野豬養(yǎng)殖可行性研究報(bào)告-資料下載頁
2025-04-03 01:07本頁面
【正文】 養(yǎng)的家豬。通過規(guī)模養(yǎng)殖逐步減少成本，使人們能夠吃得到美味、綠色、營養(yǎng)的野豬肉，改變傳統(tǒng)的肉食習(xí)慣。 （五）深化產(chǎn)業(yè)，拓寬銷售渠道，走品牌發(fā)展道路。通過企業(yè)的發(fā)展，我們將注冊(cè)綠色產(chǎn)品商標(biāo)，真正使這種產(chǎn)品走進(jìn)全國各大超市和尋常百 姓家，沒有過硬的品牌是不行的。通過這種方式，加上好的企業(yè)管理，香醇可口的特種野豬肉一定能夠發(fā)展成功。 從理論上說，野豬和家豬雜交，就象雜交水稻一樣，是養(yǎng)豬業(yè)的一場革命。由它本身存在著的種種優(yōu)勢(shì)，尤其是肉的品質(zhì)方面的優(yōu)勢(shì)，就決定了它具有強(qiáng)勁的生命力。所以，它一定會(huì)有無比廣闊的發(fā)展前景。 從實(shí)踐來看，十多年來，在市場上銷量一年比一年多，售價(jià)一年比一年高，（“非典”期間例外）。這就直接證明了它的發(fā)展前途是看好的。 就中等純度的（下同）而言，同“洋三元”差不多。即年產(chǎn) 胎，胎產(chǎn) 7～ 13 只。假如不考慮喂青飼料， 養(yǎng)一頭母豬年飼料成本約 1000 元。商品豬的料肉比約 。 其實(shí)， 30 斤以上的野豬可以投喂 80%以上的青飼料，那成本就會(huì)低得多。雜交野豬比家豬長得要慢，從出生養(yǎng)到 7 個(gè)多月能長到一百五 六十斤。如果象養(yǎng)家豬那樣喂，會(huì)稍差些。正因?yàn)樗L得慢，肉才好吃。這和養(yǎng)良種豬的追求目標(biāo)是相反的。大豬要強(qiáng)得多。事實(shí)說明，不管發(fā)什么傳染病，野豬總是沒事。但小野豬（未滿月的）的抗病力比不上家豬。高純度的更是這樣。所以，養(yǎng)野豬的技術(shù)難點(diǎn)之一就是繁殖關(guān)。純度高的更象野豬，市場上好銷價(jià)高，但它的飼養(yǎng)技術(shù)要求高得多料肉比也相對(duì)高，純度低 的則相反。所以，要確定一個(gè)既考慮市場效益，又兼顧到養(yǎng)殖效益的最佳純度。一般初養(yǎng)者，應(yīng)當(dāng)先從較低純度開始，由低到高。而不要一開始就片面追求高純度。 現(xiàn)將其養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下： 一、合理建場： 野豬場舍最好選在地勢(shì)較高的地方，便于排水。原有家豬舍加高并稍加改造也可養(yǎng)殖。新建野豬圈舍一般由內(nèi)窩室與運(yùn)動(dòng)場組成，要求水泥鋪地，要求采光和通風(fēng)。內(nèi)窩室供野豬睡覺、采食，長約 3米，寬約 米，圈舍加棚，建成一般豬舍樣式，建一高一低兩個(gè)自動(dòng)飲水裝置，供小豬和大豬飲水，上蓋頂棚。運(yùn)動(dòng)場不蓋頂棚，供野豬排便、運(yùn) 動(dòng)和曬太陽，長約 3 米，寬約 米，靠圍墻處設(shè)一排糞溝，圍墻用水泥抹面，建筑高度為 米～ 米。野豬母豬舍應(yīng)在內(nèi)窩室加建一仔豬保溫補(bǔ)料室。在內(nèi)窩室與運(yùn)動(dòng)場之間留一條 1 米寬的通道，以利于野豬自由出入，欄門一般留在內(nèi) 窩室的前面。 