【正文】 、熱盤出品不夠精細，雖客人無特別意見，在日后出品方面仍有大的提升空間； 廚房部分食品準備不足，下單晚，造成食材缺貨，如： 西餅房人員缺編嚴重導致甜品區(qū)域出品缺乏亮點，西餅出品仍有待提高。 二、服務方面 支援人員能夠按照既定的自助餐服務要求給客人提供服務，但服務意識仍有待提高，體現在以下幾個方面： 餐臺上客人使用過的碗碟、餐具未及時收撤； 未及時給客人添加酒水及茶水 紀律方面不足，員工將注意力轉向節(jié)目表演上而未注意客人的感受 因為迎賓的人數安排不足導致大量客人自行尋找座位，服務人員未及時引領； 節(jié)目表演準備工作不到位，彩排時間短，應改為 14： 00 開始 同步轉播設備存在問題，檢查工作需提前完成。 三、合理化建議 洲 際廳： 自助餐不設酒會，安排 18： 00 進場，避免客人等候的焦慮； 自助餐臺移至洲際廳外圍，保證宴會廳內座位充足， 工作安排不夠細致，有漏洞，需作出合理化安排。 旋轉餐廳：套餐因多備注一條信息，特殊節(jié)假日酒店會另出安排，晚上不得使用，以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務人員為缺編狀態(tài)，需增加人手，確保服務質量。因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐，套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導。抽獎環(huán)節(jié)的流程與注意事項不夠清晰，需以文字形式更新。（如票券的回收程序等）。酒水的贈送可多元化，除紅酒及氣泡酒，可考慮增設其他軟飲或特色飲品。 咖啡廳： 重大節(jié)日人手配備仍需增加，確保服務質量； 節(jié)日氣氛不夠濃烈，建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數； 網購界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項，避免客人不理解及投訴。 圣誕節(jié)慶?；顒涌偨Y （二） 12 月 24 日晚圓滿完成了＂ XXXXXXXX＂圣誕節(jié)促銷抽獎活動?；顒油ㄟ^公司領導的支持，以及同仁們的齊心協力。取得較好的效果。對本次促銷活動作個總結，具體情況如下： 活動時間： 20XX1212~20XX1225 活動主題：＂ XXXXXXX＂ 活動對象：全市市民 活動方式：降價打折買贈 商場形象：商場裝飾以紫色、金色為主題，凸顯九開家居的高貴。在商場內發(fā)氣球，以及商產品信息，各展位擺放贈品，裝飾展位，襯托出濃烈的節(jié)日氣氛。獎品提前購置擺放大廳，正面的位置擺上大大的＂獎＂字，給顧客進門第一印象就是＂劃算有東西送＂ 宣傳方式：報紙（ 12 月 10：晨報整版； 12 月 11 日晚報整版；），單頁夾報（ 12 月 12 日夾報 2 萬份），張貼海報（ 500 張），發(fā)放宣傳單（ 1 萬張），拱門，場內宣傳 分析說明： 此次活動取得全公司各部門的積極配合。物管部同事負責活動現場的音箱調試、活動道具 搭建及安保工作，在規(guī)定時間內完成，給抽獎活動提供了有效地硬件保障；綜合辦在活動期間負責將商場裝飾一新，提升了商場的活動氛圍，提前將獎品購置擺放到位，有效地刺激了顧客的購買欲。 總結： ，本次促銷沒有達到預期效果，預計活動期間營業(yè)額 100 萬，實際售賣 63 萬，達成率僅 63%?？土鹘y計，較為理想的是 12 月 24 日，活動其他期間客流較為平穩(wěn)，平均 120 人次 /天。 圣誕節(jié)慶?；顒涌偨Y （三） 在圣誕前期我們通過各種各樣的?；顒优c孩子們一起分享關于圣誕節(jié)的故事來了解 圣誕節(jié)。為了讓孩子們更進一步的感受圣誕節(jié)的氛圍，我們在圣誕節(jié)前幾天就開始忙著與幼兒一起創(chuàng)設環(huán)境，在我們師幼的相互的努力下，原本毫無圣誕節(jié)日氣息的教室瞬時讓人感覺到了濃濃的圣誕節(jié)日的味道，并且利用各種各樣的活動進行節(jié)日的滲透。 區(qū)域活動： 結合圣誕主題我們在區(qū)域中開展了各種各樣的活動讓幼兒進一步的了解圣誕節(jié)，更加的喜歡圣誕節(jié)。在區(qū)域中我們與幼兒一起利用各種各樣的材料制作了手工圣誕老人例如：廢舊材料方便面桶，雞蛋殼、廢舊蛋糕盤碟碟片等一系列的廢舊材料進行的活動，孩子們在玩區(qū)域的過程中能夠大膽積極 地利用平時對圣誕老人的了解來進行廢舊材料積極創(chuàng)作。