食安辦年終工作總結(jié)5篇-資料下載頁
2025-04-02 06:39本頁面
【正文】 用的內(nèi)部管理制度。加強(qiáng)對投入品的記錄管理，對 添加劑的添加要求按照 GB27602021 規(guī)定執(zhí)行，杜絕擅自添加和過量使用的違法行為。建立健全投入品執(zhí)法檢查登記制。 （三）加大查處力度 農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)對無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、生產(chǎn)經(jīng)營假劣農(nóng)業(yè)投入品和銷售甲胺磷、甲基對硫磷等高毒禁用農(nóng)藥和非食品添加物違法行為的查處力度。出動執(zhí)法人員 158 人（次），車輛 30 臺（次），檢查種植基地 56 個，主要在食用菌、榨菜種植區(qū)檢查甲胺磷、甲基對硫磷等高毒禁用農(nóng)藥情況。在奶牛養(yǎng)殖場，重點(diǎn)檢查了三聚氰胺的情況，沒發(fā)現(xiàn)違禁添加的情況。 （四）積極開展宣傳教育活動 大力宣傳食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（ GB27602021）和禁、限用農(nóng)藥名錄，積極宣 傳相關(guān)法律法規(guī)。通過宣傳，使種養(yǎng)殖基地及“三品” 企業(yè)明確違禁農(nóng)藥及添加劑對人體的危害，自覺做到投入品的添加有標(biāo)準(zhǔn)、添加有記錄，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。 衛(wèi)生局：結(jié)合餐飲消費(fèi)的實(shí)際情況，制定了《大邑縣餐飲環(huán)節(jié)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作方案》，對大、中型餐飲經(jīng)營單位、賓館、農(nóng)家樂和腌鹵制品經(jīng)營單位在消費(fèi)環(huán)節(jié)中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑進(jìn)行了衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督檢查。 依照市衛(wèi)生局對此項(xiàng)專項(xiàng)整治的工作安排，該大隊(duì)對轄區(qū)內(nèi)大、中型餐飲經(jīng)營單位進(jìn)行了宣傳、監(jiān)督和指導(dǎo)，促使 大、中型餐飲經(jīng)營單位進(jìn)行了自查、自糾，使餐飲經(jīng)營單位具體了解和掌握《食品添加劑使用的標(biāo)準(zhǔn)》和食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和食品加工過程中易濫用的食品添加劑品種等。同時要求各餐飲經(jīng)營單位嚴(yán)格按照食品原料采購索證管理制度進(jìn)行采購進(jìn)貨，規(guī)范進(jìn)貨驗(yàn)收登記的工作。在整治中，大隊(duì)共出動衛(wèi)生執(zhí)法人員 544 人次，檢查消費(fèi)環(huán)節(jié)經(jīng)營單位 599 家。重點(diǎn)對可涉及使用食用添加劑的餐飲業(yè)、賓館、農(nóng)家樂及腌鹵制品經(jīng)營單位進(jìn)行逐一執(zhí)法監(jiān)督檢查，檢查中共發(fā)現(xiàn)晉原鎮(zhèn)“巴蜀人家餐館”、“骨里香鹵菜店”等 8 個經(jīng)營單位使用“廣東省東莞添之彩食品廠 生產(chǎn)的”“鮮田牌”頂好橙紅、大紅、日落紅、檸檬黃?！疤旖蚴懈３炕瘜W(xué)試劑廠”生產(chǎn)的“亞硝酸鈉”，中外合資廣東省陽江市港陽香化企業(yè)有限公司生產(chǎn)的“豬肉香精”、“雞肉香精”等 38 瓶（袋）。對“巴蜀人家餐館”、“骨里香鹵菜店”等 8 家經(jīng)營單位未按食品采購要求索取相關(guān)資質(zhì)證明的食品添加劑予以沒收，并下達(dá)了“衛(wèi)生監(jiān)督意見書”責(zé)令停止使用，限期規(guī)范食品采購索證工作。對大邑縣晉原鎮(zhèn)“骨里香鹵菜店”經(jīng)營單位未按食品采購要 求索取相關(guān)資質(zhì)證明的食品添加劑予以處罰。 在今后的日常監(jiān)督檢查工作中，進(jìn)一步規(guī)范餐飲消費(fèi)環(huán) 節(jié)食品添加劑的使用秩序，堅(jiān)決依法打擊餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法行為，促進(jìn)餐飲服務(wù)行業(yè)的健康發(fā)展，切實(shí)保護(hù)人民群眾身體健康。監(jiān)督指導(dǎo)餐飲單位建立和完善自身管理制度。加強(qiáng)食品行業(yè)誠信和自律機(jī)制建設(shè)，強(qiáng)化餐飲經(jīng)營者的守法意識。建 立健全餐飲單位食品添加劑使用監(jiān)管長效機(jī)制。 工商局：根據(jù)衛(wèi)生部等 9 部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的緊急通知》精神，該局消?？屏⒓窗凑胀ㄖ?，成立了違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組 ，由一把手親自任組長，副局長任副組長，相關(guān)科室及負(fù)責(zé)人為成員單位和成員。組織全縣工商所對轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營戶進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，重點(diǎn)檢查了東門農(nóng)貿(mào)市場、南門市場、商場、超市等內(nèi)從事食品現(xiàn)做現(xiàn)賣，銷售各類水發(fā)、浸泡、腌鹵等食品的經(jīng)營戶，以及食品添加劑的經(jīng)營戶，截止 4 月 8 日，共出動執(zhí)法人員 1145 人次，檢查食品經(jīng)營戶 2715 戶次，均證照齊全，未發(fā) 現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等行為。 通過這次檢查，提高了食品經(jīng)營戶的自律行為，增強(qiáng)了消費(fèi)者辨 別偽劣食品的能力。 第五篇：縣食安辦工作職責(zé) 永靖縣食安委辦公室工作職責(zé) 貫徹落實(shí)國家和省、州關(guān)于食品安全監(jiān)管的政策法規(guī)，分析全縣食品安全形勢，研究提出食品安全監(jiān)管工作的實(shí)施意見，為食安委決策服務(wù)。 制定和組織實(shí)施全縣食品放心工程和食品安全專項(xiàng)整治工作計(jì)劃并組織實(shí)施。 依法認(rèn)真履行好食品安全綜合協(xié)調(diào)、食品安全風(fēng)險評估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全信息發(fā)布、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)格的制定。 協(xié)助食安委制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，組織協(xié)調(diào)食品突發(fā)事件應(yīng)急處置和 重大事故查處。 承辦食安委會議和重要活動，組織督促檢查工作。 按照食安委的部署和職責(zé)分工，組織協(xié)調(diào)各成員單位開展食品安全監(jiān)管工作，組織完成對各食品安全成員單位的考核評估工作。 食安委領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
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