二、科學(xué)選種 特種野豬根據(jù)雜交方式的不同，其所含純種野豬的血緣有 100％、 86%,75％、 50％、 25％等多種不同純度，根據(jù)飼情況和市場反饋，養(yǎng)殖時(shí)應(yīng)選擇 75％純度的特種野豬為最好，如果純度更高其生產(chǎn)速度極慢、產(chǎn)仔數(shù)少、難飼養(yǎng)，而如純度更低如 50％、 25％的特種野豬則外形 、抗病力、耐粗飼、瘦肉率、營養(yǎng)成份等方面與家豬相差無幾，沒有飼養(yǎng)的價(jià)值。同時(shí)，由于雜交、選育的方式不一樣，同是 75％的特種野豬種豬其抗病力、仔數(shù)等也相差很大，如一般的特種野豬其胎產(chǎn)仔數(shù)一般在 6～ 8頭，而福建省招寶農(nóng)莊歷經(jīng) 10 年選育的高產(chǎn)系特種野豬胎產(chǎn)仔數(shù)一般在 12～ 14 頭，最高可達(dá) 17 頭，是一般野豬的 倍。同樣是養(yǎng)野豬，效益可能差幾倍。養(yǎng)殖戶一定要把選擇一個(gè)有實(shí)力的場家作為首要任務(wù)，特別要警惕許多不法場家以劣充優(yōu)。 三、配種技術(shù) 野豬適宜的配種時(shí)間為出生后 5月齡 — 6 月齡，體重 40千克 ~60 千克。 母野豬發(fā)情時(shí)，一般采取初產(chǎn)母豬配早、經(jīng)產(chǎn)母豬配晚的原則。野豬發(fā)情時(shí)，外生殖器明顯紅腫，當(dāng)外生殖器由紅色變?yōu)榘底仙?，由腫脹變?yōu)樯园櫩s，或用手摁住母豬臀部，母豬站立不動(dòng)時(shí)，為最好的配種時(shí)間。配種時(shí)，公母野豬配種時(shí)間約需 10～ 20 分鐘左右。根據(jù)飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)， 最好采取復(fù)配方式，即間隔 6小時(shí) ~8小時(shí)后再重復(fù)交配一次。這樣可明顯提高母豬的受胎率。配種時(shí)，一般多采用將野母豬趕入公野豬舍的方式，這樣由于公野豬不用熟悉新的環(huán)境，容易配種更快、更成功。待確認(rèn)交配成功后，將母野豬趕回其豬舍。過 20 天后，再觀察母野豬是否還發(fā)情，一般母 野豬發(fā)情周期為 16～ 18 天，如不發(fā)情，證明野豬已交配成功。 特種野豬食量較少，一般一天喂 2～ 3 次，喜生食，食性雜，各種雜草、菜葉、植物根莖、作物秸稈等都可作為野豬的飼料。野豬特別喜食青綠飼料，如紅薯藤葉、青刈玉米、馬鈴薯、樹葉、自種牧草等，可占日糧的 50％以上，配合少量精飼料即可養(yǎng)出健壯的野豬。精飼料一般由玉米、高粱、大麥、稻谷、甘薯等谷類籽等能量飼料和豆餅、花生餅、棉籽餅、骨肉粉、魚粉等蛋白質(zhì)飼料以及一些維生素、氨基酸、礦物質(zhì)與微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)添加劑組成。中大野豬參考飼料配方：玉米粉 41％、麩皮 15％、花生麩粉 10％、魚粉 3％、粗糠 15％、貝殼粉 2％、生長促進(jìn)劑 1％、微量元素 ％、食鹽 ％、豆粕 12％、多維 20克。 野豬養(yǎng)殖這幾年來越來越受到人們的關(guān)注，野豬抗病力強(qiáng)、瘦肉率高、肉品質(zhì)好、養(yǎng)殖成本更低，效益更好，發(fā)展 前景廣闊，都比家豬要更勝一籌。由于市場緊俏， 2021 年的野豬市場價(jià)格由 2021 年的每公斤 30 元上漲到 40 多元，上海等地更是達(dá)到 56元 /公斤的高價(jià)。農(nóng)戶養(yǎng)殖一組野豬種豬，一般利潤可達(dá) 10 萬元以上，所以目前許多家豬養(yǎng)殖場紛紛轉(zhuǎn)產(chǎn)養(yǎng)野豬，也成為許多投資者、養(yǎng)殖戶的首選項(xiàng)目。
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