吾事畢，一笑向杯盤(pán)。 這首詩(shī)描寫(xiě)了南宋詩(shī)人陸游在端午節(jié)這天的生活習(xí)慣。吃粽子，插艾枝，儲(chǔ)藥、配藥方、祈禱這一年能 平安無(wú)事。從中也反映出了江南端午節(jié)的風(fēng)俗。 作為中國(guó)古老文化節(jié)日之一，端午節(jié)文化不管在大江南北、長(zhǎng)城內(nèi)外可謂是家喻戶曉，人人皆知。過(guò)去，我對(duì)端午節(jié)的知識(shí)是知其然不知其所以然。直到寒假里，我讀了《我們的節(jié)日》這本書(shū)，才知道原來(lái)端午節(jié)有著很深厚的文化內(nèi)涵。從這本書(shū)當(dāng)中得知，端午節(jié)是在中國(guó)這么多的節(jié)日中，名稱最多的：端午節(jié)、端陽(yáng)、重五節(jié)、夏節(jié)、天中節(jié)、五月節(jié)、詩(shī)人節(jié)等。端午節(jié)的也有很多種，有紀(jì)念屈原說(shuō)、龍說(shuō)、紀(jì)念伍員說(shuō)等 20 多種。 其中，最流行的是紀(jì)念屈原說(shuō)。據(jù)說(shuō)，公元前 278 年，秦軍攻破楚國(guó)京都 。屈原眼看自己的國(guó)家被侵略，含恨抱石頭投汨羅江而死，屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原，所以在每年五月初五就有了賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒、懸艾草的風(fēng)俗。其中賽龍舟最有特色，那爭(zhēng)先恐后的激烈場(chǎng)面就像屈原強(qiáng)烈的愛(ài)國(guó)精神一樣，幾千年來(lái)一直激勵(lì)著我們。 因?yàn)檫@深厚的文化底蘊(yùn)，所以端午節(jié)現(xiàn)在已經(jīng)成為了我們中華民族主要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。今天她仍然有著強(qiáng)大的生命力，在我們德清，每到這一天，家家戶戶的門(mén)上，都會(huì)掛上菖蒲、艾草，據(jù)說(shuō)可以辟邪消災(zāi)。各家各戶自然也少不了包粽子，那透著濃濃竹葉清香的 粽子，是我們孩子們的最愛(ài)，棗子棕、火腿棕、赤豆棕??一個(gè)個(gè)引人垂涎三尺呢 !有的地方，人們還會(huì)佩帶著香袋，姑娘們以這五彩繽紛的香袋做飾物，既香味裊裊，又讓自己變得更美麗動(dòng)人，走在大街上自然引來(lái)了不少小伙們留連的目光。 偶然間，我從網(wǎng)上看到去年，韓國(guó)打算向聯(lián)合國(guó)申報(bào)端午節(jié)為他們國(guó)家的遺產(chǎn)，我非常驚奇，覺(jué)得這是對(duì)我們中國(guó)人的羞辱，端午節(jié)是中國(guó)人的，怎么可以讓給別的國(guó)家去申報(bào)呢 !這可能跟有些人喜歡過(guò)洋人的節(jié)日有關(guān)吧 !我想，我們應(yīng)該行動(dòng)起來(lái)，為保護(hù)宏揚(yáng)我們中國(guó)自己的傳統(tǒng)文化，盡自己的一份力吧 ! 端午節(jié) 的作文 600 字篇 2 離端午節(jié)日子越來(lái)越近了。街上飄著陣陣粽香。 我與我母親準(zhǔn)備好糯米、粽葉與線等，開(kāi)始包粽子。我目不轉(zhuǎn)睛地看著，只見(jiàn)母親拿一張粽葉卷成漏斗型，再往里面加上參有紅豆糯米，然后用粽葉包成三角形，最后用線把它拴好?？粗赣H包粽子，我不解地問(wèn)母親：“端午節(jié)為什么要吃粽子呢？”母親耐心地給我講到：“端午節(jié)是古老傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國(guó)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，至今已有 20xx 多年歷史了。當(dāng)時(shí)，由一個(gè)著名詩(shī)人叫屈原，他倡導(dǎo)舉賢授能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭饞去職，被趕出都城 ，流放到沅、湘流域。后來(lái)，秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己祖國(guó)被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己祖國(guó)。在陰歷 5月 5 日這天，他寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己生命譜寫(xiě)了一曲壯麗愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章?！薄罢媸翘上Я?！”聽(tīng)完母親講故事，我不由自主地嘆息道。 母親繼續(xù)說(shuō)道：傳說(shuō)屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他真身。有個(gè)漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫身體了，人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子。”母親停下手中活，抬頭問(wèn)我：“你看見(jiàn)過(guò)賽龍舟吧?！薄拔覀?nèi)ツ暝谛陆蚩匆?jiàn)過(guò)啊”我不解地問(wèn)?！捌鋵?shí)，賽龍舟也與端午節(jié)有關(guān)。每年五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒等風(fēng)俗，以此來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原?！薄芭?，是這樣。想不到一個(gè)節(jié)日還有這么多故事”，我恍然大悟道，想不到我們經(jīng)常過(guò)節(jié)日，竟然有這么多文化。 吃著香噴噴粽子，我深深感到：“中國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，燦爛輝煌”。我發(fā)誓要好好學(xué)習(xí)中國(guó)文化，做一個(gè)堂堂正正中國(guó)人。 端午節(jié)的作文 600 字篇 3 千百年了，這江水依舊如此，如此咆哮而過(guò)，如此自由不羈，它對(duì)世間的煩惱絲、庸俗功不屑一顧，它對(duì)凡塵的假正義、持清高冷眼相對(duì)。 我們都記得，這是他的性格，這是他一生的榮耀。又到一年端午時(shí)，滿腔壯志凌云的英雄還好嗎？心中那團(tuán)燃燒著的熱烈火焰仍未熄滅的將士還好嗎？揮毫潑墨便能出口成章的詩(shī)人還好嗎？ 我在感嘆，中華民族偉大的歷史征程中，便是有了他們寧死不屈的高尚情操才如此絢爛，便是有了他們不慕名利的堅(jiān)貞烈杰才如 此恢弘。我知道你一定記得，這是中華五千年有關(guān)于國(guó)家的節(jié)日，這是中華五千年有關(guān)于氣節(jié)的紀(jì)念。 把時(shí)光推回到那一年的江畔前，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見(jiàn)了那挺直的背影，他在與漁夫談?wù)?。他拒絕庸俗，拒絕賄賂，拒絕高官，他說(shuō)他有無(wú)限憧憬的政治抱負(fù)，只可惜無(wú)人問(wèn)津。漁夫笑說(shuō)，何必讓自己這般疲憊，倒