【正文】 車摩托車也多了起來，甚至有時候在餐廳員工通道門口還停放好幾輛自行車。一方面責任歸結(jié)于保安部和后勤沒有按照酒店規(guī)章制度嚴格管理，另一方面也要大家自覺遵守酒店的規(guī)章制度。很早以前就說過，宿舍樓下、員工餐廳通道口不得隨意停放車輛，還是有禁不止，亂停亂放，希望有以上問題的同志嚴格遵守酒店的規(guī)章制度，自覺把車輛停放在車棚。保安和后勤也要嚴格按照規(guī)章制度辦事，這是你們的工作，工作沒有做到位那就是失職。 嚴格控制各項成本，提高酒店綜合經(jīng)濟效益： 減少費用就是增加利 潤，我們要減少人為造成的酒店物品損耗，加強成本控制力度。全員樹立節(jié)約意識。在員工食堂中用餐要節(jié)約，宿舍樓用水用電要節(jié)約，廚房加工菜品要合理利用邊角料、提高綜合利用率，餐廳要控制好低值易耗品的使用，降低餐具破損率，客房要及時回收還有利用價值的客人廢棄物品，合理用在可以使用的地方，采購、庫房要嚴格管理物品，不合格的堅決不能進店，還要及時掌握市場動向，爭取物美價廉的物品。這樣通過全店的成本控制和節(jié)約，降低我們酒店的運營成本，提高酒店經(jīng)濟效益。 11 到 12 月份工作部署安排 11 月上中旬酒店將派部 門經(jīng)理和優(yōu)秀員工外出學習交流，學習完畢后將這些知識、經(jīng)驗轉(zhuǎn)達到酒店的各個崗位，讓每一名員工都能提高自身素質(zhì)和能力。這樣的活動以后我們酒店還會組織，當然，派出的員工肯定是工作積極努力、踏實肯干的骨干，希望大家都能夠踏實工作，爭取下 8 一次的名額上就有你的名字。 今年酒店下大力度提高員工福利待遇，不僅幾次全員發(fā)放獎金，而且?guī)状卧诠?jié)假日、季節(jié)交替的時候發(fā)放了大量過節(jié)禮品，超過一半以上的員工上調(diào)了工資，組織全體員工旅游，并增加了三險的人數(shù)?？梢哉f今年酒店為員工做了很多。俗話說養(yǎng)兵千日、用兵一時。 那么，我們大家應該以怎樣的工作面貌來回報酒店為我們做的這一切呢。馬上就是年底接待各單位會議高峰期，大家要努力做好自己的本職工作，提高自己的業(yè)務水平。團結(jié)一致把我們 09年最后這三個月的工作做好。 今后，好的方面我們要進一步發(fā)揚，壞的方面我們要盡可能避免，要把我們的工作做的再細致一些，業(yè)務水平再提高一些，大家擰成一股勁，爭取把我們的工作再提高一個新臺階。把 2021 年最后的工作做好，讓 2021年的酒店工作畫上一個圓滿的句號。 我還是那句話，有問題發(fā)生并不怕，關(guān)鍵是要能總結(jié)經(jīng)驗，知恥而后勇，那么壞事 就會變成好事；另外，既然學費也花了，經(jīng)驗也總結(jié)了，就不能再出現(xiàn)同一個問題，出現(xiàn)一次問題是水平問題，再出現(xiàn)同樣的問題那就是態(tài)度問題了。這一點希望我們每一個人記住。 2021年 10 月 18日 第四篇：酒店最新季度工作總結(jié) 酒店最新季度工作總結(jié) 2021最新工作總結(jié) 時光流逝，又在永安開心的過了一年，回顧這一年的工作歷程，作為公司的每一名員工，我們深深感到永安之蓬勃發(fā)展的朝氣，感受到永安人之拼搏的精神。這一年來的工作，有收獲，有教訓，總結(jié)，對一個熱情工作的人來說是承上啟下的， 因此，現(xiàn)將這一年來的工作總結(jié)如下： 1，在工作上 今年也是忙碌充實的一年，我的工作主要是案件的預估錄入和處理客戶對保險及案件的咨詢和投訴及對案件的銷案整理及銷案結(jié)案等等。其中預估錄入和客戶的咨詢和投訴是理賠部的兩項比 較重要的工作，預估是否準確，要列入分公司的一項考核當中，不單單是理賠部門的一項工作，而是關(guān)系到溫州中支公司，所以每個月都要關(guān)注的一個問題。于是在預估上，對于不知曉的案件金額，收集各方面的資料，如問客戶，問查勘員，問損失部位，問三者的車型等等，盡量問的全面，讓預估偏差盡量 做到最小。在這過程當中，便會遇到各式各樣的客戶，有態(tài)度好的，非常配合的，讓我感到很欣慰；有態(tài)度差的，讓我莫名其妙的，苦笑不得的 ??今年也是忙碌充實的一年，我的工作主要是案件的預估錄入和處理客戶對保險及案件的咨詢和投訴及對案件的銷案整理及銷案結(jié)案等等。其中預估錄入和客戶的咨詢和投訴是理賠部的兩項比較重要的工作，預估是否準確，要列入分公司的一項考核當中，不單單是理賠部門的一項工作，而是關(guān)系到溫州中支公司，所以每個月都要關(guān)注的一個問題。于是在預估上，對于不知曉的案件金額，收集各方面的資 料，如問客戶，問查 勘員，問損失部位，問三者的車型等等，盡量問的全面，讓預估偏差盡量做到最小。在這過程當中，便會遇到各式各樣的客戶，有態(tài)度好的，非常配合的，讓我感到很欣慰；有態(tài)度差的，讓我莫名其妙的，苦笑不得的 ??今年也是忙碌充實的一年，我的工作主要是案件的預估錄入和處理客戶對 保險及案件的咨詢和投訴及對案件的銷案整理及銷案結(jié)案等等。