服務培訓表態(tài)發(fā)言-資料下載頁
2025-03-28 02:28本頁面
【正文】 是專項整治行動的進展動態(tài)、工作成效和先進典型，形成強大的創(chuàng)衛(wèi)聲勢和良好的工作氛圍，進一步調(diào)動和發(fā)揮廣大經(jīng)營戶參與的積極性，主動接受社會輿論監(jiān)督，以聞過則喜、有過則改的態(tài)度，充分聽取和吸納社會各界的意見和建議，確保餐飲服務環(huán)節(jié)整治工作人人關(guān)注、個個參與，不留盲點、不留死角。 第四，要以科學的工作方法抓整治。按照 領(lǐng)導分工負責、劃片包干，分兵把口、責任到人 的工作責任制，將各項整 治任務細化分解，落實到具體的領(lǐng)導、監(jiān)管隊和人員，做到誰的責任誰承擔、誰的任務誰完成，在哪個片區(qū)出了問題，就追究哪個片區(qū)的責任。我們將發(fā)揮已經(jīng)形成的餐飲服務監(jiān)管網(wǎng)格化的優(yōu)勢，按照 網(wǎng)中有隊、隊中有責，責任到人、職能到位 的要求，把各項整治任務、目標、責任捆綁起來，集束式地落實到各網(wǎng)格監(jiān)管隊，實行跟蹤督查考核，確保每條街巷和街巷內(nèi)經(jīng)營戶的從業(yè)人員健康體檢和食品安全培訓合格率、餐飲服務許可證持證率、食品及原材料采購索證索票率均達到 100%。食品安全監(jiān)督量化分級管理率不小于 95%。 第五，要以深入扎實的工作 作風抓整治。在前期出臺方案、成立機構(gòu)、制定標準、沖刺達標的基礎(chǔ)上，重點抓好 2 以下方面：一是對照標準抓落實。嚴格按照創(chuàng)建“省級衛(wèi)生城市”考核標準和省、市愛衛(wèi)辦專家提出的整改意見和要求，對已達標的餐飲服務單位保持常態(tài)長效管理；對基本符合要求的餐飲單位進一步整改規(guī)范，幫助企業(yè)提高，促進健康發(fā)展；對未達到的堅決進行整改，力爭做到“指導一片、整治一片、規(guī)范一片、鞏固一片”，在 11月底前全面完成整治的各項工作任務。從 12 月 1 日一直到 28 日，查漏補缺，強化整改，狠抓鞏固提升，努力建立餐飲服務整治長效機制。二是突 出重點抓示范。對照驗收標準，抓重點、克難點、補弱點，對各餐飲服務單位實行不定期模擬檢查，一周一通報，既找出應當整改的不足之處，又培養(yǎng)樹立一批餐飲服務示范街、示范店，以點帶面，示范引導，整體開花，做到典型在一線培養(yǎng)、問題在一線解決、形象在一線樹立。三是強化督查抓進度。堅決執(zhí)行主要領(lǐng)導抓全盤、分管領(lǐng)導包隊包片，按 4 個監(jiān)管隊分別負責四個責任片區(qū)制度，深入一線加強指導，及時發(fā)現(xiàn)和幫助解決存在的問題；建立日碰頭、半周小結(jié)、一周總結(jié)制度，嚴把工作標準，確保專項整治行動規(guī)范高效強勢推進。真正把餐飲服務環(huán)節(jié)打造成廣大市民的 消費滿意之地、餐飲放心之所。 這次再動員大會的召開，使我們食藥局的任務更加明確、信心更加增強、決心更加堅定，也是對我們工作又一次新的考驗。我們一定責任再明確、措施再強化、力度再加大， 3 堅決完成各項整治任務，確保餐飲服務食品安全監(jiān)管工作如期達標，不辜負市委、市政府的期望，為創(chuàng)建省級衛(wèi)生城市作出應有的貢獻。 謝謝大家！
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