開發(fā)了幼兒大腦的想象空間。 圣誕老人、麋鹿： 在活動中我們還一起利用瓦楞紙、雞蛋殼紙杯等材料進行了手工制作 麋鹿，孩子們在玩區(qū)域的過程中能夠大膽積極地利用平時對圣誕老人的了解來進行廢舊材料積極創(chuàng)作。給幼兒提供了豐富的想象空間，讓幼兒敢于用手工的方式來表達自己的情感。 裝飾圣誕樹： 幼兒帶來的圣誕樹通過幼兒在區(qū)域里利用各種各樣的材料精心的包裝禮物，掛到圣誕樹上，來把圣誕樹裝飾的更加漂亮。 雪房子： 在區(qū)域里我們 利用紙盒子，和棉花手工紙等材料與幼兒一起進行了雪房子的創(chuàng)作，在創(chuàng)作的過程中幼兒能夠積極地來進行創(chuàng)設，把雪房子創(chuàng)設的非常漂亮。 長卷畫： 松子娃娃： 利用圣誕樹上的松子我們進行了一次親子制作的活動請幼兒與家長一起進行手工創(chuàng)作，更進一步的促進幼兒與家長之間的情感，同時也讓家長體驗手工制作的樂趣。 教學活動：圣誕老人的面具 在充分了解圣誕老人的特點之后，我們與幼兒一起進行了手工制作 《圣誕老人的面具》在活動過程中幼兒能夠利用老師給提供的材料能夠積極的形象的進行手工創(chuàng)作。在 活動過程中幼兒能夠形象的表達自己對圣誕老人的理解。 送禮物活動： 通過周六周日布置的小任務給好朋友準備圣誕禮物，孩子們都在精心的給自己的好朋友準備禮物，通過這次開展的送圣誕禮物的活動，更進一步的促進孩子之間的情感交流，使孩子之間建立了更好的關系。 環(huán)境創(chuàng)設： 在我們創(chuàng)設環(huán)境的過程中需要一些氣球，但是由于沒有找到打氣筒，而嘗試著讓孩子來吹氣球，原本只找了平時看起來肺活量比較大的，由于看到孩子們都是比較積極興奮地來要求老師也要做參加，于是就每位幼兒發(fā)了一個氣球請他們來吹，結果出乎 我的意料每個幼兒都十分用力的把氣球吹起來了。 我們還請幼兒在利用對圣誕節(jié)的了解，幼兒利用繪畫的方式自主自由的來進行表達，并把作品自己剪出輪廓，把幼兒的作品懸掛起來，裝飾環(huán)境。 家園互動： 在圣誕節(jié)聯歡中我們請來了家長志愿者與我們一起進行活動，在活動過程中幼兒與家長志愿者一起進行各種活動，表演欣賞節(jié)目，促進了幼兒與家長之間的關系，讓家長也體驗到了與幼兒在一起歡樂。 通過各種各樣的活動使幼兒進一步的了解了圣誕節(jié)，體驗到了從中得到快樂。 圣誕節(jié)慶?；顒涌偨Y （四） 為答謝廣大業(yè)主對 XX 華城的厚愛與支持，為回報 XX 各界朋友對我公司的大力幫助，公司決定以晚會和抽獎活動來回報社會，已于 20xx年 12 月 25 日在 XX 體育館開展 20xx“ XX 華城、感恩金湖”圣誕晚會，這次活動以激情現代舞、流行歌曲、小品表演、默契雙簧、夾乒乓球等為載體，集智慧詼諧于一體，好玩好樂。 本次活動在黃董事長和錢總的領導下，在張總的指導下，在工程部、辦公室、禮儀部等公司其他部門的幫助下，本次活動取得了比較理想的效果?，F將活動具體內容向領導和公司同仁匯報如下： 20xx“ XX 華城、感 恩 XX”活動從前期策劃、中期具體執(zhí)行再到25 日的圓滿結束期間歷時 1 個月又 10 天，期間雖有小波折，但最終還算順利?，F把這次活動做個分解，以期有則改之，無則加勉。 一、場地租賃 通過對 XX 縣城的了解，以及活動要求互動性要強，前期經過初步考察，有三處場地：金湖中學禮堂、金湖體育館、金城影劇院符合要求。由于金湖中學禮堂兼做學生食堂，晚會舉辦時間不在學校的休息日內，所以不得不放棄； XX 影劇院的舞臺前有一較深的地溝，同時由觀眾席到舞臺的通道比較窄，僅能通過 1 人，并且防護措施不足，根據去年活動經驗，晚會現 場的小孩比較多，為安全起見，也不得不放棄； XX 體育館位于縣政府西側 150 米處，雖然位置較偏僻，較其他兩處場地卻是比較理想的活動場所。 二、物料準備 本著“物盡其用”的原則，我部根據晚會的實際需求，并充分考慮三線城市的宣傳實況，制定出物料清單，如：暖手寶（ 810 元 /個），原本計劃通過聯系廠家直接在其表面印刷公司標志及宣傳語來加強宣傳，由于時間等因素，最終沒能采購。 三、獎項設置 本次活動獎項原來準備結合“ XX 華城俱樂部”金、銀卡會員開獎活動一起進行的，后因在工商部門備案時未于 通過，臨時改成購房客戶與嘉賓一起參與抽獎。故而在獎項上的設計未能夠達到良好的效果。整個活動中獎項絕大部分都是有購房戶所得，也是我們感到欣慰之事。