其中預估錄入和客戶的咨詢和投訴是理賠部的兩項比較重要的工作，預估是否準確，要列入分公司的一項考核當中，不單單是理賠部門的一項工作，而是關(guān)系到溫州中支公司，所以每個月都要關(guān)注的一個問題。于是 在預估上，對于不知曉的案件金額，收集各方面的資料，如問客戶，問查勘員，問損失部位，問三者的車型等等，盡量問的全面，讓預估偏差盡量做到最小。在這過程當中，便會遇到各式各樣的客戶，有態(tài)度好的，非常配合的，讓我感到很欣慰；有態(tài)度差的， 讓我莫名其妙的，苦笑不得的 ??而更是郁悶的便是臨近過年那會兒，我這里要提前預估放假期間的工作，讓預估工作難上加難，不但是工作量大，一天要估兩天的案件機戰(zhàn)皇 要估 80 件，就算全部錄入核價系統(tǒng)，也要一個個復制進去查，然后錄入系統(tǒng)估掉，何況三分之二的 案件是沒有錄入的，也就意味著要打電話，幾十個電話要打，要是打了都知道也就罷了，關(guān)鍵的是連定損員都估不出來，因為很多車子臨近過年修理廠關(guān)門劍道獨尊 溝通上有了很好的提升，還說明了平時我對于客戶咨詢問題處理的好。 最后是 2021 年的銷案工作的做的好。在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在同事的相互幫助下，在自己平時的辛勤努力工作下，案件的未決件數(shù)一直處于一個很好的位置， 2021 年將做的更好。 2，業(yè)務上 完成了今年公司完分配的業(yè)務任務，實現(xiàn)了業(yè)績和效益雙豐收。為了配 合 公司業(yè)務發(fā)展的需要，管理部門人員分配了一定的業(yè)務任務，每季度都定期評比，面對了相當?shù)膲毫?，我通過自身的努力，順利的完成了全年任務，期間遇到的客戶多種多樣，通過耐心回答客戶的疑問，盡量系統(tǒng)解釋條款，最終讓客戶滿意買下我們的保險產(chǎn)品，中間雖然有很多小麻煩劍道獨尊 面的知識并更能體會業(yè)務員的辛勞。 勞動紀律上 今年在勞動紀律上公司出臺了相應的獎懲文件，本人嚴格遵循文件精神做到不遲到不早退，上班時間不開小差，認真負責的工作。平時盡量不請假，遇到事情必須請 假時，也提早向上級領(lǐng)導申請并交接好自己的工作。做到不影響部門日常工作正劍道獨尊 本人以“立足本職、扎實工作”為理念，勤奮務實，，盡責盡職，按時完成工作任務。并團結(jié)同志。本人在工作中 一直勤勤懇懇，任勞任怨，把工作放在第一位，及時完成領(lǐng)導交與的工作。由于工作性質(zhì)的不同，預估是非常注重實效的，要在規(guī)定是時間里完成，如不然，就會超時，所以加班也是難免的。平時都會很虛心的請教領(lǐng)導，請教同事，在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題、并力求方法解決問題。能夠?qū)で髣?chuàng)新，來提高自己的工作效率和工作技能，在工作與生活中，本人與同事間和睦相處，互相友愛劍道獨尊 互相學習，互相幫助。 本人雖然在工作中取得了一定成績，但也存在許多不足， 2021 年要更加的努力克服，在與客戶的溝通方面更待上一層，本人要“做到老，學到老”。要不斷的學習保險的專業(yè)知識，充實自己，也要不斷的提高自己的業(yè)務水平，更好的服務于我們的客戶，更好的為我們的客服部做出一些貢獻。祝愿永安在 2021 年發(fā)揚成績，更上規(guī)模。 第五篇：酒店餐飲部三季度工作總結(jié) 餐飲部年利潤目標股份經(jīng)營管理第三季度工作總結(jié) 時光如梭，轉(zhuǎn)眼年股份制運作已走過三個季度，回顧過去的一個季度，餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導的正確指導下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體干部員工的大力支持和 努力下，大膽經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、銳意進取，超額完成了公司及酒店制定的各項經(jīng)營任務指針，為實現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標打下了良好的基礎(chǔ)?? 門根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實際，為保持這種良好的經(jīng)營勢頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進上得到進一步的提升和信息的了解，在分管領(lǐng)導賈副總的帶領(lǐng)下，組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時也引進了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料，受到了廣大顧客的一致好評。 ③為進一步提高后廚烹飪水平，加強廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術(shù)水平，并不斷強化后廚質(zhì)量意識，部門于月日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜余道，不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識，同時也找準了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié)，為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎(chǔ)。 ④為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結(jié)合后廚日常工作的實際，部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》，同時為統(tǒng)一廚部裝盤器皿，提升席面效果 ，提升酒店餐飲形象，根據(jù)經(jīng)營需要，部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作； ⑤為進一步提高大宴接待質(zhì)量，了解懷化大宴市場的總體口味與發(fā)展趨勢，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領(lǐng)導賈副總的指導下，擬定并實施了《大宴菜肴質(zhì)量跟蹤表》，為逐步提高大宴接待水平和找準大宴服務中存在的問題提供了很好的依據(jù)； ⑥針對餐飲前臺服務員基礎(chǔ)工作欠扎實，廚部菜肴質(zhì)量欠穩(wěn)定的實際，結(jié)合餐飲包房和散臺生意回升的現(xiàn)狀，為了進一步提升“兩個質(zhì)量”，穩(wěn)定消費客源，強化餐飲全員客人意識，改變服務觀念，積極落實《懷化大酒店 誠信經(jīng)營管理條例》中的各項舉措，為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)、快捷的服務，部門于每周 三、周六召開前臺、后廚協(xié)調(diào)會，理清了上菜慢等存在的部分投訴，同時擬定并實施了《餐飲冬季暖經(jīng)營舉措方案》。 三是積極溝通，把握了客源市場這一關(guān)鍵 為進一步穩(wěn)定客源，增強顧客對酒店的忠誠度，保持并提升餐飲上半年良好的經(jīng)營局面，部門積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作： ②為進一步體現(xiàn)酒店人性化服務，部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕，如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領(lǐng)導等； ③為體現(xiàn)酒店對消費?？偷闹匾?，通過部門外聯(lián)小組及時將新菜研制推出的信息及時的反饋給消費?？停⒄埧腿饲皝硐M品嘗和提出寶貴意見； 通過以上舉措的實施，不僅穩(wěn)定了消費客源，而且拉近了與消費?？偷木嚯x，擴大了酒店餐飲對外知名度，樹立了良好的社會口碑，同時也提升了包房出租率，年三季度，部門包房出租率為，較去年同期上升了個百分點。 四是張馳有度，奠定了隊伍穩(wěn)定這一基礎(chǔ) 第三季度是部門新老員工交替的一個季度，也是員工隊伍容易出現(xiàn)波動的一個季度，為此部門為提高整體凝聚力，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會餐館（王朝食府、湘水人家等）聚餐，不僅加深了員工間的相互了解，而且吸取了社會餐館的長處； 其次部門分樓層和分前后臺定期召開樓面會，對每周工作進行講評與總結(jié)，并根據(jù)個人在一周內(nèi)的工作表現(xiàn)、推銷能力及有無投訴等情況進行獎懲，并利用后廚每月推新菜之機，組織部分表現(xiàn)較好、推銷能力較強的員工參加新菜的品嘗和評議，此舉不僅起到的現(xiàn)場培訓的效果，而且增強了員工的自信心和榮譽感，總之通過以上舉措的實施，較好的穩(wěn)定了員工隊伍，為部門經(jīng)營創(chuàng)收打下了良好的基礎(chǔ)。 五是狠抓班子建設(shè)，形 成了爭抓落實這一氛圍 為強化部門骨干的責任意識，轉(zhuǎn)變骨干的工作觀念，形成爭先恐后抓落實的工作氛圍，部門成立由領(lǐng)班以上骨干擔任組員的質(zhì)檢小組，每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對部門各區(qū)域進行質(zhì)量檢查，并對每次檢查最差或問題最多的區(qū)域責任人實施處罰或責令其限期整改，并在部門部委會上進行通報批評，同時對每次檢查表現(xiàn)較好的區(qū)域責任人進行獎勵；其次部門還每月對領(lǐng)班以上骨干進行工作講評，實施獎優(yōu)罰劣并對下一步工作提出要求，為提高骨干整體駕馭能力和管理水平，部門專門對領(lǐng)班層骨干實施了一次專業(yè)培訓，不僅了解了骨干在實施管理中存在的 問題及薄弱環(huán)節(jié)，同時也強化了骨干的學習意識和危機意識。